5.丁香乌梅茶
原料配方：丁香6克，乌梅、山楂、辣蓼各15克，白砂糖5克。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：代茶饮，饮用时加糖调味。
食疗功效：补虚润肠。适用于肠炎、痢疾。
6.丁香吴茱萸茶
原料配方：丁香、吴茱萸各15克，甘蔗汁、生姜汁各适量。
制作方法：共研细末后，入甘蔗汁、生姜汁，加水200克，调成茶饮。
饮食方法：饮服或含咽。
食疗功效：暖胃行气，止痛祛风。适用于脘腹冷痛等。
7.丁香酸梅汤
原料配方：丁香10克，乌梅180克，山楂40克，陈皮20克，白砂糖100克，桂皮5克。
制作方法：先将乌梅、山楂洗净，拍破。接着，将乌梅、山楂、陈皮、桂皮、丁香装入洁净的纱布袋内，扎紧口。然后，将布药袋放入锅内，加1000克水，用旺火煮沸后，再改用文火熬30分钟。最后，去纱布药袋，离火，静置后滗出汤汁，再调入白砂糖即成。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：生津止渴，消暑除烦。适用于食欲不振、口干舌燥。
8.丁香橘皮茶
原料配方：丁香6克，橘皮15克，蜂蜜5克。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：温胃暖肾，祛风除湿。适用于胃寒呃逆。
9.万寿菊茶
原料配方：七叶一枝花9克，万寿菊15克。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：平肝清热，祛风化痰。适用于痈肿初起。
10.蒲公英茶
原料配方：七叶一枝花9克，蒲公英30克。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：清热解毒。适用于无名肿毒、流行性腮腺炎、乳腺炎。
11.二叶菊花茶
原料配方：苦竹叶30克，白茅根30克，菊花5克，桑叶5克，薄荷3克。
制作方法：将原料放壶中用沸水冲泡，盖焖10分钟。
饮食方法：代茶频饮，每日1剂。
食疗功效：清热解毒。适用于风热感冒、喉痛、目赤、发热头痛及防治急性结膜炎。
12.二花粥
原料配方：金银花5克，白菊花5克，粳米100克。
制作方法：先将二花焙干研末，然后将粳米入锅，加1200克水，用旺火煮沸，再改用文火熬成粥。最后，调入二花焙干花末，稍煮即成。
饮食方法：每日1剂，分数次服用。
食疗功效：清热解毒，祛湿止痢，清肝明目。适用于风热感冒、头痛目赤、咽喉肿痛、小儿热疖。
禁忌：脾虚溏便者忌用。
13.万寿菊夏枯草茶
原料配方：万寿菊、夏枯草、杭菊花各12克。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：平肝清热，祛风化痰。适用于目赤肿痛、头晕目眩、肝阳上亢、肝火旺盛。
14.三七花茶
原料配方：三七花10克。
制作方法：揉碎，用沸水冲泡。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：清热，平肝，降压。预防高血压。
15.三花茶
原料配方：白梅花、玫瑰花、白菊花各5克。
制作方法：以沸水冲泡。
饮食方法：代茶频饮。
食疗功效：消暑止渴。适用于暑热烦渴等。
16.金银甘草茶
原料配方：金银花、野菊花、甘草各12克，红花9克。
制作方法：共研粗末，以沸水冲泡。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：活血舒肝。适用于慢性肝炎。
17.三花减肥茶
原料配方：玫瑰花10克，茉莉花10克，玳玳花10克，川芎10克，荷叶10克。
制作方法：沸水冲泡，盖焖15分钟。
饮食方法：每晚代茶，频饮。
食疗功效：化痰除湿，减肥降脂。适用于肥胖者。
18.千日地龙茶
原料配方：千日红花、地龙、枇杷、杏仁各10克，炙麻黄6克。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：定喘止咳。适用于哮喘。
19.千日菊花茶
原料配方：千日红花、杭菊花各15克，夏枯草30克。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：清肝降压，定喘止咳。适用于高血压。
20.千里排骨汤
原料配方：千里香3朵，排骨500克，猪骨头汤250克，葱、姜、糖、盐、醋、黄酒、香油各适量。
制作方法：先将排骨剁成手指长的段，洗净后入开水锅内煮透，捞出入冷水浸凉。接着，将千里香洗净切丝，姜拍破，葱也切成手指长的段（留部分不切）。将排骨放入容器中，加入姜、盐、黄酒和适量清水，上笼用旺火蒸。至半烂后抽掉骨头，将葱塞进肉内，两头伸出一点儿，如骨头形状，在锅内倒入蒸排骨的汤汁以及骨头汤，加入葱（整条）、盐、白砂糖、黄酒煮沸，撇净泡沫，加入排骨肉，用中火煮至排骨肉内的葱熟，捞出排骨肉。最后，将汤汁收浓，再加入千里香丝、入醋，淋上香油，浇在排骨肉上即成。
饮食方法：佐餐用，吃肉喝汤。
食疗功效：散淤活血，祛风活络。适用于风湿性关节痛、老年性骨痛。
禁忌：阴虚火旺者忌用。
21.大头花粥
原料配方：大头花60克，粳米200克。
制作方法：先将大头花洗净、切段，装入纱布袋内，扎紧口。接着，将药袋人锅，加适量水，用中火煎熬药汁。然后，将洗净的粳米入锅，加药汁以及适量水。用旺火煮沸后，改用中小火熬成粥即成。
饮食方法：每日服食2次。
食疗功效：清肝明目，降压消炎。适用于高血压、目赤肿痛、头痛。
22.大蒜金银花茶
原料配方：紫大蒜15克，金银花3克，甘草3克，蜂蜜10克。
制作方法：将大蒜去皮，捣烂，与金银花、甘草一起用沸水冲泡10分钟，加入蜂蜜。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：清热解毒，止痢。适用于急性细菌痢疾。
23.山茶红花枣汤
原料配方：山茶花、红花各5克，白芨30克，红枣120克。
制作方法：加水煎汁20分钟后，取汁，再加水煎，取汁。
饮食方法：吃枣喝汤。
食疗功效：凉血止血。适用于咳嗽、咯血。
24.乌梅驱虫汁
原料配方：乌梅、干姜各30克，黄连15克，黄柏、附子、人参、桂枝、川椒、当归各12克，醋、蜂蜜各10克。
制作方法：先将乌梅洗净，以醋浸渍，上笼蒸熟。出笼后，去核，捣烂成泥。接着，将干姜、黄连、黄柏、附子、人参、桂枝、川椒、当归分别研末，与乌梅拌匀，加人适量蜂蜜、水冲服。
饮食方法：每日3次，每次服50克，以温水送服。
食疗功效：驱虫止呕。适用于蛔虫病、止呕吐。
25.乌梅黄花饮
原料配方：干黄花10克，乌梅30克，蜂蜜200克。
制作方法：先将干黄花洗净切碎，乌梅捶碎，入水浸泡：接着将乌梅入锅，加适量水，用旺火煮沸，再改用中火熬煮20分钟后取汁，再加水取汁。如此3次后，将药汁入锅，煮沸，调入蜂蜜，调匀即成。
饮食方法：每日3次，代茶饮。
食疗功效：消暑解渴，通利肠胃。适用于消化不良、肠炎、心烦口渴。
26.六月雪茶
原料配方：六月雪花15克，冰糖5克，灵芝孢子粉2克。
制作方法：以沸水冲泡。
饮食方法：代茶频饮，加冰糖调味。
食疗功效：清热解暑。适用于暑热烦渴。
27.六月漱液
原料配方：六月雪15克、薄荷10克、水300克。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：含漱。
食疗功效：适用于咽炎、口疮。
28.六角粥
原料配方：包袱花20克，薏苡仁100克，杏仁30克，冰糖15克。
