能量水的分子团平滑整齐地排列着，在结晶状态下，它形成完美的六角形，这也是能量水表现出的典型状态。而非能量水分子团较大，或者分子团呈五边形，或者是无序不成形的。
6）小分子团
能量水的小分子团有什么玄妙呢？能量水的水分子团很小，由五～六个水分子组成。小分子团与我们人体细胞内或者周围的水分子团相配，能很好地与人体的其它分子相互作用和交流，还可以轻易地穿过细胞膜带入营养，并把废物带出细胞，从而让我们保持活力、健康。非能量水的大分子团却不能像能量水的小分子团那样自由出入我们的细胞膜，对人体几乎没有什么好处。
3．能量水哪里找？
毋庸置疑，我们都想喝上对身体有益的能量水。如今，由于人类的影响，有的江河湖泊里面的水连中水都算不上了，更别说能量水。哪里去找真正的能量水呢？大致有以下三个途径：
1)大山深处无人区的泉水
大山深处处于原始状态，水生态环境未受到污染，冰川上的雪水、天上落下来的雨水、植被根系渗出的水被太阳、磁场和大地“能量化”后，变成了能量水。
这些泉水几乎勿需作任何处理，便可饮用，且甘甜可口，回味悠长。
2)良好自然环境和水生态地区的地下水
良好自然环境和水生态就是自然环境没有受到任何污染，水的循环、流转天然有序的状态。地表未经污染的雨水、雪水等一方面直接渗入地下，在渗透过程中，土壤、岩石在过滤净化的同时，其中的矿物质溶解于水中；另一方面，水源通过植被净化、利用后再渗入土壤，以相似的过程渗入地下，形成地下水。通过上述的过程，这些水便成为了能量水。
与泉水一样，这类地下水勿需作任何处理，便可以饮用，且口感也很不错。
3)人工能量水
随着科技的进步，人们借助高科技可以生产出类似于天然能量水的水。其生产原理、过程和特点请参见第六章第三节”聪明选用滤水器”。
值得一提的是，无论我们所采用的水处理技术多高明，人工能量水水质都不及天然能量水。
