防治并发症
菊花具有疏风散热、平肝明目的功效，常用于治疗风热感冒、头痛、眩晕、目赤、心胸烦热、疔疮、肿毒等病症。
菊花尤其适用于肝火亢盛行、阴虚阳亢型及肝肾阴虚型高血压，能有效缓解头晕头痛、心烦失眠等症状。
菊花还具有提高胆固醇代谢的作用，其所含黄酮可降低血脂，能够预防高血压并发高血脂等疾病，还有抗病毒、抗肿瘤等作用。
食用禁忌
菊花性偏寒凉，服用不当可能会引起腹泻、呕吐等症状。
高血压病患者按中医辨证可有多种证型，属于阴虚阳亢型者用菊花最好。属于阴阳两虚型者则不宜用寒凉的菊花，只宜用培补阳气、滋养肾阴的药，若单纯用菊花、钩藤、石决明等，血压则居高不降。另外痰湿型、血瘀型高血压病患者也要慎用。
枸杞菊花茶
滋阴清热、降低血压
温馨提示：眼干宜用杭白菊；眼睛酸胀分泌物多，则加滁菊、黄山贡菊。
原料
枸杞5克，菊花3克
制作
①砂锅中注入适量清水烧开，倒入洗净的菊花，搅拌匀，加盖煮沸后用小火炖煮约10分钟，至其散发出花香味。
②撒上洗净的枸杞，搅拌匀，加盖用小火续煮约3分钟，至食材析出营养物质。
③取下盖，搅拌一会，盛出煮好的菊花茶，装在茶杯中即成。
夏枯草菊花茶
清热润燥、养肝明目
温馨提示：此茶性凉，脾胃虚寒的人不宜多喝，易引起胃部不适，导致反酸。
原料
夏枯草8克，菊花4克
制作
①砂锅注入适量清水烧开，放入夏枯草和菊花。
②加盖，小火炖20分钟至药材析出有效成分。
③把煮好的茶汤盛出，装入杯中即可。
莲子心
张外周血管降压、进脂肪消耗扩促
主要有效成分
异莲心碱、甲基莲心碱、、前荷叶碱、牛角花素、犀草苷、金丝桃苷、芸香苷
莲心碱荷叶碱三含木
用指南应
集莲子心，巧取阴干可收泡茶
如果买来的是新鲜莲子，要丢弃莲子心，把它们洗净起来，可是泡茶的好茶料，是一举两得，煲汤喝茶两不而且新鲜的莲子心泡茶，气香，入口时的苦味不如干莲茶那般猛烈，而最麻烦的不茶而在取莲子心。
不妨先用小刀或剪刀在莲子横划一圈，使莲子壳上出现刀迹即可，按刀迹掰开壳，莲子心。用一根牙签从莲子穿过，带出莲子心，你就可受莲子的甘甜。而取出的莲要用凉开水清洗掉莲心上的阴干，一次取2克泡茶，可直火，使烦躁得除，睡眠得安。那不收集而且误。味幽子心在泡中间清晰露出中间以享子心黏液泻心
降压功效
莲子心味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。
防治并发症
莲子心有很好的去心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于心火亢盛者的失眠症状。
莲子心有养心安神的功效，中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。
莲子心还能明显抑制血小板的聚集，减少血栓的形成，并具有抗脂质过氧化及清除自由基的作用，对于动脉粥样硬化、冠心病等都有很好的防治作用。
此外，莲子心可帮助降低血压，还可清心安神，帮助消除烦躁情绪，有助于减少脑卒中等心脑血管意外的发生。
食用禁忌