制作方法：先将包袱花去梗、洗净；杏仁去皮、洗净；冰糖研碎。接着，将薏苡仁洗净入锅，加适量水，用旺火煮沸。改用文火，熬煮至半熟。然后，加入杏仁，继续用文火熬炖至熟烂。最后，加入包袱花、冰糖调匀即成。
饮食方法：每日2次，空腹饮服。
食疗功效：健脾宣肺，止咳化痰。适用于肺热咳嗽、脾虚、痰稀色白。
29.六鲜梨汁
原料配方：鲜荷叶、鲜佩兰、鲜藿香、鲜石槲、鲜首乌、鲜生地各5克，梨150克。
制作方法：先将前4味原料洗净后，分别切片。接着，将梨削皮后，榨取汁液。将鲜生地、鲜首乌放人锅内，加水，用中火煮沸15分钟，再加入荷叶、佩兰、藿香、石槲一同煎5分钟。最后，将原汁滗入碗中，兑入梨汁，搅匀即成。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：清热解暑，生津除烦。适用于食欲不振、心烦口渴、头痛发热。
30.凤仙茶
原料配方：凤仙花6克，郁金香、九香虫各10克，桑寄生30克。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：祛风消肿，活血止痛。适用于腰肋疼痛。
31.凤仙酒
原料配方：凤仙花、当归尾各20克，白酒500克。
制作方法：将原料入酒，浸泡1周。
饮食方法：随量饮。
食疗功效：消肿止痛。适用于跌打损伤。
32.凤尾炖猪心
原料配方：苏铁花25克（铁树花）、猪心1个、料酒10克、姜葱各15克，精盐3克。
制作方法：各洗净后，按常法将猪心入沸水，再加调料、加水炖熟。
饮食方法：吃肉喝汤。
食疗功效：理气祛淤，活血止痛。适用于气滞胃痛。
33.双白茶
原料配方：白鸡冠花30克，山茶花12克，白砂糖少许。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：以糖调服。
食疗功效：凉血，止血，散淤。适用于白带过多。
34.双花一草茶
原料配方：玉簪花6克，石竹花、车前子各10克。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：清热解毒，利水消肿。适宜于尿路感染、小便不畅者饮用。
35.双花山楂饮
原料配方：菊花、金银花、山楂各10克，蜂蜜100克。
制作方法：先将菊花、金银花、山楂洗净，山楂拍破。接着，将双花、山楂入沙锅加适量水煮沸，煎熬30分钟后取汁。然后，将铝锅洗净，倒人蜂蜜，煮沸，改用小火加热，待蜂蜜呈微黄时，将蜂蜜调入双花汁内。待蜂蜜完全融化后，过滤、去渣即成。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：清热解毒，润燥生津，祛风消积。适用于头痛目赤、心烦口渴。
36.双花茶
原料配方：山茶花、槐花各10克，地榆炭12克。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：凉血、止血。适用于痔疮出血。
37.月季花茶
原料配方：月季花20克，金盏菊5克，益母草花10克。
制作方法：沸水冲泡。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：活血调经。适宜于月经不调，经期腹痛。
38.月季绿花茶
原料配方：月季花、绿茶各10克，贡菊15克。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：消肿解毒。适用于皮肤瘙痒。
39.木兰防风茶
原料配方：木兰花6克，防风、苏叶（紫苏）、甘草各6克。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：祛风通窍。适用于风寒感冒。
40.木兰枇杷茶
原料配方：木兰花、枇杷花各6克，鸭梨120克。
制作方法：共研细末，榨汁冲入开水300克。
饮食方法：每日2次，每次6克，以温酒送服。
食疗功效：疏表止咳。适用于头痛、鼻流清涕。
41.木棉马齿苋茶
原料配方：木棉花15克，马齿苋30克，丁香5克。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：清热解毒，利湿止血。适用于肠炎、痢疾。
42.木棉花茶
原料配方：木棉花15克，丁香5克，桑叶3克。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：代茶饮，加糖。
食疗功效：清热解毒，利湿止血。适用于咯血、呕血、泄泻、腹胀等症。
43.木棉鲫鱼汤
原料配方：木棉花2朵，鲫鱼500克，香菇50克，紫苏10克，奶汤700克，葱、姜、盐、黄酒、味精、胡椒、香油、植物油各5克。
制作方法：先将木棉花摘瓣，洗净，切块；香菇用温水泡发，切片；鲫鱼洗净，用葱、姜、盐、黄酒腌制。接着，将锅洗净烧热，下100克植物油。待油烧热时，放入鲫鱼，煎至鱼皮挺后，取出。然后，将葱段、姜片入锅，略炒后，倒入奶汤、盐、黄酒、盐、胡椒、香菇以及适量水。煮沸后投入鲫鱼，煮沸，用小火熬片刻。最后，待汤浓鱼入味后，撒入木棉花，以味精调味后，入盆中，淋入香油即成。
饮食方法：佐餐用，吃鱼喝汤。
食疗功效：健脾益胃，解毒利湿，清热止血。适用于痢疾、便血、泄泻、血崩、痈肿。
44.木槿白蜜茶
原料配方：木槿花15克，槐花蜜30克，荷叶半张。
制作方法：以开水冲泡。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：清热，凉血，利湿。适用于白带过多。
45.水葱苦瓜汤
原料配方：灯心花30克，干贝15克，苦瓜350克，葱、姜、盐、黄酒、白砂糖、味精、香油、清汤各适量。
制作方法：先将灯心花洗净取花瓣；苦瓜洗净切片。接着将干贝去除硬筋，洗净，加清汤，上笼蒸40分钟，滗出干贝汤。再将干贝搓散后，用水洗净；再浸入滗出的汤内。然后，将锅烧热，放入苦瓜，不停煸炒，至水分干时，下入葱、姜、盐、黄酒、白砂糖煸炒数下，再放入灯心花、清汤、干贝及汤。煮沸后调入味精，淋入香油即成。
饮食方法：吃瓜喝汤。
食疗功效：清热消暑，清心降火，利尿通淋。适用于伤暑身热、心烦口渴、小便短赤、风热赤目。
46.车前迎春茶
原料配方：车前子、迎春花各15克，金银花5克。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：利尿，解热。适用于小便热痛。
47.丝瓜花茶
原料配方：莲子25克，丝瓜花5克。
制作方法：加水煎汤。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：养心补脾，益肾涩精。适用于遗精、尿频、白浊。
48.冬花百合汤
原料配方：冬花10克，百合50克，绿豆100克，蜂蜜30克。
制作方法：先将冬花去梗，洗净，用水浸泡。接着，将绿豆洗净入锅，加适量水煮至绿豆酥烂。然后将百合剥瓣，用水浸泡2小时，倒人绿豆锅内，再加入浸泡冬花的水煮沸。最后，加入冬花，调入蜂蜜，略煮一下即成。
饮食方法：佐餐用。
食疗功效：润肺止咳，宁心安神。适用于咳嗽、痰中带血。
49.冬花茶
原料配方：冬花3克，绿茶叶6克，灵芝孢子粉2克。
制作方法：沸水冲泡。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：祛痰、止咳、平喘。适用于支气管炎、哮喘。
50.一梅茶
原料配方：蔷薇花、玫瑰花、厚朴花、佛手花、绿萼梅各6克。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：理气解郁，燥湿化痰。
