登陆注册
6896500000010

第10章 药物保健

在春天亦不可忽略了药物保健,一些古代中医养生家就提出了在这个季节还应服用一些中药,以调整机体功能、预防疾病。如孙思邈曾在《千金翼方》中提出:“凡人春服小续命汤三五剂及诸补散各一剂”;《寿世保元》亦指出:“三月采桃花酒饮之,能除百病益颜色”。除此外,古人认为,在“立春”那天,宜服蔓青汁,以预防春季传染病。在“三月之节宜饮松花酒”;在“春分后宜服神明散”。

以上说明,古人对于春天的药补还是很重视的,那么,究竟在春天如何补好呢?

1.要吃点能增强身体抵抗力的补药,以防止外感热病的发生春天由于阳气升发,正是推陈出新的时期,温暖多风,因此非常适合细菌、病毒等微生物的生存和传播,故外感热病较多,因此,就要吃点能补充人体正气,即抵抗力亦称免疫力的药物。具体如下:

玉屏风散:是小粒丸剂,内有黄芪、白术防风诸药组成,对于卫气虚弱,体表不固,易患感冒伤风者为宜。风为春天之主气,最易侵袭人体,平时服此药,能有效地抵御风邪的侵袭,不得病或少得病,对于体质虚弱者,春天尤当服一此药。服法:每日2次,每次服3钱,温开水送服。

黄精丹:是大粒蜜丸,每丸重3钱。内有黄精、当归各等分。功能补益气血,适用于身体虚弱、症见精神疲倦、腰膝酸软、面黄肌瘦、饮食渐少,自汗盗汗者。祖国医学认为:“气血不和,百病乃变化而生”,因此,只有气血调和,身体才能康健。老年人,身体虚弱者、35岁以上的妇女、40岁以上的男性,在春天当服此药。服法:每日2次,每次服1丸,温开水送服。

补健增肥丸:是小丸剂,每瓶200粒,为香港唐拾义药厂出品,功能为促进食欲,加强胃肠消化、助长吸收营养,增加体重,药力遍及全身,肌肉肥壮结实。同时,可安脑宁神,夜寐酣畅舒适,享受安宁幸福。尤宜于身体瘦弱、骨瘦如柴、胃口呆滞、消化不良、面色苍白、气血两亏、哮喘瘦弱、病后失调、形神枯槁、发育不良、睡眠不宁、烦躁善怒,成长迟缓、身体矮小者。服法:成人每日1次,晚间临睡前服2粒,连服7日。由第8日起,每日1次,晚间临睡前服4粒,连服7日。由第15日起每日1次,临睡前服6粒,连服7日。由第22日起每日2次,早晨服6粒,晚上临睡前再服6粒,不可增减。小儿服法:4~6岁,按成人服法,用量减半,8岁以上按成人量服用。孕妇忌服用。

2.春季尤当重食补 春季尤当重食补,可选择下列药膳:

《实用中医保健学》里提到:“春季调摄药膳一般宜采用益气升发,养阴柔肝,疏泄条达的药物,配合相应的食物来调制。在选用药物时应避免过于升散,也要避免过于寒凉。常用的药物有:首乌、白芍、枸杞、川芎、人参、黄芪等。配用的食物有:鸡肉(蛋)、鹌鹑(蛋)、羊肉、猪肉、动物肝、笋、木耳、黄花菜、香菇、鲫鱼等”。下面仅举几例说明之:鹌鹑肉片原料:鹌鹑肉100g,冬笋10g,水发口蘑5g,黄瓜15g,鸡蛋清0.5个,酱油、料酒、花椒水、精盐、水豆粉、味精、汤各适量。

制法;将鹌鹑肉切成薄片,用鸡蛋清和水淀粉拌匀,将冬笋,口蘑,黄瓜均切成片,勺内放入猪油,烧至四、五成热,将鹌鹑肉片放入,炒熟,倒入漏勺内,最后在勺内放入汤,加入精盐、料酒、花椒水、酱油、冬笋、口蘑、黄瓜和炒熟的鹌鹑肉片,烧开后,去浮沫,放入味精,盛入碗内即成。

功效:补五脏、益中气。适用于身体虚弱、脏腑功能减退者。

姜葱鲩鱼

制法:用约重1000g的黑鲩鱼一条,去鳞、鳃、肠脏、洗净,鱼身两侧用刀划口。将鱼放在盘中,上屉蒸到八成熟时,调加黄酒、盐、味精适量,继续蒸熟。上桌前,鱼上撒姜丝、葱丝、蒜末适量,再淋上烧至起烟的滚热香油即可。