多食易致腹胀痞塞，故消化不良、中满腹胀、大便燥结者不宜食用。
平时怕冷，易手脚发凉、大便稀等体质虚寒者不宜长期服用。
莲心茶
滋阴清热、降低血压
温馨提示：体质属阳虚，平素怕冷、少气乏力者不宜饮用。
原料
莲子心10克
制作
①取一个干净的茶杯，放入洗净的莲子心，注入适量沸水。
②盖上茶杯盖，泡约1分钟，至其析出有效成分。
③取下盖，趁热饮用即可。
生地莲子心饮
清热凉血、养阴清心
温馨提示：本品性寒而滞，脾虚湿滞腹满便溏者，不宜使用。
原料
生地5克，莲子心3克
制作
1
①砂锅中注入适量清水，用大火烧开，倒入洗净的生地，放入备好的莲子心。
②盖上盖，煮沸后用小火煮约10分钟，至其析出有效成分，取下盖，搅拌片刻，用大火续煮一会儿。
③盛出煮好的汤料，装入汤碗中，稍微冷却后饮用即可。
丹参
活血化瘀、降低血压、降低三酰甘油
主要有效成分
丹参酮Ⅰ、ⅡA、ⅡB，异丹参酮
Ⅰ、ⅡA、隐丹参酮、异隐丹参酮、甲基丹参酮、羟基丹参酮
应用指南
教你如何用丹参泡茶、泡酒、炖鸡
丹参泡茶—女性朋友可以在日常生活中，泡制一杯丹参益母茶。取适当的丹参饮片和益母草，用热水冲泡就可以了，可以反复冲泡，但不宜过夜饮用。
丹参泡酒—最好购买丹参饮片，搭配红花等其他配药，将它们清洗干净之后，用白酒密封浸泡半个月左右即可饮用。每天不宜多喝，应控制次数和剂量。
丹参炖鸡—先将鸡肉清洗干净，放到锅中，加入清水、去腥香料以及处理干净的丹参，然后用大火熬制，等到鸡肉煮熟的时候，加入各种调味料就可以出锅食用。
降压功效
丹参中的主要成分丹参酮ⅡA，可扩张血管，降低血压，丹参还可使血黏度降低，还能减少主动脉粥样斑块体积，使血清总胆固醇、三酰甘油有所降低。
防治并发症
丹参能扩张冠状动脉，增加冠脉流量，改善心肌缺血、梗塞和心脏功能，调节心律，并能扩张外周血管，改善微循环，提高机体耐缺氧能力。
丹参有抗凝血、促进纤溶、抑制血小板凝聚、抑制血栓形成的作用，能降低血脂，抑制冠脉粥样硬化形成。
此外，丹参还能抑制或减轻肝细胞变性、坏死及炎症反应，促进肝细胞再生，并有抗纤维化作用。
食用禁忌
丹参忌与羊肝同食，羊肝中的铁、钙、镁等离子可与丹参分子中的酮基氧、羟基氧发生反应而形成络合物，从而使药效降低，故服丹参时忌食羊肝。
丹参黄芪枸杞茶
滋补肝肾、活血降压
温馨提示：丹参、黄芪泡水不能使有效成分析出，略煮效果更好。
原料
红枣20克，黄芪10克，丹参、枸杞各5克
制作
①砂锅中注入适量清水烧开，放入洗好的红枣、黄芪、丹参、枸杞。
②盖上盖，煮沸后用小火煮约10分钟，至其析出有效成分。
③取下盖，搅拌几下，再盛出煮好的枸杞茶，滤取茶汁，装入茶杯中即成。
银花丹参饮
清热凉血、活血养心
温馨提示：脾胃虚寒及气虚疮疡脓清者忌服。
原料
金银花5克，丹参5克
制作
①砂锅中注入适量清水烧开，倒入洗净的金银花、丹参。
②盖上盖，煮沸后用小火煮约15分钟，至其析出有效成分，揭盖，拌煮一会儿。
③再盛出煮好的药茶，滤取茶汁，装入茶杯中即成。
玉米须
清热利尿、降压降脂、降低血糖
主要有效成分