51.四花茶
原料配方：金银花、木兰花各15克，玫瑰花、菊花各10克。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：祛风通窍。适用于萎缩性鼻炎。
52.归参红花粥
原料配方：红花、当归、丹参各10克，益母草10克，无花果15克，糯米100克。
制作方法：先将红花、当归、丹参加水煎煮，去渣取汁。然后，与糯米一同煮粥即成。
饮食方法：每日2次，空腹服用。
食疗功效：活血调经。适用于月经不调而有血虚、血淤者。
53.玉兰花茶
原料配方：玉兰花10克，荷花15克，益母草5克。
制作方法：沸水冲泡。
饮食方法：代茶温饮。
食疗功效：祛风散寒通窍。适用于血淤型痛经。
54.玉米须肉汤
原料配方：玉米须50克，五花肉150克，葱、姜、盐、黄酒、味精、食用油各适量。
制作方法：先将猪肉洗净，切片。接着将玉米须洗净，放入洁净的纱布袋内，扎紧。锅烧热，下食用油。待油烧热后，倒入肉片煸炒，再加调味料煸炒至八成熟时，加适量水，放入药袋。先用旺火煮沸，再改用小火熬炖至肉片熟烂。最后，捞出药袋，调入味精即成。
饮食方法：吃肉喝汤。
食疗功效：利水消肿，降血糖，降血压。适用于治糖尿病、吐血、血崩。
55.玉米须菊明茶
原料配方：玉米须15克，决明子9克，甘菊花5克。
制作方法：将原料用沸水冲泡。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：清热利胆，消炎排石。适用于胆结石、胆囊炎、黄疸型肝炎等。
56.玉簪板蓝根茶
原料配方：碧玉簪花3克，板蓝根、元参各15克，金银花5克，紫丁香3克。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：清热解毒，利水消肿。适用于咽喉肿痛等。
57.甘草银花茶
原料配方：生甘草15克，金银花15克，雪莲花15克。
制作方法：加水同煎煮，去渣取汁。
饮食方法：代茶饮，每日1剂。
食疗功效：清热解毒。适用于前列腺炎等。
禁忌：忌烟酒和辛辣食物。
58.生发茶
原料配方：胡麻花10克，何首乌5克，无花果lO克，乌梅3克，生姜5克。
制作方法：研细末，以沸水冲泡。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：长发、生发。适用于秃发。
59.白玉黑鱼汤
原料配方：玉兰花5朵，黑鱼750克，豆苗50克，鸡汤、葱、姜、盐、黄酒、味精、胡椒粉、鸡油、熟猪油各适量。
制作方法：先将白玉兰、葱、姜洗净切丝；黑鱼洗净错刀。接着，在锅内加适量水煮沸，下黑鱼。煮沸后，捞出，入冷水盆内，轻轻将鱼皮去掉。然后将锅洗净烧热，下熟猪油，加入葱、姜炒熟。投黑鱼，煎片刻后，加入鸡汤、盐、黄酒、味精、胡椒粉。煮沸后，捞出葱、姜，撇去浮沫。最后，出锅，撒上白玉兰丝，淋入鸡油即成。
饮食方法：佐餐，吃鱼喝汤。
食疗功效：清热解毒。适用于鼻炎、脚气、浮肿、疥癣等。
60.白芍药枣姜茶
原料配方：白芍花、生姜、桂枝各9克，甘草6克，红枣2颗。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：消炎祛痛，清热补血。适用于风寒感冒。
61.白芍药枣粥
原料配方：白芍花5朵，大枣100克，大米100克。
制作方法：先将白芍花去梗，洗净，切丝；红枣洗净；大米洗净。将大枣、大米入锅，加适量水，用旺火煮沸，改用中火煮至米烂。最后，将白芍花撒入，搅匀即成。
饮食方法：当早晚餐食用。
食疗功效：健脾平肝，补气益血。适用于慢性肝炎、气血不足、胃虚食、脾虚溏便、腹痛。
禁忌：痰湿较重、肥胖症者忌用。
62.金银花粥。
原料配方：白芨50克，金银花25克，蒲公英25克，粳米50克。
制作方法：先将白芨、金银花、蒲公英加水煎汁，然后与粳米一同煮粥即成。
饮食方法：每日1剂，早晚服用。
食疗功效：抗癌。尤其适用于肺癌患者服用。
63.白杜鹃茶
原料配方：白杜鹃花15克，无花果15克，益母草10克，车前子10克，蜂蜜15克。
制作方法：焙干研末。
饮食方法：以开水冲服。
食疗功效：活血散淤。适用于跌打损伤。
64.白芷菊花茶
原料配方：白芷8克，菊花8克，茉莉花6克。
制作方法：共研末，沸水冲泡。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：祛风燥湿，清热解毒，消肿止痛。适用于头痛、三叉神经痛。
65.白梅决明茶
原料配方：白梅花3克，草决明10克。
制作方法：以沸水冲泡。
饮食方法：代茶频饮。
食疗功效：平肝降压，和胃化痰。适用于高血压。
66.白菊花茶
原料配方：白菊花20克。
制作方法：揉碎，用沸水冲泡。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：疏风清热，平肝明目。适用于早期高血压、更年期高血压所致的眩晕、头痛、耳鸣。
67.石槲兰茶
原料配方：石槲兰9克，百合12克，瓜蒌12克，冰糖30克。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：代茶饮，加冰糖。
食疗功效：滋阴清热，生津益胃。适用于咳嗽无痰。
68.石榴白芨茶
原料配方：石榴花、牛膝各6克，白芨30克，忍冬藤15克，百部9克，冰糖适量。
制作方法：将所有原料加水煎汁。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：清热消毒。适用于肺痈。
69.石榴皮茶
原料配方：石榴皮15克，白矾2克，蜂蜜15克。
制作方法：将石榴皮洗净，切片，加水煎汤。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：涩肠止痢，止血驱虫。适用于痢疾，日久难愈、大便有黏液或赤色。
70.合欢杞子茶
原料配方：合欢花10克，枸杞子10克，麦饭石20克，韭菜子5克。
制作方法：加水稍加煎煮。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：舒解郁结，减轻疲劳。适用于精神性阳痿和夫妻性生活不和谐。
71.合欢花粥
原料配方：合欢花30克，粳米50克，百合5克，蜂蜜10克，天麻5克。
制作方法：先将合欢花、粳米洗净入锅，然后加入红糖、适量水，用旺火煮沸。改用文火，熬成稀粥即成。
饮食方法：每日2次，早晚空腹温热服用。
食疗功效：安神解郁，活血消肿。适用于精神抑郁、虚烦不安、情绪激动、健忘失眠。
72.合欢菩提茶
原料配方：合欢花、菩提花各3克，天麻3克，桔梗5克。
制作方法：以沸水冲泡。
饮食方法：临睡前饮。
食疗功效：理气，解郁，活血，安神。适用于失眠、多梦。
73.地笋鸡汤
原料配方：泽兰花50克，竹笋、口蘑各50克，母鸡1只，鸡蛋清1份，葱、姜、盐适量。
制作方法：先将泽兰花洗净，去萼、梗；竹笋洗净切条；口蘑入沸水泡发洗净后切丝；葱、姜洗净切丝；母鸡煺毛，去内脏，洗净。接着，将鸡入锅，加适量水，以淹没鸡为度，用小火煨炖。汤剩一半时将鸡捞出，加入鸡蛋清搅匀，再将鸡肉切丝。然后，将锅洗净，后倒入鸡汤。煮沸，加入盐、鸡肉、竹笋、葱、姜，再煮10分钟后放入泽兰花汤即成。
饮食方法：每日2次，佐餐用。
食疗功效：利尿通经，活血化淤。适用于月经不调、水肿。
74.地黄花粥
原料配方：地黄花3克，粟米1OO克。
制作方法：先将地黄花阴干，切碎剁末。然后，将粟米加水煮粥。最后将地黄花末加入，搅匀，再煮沸即成。
