【治高脂血症】取黄豆500克，炒20～25分钟，不能炒焦，冷后及时装入玻璃瓶内，浸于等量的醋中，密封，10天后服用。每日早、晚各食5～6粒，经常食用效果好。
【治动脉硬化】取醋适量，兑入少量的凉开水服用，每日1次。
【治冠心病】取丹参30克，红花10克，浓煎取汁，顿服。
【治卒中（中风）后遗症】取人乳250克，3年酱250克，老陈醋100克，互相和搅，以纱布滤绞取汁，分为6份，分1～2天服完。
【治贫血】取新鲜猪血200克，加水煮熟，稍凉后加入米醋15克，空腹服用，每日1次。
【治出血】取米醋500～1000克煮沸，趁热泡洗双足，少倾可止血。
【治肾炎】取鲜活鲤鱼1尾，剖杀洗净，加入茶叶5克和水，醋各适量，煎煮至鱼熟，顿服。
【治乳糜尿】取贯众1500克，先用白醋250克搅拌，然后放入用木炭火烧红的铁锅内，烧成灰白色粉末，用细筛筛后放入干燥瓶中，未烧成粉末的可放入锅中再烧再筛。每日3次，每次服2克，用白糖水送服。凡孕妇，小儿，消化道溃疡者不宜服用。
【治眩晕】取醋10克，加入等量的温开水，外出乘车船前顿服。
【治失眠】取醋15克，用温开水1杯调匀，睡前温服。
【治肋间神经痛】取醋250克煮沸，放入谷粒50克，再煮约10分钟，用毛巾，纱布等浸湿热敷或洗擦患处。
【治关节疼痛】土牛膝干全草、葎草各等份，研末，再用适量的醋调成糊状，敷于患处。
【治风湿性关节炎】用醋2碗，煎至1碗，加入切细的白葱1碗，再煮沸一两次，过滤后用布包好，趁热敷于患处，每日2次。
【治腰腿疼痛】取醋300克倒入盆中，加热水半盆，再毛巾浸上热醋水，热敷小腿肚。
【治糖尿病】取黄豆100克洗净晾干，然后浸于醋110克中，8天后食用。每次服30粒，每日3～6次。
【治水肿】长期服用醋水，对水肿患者有较好的辅助治疗作用。
【治胆道蛔虫症】取食醋60克，一次温服，疼止后服用驱蛔灵片。
【治甲状腺肿大】取昆布75克切碎，用适量米醋渍之，取汁徐徐含饮。
【治小儿咳嗽】取栀子12克，细辛6克，雄黄10克，没药12克，一同研为细末，加入食醋适量，调匀，敷于胸、背部。
【治小儿哮喘】取吴茱萸30克，研为细末，再用适量的醋调成糊状，每晚贴在两足心涌泉穴，保持12小时，次日早晨洗去，每天换药1次，连用4～5天。
【治百日咳】取甘遂30克，大戟30克，芫花30克，分别用醋炒至焦黄，共研为末，面粉60克炒黄后加水熬成糊，与上述药末制成丸，如梧桐子大，1～2岁小儿每次服用1丸，每增2岁加1丸，清晨1次服下，重症者可每日2次。
【治小儿白喉】取醋15克置粗瓷碗中，用鲜万年青根10克磨之，磨至药汁黏稠为度。另百草霜2克和少许冰片研细末，装瓶，先以压舌板暴露咽喉，用筷子缚上消毒纱布，蘸磨好的药汁咽喉假膜拭擦至全部脱去并吐出，再用小竹筒药末吹之咽喉，闭口2分钟，每30～60分钟用药1次，直至痊愈。
【流行性腮腺炎】以醋代水磨墨，涂于腮腺肿胀处，每日3或4次。
【治小儿呕吐】取吴茱萸30克，研为细末，再用适量的米醋调成糊状，每晚贴在两足心涌泉穴，保持12小时，次日早晨洗去，每天换药1次，连用4～5天。
