目录(共43章)
↓↓
第1章 保证人体健康的饮食源——营养素
第2章 构筑生命基础的营养素——蛋白质
第3章 支持生命活动的营养素——糖类
第4章 供给人体热能的营养素——脂肪
第5章 调控人体健康的营养素——无机盐
第6章 维持生命长青的营养素——维生素
第7章 滋养生命旺盛的营养素——水
第8章 促进肠道蠕动的营养素——膳食纤维
第9章 现代饮食健康的新观点——元素平衡
第10章 骨骼生长之宝——钙
第11章 天然美容之品——硫
第12章 细胞生命之源——磷
第13章 心脏维护之神——钾
第14章 钠的亲密之侣——氯
第15章 血压调节之师——钠
第16章 新陈代谢之星——镁
第17章 补血的先锋——铁
第18章 骨骼的支架——硅
第19章 牙齿的护卫——氟
第20章 生命常青树——锌
第21章 健康多面手——铜
第22章 胸腺免疫者——锡
第23章 智慧的良师——碘
第24章 皮肤的益友——锰
第25章 解毒的妙药——钼
第26章 癌症的克星——硒
第27章 贫血预防者——钴
第28章 健康之新星——镍
第29章 减肥的灵丹——铬
第30章 另类胰岛素——钒
第31章 温柔隐形的杀手——铝
第32章 骨质密度的好友——硼
第33章 镇静安神的英雄——锂
第34章 灵芝草中的宝贝——锗
第35章 维护骨骼的勇士——锶
第36章 多种疾病的罪魁——铅
第37章 外表美丽的祸首——汞
第38章 慢性害人的毒药——镉
第39章 污染水体的毒物——砷
第40章 毒害神经的元凶——铊
第41章 鲜为人知的毒品——铍
第42章 主要参考文献
第43章 后记
同类推荐
不孕不育(百病治疗预防与调护)
尽管我们深怀对中外博大精深的医药、饮食文化崇尚,尽管我们带有责任感与使命感对这些文化予以关注和研究,尽管我们在不停地挑战顽疾并从患者的角度去引领人们走健康之路。
热门推荐
帝棋局
我用半壁江山迎你过门。我用十里红妆迎你出嫁。我用奇珍异宝,换你一日红妆。是谁在竹林中,抬眼温润说出:“这曲子,我只为你一人而弹。”又是谁,到后来对我说:“你只是这棋局中的一颗棋子,只不过,你这棋子太过于不易掌控。”初相见,是谁说:“今生今世只迎娶你一人,定要等我。”又是谁,在烟火灿烂时拥美人离我而去。拍卖行中,是谁对我邪魅一笑,口出狂言:“这天地间的珠玉只要雨卿一句话,我定会寻来。”又是谁,在客栈之中,一杯毒酒,含泪自饮。在这场对弈之中,谁失了心,谁赢了局,是谁,随风而逝。棋局,江山,苍生。到底,谁是棋子,谁是棋局,谁又是对弈场。如果说这是盘棋局,且看这天下,棋局,棋子,为谁生,为谁灭。