功效:黑鲩鱼益气滋肾,强壮补益,姜、葱、蒜、黄酒发散解表,益气通阳,解毒辟疫。在春季感冒流行之时,甩于佐餐,有预防作用。

首乌肝片

原料:首乌液20mL,鲜猪肝250g、木耳20g、青菜叶少许。

制法;先将猪肝切片用少量首乌液、盐、淀粉拌匀,放入热油中滑熘,再与木耳、青菜,剩余的首乌液、葱、姜、味精,酱油等炒熟即成。首乌液可用新鲜首乌榨汁,或用千首乌浓煎成汁。

下述药膳是成都惠安堂滋补餐厅方,是慢性肝炎、冠心病、高血压、高脂血症、神经衰弱患者之膳食,若无病常食,也能健身益寿。

拌茄泥

原料:茄子250g,盐5g,香油5g,蒜泥5g,酱油15g。制法:将茄子削皮,切成两半,装在盆内上蒸笼蒸烂,将蒸烂的茄子晾凉,放入酱油、香油、蒜泥、盐拌匀即可。功效:茄子甘寒,可祛风清热,是本菜的主料,同时配以辛温的蒜泥,故此药膳既能清热,又可健脾,尤适宜于在春季感受温热之邪者。

同类推荐
  • 李志刚教授之拔罐养生全程指导

    李志刚教授之拔罐养生全程指导

    在天气干冷的北方寒风凛冽,常常因为穿的衣服偏少或者夜里没盖好被子等导致脖子、肩膀、后背受风着凉…… 在潮湿的南方,人们也经常被湿气过重导致头重脚轻、关节活动不利等问题困扰…… 在朝九晚五的上班族中,忙碌的工作和生活,长时间地面对电脑屏幕,总会觉得背部发紧、腰疼、腿僵,等等。 这些身边的小问题,不用吃,更不用打针,只需要自己活着家人做一次拔罐或走罐,只需要十分钟便可以解决掉! 只要自己和家人健康,幸福一直在身边! 这是中国首套二维码健康书 用手机扫描本书中的二维码,便可链接到操作的视频,每一个拔罐手法、每一种病都有相应的二维码,全程累计4—7小时的视频帮你将拔罐一步步学会!
  • 新编家庭常见病防治与配餐宜忌

    新编家庭常见病防治与配餐宜忌

    随着生活水平的提高,人们开始关注自身的营养、健康问题。药补不如食补,一日三餐不仅仅只是为了充饥果腹,“怎样才能吃得可口?怎样才能吃出健康?”已经成为大家关注的焦点。
  • 养生长寿加油站

    养生长寿加油站

    月有阴晴圆缺,人有生老病死。采取什么办法可以延年益寿呢?古今中外的百岁寿星都有哪些长寿之道呢? 本书中的抗衰老、延寿命的方法,集古今为一炉,合中西为一体,其中既有各种养生的“妙方”与“秘诀”,又包含了健康长寿的普遍规律。每个读者都可以从中各取所需、各得所求,为自己找到通往百岁长寿的健康之路。
  • 亚健康评估与干预

    亚健康评估与干预

    本书以中医“上工治未病”的理论为指导,以罗仁教授干预亚健康的专题系列讲稿为基础,较系统地介绍了亚健康的概念、表现、评估、干预原则和方案,对亚健康者的心理调摄、运动指导、饮食调节、生活习惯、中医养生、体质调控、不适症状的个体化干预和常见病预防进行了详细阐述。内容通俗易懂,资料翔实可靠,方法简明实用,适于广大群众,特别是中老年人和亚健康者阅读参考。
  • 健康就在食物里

    健康就在食物里

    本书专为那些希望了解饮食、享受美食、保持健康的人提供正确的饮食养生方法。让您学会正确的饮食养生方法,远离疾病,健康一生。 全书共分9章,内容包括:食物的营养与健康,粮食米面类食品、动物肉禽类食品、水产海鲜类食品、蔬菜瓜果类食品、豆类、调料、水果类食品及其他类食品的营养分析。
热门推荐
  • 锦绣书