【治小儿食积】取槟榔12克，枳实10克，萝卜子10克，共研细末，加醋适量调匀，敷患处。
【治小儿疳积】取莲子50克，橘皮30克，焦山楂30克，砂仁10克。分别研为细末，混匀后用适量米醋糊为丸，如黍米大，每次服10丸，每日2次。
【治小儿流涎】取肉桂10克，研为细末，与醋调成饼，在小儿睡觉前将药饼贴在两足心处，然后用胶布固定，次日晨取下，连敷3～5日。
【驱蛔虫】取醋30克加温，6小时温服1次，连服2或3日。
【驱蛲虫】取食醋适量，加温开水两倍，每晚睡前外擦肛门周围，连用数周，并烫洗衣被。
【治小儿抽搐】取代赭石12克，研末，再与醋适量调匀，敷于涌泉穴。
【治小儿疝气】取醋适量涂于阴囊肿大处，即用温水洗去，连用2或3次。
【治小儿脱肛】取沉香2克，枳壳（麸炒去瓤）15克，五灵脂（微炒）15克，一同研为细末，再木鳖子15克去壳，加入上述药末中，一同研细，再用适量醋煮，加面粉糊为丸，如黍米大。
3岁小儿每次服30丸，醋调清茶送下，饭前服用。
【治鹅口疮】取黄柏20克，浸入适量米醋中7天，取汁，涂于患处，每日数次，连涂4或5日。
【治痛经】取大黄500克炒焦，洒上醋500克，焙松研粉。月经来前10天开始服药，每服药末10克，每日3次。
【治闭经】取蚕沙500克炒热，加入陈醋200克，然后烤干研细末，每次服用药末9克，用糯米酒送服，每日3次。
【治月经不调】取生艾叶15克，用食醋15克，再加水煎汤，饭前冲鸡蛋黄2个，每日2次。
【治崩漏】取牡蛎适量，煅研，调醋捏成团，再煅研末；以醋调适量艾叶末熬膏和牡蛎末为丸如梧桐子大，每日用药丸40～50丸，以醋送服。
【治带下】取韭菜子适量，用适量的醋煮，焙干研末，炼蜜为丸如赤豆大。每次服用药丸30丸，空腹用酒送服，每日2次，连服7～8天。阴虚火旺者不宜服用。
【治产后出血】取鸡蛋3个，去壳放入碗内，加入黄酒和米醋各50克，搅匀，煮开，每日1剂，分早、晚2次空腹服用，连服5天为1个疗程。
【治产后恶露不尽】取乌鸡蛋3个，打破去壳，加入黄酒100克，醋100克，调匀，再加入红枣20克，共煎成100克，每日1剂，分2次服完，连服5～7天为1个疗程。
【治产后血晕】取醋适量煮沸，倒入茶缸内，置产妇鼻下，令其吸醋气，苏醒后应急用药物止血。
【治产后腹痛】取吴茱萸12克，栀子10克，桃仁3克，沉香3克，共研为细末，加醋适量调匀，敷于患处，令产妇静卧，不宜过多按揉。
【治产后抽搐】取黑木耳30克，用醋50克浸2小时，煮熟。1剂分2次吃完。
【治乳腺炎】取米醋250克放在沙锅内煮沸，再乳香末和没药末各6克放入搅匀，随搅随下淀粉60克，待成糊状后便倒在牛皮纸上涂抹，糊的厚度约1.5厘米，面积要大于患部的面积，待药糊稍凉，趁温热时敷于患部，然后用纱布固定。
【治产后阴冷】取热灰和醋各适量，装入布袋，频频熨患部。
【治子宫脱垂】取醋250克倒入干净痰盂中，再把小铁块1块烧红后放入痰盂中，醋即沸腾，令患者坐在痰盂上熏15分钟，每日1次熏患处。治疗期间忌房事，并注意营养和休息。
