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第1章 序言

在二十多年以前,我刚参加工作不久,就遇到了一位极度虚弱、浑身发凉、奄奄一息的病人,可没想以一碗人参汤竞使这位频于死亡的人起死回生,心中着实欢喜了好长时间。但是还有许多人不知道有的食物是不能随便食用的!曾有一个高血压患者,在喝了儿子给他泡的最好的人参酒后,不仅鼻衄不止,而且并发脑出血突然辞世。当医生告知是儿子的孝敬害了他有高血压病的父亲时,儿子后悔地说:“我根本没法接受这个事实!”另有一位孕妇,按柰不住即将当妈妈的喜悦,全家人也喜上眉稍,听说猪肝有补益作用,就让孕妇长期食用,可没想到孩子出生后,孩子出现了唇裂以及眼睛缺陷,当医生说这是由于食用猪肝过量,导致体内维生素A过量所致时,全家人悔不当初!

从此以后,我就经常给别人讲这个道理,再好的东西用在不恰当的人身上可能就是毒药!当然这只是不知疾病宜忌和不同人群生活宜忌的一个小插曲。而就是这个小插曲,促使我要写一套通俗易懂、适应各类人群与各种疾病宜忌的小丛书。当然这套小丛书首先是要通俗,二是要易懂,三是要实用,四是要价廉。也就是说“山不在高,有仙则灵,书不在深,有用则行。”为着这个目标,我先后用了近10年时间,在工作之余,收集资料,留心观察,希望把自己的所知与体会告诉给热爱生活,急需恢复健康的人们。几年前,幸遇第四军医大学出版社土丽艳老师,在她的支持与帮助下丛书数易其稿,终于有幸逐步与读者见面。

本丛书参照了目前最新的研究成果,综合了大多数人对健康知识的基本需求,主要包括常见疾病的饮食、营养、起居、运动、娱乐、自疗、就医等各个方面的宜忌,以及不同人群在心理、起居、饮食、运动、日常生活方面的健康复宜忌等,分别成册,自成一体。该丛书全面、系统,内容丰富翔实,融科学性、知识性、实用性于一体,适合于各类不同人群阅读。没有悉心呵护,哪来的健康和幸福?没有宜忌的约束,哪里会有生命生机的重现?本书通过对关于健康方面的宜忌的讲述,目的是引导广大读者遵循生命规律,提高生活质量,有疾者尽快恢复,无疾者健康快乐!

作者

2006-08-05于古城西安

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