    锦绣书

    作为国公府的嫡长姑娘,拥有绝世无双的容貌。可沈长乐回顾自己的生平,却只有一句话:一个嫁了三次的清白姑娘。再活一世,她自然是不愿再重蹈覆辙,所以这一次她要修正好人生方向,找个靠谱的相公,生一群包子,过悠闲美满的人生,谁敢挡她,她就遇神杀神,遇佛灭佛。
  • 兰陵诀

    兰陵诀

    南北朝时期的战神高长恭,因长相俊美,需带黄金鬼面具上战场,成为一代战神,奈何皇帝猜忌,最终只得一碗毒药,却因黄金鬼面具上的兰陵诀,让他重生,来到了现代,醒来发现自己在一个女孩的家里,面对完全陌生的世界,这个女孩很帮他,她叫颜卿,是否是缘定卿矣的那个卿呢?颜卿本是在家里洗澡,却发现自家里发出一阵声音,出去一看,发现一个长的很帅的男子躺在自家沙发上,整个人都懵逼了,更懵逼的是,这人竟然是穿越的,而且还是南北朝的高长恭。重点是她还信了,还留下他了,家里突然多出来一个男的,好像也不错。
  • 重生之剩女的随身庄园

    重生之剩女的随身庄园

    重来一世,要过怎样的生活?踹掉渣男,虐死白莲花!老天开眼,居然还有重生福利!手镯里面有随身庄园?那就回乡下包几个山头买几亩地,种菜养鸡,守着农家乐过好自己的小日子。至于大龄剩女?怕什么,还有送上门的冷酷总裁呢。***************“对不起思泉,我爱她,我控制不住自己的感情,我会补偿你的。”“对不起林总,都是我的错,是我勾引世桓哥,你要骂就骂我吧。”十年的相守和付出,林思泉等来的是渣男和白莲花的勾搭成奸。一朝梦醒,还要跟他们痛苦的纠缠一生吗?不,她的生活,不应该跟贱人为伍。带着灵泉回到乡下,重新开展新生活。照顾家人,斗倒极品亲戚,找上门来的渣男,你还要脸吗?包山种地发展农家乐,打造一个都市休闲新王国!**************一夜买醉,她捡到一个极品男人。冷漠、无情、重病。一时心软,她收留了他。可是谁想到,他就这样赖上了她呢?“老婆,我今天被小虫虫咬了一口,求抱抱!”“老婆,我感冒了鼻塞好难受,求安慰!”“老婆,晚上好冷啊一个人睡不着,求陪睡!”天哪,明明是高冷男神,怎么就变成了黏人的小妖精!
  • 罔世曲

    罔世曲

    一曲悠扬,辉煌大世,须间兴亡。谁能?携岁月徒歌,冯清风信步。览江河更迭,遗浊世独立。
  • 夜色下的吻

    夜色下的吻

    回国之后去鸳星酒吧玩,鸳星酒吧在办一年一度的舞王,舞后,的活动,汐一时起兴就参加了,谁知道还有礼物,既然是.....................
  • 弑纵

    弑纵

    明道天地不邪,却是雷劫聚灭风云情恨之间,陷入生死两难千年一夜时晚,却是黯死流离看破千年红尘,傲我弑武苍生第一本真正名义上的玄幻小说另外也可以关注云起书院幕叶Q群可以先加临时的,很快建号码是:233464342,记得加
  • 重生平凡之路

    重生平凡之路

    当某一天回到了过去,是否应该去拥抱曾经的遗憾、和曾经的失去的东西!一个现代人回到了过去,然后在最好的年华里,平凡如他怎样去谱写着青春的平凡之路,也许一直走到最后,才明白:这也许就是TM的青春吧!
  • 禅的故事

    禅的故事

    本书在参考了大量历史文献的基础上,从历史、文化和艺术等多种角度来探索禅,并以故事的形式娓娓道来。
  • 青涩恋人之秋冬情

    青涩恋人之秋冬情

    “冬亦,也许秋天与冬天永远不能见面。就如你我,也许永远没有缘分吧。”“秋兮,谢谢你出现在我的生命里。希望阳光很暖,微风不噪,时光不老,你我都好”“你身边还有我啊,你还没听我跟你说……我爱你呢。”相识在那个秋与冬的季节,发生在那个秋与冬的时间。
  • 大狱神

    大狱神

    一界可藏百万界,一神可斩百万神,一念之下苍生尽灭。万族灵,征信仰,夺狱界,窥天机,化阴阳,扭转轮回逆生死,一切皆为成神!......少年携前世帝王之魂,降临狱界,万族之下,再走前世杀伐路,欲成大狱神。