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第35章 前列腺疾病的饮食治疗(4)

【功效】清热解毒、利尿消肿。适用于湿热蕴结、小便涩痛者。

黄芪茅根茶

【配料】生黄芪30克,鲜白茅根60克,肉苁蓉20克,鲜西瓜皮200克,砂糖适量。

【制法】黄芪、白茅根切段,与肉苁蓉、西瓜皮同放进砂锅内加水1000毫升煎制。

【用法】代茶饮用,每日饮2~3次。

【功效】补气、利水、清热。适用于小便不利、尿道灼热痛、小便滴沥不畅者。

石韦金钱茶

【配料】石韦20克,金钱草20克,猪鬃草20克。

【制法】将上3味加水1500毫升煎至600毫升,去渣留汁。

【用法】代茶饮用,常服。

【功效】清热利湿,凉血止血、利尿通淋。适用于小便赤黄、小便频数涩痛、尿中夹血者。

杏梨石韦茶

【配料】苦杏仁10克,石韦20克,车前草20克,大鸭梨1个,冰糖少许。

【制法】杏仁去皮尖打碎,鸭梨切成块去核,与石韦、车前草加适量水同煮,待熟入冰糖。

【用法】代茶饮用。

【功效】泻肺火、利水道。适用于小便不利、尿闭者。

灯心苦瓜茶

【配料】灯心花6扎,鲜苦瓜200克。

【制法】先将鲜苦瓜洗净除去瓤和瓜核,切成小段,与灯心花一同煎汤。

【用法】代茶饮用。

【功效】清热、利湿、解毒。适用于尿频、尿急、尿痛、小便黄赤者。

饮用药茶注意事项:

药茶对前列腺疾病有确切的疗效,但医学专家提醒药茶疗法需辨证选茶,辨证选方,只有辨证准确,茶方使用得当,效果才显著。应用药茶防治疾病,首先应注意,平素脾胃虚弱、前列腺疾病水肿较甚、消化力较差者,不宜长期饮用。另外,药茶疗法对于前列腺疾病患者而言,亦相似于药物治疗,所以应用某一药茶方,需要在有经验的医生指导下使用。药茶治疗前列腺疾病,不宜过多饮用,过多地饮用药茶,无疑会增加脾胃的负担,冲淡胃液,削弱消化功能。其次,一般组成茶疗方剂的药物必须是甘淡爽口的,若苦味太浓,异味太烈,必然给前列腺疾病患者带来恶性刺激,还会损伤脾胃,这是茶疗组方选药时应当注意的事项。总之,药茶疗法应用得当,会取得较为满意的疗效。

治疗前列腺病的汤羹

在我国大部分地区的人都有喝汤羹的习惯,不同的是有的饭前喝,有的饭后喝。汤羹是以肉、蛋、奶、海味品等原料为主,加入药物熬煮成较浓稠的汤液。这种汤羹是具有特殊疗效的食品,它既有药物汤剂的优点,又无损伤脾胃之弊端,还能补益气血,扶脾益胃。汤羹质地稀软,糜烂,加工时间长,水分多,有利于药物在体内的吸收。汤、羹基本属于同一种烹调方法,区别在于汤大多不勾芡,而羹大多勾芡。但用于调养前列腺疾病的汤羹又不同于一般的汤羹,需要根据患者的症状,依据药物的性能特点进行配方,并依据汤羹的配料特点进行灵活操作。以下是为前列腺疾病患者提供的汤羹常用方,在使用前最好先与自己的病对照,以提高疗效。经过多年的观察,此类汤羹方适用于绝大多数的前列腺病患者。

