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第41章 聪明喝水好健康(3)

由于人体在夜间十一点至凌晨三点点血液的浓度最高,也是最易发生心肌梗塞、脑溢血和心绞痛的时段,睡前一~二小时喝水一~二杯水就可以避免上述危险的发生,尤其老年人更是如此。

冰、温、热有关系吗?

喝水时,水的温度也是一个不容忽视的问题,温度太低或太高对身体都不适宜,无论什么季节,最好是喝与体温相差不大的温水,温度以30℃为宜。

1)喝温水的好处

喝温水不会因水温过低或过高刺激消化道,能亲近身体,及时地为身体所用。

2)喝冰水的坏处

有的人认为,在夏天喝冰水感觉很凉爽,似乎对身体不会带来坏处。这种认识是错误的。为什么呢?冷水(饮料)虽能带来暂时的舒适感,但饮用冰镇水(饮料)会导致毛孔宣泄不畅,机体散热困难,余热蓄积易诱发中暑。另一方面对于老年人或者胃肠道虚弱的人来说,大量喝入冰水后,轻者引起胃肠道急骤收缩、痉挛,重者使胃肠道不适,甚至引发胃肠道炎症。

3)喝热水的坏处

有的人习惯喝热水,煮沸的水刚一倒出来就迫不急待地把嘴凑过去喝。殊不知,这种习惯甚至比不喝水造成的危害更大。热水往往会烫伤消化道,长此下去,可引起消化道细胞变异,使人患消化道癌。

牛饮跟小酌有差别吗?

很多人认为,只要把水喝下去,牛饮或小酌都是可以的。特别是在渴极后,有的人往往将一大杯水一饮而下,这样的喝水法是不可取的。若一次性喝水太多太急,不仅容易呛水,而且无形中会把很多空气一起吞咽下去,引起打嗝或者腹胀、腹痛,尤其是肠胃虚弱的人更是如此。夏天大量出汗后,牛饮还会引起更大的麻烦,包括增加心脏负担、使血液浓度下降,甚至可出现心慌、气短、出虚汗等现象。

无论什么时候,小酌都不会给胃肠道造成太大的压力,因此也是提倡的喝水法。正确的喝法是,先小喝一口并将水含在口中,再慢慢吞下,喝完一口后再喝另一口,先喝少量的水,等十来分钟后再喝少量的水,直到把准备的水喝完。

特殊场合的喝水法

由于工作、旅游、甚至突发事件的缘故,我们所处的境况不像我们在单位或者家里面那样方便,喝水也同样困难,甚至喝上安全的水几乎成了大问题。遇到这样的情况后,需要开动我们的脑筋,克服暂时的不方便或者困境。

在特殊情况下的喝水有一个原则:除非已经到了绝境,我们只能喝经过处理过的健康水,或者只能使用通过恰当处理过的水来煮饭、制作饮品和刷牙等。

1)旅游时喝水法

外出旅游时,身体运动量相对较大,消耗的能量和排出的废物都较多,喝水需要有一些讲究才会有一个愉快的旅行。

喝水要次多量少,即使十分口渴也不能一次喝大量的水,应分多次喝完,一小时内喝水不能超过1000ml,每次以100~150 ml为宜,过一小时后再喝。在旅途过程,即使不渴也要喝水,喝水的量可以少一些。

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