（1）巧克力：巧克力可提高脑内血清素浓度，而血清素愈多，就愈快乐。除巧克力外，梅子、茄子、西红柿、菠萝、胡桃，也可以增加血清素，达到控制经前期综合征的目的，热能又不太高。研究表明，在正常情况下，人体内的苯乙胺处于相当稳定的状态，而时常抑郁的人，大都是身体内苯乙胺含量低。致使情绪低落，造成抑郁状态。巧克力中含有一定量的苯乙胺，可以让人摆脱抑郁。女性在经前期，会特别想吃巧克力，这是因为巧克力具有镇定作用，巧克力的独特味道、质感和气味的共同作用刺激了人脑的快乐中枢，使人感到心情愉悦。但一次大量吃巧克力，可能会因巧克力中的大量单糖进入体内，刺激胰岛素大量分泌，使血糖骤降。所以，一次吃1～2小块巧克力是合适的量。
（2）香蕉：香蕉含有一种称为生物碱的物质，生物碱可以振奋精神和提高信心，而且香蕉是色胺素和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。
（3）葡萄柚：葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪，也可以提神。此外，葡萄柚里高含量的维生素C，不仅可以维持红细胞的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素也可以抗压。最重要的是，在制造多巴胺、去甲肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力5分。
（4）全麦面包：糖类可以帮助血清素增加，美国麻省理工学院的渥特曼博士就说：“有些人把面食、点心这类食物当成一种可以吃的抗抑郁剂。”但吃复合性的糖类，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。更令人欣喜的是，近来发现微量无机盐硒能振奋情绪，全谷类也富含硒。而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。
（5）菠菜：医学文献一致指出，缺乏叶酸也会导致精神疾病，包括抑郁症及早发性的失智等。研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致抑郁症。菠菜含叶酸最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都含有。另外，菠菜含铁丰富，可以促进血红蛋白的合成，避免缺铁现象出现。
（6）樱桃：鲜艳欲滴的樱桃可以放松心情。美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素的物质，可以降低发炎的概率，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿司匹林有效。另外，樱桃的含铁量高居各种水果之首，在经期可以多食用。
（7）大蒜：大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研究，从病人回答的问卷发现，他们吃了大蒜制剂之后，感觉比较不疲倦、不焦虑、不容易发怒，研究人员万万没想到，大蒜竟有这种特别的作用。
（8）南瓜：南瓜之所以与好心情有关，是因为它富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部惟一的燃料。南瓜派也被认为是菜单上“最聪明”的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3种类胡萝卜素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。而南瓜既可中式料理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派。
（9）低脂牛奶：研究发现，让有经前症候群的妇女吃1000毫克的钙片，3个月之后，3/4的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、乳酪和酸乳酪。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。
（10）鸡肉：心理学家给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等。
（11）鱼油：鱼油中的脂肪酸，与常用的抗抑郁药有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酶上，是否有生理的先天缺陷。
