草菇250克，青菜心250克，松子仁50克，鲜汤150毫升。
黄酒、酱油、蚝油、白糖、精盐、味精、香油、植物油、水淀粉各适量。
将草菇洗净用刀剖开，下沸水锅中焯一下。
青菜心洗净，一切两半。
松子仁用温水浸泡至涨起。起油锅烧至四成热，放入松仁，炸至浅黄色，捞出冷却。炒锅上火，放油烧热，投入菜心煸炒，放入鲜汤烧沸，草菇入锅，加入上述调料，再沸时用水淀粉勾薄芡，把松子仁放入，立即起锅，淋上香油即成。
增加食欲，色香味美。
同类推荐
中华营养百味：心脏病调养食谱
心脏病是心脏疾病的总称，是危害人类生命的主要疾病之一。心脏病是老人的高发病，来得突然，而且还能要了人的命，心脏病患者其实都要养，不能着急，不能生气，在饮食方面也要有讲究，要学会正确的饮食调养法。《心脏病调养食谱》对心脏病及其合并症患者宜吃什么，忌吃什么如何配膳等知识作了深入浅出的介绍。详细地介绍了对心血管病预防和治疗有较好效果的膳方剂。内容丰富，科学实用，可供心脏病患者，广大中老年人参考。
热门推荐
如何让孩子爱上阅读：好妈妈的秘密
关于人与自然的紧密关联，雷切尔·卡森这样说：“那些感受大地之美的人，能从中获得生命的力量，直至一生。”如今，在强调让儿童与自然重逢的时候，我们同样面临一个普遍的问题，就是阅读的缺失，这虽是儿童的，但首先是成人的，因为年轻父母们也很少读书了。孩子需要陪伴，更需要我们讲故事给他们听，可以和他们一起读读书。就如同与自然的关系那样，可以感受阅读之关的人，一定可以从中获得生命的力量。
