首页
资讯
新闻
财经
科技
娱乐
体育
军事
书城
排行
精品
免费
书库
玄幻
奇幻
武侠
登陆
注册
书城
搜书
分类
排行榜
我的书屋
书库
·
精品
·
全本
·
免费
合作
·
广告
玄幻
·
奇幻
武侠
·
仙侠
都市
·
现实
军事
·
历史
游戏
·
体育
科幻
·
诸天
悬疑
·
短篇
女生网
无线频道
充值
搜书
书城
书城
求书
中国饮食文化(大中国上下五千年)目录
书城
文化
中国饮食文化(大中国上下五千年)
目录(共108章)
↓↓
第1章 原始先民的饮食
第2章 燧人氏教民熟食
第3章 伏羲氏首创烹饪
第4章 神农氏发掘草蔬
第5章 黄帝兴灶作炊
第6章 后稷教民稼穑
第7章 尧制石饼创面食
第8章 彭祖饮食养生
第9章 伊尹精研美食
第10章 民以食为天
第11章 孔子的饮食思想
第12章 孟子的饮食见解
第13章 崇尚养生的道家饮食
第14章 老子的饮食之道
第15章 庄子简朴的饮食观
第16章 茹素修行的佛家饮食
第17章 李渔的饮食养生观
第18章 食礼的萌芽
第19章 待客饮食礼仪
第20章 周代宴饮之礼
第21章 孔子食事之礼
第22章 古代的坐次礼仪
第23章 分餐和合餐礼仪
第24章 新石器时代食器
第25章 夏商周时期食器
第26章 秦汉时期食器
第27章 唐宋时期食器
第28章 明清时期食器
第29章 中国古代炊具
第30章 中国传统进食器
第31章 别有风味的立春食俗
第32章 流传世代的春节食俗
第33章 欢乐喜庆的元宵节食俗
第34章 祈祷万福的中和节食俗
第35章 祭奠先祖的清明节食俗
第36章 祛疾择吉的端午节食俗
第37章 多彩浪漫的七夕节食俗
第38章 团圆庆丰的中秋节食俗
第39章 期盼长寿的重阳节食俗
第40章 隆重温暖的冬至食俗
第41章 祈福盼吉祥的祭灶节食俗
第42章 传情达意的订婚食俗
第43章 祝福新娘的出阁食俗
第44章 举家同庆的婚礼食俗
第45章 款待新婿的回门食俗
第46章 求嗣祈孕的求子食俗
第47章 关爱母子的妊娠食俗
第48章 祈福母子的分娩食俗
第49章 庆贺婴儿的育婴食俗
第50章 祝福老人的寿诞食俗
第51章 哀悼亲人的丧葬食俗
第52章 中国菜系的起源
第53章 历史悠久的鲁菜
第54章 精细致美的苏菜
第55章 百菜百味的川菜
第56章 博采众长的粤菜
第57章 海派风格的闽菜
第58章 南料北烹的浙菜
第59章 酸辣中品的湘菜
第60章 油重色浓的徽菜
第61章 海纳百川的京菜
第62章 中华大宴满汉全席
第63章 古宴之典范孔府宴
第64章 形式各异的曲江宴
第65章 开明宽容的女子宴
第66章 风韵别致的船宴
第67章 奢靡浪费的烧尾宴
第68章 丰富实惠的洛阳水席
第69章 风格独特的全鸭宴
第70章 古风犹存的汤文化
第71章 丰富多彩的粥文化
第72章 源远流长的豆腐文化
第73章 老少皆宜的面条文化
第74章 风韵独特的饺子文化
第75章 花色纷呈的火锅文化
第76章 风味各异的小吃文化
第77章 历久不衰的酱油文化
第78章 底蕴深厚的醋文化
第79章 多姿多彩的糖文化
第80章 妙趣横生的姜文化
第81章 历史悠久的蒜文化
第82章 色彩斑斓的花椒文化
第83章 红火辛辣的辣椒文化
第84章 《礼记 内则》:中国最早的饮食文献
第85章 《黄帝内经》:食疗的基础理论著作
第86章 《饮膳正要》:中国营养学专著
第87章 《饮食须知》:食物搭配需宜忌
第88章 《吴氏中馈录》:女厨编著的饮食典籍
第89章 《千金食治》的饮食思想
