登陆注册
6419500000023

第23章 身体需要养分,补充不要过分

今天您补了吗?随着年龄的增长,我们越来越注重借助营养元素来调理自己的身体,该怎么补呢?广告是针对产品的,当然希望越多越好,可身体是我们自己的,合适、合理才是科学。

药补不如食补,食物是最好的补品

头发慢慢白了,牙齿渐渐松了,怎么办?一个字,补!

如何补?俗话说得好,“药补不如食补”,从食物中摄取营养是个不错的方法。

有很多长寿的老人,从没有特意补充什么营养,可是他们却拥有了别人羡慕不已的高寿。已80岁高龄的张老伯就是这样一位老人,虽已是80岁高龄,却依然很健康,耳不聋眼不花,精神相当好。问及健康长寿的原因,张老伯表示只是平平常常的过日子,简简单单的吃饭而已。

由此可见,食物绝对是最好的营养品,对于中老年朋友而言,只要保证四类食物摄入,就没有必要补充额外的营养品。哪四类?

第一类是奶、蛋、鱼、肉、豆,这些食品含蛋白质多,因中老年人容易缺乏蛋白质,所以这类食物不可或缺。具体的吃法:蛋1个,奶2杯,肉150克,豆适量。

蛋1个指每日吃鸡蛋1枚,患有心血管疾病者,可减少到每周3枚。奶2杯指每天饮奶2杯,无论是鲜奶、调和奶、奶粉冲调的白色奶均可。肉150克指,每日吃肉100~150克,以鱼肉类为佳,同时,一周应吃1~2次的肝脏。豆适量指每日当进食适量的豆腐等大豆制品。

第二类是蔬菜水果,蔬菜水果可提供丰富的维生素与矿物质,中老年人每天需要蔬菜水果量为菜3碟,果2个。

第三类是五谷杂粮,五谷杂粮是热量的主要提供者,作为主食,更不可缺,具体吃法为每日吃2~4碗饭,配粗粮与细粮最佳比例为6∶4.

第四类是油脂,油很重要,但摄入不宜过多,每日以约2汤匙油为宜,以植物油为主,如大豆油、玉米油、葵花油等。

饮食的“3+3”原则

所谓的“3+3”原则,就是3顿正餐加3顿加餐的进食方式。身体健康、营养均衡可通过这一原则得已轻松实现。

关于这种进食方式,有专家概括为:“一日多餐,餐餐不饱(七八分饱),饿了就吃,吃得很少。”

人过中年以后就应该采用这种像“羊吃草”的方式来进食,饿了就吃点,每次吃不多,让胃肠总保持不饥不饱的状态最佳。

骨质疏松,加入“钙帮”

众所周知,中国是一个“缺钙”的国家,所谓“缺钙”的国家不是指国家缺乏钢铁、煤炭、石油那样的概念,而是国人们骨骼里缺乏钙元素,由于传统的饮食习惯所致,造成中国人99%缺钙。缺钙的结果:第一是骨疼,缺钙的人因骨质疏松造成骨质增生,腰酸背痛,脚痛甚至浑身疼痛;第二是龟背,人越活越矮,越活越收缩,岁数越大个子越小;第三是骨折,人一不小心骨头就断,有的人咳嗽时甚至连自己肋骨都咳断了,这都是缺钙造成的症状。

缺钙了怎么办?很多中老年朋友认为必须通过吃钙保健品才能迅速补钙,所以选择吃钙片来补钙,这其实是不科学的,长期服用钙保健品,时间长了会产生免疫力,补钙就没有效果了。所以食补是最佳的补钙方法,比如说虾皮、牛奶等都有很好的补钙效果,如每25克虾皮中就含有500毫克的钙,因此,除了我们上文中说到每天喝2杯牛奶外,也可适当地吃一点虾皮,增加钙的摄入量。另外需要补充的一点就是补钙后要经常晒太阳,以利于钙的吸收。

素食者的进补经

以前提到吃素让人联想到的是寺庙里的和尚,现在说的吃素则会让人想到一群老公公和老婆婆。因为很多中老年朋友认识到大鱼大肉不利健康。于是乎,他们开始拒绝这些让人感到不舒服的罪魁祸首,转而对素食情有独钟。

他们这一举动实在是不明智,这可不是凭空瞎说,而是有事实为证的。某机构曾经对一些寺庙中的僧尼做过一份营养调查,其结果表明,这些长期食素的佛门弟子并没有得到佛祖的眷顾,他们中的大多数人患有不同程度的营养不良症。由此可见,长期素食并不利于身体的健康。因此,素食者也需要进补,补什么?最需要补的就是铁和锌,因为这些矿物质很难在肉类以外的食物中获得。由此可见,适当吃一些肉是非常有必要的。

同类推荐
  • 糖尿病最佳保健方案

    糖尿病最佳保健方案

    为使糖尿病患者掌握糖尿病及其相关知识,树立战胜糖尿病的信心,积极配合医生诊治,选择最佳保健方案,达到满意的治疗效果,提高生活质量,组织了长期从事糖尿病研究和临床工作的学者、专家编写本书。本书的内容丰富,系统介绍了糖尿病的基本知识,指导糖尿病患者用药、饮食、运动、日常生活起居护理,提出预防、心理、婚育、性生活方面的保健方案。
  • 腰腿痛健康课堂

    腰腿痛健康课堂

    看一次病,解决一个疾病疑问,与专家有一个限时交流;买一本书,解决所有疑问,把专家请到家里,时时为您解决腰腿痛的困扰。本书以问答的形式,对腰腿痛病进行了系统阐述,内容涵盖基础知识,疾病的治疗与预防要点,家庭治疗与护理要点及日常保健方法,重点放在专家提示上,并在功能康复部分附图百余幅,以便于看图操作。该书集科学性、实用性、可操作性于一体,可以作为骨科、康复科专业指导用书,更适合大众阅读,是一本非常值得推荐的家庭保健科普读物。
  • 晨练让你更健康

