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第25章 处方五顺应天时,养颜养生也要遵循四季之道(3)

制作方法:银耳用清水浸泡1小时左右,发开后剪去蒂部,放入沸水焯一下捞出,沥干,撕成小块。红枣洗净,剪成两半,去核;雪梨洗净削皮,切成块状。锅内加水煮沸,倒入红枣、银耳和雪梨块,加盖中火煮20分钟左右即可。

这道甜品可以避免身体在秋季干燥上火,有补水保湿、清咽润燥的功效。

美丽DIY

维生素面膜

材料:维生素E50粒,维生素A、维生素D各30粒,鲜牛奶、蛋清适量。

做法及用法:将维生素加热至溶化,捞出其表面的胶状物,留下淡黄色的油状液体,加入鲜牛奶、蛋清混合在一起,放至冰箱冷藏。每次使用时提前30分钟取出,涂在脸上轻轻按摩,10~15分钟后洗净。

这款面膜既营养又保湿,很适合秋季使用。

冬季养生,防寒有道健康常在

给你的生活做透析

茜茜最不喜欢的就是过冬天,不光因为天气寒冷没有办法穿好看的衣服,还因为她一到冬天就大病小病不断。室外凛冽的寒风让她每次出门都觉得是在和冬天打一场仗,但是每次输的都是自己。她多么希望自己可以像青蛙一样冬眠啊……

冬季,是指我国农历10、11、12月,包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6个节气。冬季,天寒地冷,万物凋零,一派萧条零落的景象,对此,人们想到最多的就是防寒保暖。

冬季气候寒冷,寒气凝滞收引,易导致人体气机、血运不畅,而使许多旧病复发或加重。特别是那些严重威胁生命的疾病,如脑出血、心肌梗死、中风等,不仅发病率明显增高,而且死亡率亦急剧上升。所以冬季养生要注意防寒。

头部暴露受寒冷刺激,血管会收缩,头部肌肉会紧张,易引起头痛、感冒,甚至会造成胃肠不适等。

寒冷的刺激可通过背部的穴位影响局部肌肉或传入内脏,危害健康。除了引起腰酸背痛外,背部受凉还可通过颈椎、腰椎影响上下肢肌肉及关节、内脏,促发各种不适。

一旦脚部受寒,可反射性地引起上呼吸道黏膜内的毛细血管收缩,纤毛摆动减慢,抵抗力下降。后果是病毒、细菌乘虚而入,大量繁殖,使人感冒。

冬季,人体阳气收藏,气血趋向于里,皮肤致密,水湿不易从体表外泄,而经肾、膀胱的气化,少部分变为津液散布周身,大部分化为水,下注膀胱成为尿液,无形中就加重了肾脏的负担,从而可能导致肾炎、水肿、尿失禁、遗尿等疾病。因此冬季养生一定要注意对肾的养护。

中医典籍告诉你

《内经·素问·四气调神大论》指出:“冬三月,此为闭藏,水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光。”

中医认为,冬季养生应以“藏”为要务。“冬藏”是顺应四季规律的传统养生论,在冬天务必保养好精气,精气内存身体才会健康。冬季到来天地之气逐渐收敛,整个自然界阳气藏于下,阴气弥漫于天地之间。冬季气温低,天气寒冷,既然都处于潜藏的状态,人也应该相对减少活动,这就是所谓的适应节令养藏。冬季,要使精、气、神都深藏于内,不要轻易扰动阳气,取暖避寒,养肾保精,才能有健康的体魄来迎接春天的到来。

关于冬季养生的食物,《本草纲目》中说:“(牛肉)安中益气,养脾胃,补益腰脚,止消渴及唾涎。”“(狗肉)安五脏、轻身、益气、宜肾、宜胃,暖腰膝,壮气力,补五劳七伤,补血脉。”鉴于狗自古以来都是我们人类最忠诚的朋友,所以,姐妹们还是不要吃狗肉了,改为牛肉吧。另外也可以多吃一些姜和桂圆等,这些食物均有预防风寒、补气强身的功效。

美丽健康随身行

你还在坚持要风度不要温度的美丽誓言吗?赶紧打住吧!如今的时尚宣言是:“要风度更要温度!”美丽不是寒风刺骨的时候穿丝袜,不是大雪纷飞的时候喝冰茶,而是什么季节吃什么饭,什么时令穿什么衣。健康才能美丽。冬天健康的保证,首先就是暖,首先做暖女人,才能继续做美女人。

冬季养生小常识

(1)保暖:冬要“祛寒就温”,预防寒冷侵袭是冬季养生最重要的一点,同时,应保持温度恒定。

(2)健足:经常保持脚的清洁干燥,袜子要勤换,每天坚持用温热水洗脚,经常按摩足底穴位,每天坚持活动双脚。在冬天,一双舒适、暖和、轻便的鞋子也是很重要的。

(3)多饮:冬日大脑与身体各器官的细胞更加需要水分的滋养,才能保证正常的新陈代谢。冬季一般每日饮水不应少于8杯。

(4)防病:冬季是慢性支气管炎、心脏病等疾病的高发季节。有此类病症者应该预防大风降温天气对机体的不良刺激。还应适当加强耐寒锻炼,提高御寒和抗病能力。

(5)调神:冬天人往往情绪低落,最佳的调整方法就是做运动,如慢跑、跳舞、滑冰、打球等,在家练习“五禽戏”更是好方法。

(6)早睡:冬日白天短,阳气弱,要“早卧迟起”。起床的时间最好在太阳出来之后。因为早睡可以保养人体阳气,保持温热的身体,而迟起可养人体阴气。待日出再起床,就能躲避严寒,求其温暖。早睡以养阳气,迟起以固肾精。