第90章 《随园食单》:文人的饮食心得
第91章 音乐与饮食:鼓瑟吹笙享美食
第92章 舞蹈与饮食:翩翩起舞侑宴饮
第93章 诗歌与饮食:文人风雅赞佳肴
第94章 绘画与饮食:景深意远绘食事
第95章 成语与饮食:食用万物道百态
第96章 《金瓶梅》中的市井饮食文化
第97章 《红楼梦》中的贵族饮食文化
第98章 西施与“西施玩月”
第99章 诉别情“霸王别姬”
第100章 曹操与“曹操鸡”
第101章 张翰与“莼羹鲈脍”
第102章 杨贵妃与“贵妃鸡”
第103章 李白与“太白鸭”
第104章 苏轼与“东坡肉”
第105章 “东坡鱼”的故事
第106章 “满载而归”的烹制方法
第107章 乾隆与“鱼头豆腐”
第108章 丁宝桢与“宫保鸡丁
同类推荐
俞源:神奇的太极星象村
文化
周志雄 汪本学
俞源古村落是中国首批历史文化名村,俞源以其悠久的历史、深厚的文化底蕴,奇异的布局,罕见的古建筑群和精致的木雕、砖雕,以及一个个不解之谜吸引着国内外众多游客。俞源古村落凭借其独特的建筑风貌、重要的历史价值、深厚的文化积淀、浓郁的古韵氛围必将逐渐成为我国旅游业中独具魅力的新市场。本书从神奇的太极星象村入手挖掘其古村落特有的魅力。
佛养心 道养性:心中有佛人自安
文化
宋天天
本书共分十篇,分别是:慈悲为本,为善心安;诸恶莫作,无恶心安;放下诸多事,心中自然安;无求则无敌,无敌则心安;平常心是道,道在心自安;超然洒脱,豁达心安;宽容即是福,度大心自安;常怀感恩情,心中自然安;看透释然,自在心安;随缘而行,随遇而安。本书以佛的理念通俗而又深刻地阐述了“心中有佛人自安”这个主题。书中还着重例举了一些生活中让人难以心安的就发生在我们身边的事俗之事,并指出了解决之道。另外,为了让读者更好地了解佛理知识,书中还穿插了“拈花一笑”、“佛心慧语”、“世俗佛理”、“佛心故事”、“佛语今译”、“佛趣轶事”等版块内容。通过阅读本书,你会感到:只要我们心中有佛,佛就与我们同在。
塞上古史钩沉
文化
周兴华 马建兴
本书为描述宁夏历史的一部著作,全书分:神奇香山、枸杞种植考略、枸杞饮食史话、宁夏丝绸之路新考、周穆王西游宁夏考证、成吉思汗病殂海原天都寨行宫考证、成吉思汗陵寝建寻踪等章节。
人间万象顺口溜
文化
吴维根
本书收集有文字记载和民间口头流传的顺口溜段子500余个(笔者创作的小部分),分作“社会百态”、“世人万相”、“官场调侃”、“话说吃喝”、“爱情婚姻”、“健康益寿”等篇,涉及到经济、社会、文化生活等方面,其中“健康益寿歌诀”80则。以供读者品味欣赏,并从中了解百姓的风趣幽默及智慧。书中的语言活泼、文字灰谐,雅俗共赏,给人启迪。
民俗实用大全(中国民间文化丛书)
文化
严锴主编
本书主要从以下几方面介绍中国的传统民俗风情:年节风俗、起名风俗、生活风俗、婚葬风俗、禁忌风俗、绝技风俗、信仰风俗等。
热门推荐
夜雪清歌
青春
秋水灵儿
除夕之夜,李青歌及三岁女儿被害于柴房,凶手竟是她曾经救过的好姐妹李碧如以及从小带她的奶娘张氏,而幕后指使者就是她的夫君高逸庭。再次睁眼,竟然重生到了十二岁那年。弟弟李青画和贴身丫鬟醉儿都活生生地陪在身边,还有张氏与其女红喜,一行人正陪同自己去往京城高家。李青歌记起,彼时的她,才经历父母离奇死亡,未来夫家高家又是父亲的至交,自然派人来接。想着前世在高家所受的种种屈辱,到最后枉死,李青歌心痛如绞。却不知,脱轨的命运更为她送来了两个脱轨的祸水——高家二少爷高逸轩和皇家三殿下赫连筠。此时的她,并未料到这两个前世的陌路人,居然会在今生带她走出高家的深宅大院,并搅乱她的复仇大计!
