猪肚洗净，其余各味拌匀，填入猪肚中，扎紧肚口，入沙锅中，加水至淹没，先用旺火炖沸，改用文火炖煮至肚肉烂熟即可。每周2剂，每剂分次服用，每日适量服用1～2次。具有养胃补虚、化淤止痛等功用。
（6）猪肚1个，小茴香30g，何首乌60g。猪肚洗净，后2味入肚内，扎紧肚口，入沙锅加水，炖煮至肚酥熟即可。每剂肚肉及汤分9份，每日2次，每次服用1份，连用12个猪肚为一疗程。具有养胃益精、散寒止痛等功用。
（7）猴头菇200g，蔗糖350g。猴头菇水煮3次，合并3次滤液为800ml，加入蔗糖煮溶即可。每日3次，每次饮服10ml。具有养胃和中等功用。
12.治疗胃阴亏虚型胃溃疡的粥疗方
以下粥疗方，仍采用前题的养阴益胃等治则。
（1）当归、白芍各15g，乌贼骨、五灵脂各12g，玉竹10g，佛手、川楝子各9g，炙甘草6g，大米100g。前8味水煎取汁，入大米煮成稠粥即成。每日1剂，分2～3次服用。具有养阴和胃、理气止痛等功用。
（2）生百合40g，川楝子20g，荔枝核15g，粳米60g。前3味水煎取汁，入粳米煮成稠粥即成。每日1剂，分2次服用。具有养阴和胃、行气止痛等功用。
（3）天冬、麦冬、白及粉各15g，大枣5枚，大米100g，饴糖25g。前2味水煎取汁，入大枣、大米煮成粥，再入白及粉、饴糖调匀煮沸即可。每日1剂，分3次服用。具有养阴和胃、止痛止血等功用。
（4）鲜旱莲草50g，红枣10枚，粳米60g。旱莲草水煎取汁，入红枣、粳米煮成稠粥即成。每日1剂，分2次服用。具有滋阴补血、益气和胃等功用。
13.治疗淤血型胃溃疡的饮食调养方
淤血型胃溃疡，症见胃脘刺痛，痛处拒按，食后痛甚，或有呕血、黑便，舌紫暗或有淤点，脉弦或涩等。宜采用活血化淤、健脾摄血等治则，以下饮食调养方可酌情选用。
（1）党参、黄芪、白芍、陈皮、延胡索、煅瓦楞子、川楝子各60g，白及、三七各30g，大枣、甘草各适量。前9味共为末和匀，贮瓶备用。每日3次，每次取药末10g，与生姜3片、大枣5枚一起水煎饮用。
（2）乌贼骨、赤芍、炙刺猬皮、炒瓦楞子各10g，九香虫7g，干姜炭、甘草各5g。水煎服，每日1剂，分2次饮用。具有活血化淤、通络止痛等功用。
（3）猪肚1个，党参、白术、郁金、赤芍、丹参各15g，砂仁、三七各10g，麦芽糖250g。猪肚洗净，7味药和匀塞入肚内，扎紧肚口，入沙锅加水淹没，先大火烧开，改文火炖煮至肚肉酥熟；取出肚子切开，去药渣，肚肉切片，与麦芽糖一起加入沙锅药汤中煮沸即可。
每周2剂，分次服用，每日适量服用肚肉及汤各1～2次。
（4）豆腐2块，三七粉10g，红糖100g。豆腐切成小方块，置于沙锅中，加水适量煮沸，再加入三七及红糖拌匀，煮10～20min即成。每日1剂，分2次空腹温热服用，连用2个月为一疗程。具有养血益胃、活血化淤、止血止痛等功用。
（5）黄芪、莲实各7.5g，郁金20g，大枣5枚。水煎服，每日1剂，分2～3次饮用。具有益气活血、化淤止痛等功用。
（6）牛肉60g，仙人掌30g，油、盐、味精等各适量。牛肉洗净切成薄片，仙人掌去皮刺洗净切成细条，二味一起入熟油锅炒熟，加入盐、味精调味即可。每日1剂，佐餐服用，可连用2～3个星期。
具有行气活血、清热止痛、补虚等功用，适用于胃溃疡淤血较重的患者。
14.治疗淤血型胃溃疡的粥疗方
以下粥疗方，仍采用前题的活血化淤、健脾摄血等治则。
（1）当归、赤芍、白芍、白术各15g，炙没药、炙乳香、郁金、延胡索、乌药、佛手各10g，甘草6g，大米100g。前11味水煎取汁，入大米煮成稠粥即成。每日1剂，分2～3次服用。
（2）血竭、参三七、川黄连各60g，孩儿茶、甘草各150g，白芍、白及、煅石膏各300g，粳米适量。前8味共为末和匀，贮存备用。
每日2～3次，每次取药末30g，水煎取汁，入粳米60g煮成稠粥服用。具有活血化淤、收敛生肌、消炎止痛等功用。
