降压功效
临床实验证明，喝决明子茶可以清肝明目、防止视力模糊、降血压、降血脂、减少胆固醇等，对于防治冠心病、高血压都有不错的疗效。
防治并发症
决明子所含的决明素不仅有降压效果，还可控制体内血清胆固醇的含量，防止动脉粥样硬化斑块的形成。
老年人饮用决明子茶不仅有助于大便通畅，还能起到明目、降压、调脂等保健功能，可预防高血压并发症的发生。
决明子富含维生素A及锌，可防治夜盲症以及避免小儿缺锌。
食用禁忌
决明子使用不当可能会引起腹泻，特别是长期食用的女性朋友应注意，长期饮用决明子对女性可能带来不利，轻则引发月经不规律，重则可使子宫内膜不正常。
另外，有泄泻、低血压者及怀孕女性也应慎用。决明子有缓泻作用，会损伤身体的正气，长期服用对身体不好。
枸杞叶决明子肉片汤
补益脾胃、清热降压
总热量约310.2千卡
碳水化合物9.1克
蛋白质37.9克
脂肪11.3克
原料
枸杞叶60克，猪瘦肉180克，枸杞10克，决明子10克
调料
盐2克，鸡粉3克，水淀粉3毫升，胡椒粉少许，芝麻油2毫升，食用油适量
制作
①洗好的猪瘦肉切片。
②将肉片装入碗中，放入少许盐、食用油、鸡粉、水淀粉，拌匀腌渍10分钟至其入味。
③锅中注入适量清水烧开，倒入少许食用油，加入适量盐、鸡粉、胡椒粉，放入洗净的枸杞叶，煮至沸，加入洗好的枸杞、决明子，略煮片刻；倒入腌渍好的瘦肉，搅匀，淋入适量芝麻油，搅拌片刻，煮至入味即可。
决明子菊花枸杞茶
养肝明目、清热安神
温馨提示：本品不适合脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压等患者服用。
原料
决明子15克，菊花4克，枸杞15克
制作
①砂锅中注入适量清水烧开，倒入准备好的决明子、菊花、枸杞。
②加盖，烧开后用小火煮5分钟，揭开盖子，略微搅动片刻。
③把煮好的茶汤盛出，装入碗中即可。
荷叶
清热解暑、降压降脂、预防肥胖
主要有效成分
莲碱、多糖、原荷叶碱和荷叶碱、多种生物碱及维生素C
应用指南
荷叶色香味俱全，用途广
荷叶色青绿，气芬芳，是传统药膳中常选用的原料。而近代研究证实，荷叶有良好的降血脂、降胆固醇和减肥的作用，其食疗范围进一步扩大。
荷叶还可以作为烹饪原料，取其清香，增味解腻。常用作包烤或包菜肴，如荷叶蒸鸡或包米作荷叶饭等。
荷叶茶是荷叶食用最常见的一种，效果最好，对糖尿病、高血压、高血脂都有很好的辅助治疗作用。
在夏天，新鲜荷叶善清夏季之暑邪，临床常与鲜藿香、鲜佩兰、西瓜翠衣等配伍应用。
降压功效
荷叶的浸剂和煎剂可扩张血管，清热解暑，有降血压的作用，同时还是减肥的良药。
防治并发症
中医认为，荷叶味苦涩、微咸，性凉，具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用，对多种病症均有一定功效。
荷叶茶中的荷叶碱中含有多种有效的化脂生物碱，能有效分解体内的脂肪，并使其排出体外。荷叶碱能强悍密布人体肠壁上，形成一层脂肪隔离膜，阻止脂肪吸收，防止脂肪堆积。可以改善油腻饮食习惯，因其具有较强的油脂排斥功效，让人对荤腥油腻的食物渐渐产生反感，从而有效预防肥胖。