饮食方法：每日1剂，分数次服用。
食疗功效：清热滋肾，除烦止渴。适用于消渴、肾虚腰痛等。
75.桃花茶
原料配方：桃花5克，梨花5克，糯米适量，红糖少许。
制作方法：以花煎汁，以汁熬粥，以糖调味。
饮食方法：食用。
食疗功效：定喘止咳。适用于哮喘、咳嗽。
76.朴佛茶
原料配方：厚朴花6克，佛手片12克。
制作方法：沸水冲泡，盖焖10分钟。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：疏肝开郁，降逆理气。适用于肝气郁结、情志不畅、痰气郁闷。
77.欢杞茶
原料配方：合欢花10克，枸杞、鲜灵芝、巴戟天各lO克。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：舒郁理气，壮阳补血。适用于阳痿。
78.百合冰糖红茶
原料配方：百合花30克，红茶10克，杏仁50克，桂圆肉50克，熟鸽蛋数只，冰糖50克。
制作方法：先将百合花洗净，杏仁用沸水浸泡片刻，去衣人碗。接着，倒入碱面，加入适量水，上笼用旺火蒸30分钟，至杏仁熟烂后取出，用冷水缓缓地冲去碱味。然后，将熟鸽蛋入碗，倒入百合花、茶叶、冰糖，再冲入沸水，上笼蒸至鸽蛋人味时取出。接着，将桂圆肉过清水后入碗内，加适量冰糖，上笼蒸20分钟，至桂圆肉涨开。再将红茶放人杯内，冲入沸水。最后，将锅洗净后倒入适量水，加入冰糖，用小火熬至冰糖完全溶化，放入百合花、杏仁，再将茶叶水滗入冰糖汁内，桂圆肉连汤一起倒入冰糖汁内即成。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：益血补气，健脾益胃，润肺止咳。适用于失眠健忘、风热感冒、肺热咳喘。
79.百合粥
原料配方：百合30克，粳米120克，冰糖少许。
制作方法：百合撕瓣，洗净，与粳米一同煮粥，加冰糖调味。
饮食方法：食用。
食疗功效：清火润肺，止咳平喘。适用于肺痨久咳。
80.红白茶
原料配方：红、白鸡冠花各15克，益母草20克，红糖30克。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：加糖调服。
食疗功效：清热利湿，凉血止血，收敛涩肠。适用于月经不调。
81.红杜鹃茶
原料配方：红杜鹃花12克，金银花5克，人参花2克。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：止咳化痰。适用于咳嗽痰喘。
82.红花玫瑰茶
原料配方：红花、玫瑰花各9克，西番莲12克。
制作方法：以沸水冲泡。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：清热解毒，活血调经。适用于痛经患者。
83.红花浸酒
原料配方：红花20克，白酒400克，红糖50克。
制作方法：先将红花、红糖装入洁净的纱布袋内，扎紧口。接着，将白酒、药袋放人酒瓶内，密封，浸泡1周即成。
饮食方法：每日2次，每次饮20克。
食疗功效：补血散淤，活血调经。适用于痛经、血虚。
84.红花当归酒
原料配方：红花9克，当归20克，白酒100克。
制作方法：将红花、当归入酒，浸泡2昼夜。
饮食方法：每日3次，每次1小杯。
食疗功效：活血通经，祛淤止痛。适用于月经不调、闭经、血淤症。
85.红花葛根茶
原料配方：红花20克，葛根45克，桃仁、郁金香各15克。
制作方法：用水煎熬，去渣取汁。
饮食方法：每日2次，代茶饮。
食疗功效：散风祛热。适用于冠心病、心绞痛。
86.红枣益母茶
原料配方：益母花60克，红枣15克，红糖适量。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：吃枣喝茶。
食疗功效：活血，消水，祛淤。适用于血虚症。
87.红菊槐花茶
原料配方：红花20克，菊花25克，槐花15克。
制作方法：用沸水冲泡，盖焖5分钟。
饮食方法：代茶饮，每日1剂。
食疗功效：活血祛淤，降脂。适用于中风后遗症合并血脂增高者。
88.芍药甘草茶
原料配方：白芍药、甘草各3克。
制作方法：共研末，沸水冲泡。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：缓中止痛。适用于脘腹疼痛。
89.西番莲菊花茶
原料配方：西番莲9克，菊花、天门冬、桑叶各12克。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：清热解毒，镇静止痛。适用于风热头痛。
90.过路黄六月茶
原料配方：六月雪30克，过路黄30克，灵芝孢子粉2克。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：适用于肝炎。
91.佛手花茶
原料配方：佛手花9克，乌药12克，白芍15克。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：平肝，理气。适用于肝胃气痛。
92.佛手酒
原料配方：佛手15克，白酒500克。
制作方法：先将佛手洗净，浸泡片刻，切碎，晾干。然后，装入白酒瓶内，晃动数次，密封浸泡，5天后晃动数次，10天后去渣即成。
饮食方法：每次5克，临睡前饮。
食疗功效：疏肝理气，健脾温胃，止呕止痛。适用于肝胃气郁、脘腹胀痛、食欲不振、消化不良、嗳气呕吐。
93.佛手粥
原料配方：佛手5克，粳米50克，冰糖少许。
制作方法：先将佛手洗净，粳米洗净。接着，将锅洗净，入佛手，加适量水，用中火煎熬，去渣留汁。然后，将粳米、佛手汁、冰糖一同入锅，再加适量水，用旺火煮沸后，改用小火熬煮成粥即成。
饮食方法：每日2次，早晚餐用。
食疗功效：健脾益胃，平肝止呕，理气止痛。适用于食欲不振、消化不良、胸闷气滞。
94.冻疮酒
原料配方：白胡麻花（三伏天采集）、白酒各适量。
制作方法：将胡麻花入白酒，密封浸泡。
使用方法：涂擦患处。
功效：消肿。适用于冻疮。
95.扶桑糖茶
原料配方：鲜扶桑花30克，红糖少许。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：加糖调匀饮用。
食疗功效：活血调经。适用于月经不调。
96.杏仁双花茶
原料配方：杏仁10克，忍冬花、扶桑花各10克。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：清肺化痰，凉血解毒。适用于咳嗽。
97.杏仁百合饮
原料配方：百合花30克，甜杏仁150克，粳米50克，白砂糖400克。
制作方法：将百合花洗净，切片；杏仁用沸水浸泡片刻后去衣洗净，切碎；粳米洗净后用水浸泡。接着将杏仁、粳米一同加适量水后，磨成细浆，去渣。然后，在锅内加入适量水、白砂糖后加热。待糖完全溶化后，放入百合花，再将杏仁、粳米浆缓缓倒入锅内，搅匀出锅即成。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：健脾益胃，润肺止咳，清心安神。适用于外感咳嗽、气喘化痰。
98.杜鹃茶
原料配方：杜鹃花20克。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：祛风除湿，活血调经。适用于月经不调、闭经、白带多。
99.牡丹红花粥
原料配方：牡丹花、红花各6克，粳米适量。
制作方法：将原料加水熬粥。
饮食方法：食用。
食疗功效：活血调经。适用于月经不调。
