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第3章 番茄汁

原 料:

新鲜番茄2个,糖、温开水各适量,搅拌器1个。

制作过程:

1.新鲜番茄洗净,切小块,待用。

2.番茄块放入搅拌器,搅拌取汁。

3.加入适量温开水,稀释番茄汁,调入白糖调匀即可。

营养功效:

番茄富含胡萝卜素、烟酸、钙、磷,色泽橙红,健胃消食,清热解毒。

小贴士

番茄不宜空腹食用,以免与胃酸结合生成不溶于水的物质,引起腹痛。

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