荷叶茶还能明显降低血清中甘油三醇和胆固醇含量，具有调节血脂的保健作用。经常饮用可降血压、降血脂，防治冠心病、胆炎、胆结石、脂肪肝等。
食用禁忌
体质虚寒、身体消瘦者不宜服用。不宜空腹服用。因为空腹服用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、反酸，增强饥饿感并加重原有的胃痛。
南瓜莲子荷叶粥
清热降压、益气消脂
总热量约850.3千卡
碳水化合物134.9克
蛋白质21.1克
脂肪2.2克
原料
南瓜90克，水发莲子80克，水发大米40克，枸杞12克，干荷叶10克，冰糖40克
制作
①南瓜洗净去皮，切成小丁块；洗好的莲子去除莲心。
②锅中注入适量清水烧开，放入洗净的干荷叶，倒入处理好的莲子，再倒入洗好的大米，撒上洗净的枸杞，用大火煮沸，再转小火煮约30分钟，至米粒变软。
③倒入南瓜丁，加入冰糖，用小火续煮约10分钟，至冰糖完全溶化即成。
荷叶茶
清热解暑、降低血压
温馨提示：用荷叶泡茶减肥必须是浓茶，第二泡的茶效果相对较差。
原料
干荷叶5克，冰糖20克
制作
1
①砂锅中注入适量清水烧开，倒入洗净的干荷叶。
②盖上盖，煮沸后用小火煮约15分钟，至其析出有效成分，揭盖，放入备好的冰糖，搅拌匀，用大火略煮片刻，至冰糖完全溶化。
③盛出煮好的荷叶茶，滤取茶汁，装入茶杯中即成。
黄芪
益气升阳、降压降糖降脂
主要有效成分
黄芪甲苷、黄芪皂苷、大豆皂苷、黄芪多糖、甜菜碱、胆碱、硒
应用指南
黄芪茶，改善贫血和气虚
民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，意思是说经常用黄芪泡水当茶喝，具有良好的防病保健作用。黄芪茶能补中益气，而且补而不腻，可改善气虚和贫血，增强体质，延年益寿，若能再加上枸杞、党参、茯苓等药材一起冲泡，效果更好。对于糖尿病、高血压、高血脂患者而言，用黄芪加苦荞，降脂降糖效果更加显著。
此外，黄芪也是经济实惠的滋补品和调味品，可用于煲肉、泡酒、调味、去腥。民间常用黄芪煨大枣，黄芪炖母鸡，黄芪煮黑豆，则更是美味佳肴，补益上品。其营养丰富，既补身体，又别有风味，为产妇、老弱、病后体虚者的上好补品。
降压功效
黄芪能增强和调节机体免疫功能，对干扰素系统有促进作用，可提高机体的抗病力，能增强心肌收缩力，保护心血管系统，抗心率失常，扩张冠状动脉和外周血管，降低血压，能降低血小板黏附力，减少血栓形成。
防治并发症
黄芪中的黄芪多糖可以双向控制血糖，既能升高低血糖，降低高血糖，减少腹部脂肪，对高血压、高脂血症、高血糖患者减肥有一定效果，能增强和调节机体免疫功能，增强患者抵抗力，有效预防并发症的发生。
中医认为，黄芪为补中益气之药，具有补气固表、排脓敛疮、生肌的功效。
食用禁忌
黄芪性偏温，面部感染、消化不良、上腹胀满和有实证、热证等症状的患者不宜服用黄芪。
黄芪苦荞茶
益气健脾、减肥降脂
温馨提示：苦荞性寒，故脾胃虚寒者，不宜多饮。
原料
苦荞麦50克，黄芪7克
制作
①烧热炒锅，倒入洗净的苦荞麦，转小火，翻炒至色泽微黄，盛出装在盘中备用。