(7)通风:冬季门窗紧闭,室内空气会变得很差,应该经常打开门窗通风换气,保持室内的空气清新。

(8)粥养:冬季尽量少吃黏硬生冷的食物。服热粥能养胃气,特别以羊肉粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最为适宜。

冬季护肾穴位按摩

肾为“先天之本”“生命之根”。肾喜温怕冷,肾虚之人在冬季更容易出现内分泌功能紊乱、免疫功能低下、怕冷等症状,还可影响其他脏腑器官的生理机能。下面三穴能使肾精充盛、肾气健旺,经常按摩能强肾养颜。

揉丹田:丹田位于肚脐下1.5寸处。将双手搓热,用一只手在该穴位旋转按摩50次,可起到健肾固精、改善胃肠功能的作用。

按肾腧:肾腧穴位于第二、三腰椎间水平两旁一寸处。双手搓热后用手掌在该处上下来回按摩50次,两侧交替进行,对治肾虚腰痛有很好的作用。

摩涌泉:涌泉穴位于足心凹陷处,为足少阴肾经之首穴。用左手中间三指按摩右足心,右手三指按摩左足心,两侧交替进行,直至足心发热为止,对双足疲软无力、心悸失眠等症有良好效果。

耐寒锻炼

冷水洗脸、洗脚、浴鼻等,身体健壮者可以冷水擦身、冷水浴等。适宜的冷水锻炼对预防伤风、感冒、流鼻涕、支气管炎有一定的效果。锻炼时要因人而异,并持之以恒,量力而行,不可强力而为。

冬季锻炼注意事项

不宜用嘴呼吸:冬天雾气重,空气中有很多的粉尘,用口呼吸会让病菌直接进入肺部,而鼻腔能过滤空气,所以应养成用鼻子呼吸的好习惯。

不宜突然进行:冬季锻炼要慢慢适应,不能突然开始,否则对人体的消耗较大,容易出现疲劳和受伤的情况,在锻炼前要先做好准备活动。

不宜空腹进行:人在清晨时血糖往往偏低,心脏功能处于较弱的状态,空腹锻炼会使因低血糖心脏疾病猝死的可能性增加。

不宜忽视保暖:很多人认为锻炼就不怕冷,这是错误的。锻炼时要慢慢减衣,身体微热后减衣最好,锻炼结束就要立即穿上衣服,以防着凉。

冬季进补,药膳食补为先

给你的生活做透析

张妈妈的女儿大学毕业半年,现在在一家外贸公司上班,公司离家比较远,工作压力也大,看着自己的女儿一天比一天消瘦,真是心疼得很。张妈妈听说冬天是进补的好时候,决定从今天起就给女儿好好补补。

冬季,气候干燥,天气寒冷,人体的血管和肌肉处于收缩状态,皮肤的新陈代谢出现障碍,女性皮肤经常出现颜色黯淡、粗糙干裂等情况。因此,冬季应特别重视对容颜的保养。而采用食补,尤其是药膳食补,是冬季最合适的养生方法。冬季气候寒冷,属肾气旺盛之时,肾气与冬气相应,在饮食上应以咸味、苦味为主。

冬季进补应适量进食高热量的饮食以补充热量的消耗为总原则。在增加温热性食物以增强机体的御寒能力的同时,还要补充足够的维生素和矿物质。每种食物都有其特性,为安全起见,进补要尽量多吃常见的食物,如红枣、莲子、桂圆、山药、鸡、鸭、鱼等,同时要荤素搭配,多吃蔬菜与水果。

冬天进补以食物最佳,但也有人选择药物进补,这就需要注意饮食中的禁忌,以提高补益效率。在服用人参等补气药物时,忌食萝卜,特别是生萝卜。进补期间,要少饮浓茶和咖啡,因为它们都是消导之品,会使补品中的有效成分分解而降低补效。

进补时要少吃寒凉滋腻的食品,如冷牛奶、肥肉、糯米点心等,以免败伤胃气,造成积滞,影响补品的消化和吸收。进补过程中,不能过多食用大蒜、辣椒等辛辣食物,因为这些食物不仅与补阴类药物不适合,也会使补气、补阴药的效果降低。

中医典籍告诉你

《黄帝内经》中说:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益。”

中医认为,进补的最佳时间在冬至前后。冬至是一年中白天最短、黑夜最长的一天。《易经》中说“冬至阳生”,节气运行到冬至这一天,阴极阳生,此时人体内阳气蓬勃生发,最易吸收外来的营养,而发挥其滋补功效,因此在这一天前后进补最为适宜。当然这并不是绝对的,还应因人而异。患有慢性疾病又属于阳虚体质的人需长时间进补,可从立冬开始直至立春;体质一般而不需大补的人,可在三九天集中进补。

美丽健康随身行

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