100.牡丹酒
原料配方：牡丹花20克，白酒250克。
制作方法：以花入酒，浸泡1周后，取清液。
饮食方法：随量饮。
食疗功效：滋阴补血。适用于身虚体弱，具醒脑明目等作用。
101.芙蓉汤
原料配方：芙蓉花150克，猪心、肺各1只，鹿衔草35克，红糖65克，葱、盐、味精适量。
制作方法：先将芙蓉花去梗、叶，取花；猪心、肺洗净；鹿衔草洗净；葱洗净，切段。接着，将芙蓉花、鹿衔草装入洁净的纱布袋内，扎紧口，再将心、肺、葱、药袋一同入锅，用旺火煮沸后，改用文火煨炖至猪心、猪肺熟透，捞出药袋，放人红糖、盐、味精调味，继续用小火煨炖10分钟即成。
饮食方法：吃肉喝汤。
食疗功效：消肿解毒，清肺凉心，止咳化痰。适用于肺结核、久咳吐血、虚痨咳嗽。
102.芙蓉茶
原料配方：芙蓉花50克，鸡冠花30克。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：清热解毒，消肿凉血。适用于带下不止。
103.芦荟肉汤
原料配方：芦荟花12克，猪肉100克。
制作方法：将芦荟花、猪肉片加水炖熟。
饮食方法：吃肉喝汤。
食疗功效：清热，止血。适用于白浊。
104.芦荟茶
原料配方：芦荟花12克。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：清热，止咳，止血。适用于咳嗽、咯血。
105.花生红花茶
原料配方：花生15克，红花2克，西瓜子15克，冰糖25克。
制作方法：将西瓜子研碎，与其他原料一起加水煎汤30分钟，去渣取汁。
饮食方法：代茶饮，每日1剂。
食疗功效：清肺化痰，解痉止咳，利水消肿。适用于百日咳。
106.花皮茶
原料配方：石榴花、皮各9克。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：利水消肿，活血、止血。适用于痢疾、泄泻。
107.苎麻花酒
原料配方：苎麻花30克。
制作方法：将苎麻花洗净，捣碎，以黄酒煎熬。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：散淤解毒。适用于跌打损伤。
108.豆蔻粥
原料配方：豆蔻花3克，生姜6克，粳米50克。
制作方法：将花生、姜加水煎汁，以汁熬稀粥。
饮食方法：食用。
食疗功效：理气，开胃，止呕。适用于胃脘胀满、食少呕恶、虚寒泄泻。
109.辛夷花茶
原料配方：辛夷花2克，苏叶6克。
制作方法：共研粗末，沸水冲泡。
饮食方法：代茶温饮，每日1剂。
食疗功效：散风寒，通鼻窍。适宜于急性鼻炎、鼻炎、鼻窦炎和感冒鼻塞。
110.迎春辛夷茶
原料配方：迎春花15克，辛夷花10克。
制作方法：以沸水冲泡。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：解热发汗。适用于发热、头痛。
111.迎春酒
原料配方：迎春花25克，白酒少许。
制作方法：洗净，焙干，研细末。
饮食方法：以酒调服。
食疗功效：解热发汗。适用于恶疮肿毒。
112.鸡冠花茶
原料配方：鸡冠花、侧柏叶各30克，血余炭15克。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：清热利湿，凉血、止血。适用于吐血、咳血。
113.鸡冠花蛋汤
原料配方：白鸡冠花50克，鸡蛋2只，葱花、姜片、盐、味精、白砂糖、香油适量。
制作方法：将鸡冠花洗净、入锅，加适量水煮沸，再改用小火煎煮20分钟，去渣。接着，将葱、姜、盐、味精、白砂糖人锅，煮沸。然后，将鸡蛋打入锅内，煮成荷包蛋出锅，淋入麻油即成。
饮食方法：吃蛋喝汤。
食疗功效：滋阴养血。适用于崩漏、白带。
114.鸡冠美人茶
原料配方：美人蕉花、红鸡冠花各15克。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：以糖调服。
食疗功效：解毒，收敛，止血。适用于外伤出血、崩漏。
115.委陵茶
原料配方：委陵菜、白木槿花各15克。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：清热解毒，祛风除湿。适用于泄泻不止。
116.建兰茶
原料配方：建兰花30克，杏仁、瓜萎各10克，冰糖适量。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：以冰糖调服。
食疗功效：理气宽中。适用于百日咳。
117.枇杷百合茶
原料配方：枇杷花、忍冬花、百合各9克，白芨15克。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：疏表止咳。适用于咳嗽、咯血。
118.玫瑰花茶
原料配方：玫瑰花15克。
制作方法：沸水冲泡。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：理气解疏、活血化淤。适用于经期腹痛，尤其适用于肝郁气滞型痛经。
119.玫瑰樱花粥
原料配方：樱花、西米各50克，玫瑰卤5克，白砂糖100克。
制作方法：先将西米用水浸泡30分钟，然后将锅中倒入适量水煮沸，接着加入樱花、西米、白砂糖一同煮粥，最后调入玫瑰卤即成。
饮食方法：每日1剂，温热服用。
食疗功效：调中益气，祛风除湿。适用于体质虚弱、风湿痹痛。
120.茉莉茶
原料配方：茉莉花、豆蔻花、石菖蒲各6克，厚朴花10克。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：理气解郁。适用于腹痛泄泻。
121.郁金香鸭羹
原料配方：郁金香花25克，鸭肝400克，鸡蛋清1只，葱、姜、盐、黄酒、胡椒粉、味精、鸡汤适量。
制作方法：先将郁金香洗净，沥干，切碎；葱、姜洗净后，分别切片，入少许清汤浸泡；将鸭肝洗净后，剁成茸，用泡葱、姜的清汤澥开，去渣。加入一半量的郁金香花、鸡蛋清、湿淀粉、盐、味精、黄酒、胡椒粉搅匀，入碗，上笼，用中火蒸熟。然后，在锅内倒入清汤，煮沸后调入盐、味精、黄酒、胡椒粉。最后，撇去浮沫，淋入香油，撒上郁金香花，倒入鸭羹即成。
饮食方法：佐餐用。
食疗功效：益肝补肾。适用于肝虚目暗、小儿疳积。
122.金莲花石槲茶
原料配方：金莲花10克，金石槲11克，生甘草6克。
制作方法：用沸水冲泡，盖焖5分钟。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：清热解毒。适用于泌尿系统感染，症见小便不畅、短涩频数。
123.金莲花茶
原料配方：金莲花5克。
制作方法：以沸水冲泡。
饮食方法：代茶频饮。
食疗功效：清热解毒。适用于慢性扁桃体炎。
124.金钱川芎茶
原料配方：金钱花、川芎、枇杷叶、赤茯苓各3克，柴胡5克，姜、枣各适量。
制作方法：用水煎熬，去渣取汁。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：健胃消食。适用于食欲不振、头昏目眩。
125.金钱半夏茶
原料配方：金钱花、半夏、党参各9克，生姜6克，甘草3克，代赭石15克。
制作方法：用水煎熬，去渣取汁。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：开结消痰，降气止噫。适用于嗳气。
126.金钱花茶
原料配方：金钱花10克，枇杷叶12克，炙麻黄、杏仁各6克。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：下气化痰。适用于咳喘痰多。
