带骨狗肉1500克，蒜苗100克，陈皮3克，鸡汤1500克，姜片、蒜泥、辣椒、盐、味精、红糖、酱油、豆瓣酱、芝麻酱、花生油、料酒各适量。
将狗肉洗净后切小块，蒜苗切成段，辣椒切成细丝。铁锅烧热，下狗肉炒干水分取出；铁锅烧热，放油、蒜泥、豆瓣酱、芝麻酱爆炒，再下姜片、蒜泥、狗肉，烹入料酒，加鸡汤、盐、陈皮、酱油、红糖，烧沸后倒入砂锅，焖熟，上桌前加入味精即可。
2.功效与性保健应用
助阳道，补血脉，实下焦。辅助治疗伴有大便溏、腰膝冷痛的肾虚阳痿早泄，证见阳痿难举或举而不坚，早泄梦遗，腰膝冷痛，遇寒湿腰膝冷痛加重，大便溏，欲不振，四肢无力，神疲畏寒，舌质淡，苔薄白，脉沉弱。
3.注意事项
①血分有热者忌服。
②阴虚阳亢者忌服。
③胃火盛或肺有痰热者忌服。
④肝炎、皮肤病、系统性红斑狼疮患者忌服。
虾米温阳汤
1.配料与制作
虾米500克，盐、白糖各适量。
将新鲜虾洗净，拌少许盐；水烧开后，把虾放锅内煮熟；捞出晾干，剥去虾皮，装罐内密封。饮用时，将虾米、白糖各适量，放杯内闷泡5分钟即可。
2.功效与性保健应用
温肾补阳，缩尿固精。
治疗肾阳虚所致的男子性冷淡，证见性欲冷淡，阳痿难举或举而不坚，早泄遗精，神疲肢软，腰背酸痛且于每次房事后更甚，舌质淡，脉沉迟。
治疗肾阳虚所致的女子性冷淡，证见面容晦暗，神疲乏力，月经后期，经血少面色淡，下腹畏冷，性欲冷淡，腰背酸痛且于每次房事后稍加重，舌质淡，苔薄白，脉沉迟。
3.注意事项
①阴虚火旺者忌服。
②胃有实热者忌服。
③肺有痰热者忌服。
④患有皮肤疥疮、湿疹、癣症等皮肤患者忌服。
神仙味补阳肉
1.配料与制作
取菟丝子15克，枸杞子15克，肉苁蓉10克，母鸡肉50克，牛鞭1具，羊肉100克，花椒、生姜、料酒、味精、猪油、盐各适量。将牛鞭加水发胀，去净表皮，从尿道剖开，洗净，再用冷水漂30分钟，洗净；羊肉洗净后，放沸水锅内氽去血水，捞出晾凉；将牛鞭和羊肉放入锅内，加水烧开，放入花椒、生姜、料酒和鸡肉，烧沸后改小火炖至六成熟时，用布滤去汤中的花椒和生姜；再置火上，将菟丝子、肉苁蓉、枸杞子洗净后用纱布袋装好放入汤内，炖至牛鞭熟烂时，将牛鞭、羊肉、鸡肉捞出即可。
喝汤，吃牛鞭、羊肉和鸡肉。
2.功效与性保健应用
补肾助阳，益寿延年。辅助治疗肾阳虚所致的身体虚弱、性欲冷淡，证见神疲乏力，面容苍白，腰膝酸软，肢冷畏寒，阳痿早泄，性欲低下，舌淡，脉迟缓。
3.注意事项
①阴虚火旺者忌服。
②有实热证者忌服。
③忌与糯米、荞麦、梅子、小豆、醋同服。
桂皮奶味鹌鹑
1.配料与制作
鹌鹑5只，桂皮2克，牛奶500克，料酒、白糖、盐、味精、胡椒粉、干姜、葱段、麻油、芡粉、桂皮、熟菜油各适量。鹌鹑杀后剥皮，从尾部开刀去内脏、脚爪，清水洗净，沥干水分，用料酒、盐浸入味；油锅烧热，将鹌鹑炸至金黄色，捞出备用。锅内留少许油、将葱、姜煸出香味，倒入牛奶，待牛奶烧沸，放入炸好的鹌鹑，撇去浮沫，下料酒、盐、白糖、胡椒粉、桂皮，用小火炖至汤汁收浓，即可将鹌鹑捞出放盘内，弃锅内葱、姜、桂皮，放味精、淀粉芡，淋在盘内鹌鹑上，最后浇麻油即成。
