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第19章 五脏六腑的保健要点 (3)

第二篇第八章 五脏六腑的保健要点 (3)

胆病主要是指胆囊炎和胆结石,致病的原因大多是不良的生活习惯。经常不吃早餐,会使胆汁中胆酸含量减少,胆汁浓缩,胆囊中形成结石。另外,晚饭后常躺着看电视、报刊,饭后立即睡觉,晚餐摄入高脂肪等,也会使胃内食物消化和排空缓慢,食物的不断刺激又引起胆汁大量分泌,这时由于体位处于仰卧或半仰卧,便会发生胆汁引流不畅,在胆管内淤积,导致形成结石。如果经常吃甜食,过量的糖分会刺激胰岛素的分泌,使糖原和脂肪合成增加,同时胆固醇合成与积累也增加,造成胆汁内胆固醇增加,易导致胆结石。

因此,日常饮食应限制高胆固醇食物,多吃植物纤维类、富含维生素类食物;饮食以温热为宜,以利胆管平滑肌松弛,胆汁排泄;少量多次喝水可加快血液循环,促进胆汁排出,预防胆汁淤滞,利于消炎排石。

最后要告诫中老年人,应特别关注自己,不要得胆病,尤其是胆结石,因为罹患胆石症的以中老年人居多,且女性的患病率是男性的两倍。中老年人一般运动减少,控制胆管系统排出胆汁的神经功能也日趋衰退,胆囊、胆管的收缩力减弱,容易使胆汁淤滞,导致其中的胆固醇或胆色素等成分淤积而形成结石,这是主要原因。而且,中老年人身体发胖,体内脂肪代谢紊乱,造成胆汁内促成结石形成的物质(主要是胆固醇和胆色素)增加,尤其是女性,故而中年妇女是胆石症的高危人群。所以中年人一定要在生活习惯上严格要求自己,不要随心所欲,起居要有常,饮食要科学合理,睡眠要充足。

调摄胃气,防病治病的根本

所谓“胃气”,中医泛指胃肠为主的消化功能。对正常人来说,胃气充足是机体健康的体现;对病人而言,胃气则影响到康复能力。

胃气是人赖以生存的根气,胃气强壮,则气血冲旺,五脏和调,精力充沛,病邪难侵,可祛病延年,所以我们一定要注意调养胃气。

调摄胃气最重要的一点就是:早餐应该吃“热食”。一些人贪图凉爽,尤其是夏天,这样的做法短时间内也许不觉得对身体有什么影响,但长此以往会伤害“胃气”。

从中医角度看,早餐应该吃“热食”,才能保护“胃气”。因为早晨的时候,身体各个系统器官还未走出睡眠状态,假如这时候你吃喝冰冷的食物,必定使体内各个系统出现挛缩、血流不畅的现象。也许刚开始吃喝冰冷食物的时候,不觉得胃肠有什么不舒服,但日子一久或年龄渐长,你会发现皮肤越来越差,喉咙老是隐隐有痰不清爽,或是时常感冒,小毛病不断。这就是伤了胃气,降低了身体的抵抗力。

因此,早饭应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等,然后再配着吃蔬菜、面包、水果、点心等。最好不要喝牛奶,因为牛奶容易生痰、导致过敏,不适合气管、肠胃、皮肤差的人及潮湿气候地区的人饮用。

仰卧摇摆可加强胃肠功能

胃是一个特殊的器官,酸甜苦辣、荤素五谷都要在胃里消化,而胃又是一个颇为娇嫩的脏器,不注意保养便可能出现问题。

摇摆运动通过脊柱的轻度活动,能减轻局部疼痛、肌肉麻痹,还可以带动胃肠的活动,从而加强胃肠功能,对防治便秘、肠粘连、腹胀、腹痛等症状有良好效果。

1.仰卧式

去掉枕头,平躺在硬床上,身体成一条直线。双脚尖并拢,并尽力向膝盖方向勾起,双手十指交叉,掌心向上,放于颈后,两肘部支撑床面。身体模仿金鱼游泳的动作,快速地向左右两侧做水平扭摆。如果身体难以协调,可以用双肘与足跟支撑,帮助用力,练习协调之后,可以逐渐加快速度。每次练3~5分钟,每天练习两次。

2.俯卧式

身体仰卧,伸成直线。两手掌十指交叉,掌心向上,垫于前额下。以双肘尖支撑,做迅速而协调的左右水平摆动。

3.屈膝式

仰卧,双手十指交叉,垫在颈后,掌心向上。两腿并拢屈膝,脚跟靠近臀部。摆动时以双膝的左右摇动来带动身体的活动,向左右两侧交替扭转。开始时幅度可小,熟练后即可加大幅度,加快频率。

饮食六原则保你养好胃

为了养好自己的胃,你应该在饮食上下工夫,以下几种原则在生活中要注意:

1.定时定量:即每日三餐定时,到了规定时间,不管肚子饿还是不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱,使胃保持有规律的活动。每餐还应保持食量适度。

2.温度适宜:饮食的温度应以“不烫不凉”为度,否则,过烫过冷的食物进入胃部之后,都会刺激胃黏膜,久而久之易引发胃病。

3.细嚼慢咽:对食物充分咀嚼,使食物尽可能变“细”,以减轻胃的工作负担。咀嚼的次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。

