1.大蒜粥
紫皮大蒜30~50克,粳米100克。将大蒜皮放入沸水中煮1分钟左右捞出,再把粳米放入煮蒜皮的水中煮粥,半熟时,将蒜放入,同煮熟即可食用。每日1~2次。
2.玉米粉粥
玉米粉、粳米各50克。先将玉米粉加清水适量调匀,待粳米煮粥将成时加入玉米粉同煮至稠即可。每日食用1~2次。具有益肺宁心、调中开胃等功效。
3.甜浆粥
新鲜豆浆500克,粳米50克。将粳米洗净后与豆浆一起煮粥,粥成后加冰糖适量。每日1~2次。具有健脾、补虚等作用,对动脉硬化、高血压、冠心病有较好的防治作用。
4.何首乌粥
何首乌30~50克,粳米50克,大枣5枚。先将何首乌放入砂锅内,加清水适量煎取浓汁,去渣后与粳米、大枣同煮成粥即可食用,可加适量冰糖调味。每日1次。