    晨练让你更健康

    本书分别为中老年、上班族、青少年等各类人群详细阐述了科学的晨练技巧。
  • 实用食疗养生

    实用食疗养生

    中华医药博大精深,不但在历史上名医辈出,在民间也大量流传着珍贵的偏方、秘方。例如一颗葱、一头蒜就可治病;一杯白开水就能止住打嗝……这些偏方、秘方简便易行,疗效显著,甚至很多偏方不花分文就能治好疑难杂症,以致于西医拍案称奇,如非亲眼所见,好像天方夜谭,使西医不得不承认中医之伟大以及中国偏方之神奇妙用。这些偏方、秘方一直为人们所推崇和苦苦探索,它不仅是众多医家心血的结晶,更是造福广大人民的巨大财富。有人说中医药是国粹,更有人认为民间偏方、秘方是“国宝”。
  • 大道无形:彻底学会经络养生

    大道无形:彻底学会经络养生

    本书介绍了经络手法使用说明;十二经脉——人生下来、活下去的根本保证;奇经八脉——人人都可以成为养生高手等内容。
热门推荐
  • 花千骨番外之花开千年殇入骨

    花千骨番外之花开千年殇入骨

    本书接妖神大战。花千骨重生之后的文章,写了她与白子画有经历了一些磨难,最后终于修成正果,幸福生活在一起,拥有两个小小白。此乃甜文,前面稍有些虐。主角为白子画,花千骨,其余的人全是配角。
  • 唐朝定居指南

    唐朝定居指南

    《唐朝定居指南》以浅显风趣的笔调,介绍唐人衣、食、住、行、语言、娱乐、宗教、节庆、社会制度等多个方面,从细节出发,展现唐代(主要是初唐时期的长安)社会图景。这并不是一本穿越小说,书名中的“穿越”,是因为作者写作此书的初衷,是难以忍受时下流行的古代穿越剧中错漏百出的历史细节,以“穿越指南”作反讽调侃之意。作者假定一种情境,即作为现代人的读者,如果穿越到了唐朝,他们亲眼所见的真实唐人生活会是什么样子的。文中提供的大量历史细节,源自古籍、出土文物,敦煌壁画以及该领域的学术专著、专业论文等,虽语言诙谐,但调侃适度,引经据典,内容严谨,是一本唐代风俗史方面的极佳入门读物。
  • 二十几岁要懂的商务礼仪

    二十几岁要懂的商务礼仪

    不管你对商务应酬了解与否、谙熟与否,《二十几岁要懂的商务礼仪》都能给你带来益处。《二十几岁要懂的商务礼仪》立足现实需要,囊括实际商务应酬的方方面面,它能给你指明商务应酬的总法则和大方向,也能教会你一些简单的商务应酬小技巧和小窍门。同时,这本书更多地指出了在商务应酬中容易出错的一些小的细节问题,让你在实际应用中有纲可循、有例可查。
  • 媛定幽蓝

    媛定幽蓝

    我,丘歆瑗在双子星宿下出生,在17岁这年很多事情改变了,我又何去何从。梦中的男子在现实中出现,口口声声说着爱我。莫名其妙的走进了“幽蓝阁”,神秘人赠予我一串幽蓝手链,说能帮我找到命定的恋人还能帮助我度过一次大劫。在学院内和四大校草扯上了关系。风风雨雨过后是不是其中暗藏杀机,最终命运又会是如何的安排……
  • 等你,早已成为习惯

    等你,早已成为习惯

    他们的开始注定没有结局,注定没有爱情。相爱的他们,终究只有,擦肩而过。“今生今世,我只恨你。”她说。“今生今世,我只爱你。”他说。两年后。“小雪,我喜欢你,这次,我不会再放手了!”他说。放手一搏,追寻属于自己的爱情!他想。“你是谁,我不认识你。”换来的竟是这样的一句话。他在心中冷笑一声。原来,我们的爱情如此脆弱……
  • 贵女无良

    贵女无良

    李静宜从来不信君子报仇十年不晚,对她来说,君子报仇,从早到晚。你,骗我欺我杀我,我,劫持,逃离,和离!而在另一个地方,居然还有一个他,与她如此步调一致!
  • 一世温柔

    一世温柔

    她善良聪慧,在浊世一身白衣不染纤尘,踏入红尘只为寻找那个在她七岁时救回她的师傅,却遇到了他,那个以报恩为目的留在她身边的他,他冷漠不近人情,却独独对她死缠烂打,宠着她,护着她,用自己默默的守候对她许下了一世温柔。在寻找她师傅的江湖路上一步步揭开她的身世…………
  • 宝魂

    宝魂

    少年自幼资质低下,为九品资质中的半品,大受周围人的耻笑与白眼。然而少年却闯绝境,死中求生,终于让他得到了可以追逐武道巅峰的机缘......
  • 少爷不哭

    少爷不哭

    他是少爷!所有人都爱他,因为他是少爷!所有人都怕他,因为他是少爷!少爷不哭,受欺负了回家叫人!你们给我等着,有种别跑!我是少爷,就是任性!
  • 下一世说爱我

    下一世说爱我

    "你把我当什么了,你凭什么······‘'韩韵儿的眼泪流了下来。黑夜,他捂着自己几乎不跳的心跳,绝情的说:“只是个玩具····而已。"一滴晶莹的泪珠划过他的脸。