127.金钱粥
原料配方：金钱草、粳米各50克，冰糖少许。
制作方法：加水煎汁，以汁熬稀粥，以糖调味。
饮食方法：食用。
食疗功效：清热解毒，利尿消肿。适用于黄疸型肝炎、胆结石、尿路结石。
128.金银花万寿菊茶
原料配方：金银花、万寿菊各15克，杏仁、桔梗各10克。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：祛风化痰。适用于感冒咳嗽、百日咳。
129.金银花粥
原料配方：金银花、粳米各30克。
制作方法：先将金银花洗净，加水煎浓汤，去渣取汁。然后，与粳米一同加适量水，用旺火煮沸，再改用文火熬成稀粥即成。
饮食方法：每日早晚温热服用。
食疗功效：清热解毒。适用于各种热毒疮疡、咽喉肿痛、风热感冒。
130.金雀肉汤
原料配方：金雀花30克，猪肉丝适量。
制作方法：以金雀煎汁，以汁炖肉。
饮食方法：吃肉喝汤。
食疗功效：滋阴健脾。适用于耳鸣、目眩。
131.金雀花茶
原料配方：金雀花30克，川芎9克，天麻6克。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：清热解毒。适用于头晕、头痛。
132.金樱茶
原料配方：金樱花6克，委陵菜12克，红糖适量。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：代茶饮，加红糖调味。
食疗功效：收敛止痢。适用于久痢不止。
133.南瓜花马齿苋茶
原料配方：南瓜花15克，马齿苋30克。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：清热解毒。适用于痢疾。
134.南瓜花茶
原料配方：南瓜花15克。
制作方法：以沸水冲泡。
饮食方法：加冰糖，代茶频饮。
食疗功效：清热，消肿。适用于咳嗽、失音。
135.厚朴花茶
原料配方：厚朴花6克，玳玳花8克。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：理气化湿。适用于胸膈胀闷。
136.厚朴素馨茶
原料配方：厚朴花、素馨花、槟榔皮各9克。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：理气，解郁，止痛。适用于脘腹胀痛。
137.扁豆花茶
原料配方：扁豆花、白豆蔻花各9克，鲜荷叶30克。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：健脾，清暑，化湿。适用于暑湿泄泻。
138.扁豆花粥
原料配方：白扁豆花15克，粳米50克。
制作方法：加水煎汁，以汁熬粥。
饮食方法：食用。
食疗功效：健脾，和胃，化湿。适用于白带过多。
139.栀子花茶
原料配方：鲜栀子花12克，蜂蜜少许。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：加蜂蜜调服。
食疗功效：清肺，凉血。适用于肺热咳嗽。
140.洋金花茶
原料配方：洋金花1克，川贝母、桔梗、甘草各3克。
制作方法：以沸水冲泡。
饮食方法：代茶分3次饮。
食疗功效：祛风平喘。适用于咳嗽气喘。
141.玳玳枇杷茶
原料配方：玳玳花3克，枇杷叶6克，茶叶3克。
制作方法：沸水冲泡。
饮食方法：每日2次。
食疗功效：疏肝和胃，理气止痛。适用于气管炎。
142.玳玳玫瑰茶
原料配方：玳玳花3克，玫瑰花6克，川楝子、制香附各9克。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：疏肝和胃。适用于肝胃气痛。
143.玳玳素馨茶
原料配方：玳玳花、素馨花、郁金香各9克，糖少许。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：以糖调饮。
食疗功效：理气，解郁，止痛。适用于肝区胀痛。
144.玳玳绿茶
原料配方：玳玳花、绿茶各6克。
制作方法：以沸水冲泡。
饮食方法：代茶频饮。
食疗功效：理气，疏肝，和胃。适用于高血压、头晕。
145.祛黄褐斑茶
原料配方：鲜梨花、鲜桃花、鲜杏花、鲜柿叶各90克，补骨脂30克。
制作方法：共研细末。
使用方法：用时以香油调匀涂患处，临睡前涂，次日洗去，1疗程3周，连用2疗程。
功效：活血美容。适用于黄褐斑。
146.美人茶
原料配方：虞美人适量。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：收敛止泻。适用于痢疾。
147.美容祛斑茶
原料配方：梨花、李花、杏花、木瓜花、樱花各少许。
制作方法：共研细末，用面脂调匀。
使用方法：外搽患处。
功效：补血养颜。适用于面部黑斑。
148.胡麻花茶
原料配方：胡麻花、酒各适量。
制作方法：将胡麻花入酒，浸泡数日。
使用方法：涂擦患处。
功效：生发，长发。适用于秃发。
149.荛花茶
原料配方：荛花3克，菜菔子、神曲、麦芽各9克。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：泻水祛寒。适用于腹中积滞。
150.荠菜花茶（一）
原料配方：荠菜花15克，茶叶15克。
制作方法：加水煎浓茶。
饮食方法：饭前饮。
食疗功效：消热解毒，消炎止痢。适用于细菌性痢疾、肠炎等肠道疾病。
151.荠菜花茶（二）
原料配方：荠菜花200克。
制作方法：用沸水冲泡。
饮食方法：代茶饮，每日1剂。
食疗功效：清热利尿，凉血止血。适用于湿热型乳糜尿、血尿。
152.荭草花茶
原料配方：荭草花、豆蔻花各6克。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：消积止痛。适用于胃脘痛。
153.凌霄花茶
原料配方：凌霄花6克，川芎、当归各10克。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：凉血调经。适用于血淤、闭经。
154.凌霄花酒
原料配方：凌霄花30克，白酒500克。
制作方法：先将凌霄花装入瓶内，注入白酒，密封置阴凉干燥处，每日晃动1次，1周后即成。
饮食方法：每日1次，每次15克，临睡前饮，随饮随添。
食疗功效：凉血祛风，行气通络。适用于慢性关节炎、关节畸形等关节病症。
禁忌：孕妇忌用。
155.夏枯草肉汤
原料配方：夏枯草花30克，猪瘦肉100克，葱段、姜片、盐、黄酒、白砂糖、味精、食用油各适量。
制作方法：将夏枯草洗净切碎人锅，用文火熬炖取药汁；将猪肉洗净，切成肉丝。然后，将锅洗净，烧热，下食用油。待油烧至六成热时，下肉丝滑炒，放入黄酒、白砂糖、葱、姜、盐，炒至七成熟时，倒入夏枯草药汁和适量水。最后，用旺火煮沸，再改用文火煮至肉丝熟烂，调入味精即成。
饮食方法：吃肉喝汤。
食疗功效：滋阴润燥，降压消炎，清火散结。适用于头晕目眩、肺结核、高血压。
156.桂花茶
原料配方：桂花1克，茶叶2克。
制作方法：沸水冲泡，盖焖5分钟。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：活血润喉，强肌滋肤。适用于皮肤干裂、声音沙哑、肺气虚浮等症。
157.桂花红茶
原料配方：桂花3克，红茶1克。
制作方法：将桂花加水150克煎汤，煮沸后加入红茶（加糖炒的茶），沸开即止，取汁。
饮食方法：代茶，少量频饮，每日1剂。
食疗功效：芳香辟秽，解毒除臭。适用于口臭、牙痛。