【治阴道炎】先用醋冲洗阴道，再用适量的白萝卜汁擦洗阴道，一般10次为1个疗程。
【治盆腔炎】取山稔根60克，地稔根60克，五月艾叶15～30克，炒至焦黄，加入清水600克和白醋100克，煎成400克，去渣取汁，分早、晚2次温服。
【治疖疮】取醋250克煮沸，加入烤烟叶25克，再煮10分钟，然后用毛巾或纱布浸湿，热敷及擦洗患处。
【治丹毒】取蜂蜜60克，醋300克，放入沙锅中煮沸，徐徐加入五倍子粉150克，搅拌，熬成药膏收贮，敷于患处。
【治颈淋巴结核】取猪胆汁、醋各100克，一同煎煮，至挑起成丝状时加入生南星粉15克和生半夏粉10克，小火收膏，敷于患处。
【治痔疮】取赤小豆500克洗净，用适量的醋煮熟晒干，再用适量白酒浸至酒尽为止，晾干，研为细末，用白酒送服药末，每次服5克，每日3次。
【治脱肛】取红枣120克洗净，用陈醋250克煮枣，煮至醋干，分2或3次将枣吃完。
【治疝气】取鸡蛋2个，用醋250克浸1天，再醋煮至减半时趁热吃蛋喝醋。食后避风寒，出汗则效果更佳。
【治烧烫伤】烫伤无破损者可立即用醋冲洗烫伤部位，然后叠成四层的卫生纸放在醋中浸湿，贴在烫伤处，隔一会儿再加一点醋以保持卫生纸湿润，半小时后烫伤处疼痛渐止，不起泡。
【治冻疮】取醋适量，置火上煮热，用布趁温热洗敷，每日2或3次。
【治下肢溃疡】取鸡蛋7个，用米醋适量浸泡7昼夜，去醋不用，用鸡蛋液外涂患处。每日3次，以愈为度。
【治蜜蜂蜇伤】用醋擦洗患处，可止痛，减少起泡。
【治蚊虫叮咬】迅速在叮咬处涂上醋两滴，轻轻揉之则可减轻痒痛。
【治蛇虫咬伤】取醋适量加热，用纱布垫一块蘸热醋，乘温湿敷，每日1或2次。
【治皮炎】取陈醋适量搽患处，每日3次，至愈为止。
【治痒症】取醋150克，加水200克烧热，每日洗头1次。
【治湿疹】取鸡蛋3～5个，放入大口瓶中，泡入好浓醋，以浸没鸡蛋为度，密封瓶口，静置10～14天后，蛋取出，去蛋壳，蛋黄和蛋清调匀，贮于瓶内，用时以棉球蘸醋蛋液涂于患处皮肤上，经3～5分钟稍干后再涂1次。每日涂抹数次，若涂醋蛋液期间出现皮肤刺激现象，可减少涂醋蛋液的次数。此外，盛夏炎热季节勿用。
【治麻疹不透】取白酒1份，醋2份混匀，搽患处。
【治风疹】取枳实100克，粗碎，放入米醋500克中浸泡12～24小时，煮沸加热，枳实用布包之，趁热熨患处，凉即易之。
【治带状疱疹】取雄黄适量，用醋调成糊状，敷于患处。
【治粉刺】取嫩皂角刺30克，与米醋100克同煎，去渣取浓汁，涂擦患部。
【治痱子】取芙蓉叶粉，蜂蜜，醋各等份，调成糊状，敷于患处，每日2次。
【治鸡眼】取乌梅肉适量，加入轻粉适量，再用适量的醋调匀，涂药前患处用温开水浸泡，用刀刮去鸡眼表面角质层，敷上药糊，每日用药1次。
【治疣】取白醋200克，加热浓缩至100克，待醋冷却后涂患处，每日3次。
【治手（足）癣】取醋适量，装在塑料袋中，将手（足）泡在醋中半小时，数次可愈。