2.功效与性保健应用
温肾壮阳，强身壮体。
辅助治疗有阳虚主证的体弱多病者，证见形体衰弱，神疲力倦，头晕目眩，腰膝酸软，夜尿多，阳痿早泄(男子)或月经后期、宫寒不孕(女子)，舌质淡，苔薄，脉沉细。
3.注意事项
①阴虚火旺者忌服。
②肺有痰热者忌服。
③外感热病者忌服。
④胃火盛者忌服。
核桃牛骨髓
1.配料与制作
核桃仁100克，黑芝麻100克，牛骨髓250克，面粉150克，食盐适量。
将牛骨髓炒熟；黑芝麻、面粉分别炒熟；将黑芝麻、核桃仁捣碎；以上4味用沸水冲调，加盐调味。
可经常饮用。
2.功效与性保健应用
补肾固精，延缓衰老。
本方有较好的护肤美容作用，尤其适合于中年妇女服用。
本方是较佳的延缓衰老的食疗方，可作为中老年人延年益寿的常用药膳。
3.注意事项
①忌与野鸭同服。
②阴虚有热者忌服。
③肺热咳喘者忌服。
核桃银耳鸽蛋
1.配料与制作
核桃仁25克，荸荠粉50克，银耳15克，鸽蛋10个，白糖150克。
用温开水泡开银耳，洗净，加清水适量，隔水蒸60分钟；用大碗1个，加少许冷水，打入鸽蛋，连水一起倒入锅中，煮成嫩鸽蛋，捞入冷水内；荸荠粉加清水适量调成粉浆；用温水浸泡核桃仁约30分钟，剥皮，沥干水分，用油炸酥，切碎成米粒状；锅内加水500克，倒入荸荠粉及银耳汁，加白糖、核桃仁搅拌成核桃糊，盛入盘中，将银耳镶在核桃糊周围，把鸽蛋用沸水氽至刚熟，镶在银耳的周围即成。
做点心吃，每日1次。
2.功效与性保健应用
补肾壮阳，调精益气。
辅助治疗男子不育、性冷淡，证见婚后不育，腰膝酸软，性欲低下，阳痿早泄，遗精尿频，神疲乏力，面色苍白，畏寒肢冷，舌质淡，苔白，脉沉迟。
3.注意事项
肺热咳喘者忌服。
益智仁当归煮羊肉
1.配料与制作
取益智仁25克，鲜姜片30克，当归25克，小羊肉500克。
将羊肉洗净，加水1500克，煮熟后捞出，拆骨切碎，再重新放入锅中，加入当归、姜片、益智仁，煮20分钟即可。
每天早、晚各服1小碗。
2.功效与性保健应用
壮阳固精，益血补虚。
辅助治疗肾虚、血虚引起的女子不孕，证见婚后多年不孕，而其丈夫的各项检查(包括精液与免疫学检查等)都正常，月经后期且量少色淡，面色萎黄，形体瘦弱，神疲力倦，头晕目眩，性欲冷淡，舌质淡，脉沉细；用于身体虚弱的中青年妇女的保健饮食。
3.注意事项
①痰湿型的不孕女子忌服。
②阴虚火旺者忌服。
益髓羊脊骨汤
1.配料与制作
羊脊骨1具，肉苁蓉30克，菟丝子15克，粳米100克，葱、生姜、精盐各适量。
将羊脊骨剁碎，菟丝子用布包好，与肉苁蓉一同放入砂锅中，加水适量，炖120分钟，取汤汁适量与淘洗干净的粳米一同熬煮成稀粥，加生姜、盐等调味。
