一、我非常喜欢吃碳水化合物，我对碳水化合物成瘾么？
小窍门：
新鲜的水果、蔬菜以及豆类都是碳水化合物，然而好像没有人对它们有瘾。只有柔软的、蓬松的、含糖和脂肪的碳水化合物才引起麻烦。写下你喜欢的——是油炸圈饼、法式油炸食物或者棒棒糖吗？碳水化合物成瘾者常常这样描述：吃碳水化合物能增加他们的胃口，而且使他们想要吃更多的碳水化合物。如果这是一种成瘾，那么你可以为此而做些什么。
机体把碳水化合物类的食物分解成糖类，胰腺分泌胰岛素来帮助机体细胞摄取糖类并利用它们产生能量。有些人限制他们所吃的碳水化合物总量，以为这样可以降低食欲，但是你需要碳水化合物来让你感到满足。一些研究建议选择自然的或未加工的碳水化合物，比如麦片或烘豆，这些含有更多的纤维而可以帮助降低食欲。纤维使你觉得饱饱的，一种（甚至五种）油炸圈饼里没有任何纤维，未加工的蔬菜和所有的水果，比如苹果，富含纤维，可以用来填肚子。坚持饮食记录，观察你的饮食方式和你的胃口有何关系，从而帮助认识你的食欲。
二、我现在非常繁忙，我该如何来减轻体重？
小窍门：
提前做好食物的选择，并要利用好每一个机会。蔬菜如果提前清洗、准备好，方便食用，就会受欢迎一些，比如袋装的蔬菜沙拉和去皮的小胡萝卜。去工作时带一个冰冻的低热量主菜，吃前可放入工作间的微波炉里热一下，或从家里带新鲜蔬菜和水果，这样你可以节约时间和金钱。你可以每天利用各种机会尽量安排更多的体力运动，比如工作间歇花五分钟休息出去走走；使用步数计，争取每天多走一些路。许多人增重是因为用于平衡膳食和身体锻炼的时间比起工作或其他活动来变得更不优先了，没什么比你的健康、锻炼以及合理饮食更重要的了。了解什么该优先，你能创造时间来照顾好你自己。
要避免困扰和优柔寡断，就要设定清楚的目标来安排自己的生活。比如，每天吃个苹果，爬楼梯，每顿吃些色拉，列个购物的单子，做饭等等。
三、我该怎么对招待我吃东西的朋友说不？
小窍门：
当朋友和家人给你递食物的时候，很难说不。当你拒绝他们递来的食物时，他们会觉得被冒犯了。食物有着很多情感含义，母亲们常通过做喜欢的饭菜来表达她们对家人的爱意，一起吃东西使我们和朋友及家人变得更融洽。坚决而清晰地说“不，谢谢”。和别人谈论一下他们怎么可以帮上忙，这是让他们理解控制体重对你有多么重要的第一步。有时，你可以提议一些别的食物，你也可以拿一小片，劝你吃东西的人可能不会对更多细微的方式有什么反应。或者，你必须更坚定并采取更直接的策略。你可能需要说，“如果我和你一起吃，我觉得我在控制体重和健康上会有些麻烦。当我决定不再吃（或者任何你决定去做的事）的时候请支持我。”假如你能使他们支持你，你们就双赢了。
四、我很容易在各种决定前不知所措：如果我已经计划好菜单，我会做的更好么？
小窍门：
是的。研究已表明，如果使用菜单或预先包装好的食物，人们更可能取得长期的成功。如果你需要更多种类的食谱，它们也可以帮助你，例如：刚开始减肥时，当你处于压力之下时，和当你未能遵循规律饮食导致体重回升时，都有各种不同的食谱可提供。
当你正在努力试着改变老习惯时，对食物作出选择是困难的，使用菜单或预先包装好的食物可以使你的决定容易些。美国糖尿病协会出版了《饮食月》系列书籍，提供给你许多菜单以供参考。你可以选择适合自己的烹饪方法和卡路里摄入水平。
如果你发现自己在想“我不能等到我完成节食”，你就有恢复旧习惯的高风险。你也许会发现自己总需要用菜单的帮助才能保持健康的饮食，如果你使用预先包装好的补充食品，要确保你没有用旧的高热量的食品来代替正餐。如果你一天中有一餐或二餐仅喝一些混合饮料或吃一些糖果，也许会感觉很饿。试着用未加工的蔬菜或一片水果作点心来打消你的饥饿。
五、当周围有我喜欢的食物时，我就忍不住想吃，这种情况下，我如何才能坚持我的饮食计划？
小窍门：
吃喜欢的食物可能是让人无法抗拒的事情，特别是如果食物还就在眼前。下述一些方法可能对你有帮助：
1.不要留特殊庆典中剩下的食物。
2.不要买或做你觉得难以抗拒的食物。
3.如果你买了诱人的食物，取最小份。取小杯或小筒的冰淇淋总好过带回家半加仑吧。
4.和家庭成员达成协议：让诱人的食物远离你的视线或选择其他不太诱人的食物，比如，他们可选择一种你不喜欢的巧克力棒。
5.试着学习如何用很少的诱人食物就让自己得到满足，慢慢吃，要注意品尝味道。
6.试着发现一些对减少你的腰围有益的令人喜欢的食物。
7.到远离食物的某个地方谈话、跳舞、笑或走一走。
六、为何我丈夫（或朋友）试图破坏我的节食计划？
小窍门：
如果家庭成员或朋友试图诱惑你放弃或批评你的减肥努力，你会觉得被妨碍。让他们知道你对他们的话和言语感到失望，讨论一下他们能做什么来真正地支持你的减肥努力。
想一下你的目的以及你的减肥会怎样改变你们的关系。有时破坏者喜欢吃并希望你在宴会中做他/她的同伴。要清楚地陈述你的目的以显示你正在认真地尝试改变你的饮食习惯，那么你的目的是什么呢？有时候朋友和家人觉得矛盾，他们希望你成功，但是如果你要求他们让诱人的食物远离屋子，他们可能觉得被强加了什么，你可能需要为一份可接受的计划而妥协。
如果你的家人和朋友了解到他们对你的减肥计划的矛盾想法，你将可能和他们谈论一下支持和反对的观点，但许多时候妨碍你努力的人对此一无所知。如果你和他或她交谈有困难，你可以和专业咨询师或你卫生保健顾问讨论这个问题。