【治甲癣】先用热水将灰指甲泡软，然后削薄，以不出血为度，再用消毒棉球蘸陈醋置于灰指甲上5～10分钟，每日早、晚各1次，5天为1个疗程，休息5天再进行下1个疗程。治疗期间要保持手足清洁。
【治汗斑】用食醋涂擦患处，每日2次。
【治头虱】取好醋100克，加热水200克，趁温热时洗头，每日1次。
【治体癣】取桂圆核适量，去外黑壳，取内核磨醋，取汁，敷于患处。
【治牛皮癣】取醋500克，倒入铁锅中煮沸浓缩至50克，患部用温开水洗净，然后用消毒棉花蘸药液涂患处，每日早、晚各1次。
【治狐臭】取石灰，陈醋各适量，调匀，洗净腋窝拭干后涂之，每日2次。
【治汗脚、脚臭】取醋15～20克，加入温水中，搅匀，双脚浸泡10～15分钟，每日洗脚2次，连用7～10天。
【治骨折】取乳香、没药各6克，置于1个牛蹄甲1中，烧灰，再用适量的醋调匀，敷于患处。
【治骨结核】取蜈蚣研成细粉，再与等量的香粉混合，用醋调成糊状，敷于患处，涂后烂肉、烂骨、排脓血，愈时奇痒。
【治骨质增生】取醋1000克，加热至50～60℃，泡脚，每日浸泡30～60分钟，如温度下降应再次加温，一般连用10～15天后足跟痛开始逐渐减轻，可连用1～2个月。
【治颈肩痛】将纱布用醋浸湿，以不滴水为度，敷于患处，然后用红外线照射30～40分钟，治疗时纱布干了可补加温热醋1次，每日1次，15天为1个疗程，隔3～5天可进行第2个疗程。一般1个疗程显效，第2～3个疗程症状消失。
【治腰椎间盘突出症】取生草乌10克，生川乌10克，三七20克，马钱子12克，研为细末，再用醋调匀，敷于患处。治疗过程中应卧床休息，不宜过分活动，严禁内服。
【治结膜炎】取三七适量磨米醋，取汁，涂于眼睛的四周，勿入眼内。
【治睑缘炎】取霜桑叶30克切细碎，放入60克醋中浸泡5天，去渣取汁，用药棉蘸药醋汁涂患处，每日2或3次，勿入眼内。
【治睑腺炎】取鲜生地黄20克，捣烂取汁，与等量的醋调匀，搽患处，每日3或4次，勿入眼内。
【治鼻疮】取鸡蛋1个，打碎，去蛋黄留蛋清在壳内，加入米醋适量，放在准备好的铁丝架上，置火上微沸取下，如此反复3次，趁热服用。
【治鼻衄】用药棉蘸醋，塞入出血的鼻孔内。
【治咽喉炎】取醋30克，加开水稀释，缓缓喝下，再将馒头大口嚼咽下，或将醋含于口中，慢慢咽下亦可。
【治龋齿】取韭菜子15克，研成细末，加入适量的米醋，捣烂成糊状，敷于患处。
【治牙周炎】取醋50克，加冷开水50克，混匀，含漱。每日含漱2次，连用14天。
【治牙痛】取茶叶3克，用开水冲泡5分钟，取茶汁加入适量的食醋，混匀。每日含漱2或3次。
【治口腔溃疡】取吴茱萸30克，研为细末，再用适量的醋调成糊状，每晚贴在两足心涌泉穴，保持12小时，次日早晨洗去，每天换药1次，连用4或5天。
【治口臭】取适量的醋徐徐含咽。
八、辣椒
辣椒性热，味辛，具有温中散寒，开胃消食等功效。现代药理研究发现，辣椒能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，并可以杀死一些寄生虫，防止人感染寄生虫病。