每日1剂，分数次食用。
2.功效与性保健应用
益髓补肾，壮阳健骨。
治疗有肾阳虚表现的阳痿，证见阳痿难举，精薄清冷，头晕耳鸣，面色苍白，腰膝酸软，舌淡，脉沉细。
3.注意事项
①阴虚火旺者禁用。
②大便溏泄者禁用。
③不是所有阳痿者都可用本品，如湿热下注型、恐惧伤肾型阳痿就不宜用本品。
益精童子鸡
1.配料与制作
虾仁30克，海马10克，小公鸡1只，料酒、味精、盐、生姜、葱、水豆粉、清汤、核桃仁、麻油各适量。
将子公鸡去毛和内脏，洗净。用温水洗净海马、虾仁，泡10分钟，分放在鸡肉上，加葱、酒、胡椒面、鸡蛋清、湿淀粉调匀拌好。用盐、味精、麻油、鸡汤兑成汁。将核桃仁用温油炸透。
烧热铁锅，倒入猪油，投入鸡丁滑透，捞出。再用铁锅放热油，下入葱、生姜、蒜稍煸炒，将鸡丁下锅，接着把兑好的汁倒入锅内，再放入核桃仁，炒匀即成。佐膳食。
2.功效与性保健应用
温肾补阳，润肠通便。
辅助治疗畏寒肢冷，尿频，遗精及头晕眼花，大便干燥诸证。
3.注意事项
①寡居的中青年男女慎服。
②高血脂病人忌服。
海马虾仁鸡
1.配料与制作
海马10克，虾仁25克，子公鸡1只，料酒、味精、盐、生姜、葱、水豆粉、清汤各适量。
将子公鸡去毛和内脏，洗净；用温水洗净海马及虾仁，浸泡10分钟，分放在鸡肉上，加葱、生姜、清汤各适量，上笼蒸熟；子公鸡出笼后，拣去葱、生姜，放入味精、食盐，另用收汁勾芡的豆粉浇在鸡上即成。分数次吃完。
2.功效与性保健应用
温肾固精，壮阳填髓。
治疗青年男子肾虚性冷淡，证见神疲肢软，腰膝酸痛，劳累后及房事后腰酸更甚，阳痿早泄，舌淡，苔薄，脉细。
治疗青年女子性欲冷淡，证见神疲肢软，月经后期，经血量少而色淡，下腹冷，性欲低下，在房事中无高潮感，腰膝酸痛，且每于房事后腰酸更甚，舌淡，脉沉迟。
无阴虚火旺、实热证表现的青年夫妇可同时服用此药膳，有增进房事质量之功。
3.注意事项
①阳强易举者慎服。
②阴虚火旺者慎服。
③有实热证者忌服。
④孕妇忌服。
海味壮阳杂拌
1.配料与制作
水发海参100克，大虾100克，水发鲍鱼100克，水发鱼肚15克，水发鱼肠15克，鲜海螺15克，酱油、料酒、味精、葱、生姜丝、猪油、湿淀粉、盐、花椒水各适量。
将水发海参、鲍鱼、鱼肚、鱼肠、大虾切成片，放入开水内烫透捞出；在大火热油里用葱、生姜丝炝锅，加酱油、料酒、味精、花椒水，再将水发海参、鲍鱼、鱼肚、鱼肠、大虾放入锅内，移小火上煨2分钟，勾水淀粉芡，装盘。
2.功效与性保健应用
治疗青年男子轻型的肾虚阳痿早泄，证见性欲稍低下，阳物举而不坚，早泄，腰膝酸软，舌淡红，脉细。
3.注意事项
①阳强易举者忌服。
②外感热病者忌服。
③寡居的青年男女慎服。
海味鹿茸壮阳羹
1.配料与制作
鹿茸片1.5克，水发海参10克，大虾10克，水发干贝5克，火腿肉5克，水发口蘑、冬笋、料酒、味精、盐、湿淀粉、鸡油、汤各适量。