（3）丹参、乌贼骨各20g，党参、当归、赤芍、白芍各12g，生蒲黄、五灵脂、香附、元胡各10g，砂仁、甘草、三七各6g，大米100g。
前13味水煎取汁，入大米煮成稠粥即成。每日1剂，分3次服用。
（4）丹参、乌贼骨各20g，茯苓15g，浙贝母10g，参三七8g，坎炁5条，沉香3g，粳米100g。前7味水煎取汁，入粳米煮成稠粥即成。每日1剂，分2～3次服用。具有化淤止痛、生肌止血、和胃等功用。
（5）丹参、乌贼骨、甘草各60g，参三七粉20g，大米适量。前4味为末和匀，贮存备用。每日2次，每次取药末10g，水煎取汁，入大米60g煮成稠粥服用。具有活血通络、和胃止痛等功用。
（6）白芍20g，乌贼骨、瓦楞子各10g，白及、玄胡、甘草各6g，粳米100g。前6味水煎取汁，入粳米煮成稠粥即成。每日1剂，分2～3次服用。具有活血止痛、调和肝脾等功用。
（7）醋炒玄胡索、醋炒五灵脂、酒炒香附、炒良姜、炙没药、当归各60g，大米适量。前6味共为末和匀，贮存备用。每日2次，每次取药末10g，水煎取汁，入大米60g煮成稠粥服用。具有活血化淤、理气止痛等功用。
（8）黄芪、党参各15g，乳香、没药、白及各10g，血竭3g，粳米100g。前6味水煎取汁，入粳米煮成稠粥即成。每日1剂，分3次服用。
15.治疗胃溃疡的蛋疗方
（1）鸡蛋1个，三七粉6g，鲜藕汁100g，芝麻油、味精、盐各适量。鸡蛋磕入碗内，加入三七粉搅匀；藕汁加水适量煮沸，调入鸡蛋三七液煮熟，放入麻油、盐、味精调味服用。每日1剂，分2次空腹温热服用。功能活血养血、止血止痛，适用于淤血型胃及十二指肠溃疡伴少量出血者。
（2）鸡蛋1只，藕汁30ml，三七粉3g，白糖适量。鸡蛋打入碗内，与其余3味一起搅匀，隔水蒸熟服用。每日1～2剂，分1～2次服用。功能活血养血、凉血止血，适用于淤血型胃溃疡出血等。
（3）白芍10g，绿壳鸭蛋1个。白芍炒黄为末，鸭蛋打入碗中，与白芍末一起搅匀，隔水蒸熟服用。每日1～2剂，分1～2次服用。功能散淤止血、养阴清热，适用于胃及十二指肠溃疡出血等。
（4）炒鸡蛋壳6g，食盐2g，维生素C600mg。3味共为末和匀，待用。每日1剂，分3次白开水送服。功能止血，适用于胃及十二指肠溃疡出血等。
16.治疗胃溃疡的茶疗方
（1）茶叶、白糖、蜂蜜各250g，加水4大碗，煎煮至2大碗，滤取汁液，冷后贮瓶中，经12日后服用。每日2次，早、晚各用1汤匙，蒸热后服用。功能清热养阴止痛，适用于胃阴不足性胃及十二指肠溃疡。
（2）红茶5g，红糖和蜂蜜各30g。红茶入保温杯，冲入沸水，泡闷10min，再入红糖、蜂蜜调溶即成。每日1～2剂，分1～2次饭前服用。功能温中和胃，适用于胃寒性胃溃疡。
（3）绿茶1g，木瓜片60g。木瓜片加水500ml，煮沸5min后，加入绿茶饮用。每日1剂，分3次饭后饮用。功能清热生津、收敛止痛，适用于胃及十二指肠溃疡疼痛等。
17.治疗胃溃疡的蜂蜜疗方
（1）党参、白芍各450g，炙甘草、桂枝各320g，高良姜160g，红枣130g，炼蜜220g。前6味水煎3次，每次煮1h，合并3次滤液，再浓缩至1500ml，入蜂蜜拌匀，煮沸浓缩收膏，贮瓶备用。每日2次，每次服20g，白开水送服。功能温补脾胃、缓急止痛，适用于脾胃虚寒性胃及十二指肠溃疡。
（2）土豆汁100g，白及、枳实各60g，诃子肉90g，蜂蜜200g。
白及、枳实、诃子肉为末和匀，与土豆汁、蜂蜜一起调匀，置盛器中密封贮存后备用。每日3次，每服10g。功能养胃生肌、活血止痛，适用于胃阴不足型胃溃疡等。
（3）胡萝卜400g，苹果300g，芜青菜、芹菜各200g，蜂蜜250g。
前4味洗净切碎，入料理机榨汁，用干净纱布滤入盛器，再与蜂蜜调匀，备用。代茶饮，每日数次，每次可饮数十毫升。功能和胃消食、活血止痛，适用于脾胃不和性胃溃疡等。