②砂锅中注入适量清水烧开，倒入洗净的黄芪，盖上盖，烧开后转小火炖煮约15分钟，至黄芪散发出香味，倒入炒好的苦荞麦，搅拌匀。
③加盖用小火续煮约15分钟，至食材析出营养物质后关火，盛出煮好的荞麦茶即成。
黄芪粥
补中益气、调中补虚
总热量约840.6千卡
碳水化合物76克
蛋白质66.7克
脂肪27.2克
原料
水发大米170克，黄芪15克
制作
1
①砂锅中注入适量清水烧开，倒入洗净的黄芪，盖上盖，煮沸后用小火煮约15分钟至其析出有效成分。
②揭盖，取出黄芪，待用；砂锅中倒入洗净的大米，搅拌匀。
③盖上盖，煮沸后用小火炖煮约30分钟，至米粒变软；揭盖，盛出煮好的米粥，装入汤碗中，放上备好的黄芪即成。
罗布麻
强心利尿、降压降脂
主要有效成分
黄酮苷，酚性物质，有机酸，氨基酸，多糖苷、鞣质，甾醇，甾体皂苷元和三萜类等物质
应用指南
纯正罗布麻搭配绿茶，口感更好
平时大家都把中草药性质的罗布麻叶子和食品性质的罗布麻茶都统称为罗布麻或罗布麻茶，其实它们是有本质区别的。我们这里讲的是正规的罗布麻茶，是罗布麻叶经传统制茶工艺及科学方法严格加工而来的。它的口感有点像绿茶，口感稍差，不被很多人接受。将罗布麻茶和铁观音等绿茶一同饮用可以起到改善口感的作用，也能达到较好的控制三高的效果。
另外，罗布麻茶和昆仑雪菊搭配饮用，不仅口感大为改善，而且降高血压和高血糖的效果更佳，还有助于改善睡眠质量，是不可多得的天然健康饮品。
降压功效
罗布麻叶有降血压、降血脂、增加冠状动脉流量的作用，其所含的儿茶素和槲皮素，可保护毛细血管，维持其正常的抵御力，降低血清胆固醇，从而降低血脂，对高血压、高血脂有较好的疗效，尤其对高血压引起的头晕、头痛、失眠症状有明显改善效果。
防治并发症
罗布麻根煎剂有强心作用，罗布麻叶浸膏有抗惊厥作用，并有较强的降低血脂、调节免疫、抗衰老及抑制流感病毒等作用。
研究发现罗布麻还具有降脂抗凝，改善血管内皮功能的双重作用，对于预防动脉粥样硬化、高血压心脏病、高血脂等都有良好的防治作用，可减少脑血管意外的发生。
此外，罗布麻还具有抗癌、抗衰老、增强免疫力、镇静安神、抗惊厥、抗菌消炎等医疗保健功能。
食用禁忌
按照中医理论合理配伍使用罗布麻是可以的，但是不能把它当作保健食品甚至是普通的茶叶来经常泡水饮用。它会对肝脏和肾脏造成损害，特别是肾脏，如果长期把罗布麻当作普通茶叶来泡水饮用可能会导致肾衰竭、尿毒症等。
罗布麻茶
清热利尿、降压安神
温馨提示：可以选用罗布麻叶加工而成的茶，口感更好，有效成分利用更充分。
原料
罗布麻9克
制作
①砂锅中注入适量清水烧开，倒入洗净的罗布麻。
②盖上盖，煮沸后用小火煮约10分钟，至其析出有效成分，揭盖，拌煮一小会儿。
③再盛出煮好的罗布麻茶，滤取茶汁，装入汤碗中即成。
罗布麻降压茶
健脾胃、降血压
温馨提示：此茶不适宜长期、大量饮用，否则容易伤胃。
原料
罗布麻6克，山楂、五味子各5克；冰糖20克
制作
1
①砂锅中注入适量清水烧开，倒入洗净的罗布麻、山楂、五味子搅拌匀。
②盖上盖，煮沸后用小火煮约15分钟，至其析出有效成分后放入备好的冰糖，搅拌匀，用大火续煮一会儿，至其完全溶化。
③关火后盛出煮好的降压茶，滤取茶汁，装入汤碗中，稍微冷却后饮用即可。