脂肪油、挥发油、树胶样物质、树脂、苦味糖苷、皂苷、生物碱及谷甾醇、苹果酸、柠檬酸
应用指南
玉米须茶，可降低血糖，还可清暑泄热
夏季吃玉米，大家都爱把玉米须丢掉，然后把光溜溜的玉米放进锅中。这其实是一种浪费。
玉米须又称“龙须”，性平，有广泛的预防保健用途。可以留取鲜玉米须30克左右煎水代茶饮，或者直接把留着须的玉米放进锅内煮，熟后把汤水倒出，就是“龙须茶”。“龙须茶”口感不错，喝下去甜丝丝的，又经济实惠，可以做全家的保健茶。适宜于高血脂、高血压、高血糖患者饮用。在夏季，还是难得的消暑泄热饮品。
降压功效
玉米须具有降压作用，其降压机制有认为是中枢性的，亦有人认为主要是扩张末梢小血管的结果。玉米须还能对抗肾上腺素的升压效应。
防治并发症
玉米须具有利尿、清热、解毒、平肝、利胆的功效，可治疗肾炎水肿、黄疸肝炎、胆囊炎、胆结石、衄血、鼻渊、乳痈等症。
玉米须是降血压的良药，玉米须静脉注射煎剂有显著的降压作用，在低浓度时对末梢血管有扩张作用，可预防高血压病引起的动脉粥样硬化、脑出血等症。玉米须还具有降低血糖的作用，可有效防治高血压合并糖尿病的发展。
因为玉米须有抗过敏作用，所以也可以用于治疗荨麻疹和哮喘等。玉米须的解毒功能可以用来治疗乳腺炎等。另外，玉米须还有开胃作用，可作为炎热夏天的保健茶。
食用禁忌
玉米须没有明显的副作用，但要注意用量。一般干品每日用30～60克就足够，不可过多，鲜品可适当增加用量。
玉米须生蚝汤
清热利水、增强免疫力
总热量约148千卡
碳水化合物16.4克
蛋白质10.6克
脂肪4.2克
原料
生蚝肉200克，玉米须20克，姜片、葱花各少许
调料
盐2克，鸡粉2克，胡椒粉、食用油各适量
1制作
①锅中注入适量清水烧开，放入姜片，淋入少许食用油，加入适量盐、鸡粉，再倒入洗净的玉米须、生蚝肉，烧开后转中火煮10分钟，至食材熟透。
②撒上少许胡椒粉，续煮至汤汁入味，盛出撒上葱花即可。
玉米须薏米绿豆汤
清热解毒、排毒减肥
总热量约336.5千卡
碳水化合物66.6克
蛋白质17.2克
脂肪2.1克
原料
玉米须20克，水发绿豆、水发薏米各50克
制作
①砂锅中注入适量清水，用大火烧开。
②放入洗净的绿豆、薏米。
③加入洗好的玉米须，烧开后转小火煮30分钟至薏仁、绿豆熟透。
④把煮好的汤料盛出，装入汤碗中即可。
决明子
保肝利胆、降压降脂
主要有效成分
大黄酚、大黄素、芦荟大黄素、大黄酸、大黄素葡萄糖苷、大黄素蒽酮、大黄素甲醚、瑰色素、决明松、决明内酯
应用指南
决明子搭配泡茶，三高保健饮品
决明子炮制方便，味道清香而微苦，可制茶，可煲粥，食用较为方便，又可制成枕头镇静安眠。如决明子和绿茶相配，可清肝明目，现代“电视族”， “电脑族”等易引起眼睛疲劳的人群不妨常喝，但夜晚最好少饮。
枸杞、菊花与决明子搭配泡茶，是所有决明子喝法当中使用最为广泛的，是适合于糖尿病、高血压、高血脂等患者的保健饮品。
而决明子与蜂蜜同饮，这种喝法可能更适合于对决明子味道不大喜欢，但是又想享受决明子养生保健作用的人们。