慕少的娇嫩爱妻
幻情
梦坠何方
他对她一见钟情,她却被人所害,失忆,他痛苦,她却什么都不知道,一次机会,让她回复记忆,只是,她还能记起他吗?——
凌天之志
玄幻
剑二十三
林天遭遇车祸,重生在以强者为尊的神恩大陆。他天赋一流,与指腹为婚的慕容晓晓相恋,正值高兴当头,寻找适合修炼玄冰神功人选的玄冰门长老冰凝意外出现,强行带走慕容晓晓,林府也被灭。且看他如何脚踏皇子,力压隐世家族世子,覆灭玄冰宗,成为大陆强者。
寰神之殇
仙侠
萌忒.QD
博物馆里古朴神秘的八卦镜,梦里奇怪的呢喃声。“你到底是谁?”“小家伙我等你很久了。”李岩,一名普通大学生,因为博物的奇遇而穿越到了另一个世界,是命运选择了他,还是他改变了命运……人若犯我,我必犯人。天要亡我?那我便改天换命,遮天换月为读者还原一个真实的修**,且看李岩一个普通大学生如何改天换命,斗智斗勇、斗人斗天终站在宇宙之巅
天台睡懒觉的那只猫
青春
水之
从出生等各方各面来看尹大公子无疑是一个人生赢家,无知无觉的在‘傲娇’病在少年都有的叛逆期越走越远,一面很不诚实的自认看透了红尘,一面却又想要逃避责任躲进安静的空间中谁也不接触,自生自灭;从出生等各方各面来看杜大老师无疑是一个注孤生的屌丝,他是常见的‘理想主义者’抱有很大的抱负却无法施展,同这世间许多平凡人一样,想要做些什么却因为现实潜在规则困得寸步难行,他想‘锄强扶弱’,可实际上他也是‘弱’者的其中一员,现实很残酷却不得不面对,人无法改变世界,只能随世界而改变,他却仍在罅隙间坚持自己的信念,坚持做一个独一无二的自己,试图用自己卑微的力量去改变什么;而这样两个矛盾的人却相遇了......
落千霁
古言
伽尤小裳
姻缘散尽,世事浮沉。且看尘封往事,介怀的,不介怀的,还不是一样要介怀?世子,无论作为刺客还是作为你的书童,我终究会杀了你。取下你的首级,亲自呈给圣上。因为——这是我的信条,我的……道。这只是一个表面温柔内心腹黑的世子和一个表面萌萌哒内心腹黑的刺客的单纯爱情故事。腹黑遇上腹黑,谋略对上谋略,看看谁能笑到最后……本文1V1,HE,微虐(木有虐就不好看了!)。且为架空小说,其中任何人事纯属编造,均与历史无关。
永生国
仙侠
晓三水
永生国小说系列之一,永生国系列第一作——《冰痕》。永生国,永生国度。艰辛的崛起之路,强敌的挑衅宣战,他,能否一一化解?遇到她,他的心,是否已经完全占据?
灰姑娘没有水晶鞋
青春
苒阿梓
路明泽抛弃了林茜珊与他们的女儿——路雅。因为这件事林茜珊抱着这个遗憾死去。因此,路雅一直认为:害死自己妈妈的人就是自己的爸爸!只是……她并不知道,爸爸是为了能够让他们幸福的生活才会选择抛弃她们。因为,如果路泽化不离开她们,她——林慧欣,就会使她们受到伤害。十年后,十六岁的路雅邂逅了自己同父异母的哥哥——路明熙。他喜欢她时,她无动于衷;她爱上他时,他的女朋友——钟雪茜已经回到了他的身边。当她冲破一切,与他在一起时,却发现,他并不爱自己……爱情、亲情、友情,她全部撇弃,只是这个没有水晶鞋的灰姑娘,能够拥有自己的幸福么?
天行道衍录
玄幻
枕上仙
万年一次的大劫,注定会出现的命运之子,破灭跟兴盛似乎总捆绑一处。修炼到底为何,世人幻想中的仙,本该潇洒恣意,博爱宽容,守护天地万民。那么,现实呢?道衍,天下修者心中圣地,一切从这里开始……
特种小队穿越异界
玄幻
再唱一首
一个神秘的连队,一些不为人知的故事,一个梦幻般的传奇经历,铸就了异世界热血争霸故事。特种龙纹小队在一次边境缉毒过程中,迷失在远古的森林中,无尽的深渊中坠入沌境,在妖兽神魔人并存的混乱世界中,有的人变得血腥恐怖,有的人被强权控制······渐渐丢失了最原始的淳朴,也开始了最疯狂的战斗,群雄割据,风云争霸的异世界,他们不再是以前的战友,澎湃的热血一旦暴走,就停止不下来!战况激烈,好戏正在上演·····