4.饮水择时:最佳的饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时。餐后立即饮水会稀释胃液,汤泡饭也会影响食物的消化。

5.适当补充维生素C:维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C量,可有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗癌力。

6.多甘多暖:甘味食物能滋补脾胃。比如山药、小米、南瓜等食物,都具有很好的补益脾胃的作用,且可以提高免疫力。

另外还要注意的是让胃适度休息:美食当前适可而止,如多吃蔬果、减少油腻;早晚多喝粥;尽量减少吃糯米类制品、甜食类,以及含咖啡因的饮料、烈酒,都是为胃“减负”的好方法。恢复规律的进餐时间,即使过节,也尽可能按时进餐,这样才会尽量减少暴饮暴食的几率。患有胃肠疾病的患者更应小心,如消化性溃疡患者、胆结石患者切勿暴饮暴食,或摄取大量高脂肪食物;糖尿病患者则要小心淀粉类的摄取;肾脏病患者,应注意不食用卤味、腊肉等腌制食物。

放屁是好事还是坏事

我们吃进肚子里的食物有些未被分解,如果未被分解的部分包含纤维和糖类,就会成为大肠菌的食物。大肠菌饱餐后就会排气,这些气体在体内累积,产生一股气压,当压力太大时,就会被排挤出体外,形成屁。

屁的多少与人们的饮食习惯有关。有些人爱吃洋葱、生姜、生蒜、薯类、甜食、豆类和面食,由于这些食物分解后可产生大量氢、二氧化碳和硫化氢等气体,所以食后往往会废气大增,不断放屁。屁的多少还与人的消化机能强弱有关,消化不良时,肠道细菌发酵快,容易产生气体而使人放屁。

科学家调查发现,一个人每天放屁大约14次,每个人每天释放的废气,大约500毫升左右。放屁是一种正常的生理现象,将对人身体不好的气体排泄出去,有利健康。如果一天到晚一个屁都没有放,极有可能是胃肠道出了毛病。

在接受阑尾炎等腹部手术后,医生和家属常会询问病人“有没有放屁”,这是因为“放屁了”是手术后肠子没有粘连到周围组织,并且开始正常工作的证据。

无花果、蜂蜜治便秘,手到擒来

便秘已经成为越来越多人的“小毛病”,虽然小,却让人烦恼。它不仅使体内毒素不能排出,而且使得肌肤颜色灰暗,出现色斑、痘痘等,是健康的隐形杀手!

便秘可以发生在人生的任何一个年龄段,它与饮食不均衡、运动不足、压力过大、生活不规律等有着密不可分的关系。

人体的肠壁并不是光滑的,而是有褶皱,我们每天所吃食物的残渣就会一点一点地积存在这些褶皱里,如果食物残渣在大肠中移动过慢,使便体变得又干又硬,增加了排便的困难,就形成便秘。

一旦便秘,粪便堆积在肠道中,会产生相当多的毒素,这些毒素通过血液循环到达人体的各个部位,导致女性面色晦暗无光、皮肤粗糙、毛孔粗大、痤疮、腹胀腹痛、口臭、痛经、月经不调、肥胖、心情烦躁等症状,更严重的还会导致结肠癌。

无花果、蕨菜、红薯、蜂蜜等都可以促进排便。《本草纲目》中说“无花果开胃、止泻痢,治五痔、咽喉痛”,“蜂蜜清热、补中、解毒、润燥、止痛。”

便秘确实给人们带来了很大的痛苦,但是只要我们注意生活习惯,一样可以避免,例如不要久坐,不要吃过咸的食物,经常运动,多喝水、多吃蔬菜和水果等。

如何养护膀胱

膀胱需要我们在日常生活中做好养护,方法是:

1.男士排尿时的注意事项

男士排尿时,尽量把裤子褪得足够低,以免压迫尿道,阻碍尿流。阴囊处是尿道最宽也最有可能积存尿液的地方,所以在排尿结束之前,最好在阴囊下面轻轻地压一压,使可能残存的尿液都排出来。

2.这样避孕损害膀胱

有的男士为了达到避孕效果,射精前用手指压住会阴部的尿道,不让精液射出。那精液流到哪里去了呢?精液发生倒流进入膀胱了,在房事后第一次排尿时会在尿液中发现有白色混浊物,就是精液。经常这样做除会造成性功能障碍外,还容易发生逆行射精现象,就是即使不压迫尿道,也无精液射出。精液经常流入膀胱,会使尿道和膀胱产生憋胀和灼热等不适感,并容易引起尿道炎症。

3.戒烟

研究表明,香烟中含有尼古丁、焦油、烟草特异性亚硝胺等多种毒性致癌物质,经常大量吸烟的人,尿中致癌物质的浓度比较高。

4.多饮水

饮水量的多少,直接影响膀胱内尿液的浓度,对膀胱癌的发生有重要影响。饮水量少者膀胱中的尿液必然减少,而致癌物质从肾脏排泄到膀胱后,在尿液中的浓度也相对较高。这些高浓度的致癌物质会对膀胱黏膜造成强烈的刺激。同时,饮水量少者,排尿间隔时间必然延长,这就给细菌(如大肠杆菌)在膀胱内繁殖创造了有利条件。膀胱癌患者,大多数是平时不喜欢饮水、饮茶的人。

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