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书城美食家庭烹饪基础知识

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家庭烹饪基础知识

状态：完结作者：曹广泉主编

5001.9万字

厨房不仅可以解决我们的一日三餐，更重要的是关系到我们一家人的健康、幸福与和谐。小小厨房酝酿着大学问，需要现代操厨者细心掌握。本书系统而全面地阐述了饮食营养、厨房操作、烹饪技巧以及食品材料等知识，非常科学、实用，可谓是广大家庭的良师益友。

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曹广泉主编家庭烹饪基础知识

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第8章操厨者应掌握的厨具使用保养(2)(2020-02-23 18:16:08)

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