158.桂花橘茶
原料配方：桂花3克，橘仁、桔梗各6克。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：散淤化痰。适用于咳嗽多痰。
159.桂花绿茶
原料配方：桂花、绿茶各3克，冰糖少许。
制作方法：以沸水冲泡。
饮食方法：以冰糖调服。
食疗功效：散淤化痰。适用于口干咽燥。
160.桂花粥
原料配方：桂花3克，粳米50克。
制作方法：先将桂花洗净，再将粳米洗净，加水煮至米烂时，加入桂花煮成粥即成。
饮食方法：温热服食。
食疗功效：益胃，散淤。适用于胃痛嗳气。
161.桂圆月季粥
原料配方：月季花10克，桂圆肉50克，蜂蜜、西米各100克。
制作方法：先将桂圆肉切成小丁；月季花瓣用水漂洗干净，切碎；西米用水浸泡30分钟后捞起。然后，在锅中倒入适量水煮沸，放入西米、桂圆肉丁煮粥。待粥将成时，调入月季花、蜂蜜即成。
饮食方法：每日1剂，分数次服用。
食疗功效：活血补血，消肿解毒。适用于肺虚咳嗽、月经不调、跌打损伤等。
162.桃花瓜仁茶
原料配方：桃花5克，冬瓜仁5克，白杨柳皮3克。
制作方法：沸水冲泡，盖焖5分钟。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：祛风活血，悦泽面容，祛除黑斑。适用于面部多黑斑者。
163.桃花粥
原料配方：鲜桃花4克，粳米100克。
制作方法：先用粳米煮稀粥，然后放入洗净的桃花，稍煮即成。
饮食方法：每日1剂，分数次服用，通便即停。
食疗功效：利水消肿。适用于肠胃燥热、便秘。
164.桃花鳜鱼羹
原料配方：桃花10克，鳜鱼200克，鸡蛋2个，豆苗50克，鸡汤、葱末、姜丝、醋、盐、味精、胡椒粉、香油各适量。
制作方法：先将桃花、豆苗分别洗净；鳜鱼洗净，切片后加入葱、姜、盐、黄酒、胡椒粉、味精腌制调味。接着，将鸡蛋打破，入大碗内搅匀，加入鸡汤、盐、味精、胡椒粉，再将鳜鱼片逐片缓缓地放在蛋液面上，上笼用旺火蒸熟，再改用文火蒸片刻，开蒸笼放气后，再盖好蒸10分钟。最后，将锅洗净，下少许鸡汤、盐、味精、胡椒粉，煮沸，撇去浮沫后下桃花、豆苗，淋入少许醋、香油，浇在鱼片和碗内即成。
饮食方法：佐餐饮食。
食疗功效：健脾益胃，补气益血，驻颜养容。适用于气血不足、贫血。
165.桑菊茶
原料配方：菊花6克，桑叶6克，香梨6克。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：疏风清热，养阴清肺。适用于微恶风寒、发热、咳嗽少痰、头痛少汗、口渴等症状的风热感冒。
166.桑菊粥
原料配方：桑叶、甘菊花各10克，粳米100克。
制作方法：先将桑叶、甘菊花洗净用水煎熬，去渣取汁。然后，将粳米入锅，用旺火煮沸，再改用文火熬成稀粥，调入花汁，稍煮即成。
饮食方法：每日1剂，分数次服用。
食疗功效：疏风清热，清肝明目。适用于风热头痛。
167.桔梗银耳汤
原料配方：桔梗30克，枇杷lOO克，银耳30克，冰糖20克。
制作方法：先将桔梗洗净，切块后，装入纱布袋内，扎紧口。接着，将银耳用冷水浸泡后去根，洗净入碗，加少许水，上笼蒸至银耳粘滑熟透。然后，将枇杷去皮、子，切小块。最后，在锅内倒入适量水，再加入桔梗布袋，煮沸，10分钟后捞出药袋，加入银耳。再次煮沸，放人枇杷，调入冰糖即成。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：生津解渴，润燥止咳，宣肺化痰。适用于慢性支气管炎、咳嗽、咽喉痛、便秘。
禁忌：气逆阴虚、久咳不止者忌用。不可与猪肉、桂圆同食。
168.海棠花茶
原料配方：秋海棠花6克，桃花5克，白砂糖少许。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：以糖调饮。
食疗功效：活血，补血。适用于痢疾。
169.海棠栗子粥
原料配方：海棠花50克，栗子100克，粳米150克，冰糖30克。
制作方法：先将海棠花去梗柄，洗净；栗子去皮，洗净，切碎，冰糖捶碎。接着，将洗净的粳米、栗子倒人锅内，加适量水，用旺火煮沸后，改用文火煮至米熟烂。最后，加入冰糖、海棠花，用小火熬煮片刻即成。
饮食方法：当主食吃，每日2次。
食疗功效：健脾益胃，活血止血，补肾固精。适用于脾虚泄泻，筋骨疼痛，肾虚乏力，吐血、便血。
170.益母花茶
原料配方：益母花30克，茯苓皮、当归、冬瓜皮各15克，白糖少许。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：以糖调服。
食疗功效：活血，消水。适用于产后水肿。
171.益母草粥
原料配方：益母草20克，生地黄50克，鲜藕100克，姜、蜂蜜各15克，粳米100克。
制作方法：先将益母草、生地黄、藕、生姜洗净，切碎，捣烂绞汁。接着将洗净的粳米人锅，加适量水，用旺火煮沸。然后，改用文火煮至米将熟时，加入药汁、蜂蜜，再熬煮成粥即成。
饮食方法：每日2次，温热服食。
食疗功效：滋阴补血，活血调经。适用于阴虚发热、口渴、月经不调。
禁忌：大便稀溏、脾虚腹泻者忌用。服用期间忌服葱白、韭白、薤白。病愈即停。
172.素馨花茶
原料配方：素馨花、藏红花各3克。
制作方法：以沸水冲泡。
饮食方法：代茶频饮。
食疗功效：理气，解郁，止痛。适用于胃痛气郁。
173.荷花茶
原料配方：鲜荷花50克，白糖15克，白矾1.5克。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：以糖调饮。
食疗功效：祛风除湿。适用于中暑烦闷。
174.荷花粥
原料配方：荷花10克，粳米50克，白矾1克。
制作方法：先将荷花煎汁，再将粳米洗净煮粥，待粥成时调入花汁，稍煮即成。
饮食方法：温热服食。
食疗功效：活血止血，祛风除湿。适用于热病烦躁。
175.蚌肉玉米须汤
原料配方：蚌肉200克，玉米须150克，葱、姜、盐、黄酒、味精各10克。
制作方法：先将蚌肉洗净，切片。接着，将玉米须洗净，装入洁白的纱布袋内，扎紧口。然后，将蚌肉、纱布袋入锅，再加入葱、姜、黄酒以及适量水，用中火煮沸，再改用小火熬炖至蚌肉熟透。最后，捞出纱布袋，调入味精即成。
饮食方法：吃肉喝汤。
食疗功效：平肝泄热，利水解毒。适用于黄疸型肝炎、急性肾炎、高血压、糖尿病、水肿、尿路感染。
176.金银花藿香饮
原料配方：金银花、白扁豆各5克，藿香10克，白糖15克。
制作方法：先将金银花、藿香洗净，切碎；白扁豆炒黄，捣碎。接着，将金银花、白扁豆、藿香倒入保暖瓶中，注入沸水，密封。浸泡1小时即成。
饮食方法：代茶频饮。
食疗功效：清暑解表，健脾利湿。适用于感冒。
177.铁花茶
原料配方：苏铁花（铁树花）、金银花各6克、车前子3克。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：代茶频饮。
食疗功效：理气祛淤，活血止痛。适用于小儿发热抽风。
178.啤酒花茶
原料配方：啤酒花3克，灵芝孢子粉2克，乌龙茶3克。
制作方法：开水冲泡。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：滋阴补肾，利水消肿，健胃消食。适用于神经衰弱、食欲不振、失眠。
179.啤酒花茅根茶
原料配方：啤酒花、茅草根、车前子各15克。
制作方法：用水煎熬，去渣取汁。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：滋阴补肾，利水消肿。适用于浮肿、肾炎、膀胱炎。