（4）鲜土豆500g，蜂蜜、白糖、糖桂花、植物油各适量。土豆洗净去皮，切成小丁块，入熟油锅炒至黄色，捞出沥油，入盘中；另用锅，加水适量，入白糖煮沸，以文火熬至白糖汁浓缩，加入糖桂花、蜂蜜，离火搅匀，再浇于炸黄的土豆丁块上即成。每日1剂，分2次佐餐服用。功能健脾和胃，适用于脾胃不调型胃及十二指肠溃疡等。
（5）芍药、甘草各10g，陈皮6g，蜂蜜60g。前3味水煎取汁，入蜂蜜调匀即成。每日1剂，分2次饮用。功能养血益胃、止痛，适用于胃阴不足型胃及十二指肠溃疡。
（6）丹参15g，檀香9g，甘草3g，蜂蜜30g。前3味水煎取汁，调入蜂蜜煮沸即成。功能益脾胃、理气血、止痛，适用于脾胃不和型胃及十二指肠溃疡。
（7）牛奶250g，白及粉10g，蜂蜜50g。牛奶煮熟后，调入白及、蜂蜜稍煮即可。每日1～2剂，分1～2次温热饮用。功能养胃生肌，适用于胃阴不足型胃及十二指肠溃疡。
（8）陈皮、甘草各100g，蜂蜜适量。前2味水煎3次，合并3次滤液，再以文火熬浓成稠膏状时，加入一倍量蜂蜜调匀，稍煮沸即可，放冷后贮瓶备用。每日3次，每次10g，白开水送服。功能补中益气、行气健脾，适用于脾气不足型胃及十二指肠溃疡。
（9）牛肚250g，贝母15g，蜂蜜25g。牛肚片块与其余2味一起入沙锅，加水适量，以小火炖至牛肚片块酥熟即成。每日1剂，吃肉喝汤，分2次服用，可连用半个月为一疗程。功能益脾胃补虚、缓急止痛，适用于脾胃虚弱型胃溃疡胃脘疼痛较重者。
（10）鲜土豆100g，蜂蜜30g。土豆去皮洗净，切碎捣烂，以干净纱布绞汁，与蜂蜜一起调匀饮服。每日1剂，分2次早晚空腹饮用。注意，用此方治疗期间，忌用辣椒、大蒜、浓茶、醋、酒等刺激性食物，功能健脾和胃、养血生肌，适用于脾胃不和型胃溃疡早期。
（11）甜瓜子30g，蜂蜜50g。甜瓜子打碎，用400ml水煎煮20min取汁，兑入蜂蜜即成。每日1剂，分2次温饮，连用30天为一疗程。功能健脾生肌，适用于脾气不足型胃及十二指肠溃疡。
（12）苹果醋10g，蜂蜜5g。2味对温开水100ml和匀即成。
每日1剂，分3次饭后饮用。功能健脾和胃，适用于脾胃不调型胃溃疡。
（13）牛奶250g，蜂蜜30g。牛奶煮熟，调入蜂蜜即成。每日1～2剂，分1～2次温热服用。功能滋阴润燥、养胃生肌，适用于胃阴不足型胃及十二指肠溃疡等。
（14）干仙人掌15g，蜂蜜10g。仙人掌切碎，加水200ml煎至100ml，调入蜂蜜即成。每日1剂，分3次饮用。功能活血解毒、缓急止痛，适用于淤血型胃溃疡。
18.治疗胃溃疡出血的蜂蜜疗方
（1）白及末15g，大枣10枚，糯米100g，蜂蜜50g。大枣、糯米煮成稠粥，加入白及粉及蜂蜜和匀稍煮沸即成。每日1剂，分2次服用。功能收敛止血、甘缓补中、消肿生肌等，适用于脾胃不足型胃溃疡疼痛伴少量出血者。
（2）牛奶200g，花生米50g，蜂蜜30g。花生米清水浸泡0.5小时，取出捣烂，待用；牛奶入小锅煮熟，加入捣碎花生米再煮沸煮熟，稍凉，调入蜂蜜即成。每日1剂，分早晚2次空腹服用。功能悦脾和胃、止血，适用于脾胃不调型胃溃疡伴少量出血等。
（3）鲜嫩藕、生山药、白蜂蜜各50g。前2味洗净去皮切薄片块，入锅加水煮熟，稍凉调入蜂蜜服用。每日1剂，分2次服用。
功能健脾益胃、凉血止血、止痛，适用于脾胃不和型胃及十二指肠溃疡疼痛伴少量出血者。
（4）核桃仁、蜂蜜各60g，三七末30g。核桃仁捣烂，与其余2味一起拌匀服用。3天1剂，可连用3剂为一疗程。每天3次，每次取15g，白开水送服。功能补肾和血、止血止痛，适用于淤血型胃及十二指肠溃疡少量出血者。
（5）翻白叶100g，蜂蜜50g。翻白叶洗净，加水1000ml煎煮至300ml，稍凉调入蜂蜜即成。每日1剂，分3次饮用。功能收敛、凉血止血，适用于胃热型胃及十二指肠溃疡少量出血者。
（6）鲜荷叶100g，鲜藕节200g，蜂蜜50g。前2味洗净切碎，加水煎煮1h取汁，稍凉调入蜂蜜即成。每日1剂，分3次温服。
功能凉血止血等，适用于胃热型胃溃疡出血者。
