（1）荞麦韭菜饼：取荞麦粉500克，韭菜150克，精盐、味精、胡椒粉、植物油各适量。
将韭菜洗净，切成细末。荞麦粉加入适量清水拌匀成糊状，加入韭菜末、精盐、味精、胡椒粉拌匀。锅烧上火烧热，用植物油擦锅后，倒入荞麦韭菜糊摊平，翻动，至两面焦黄香熟，盛盆，趁热食用。具有开胃健脾、解毒通便等功效，适用于便秘。
（2）粟米蒸糕：取粟米粒500克，鸡蛋5个，白糖150克，核桃仁10枚，大枣15枚，发酵粉适量。将粟米粉、鸡蛋、白糖、发酵粉、适量温水放入盆内拌匀成面团，发酵。核桃仁、大枣（去核）洗净，切成小粒。将粟米粉面团制成大块，上面撒上核桃仁、大枣，放入蒸笼用大火蒸至香熟，取出切成小块，装盆即成。当点心食用。具有健脾养胃，清热利肠等功效，适用于便秘。