180.啤酒花合欢茶
原料配方：啤酒花、合欢花各6克，绿茶3克。
制作方法：以沸水冲泡。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：健胃消食。适用于消化不良。
181.密蒙花茶
原料配方：密蒙花5克，绿茶3克，蜂蜜15克。
制作方法：以沸水冲泡。
饮食方法：以蜂蜜调饮。
食疗功效：润肝明目。适用于视物不清。
182.旋花鱼汤
原料配方：旋花15克，鲤鱼300克，料酒15克，葱、姜各10克，白糖3克，紫苏5克，盐3克等调料。
制作方法：将鲤鱼洗净，旋花等调料放入鱼腹内，加水炖熟。
饮食方法：吃鱼喝汤。
食疗功效：行水消肿，下气软坚。适用于水肿、腹胀。
183.梅花粥
原料配方：白梅花5克，粳米100克。
制作方法：先将粳米入锅，加适量水，用旺火煮沸，再改用文火熬成稀粥，待粥将熟时加入白梅花，稍煮即成。
饮食方法：每日1剂，分2次温热服用，5天为一疗程。
食疗功效：舒肝理气，健脾开胃。适用于神经官能症、胸闷不舒、肝胃气滞、疮毒。
184.猕猴桃茶
原料配方：猕猴桃150克，白糖100克，绿茶3克。
制作方法：将猕猴桃洗净，去皮，切碎，加入白糖、绿茶，用适量温开水冲泡即成。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：健胃消食，清热解毒。适用于肝脾肿大、消渴烦躁等肝火盛症状。
185.猕猴桃羹
原料配方：猕猴桃200克，苹果300克，香蕉150克，白糖100克，淀粉20克。
制作方法：将猕猴桃洗净，去皮，切碎，挤压出汁液，入锅中，加白砂糖和适量水，用文火煮沸。接着，将苹果、香蕉分别洗净，去皮，切小丁，入锅继续煮沸。然后，用水淀粉勾芡后，出锅即成。
饮食方法：佐餐用。
食疗功效：理气生津，清热润燥。适用于胃肠炎。
186.绿豆野菊饮
原料配方：野菊花6克，桑树皮20克，绿豆40克，蜂蜜30克。
制作方法：先将野菊花、桑树皮装入洁净的纱布袋内，扎紧口。接着，将洗净的绿豆以及药袋入锅，加适量水，用旺火煮沸，再改用中火熬煎至绿豆熟烂时，去药袋，调入蜂蜜即成。
饮食方法：每日2次，每日1剂。
食疗功效：清肺利尿，解毒消炎。适用于感冒、肺炎。
187.杞菊地黄粥
原料配方：枸杞子20克，熟地黄15克，菊花10克，粳米100克。
制作方法：先将枸杞子、熟地黄加水煎熬20分钟，加入菊花一同煎熬，去渣取汁。然后，将药汁与粳米一同煮成稀粥即成。
饮食方法：每日1剂，温热服用。
食疗功效：滋补肝肾，疏风清热。适用于肾阳虚白发、肝阳头痛。
188.菊花凌霄茶
原料配方：菊花10克，凌霄花、防风各6克，当归、何首乌各12克。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：凉血祛瘕。适用于全身瘙痒。
189.菊花酒
原料配方：甘菊花100克，粳米150克，生地黄50克，当归、枸杞各25克，酒曲5克。
制作方法：先将甘菊花、生地黄、当归入锅，加适量水煎汁，过滤去渣。接着，将粳米洗净后，煮至半熟，沥干，再加入药汁拌匀，上笼蒸熟。然后，加入适量酒曲，装入小坛内。最后，用棉絮将坛包裹发酵，直至药汁味甜即成。
饮食方法：适量饮用。
食疗功效：滋阴养肝，聪耳明目。适用于头痛耳鸣、头晕目眩。
190.菊花粥
原料配方：菊花15克，粳米1OO克。
制作方法：先将菊花去蒂，烘干后研粉。然后，将粳米入锅，加适量水，用旺火煮沸，再改用文火熬成稀粥。待粥将熟时，调入菊花末，稍煮即成。
饮食方法：每日1剂，分数次服用。
食疗功效：散风祛热，清肝去火。适用于高血压病、动脉硬化、冠心病、头晕目眩等。
禁忌：脾弱溏便者忌用。
191.菊花露
原料配方：牛奶250克，菊花酒60克，豆蔻粉5克，冰水100克。
制作方法：先将牛奶煮沸，晾凉。然后，与菊花酒混合搅匀。接着，在容器中加入冰水，再倒人菊花酒和奶的混合溶液，搅匀。最后，撒少许豆蔻粉于溶液中。
饮食方法：代茶饮用。
食疗功效：滋阴养肝，抗衰明目。适用于头晕目眩、耳鸣、未老先衰。
192.菊苗蛋汤
原料配方：甘菊苗150克，火腿丝50克，鸡蛋3只，鸡汤1000克，姜丝、盐、黄酒、味精、醋、胡椒粉、香油、熟猪油适量。
制作方法：先将甘菊苗洗净，入沸水汆烫一下，捞出。人凉水过一下，沥干切成段。接着，将鸡蛋加盐、黄酒，充分抽打，然后将锅烧热，下熟猪油，待油烧至六成热时倒入鸡蛋摊饼，最后倒入鸡汤，撒入火腿丝、姜丝，再加入甘菊苗、盐、味精、黄酒、醋、胡椒粉稍搅拌，煮沸后撇去浮沫，淋人香油即成。
饮食方法：佐餐做汤。
食疗功效：健脾养胃，滋肝明目，生津益血。适用于目赤咽痛、食欲不振。
193.菩提花茶
原料配方：菩提花3克，姜末15克，蜂蜜20克。
制作方法：以温开水冲泡。
饮食方法：以蜜调服。
食疗功效：解热发汗。适用于风热感冒。
194.野菊红花茶
原料配方：野菊花30克，红花10克，人参花2克。
制作方法：加水煎汤，去渣取汁。
饮食方法：代茶饮，每日2次。
食疗功效：清热解毒，消炎明目。
195.野菊花茶
原料配方：野菊花15克，灵芝孢子粉2克，藏红花1.5克。
制作方法：沸水冲泡。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：清热解毒。适用于乳痈初起红肿较明显者。
196.野菊青叶茶
原料配方：野菊花、大青叶各15克，鬼针草、贯众各12克，灵芝孢子粉3克。
制作方法：加水煎汁。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：疏风清热，消肿解毒。用于预防流行性感冒。
197.金银花饮
原料配方：金银花50克，山楂20克，蜂蜜50克。
制作方法：先将金银花、山楂一同放人锅内，加适量水，用旺火煮沸片刻后，取汁。接着，再加适量水煎，再取汁。然后，将两汁合并，入锅煮沸后，调入蜂蜜即成。
饮食方法：代茶饮。
食疗功效：润肺止咳，通肠。适用于风热感冒、发热头痛、口渴。
198.金银花板冬茶
原料配方：金银花9克，板蓝根12克，冬瓜90克。
制作方法：将金银花、板蓝根加水煎汤后，再加入冬瓜煮汤。
饮食方法：代茶饮，每日3次。
食疗功效：清热解毒，凉血。适用于百日咳。
199.金银花罗汉饮
原料配方：金银花、沙梨花各30克，罗汉果、蜂蜜各200克。
制作方法：先将金银花、沙梨花一同人锅内，加适量水，用旺火煮沸后，取药汁1次。再加适量水煎熬1次，取药汁。然后，将罗汉果洗净压碎，与药汁一同入锅煮沸，调入蜂蜜即成。
饮食方法：随时可饮。
食疗功效：清热润喉，凉血解毒。适用于风热感冒、肺热咳嗽、咽喉炎。
200.金银花莲子粥
原料配方：金银花50克，莲子100克，白糖少许。
制作方法：先将金银花洗净；莲子用温水浸泡后去皮和心。接着，将金银花入锅用旺火煮沸，再改用文火煮5分钟，去渣留汁。然后，将金银花汁倒入锅内，再加入莲子，用旺火煮沸后，改用小火熬煮至莲子熟透，调入白砂糖即成。
饮食方法：每日1次，当早餐用。
食疗功效：清热解毒，健脾止泻。适用于痢疾、内有热毒、心烦等症。
201.雪莲花酒
原料配方：天山雪莲花、冬虫夏草各20克，白酒500克。
制作方法：将雪莲花、冬虫夏草入酒，浸泡1周。
饮食方法：每日2次，每次10克。
食疗功效：祛寒壮阳。适用于阳痿、风湿性关节炎。
202.雪莲浸酒
原料配方：雪莲15克，枸杞20克，白酒100克。
制作方法：将雪莲切段后加枸杞，用白酒浸泡1周。
饮食方