狗肉肉桂汤

【配料】狗肉1000克,肉桂20克(用布包好)。

【制法】同放陶制容器中熬至烂熟捞出,再放入铁锅中用素油炒,加入盐及其他作料,再将原汁倒入熬沸即可。

【用法】每日早晚空腹食用。

【功效】温肾助阳,固精缩尿。

狗肉黑豆汤

【配料】黑豆50克,狗肉500克,橘皮1小块,白酒、姜片、食盐各适量。

【制法】将黑豆用干锅炒热,狗肉切小块,加酒、姜片、食盐渍半小时,加水熬沸后,投入黑豆、橘皮,用文火熬2~3小时后服用。

【用法】每日早晚空腹食用。

【功效】补肾益精。可治疗年老肾虚所致的耳聋、尿频等症。

带皮荸荠汤

【配料】带皮鲜荸荠150~200克。

【制法】荸荠洗净去蒂,切碎榨汁,加温开水250~300毫升充分拌匀,滤去渣皮备用。

【用法】每次20~30毫升,每日2次。

【功效】消渴痹热、温中益气、利尿排淋。适用于慢性前列腺炎小便淋沥涩痛者。

甘蔗桃仁汤

【配料】甘蔗500克,桃仁15克。

【制法】甘蔗去皮,切段榨汁,滤去渣皮,桃仁炒熟研粉加入甘蔗汁中即成。

【用法】不拘量饮用,每日2次。

【功效】甘凉清热、活血润肠。适用于小便不利、小便赤涩者。

新鲜葡萄汤

【配料】鲜葡萄250~300克。

【制法】鲜葡萄去皮核,捣烂榨汁后加适量温开水即成。

【用法】不拘量饮用,每日1~2次。

【功效】补肝肾、益气血、生津液、利小便。适用于小便短赤涩痛者。

马苋车前汤

【配料】车前草叶50克,鲜马齿苋100克。

【制法】将车前草叶和马齿苋洗净,加水1000毫升水煎至400毫升,去渣留汁。

【用法】每日分2次服完,连用10天。

【功效】利水通淋,凉血止血。适用于血淋、小便赤涩不畅、尿中夹血、舌红、脉数。

公英冬藤汤

【配料】蒲公英40克,忍冬藤60克。

【制法】蒲公英、忍冬藤入砂锅加水1000毫升煎至400毫升即可。

【用法】空腹饮用。

【功效】清热解毒、消肿散结、利湿退黄。适用于小便不利、小便赤涩热痛者。

苹果番茄汤

【配料】番茄300克,苹果200克,芹菜50克。

【制法】番茄、苹果洗净切丁,芹菜洗净切段,入榨汁机榨汁即可。

【用法】空腹服用。

【功效】清热解毒。适用于小便不利、小便赤涩热痛者。

鲜葵菜叶汤

【配料】鲜葵菜叶、淀粉、食盐、味精各适量。

【制法】鲜葵菜叶洗净,煮沸加入淀粉少量作羹,加入食盐、味精,调味即成。

【用法】空腹食用,每日服2次。

【功效】消炎解毒、清热利湿。适用于小便不畅者。

爵床红枣汤

【配料】鲜爵床草80~100克(干者减半),红枣20~30枚。

【制法】爵床草洗净切碎,红枣洗净,加水1000毫升,煎至400毫升左右即可。

【用法】每日分2次服,饮药汁吃枣。

【功效】清热利水、补益解毒、活血止痛。适用于小便淋沥不尽者。

灯心柿饼汤

【配料】灯心草10克,柿饼2个,白糖适量。

【制法】灯心草与柿饼加水适量煎汤。

【用法】加白糖调味饮汤,吃柿饼。

【功效】清肺热、通小便、利湿热。适用于小便不畅或点滴不通者。

兰花猪肉汤

【配料】鲜白兰花20~30克,瘦猪肉100~200克,调料适量。

【制法】猪瘦肉洗净,切成小块入锅,入白兰花加水褒汤,然后加少许食盐调味。

【用法】饮汤食肉。

【功效】补肾滋阴、行气化浊。适用于小便不利者。

蛇床红枣汤

【配料】鲜蛇床草100克,红枣30克。

【制法】蛇床草洗净切碎,同红枣一起加水l000毫升,煎至400毫升即可。

【用法】饮药汁吃枣。

【功效】利水、解毒。适用于小便淋涩者。

参芪冬瓜汤

【配料】党参20克,黄芪20克,冬瓜100克,味精、香油、盐各适量。

【制法】党参、黄芪洗净入砂锅内加水煎15分钟,去渣留汁,趁热加入冬瓜片,继续煮10分钟,加调料即成。

【用法】可佐餐用。

【功效】健脾益气、升阳利尿。适用于小便不通者。

冬瓜薏米汤

【配料】鲜冬瓜250克,生薏米50克,海带100克。

【制法】冬瓜洗净切成粗块,生薏米洗净,海带洗净切成细片状,将以上三物同放进砂锅内,加适量清水煮汤食用。

【用法】随意食用。

【功效】利尿消肿、健脾利湿。适用于小便不畅者。

前列腺调理粥安全又方便

传统的药粥疗法之所以久盛不衰沿用至今,是因为它的独特的剂型和疗效。中药剂型有丸、丹、膏、散,这些剂型制法工艺较复杂,处方固定不变,不能灵活组方配药为其不足之处;还有汤剂,虽然应用广泛,但也因药物的异味特性,而致患者难以接受。药粥则是从传统汤剂中脱颖而出的一种剂型。它的剂型简单,既可单味药与米谷同煮,也可以几味药配用与米谷煮粥;还可以根据病情及个体差异,灵活组方,按季节气候的变化,适时选用,适合于长服久食,便于充分吸收,经济简便,安全有效。由于药物或药汁与米谷同煮成了粥,既可充饥,又可食疗;既有利于药物成分的吸收,又能制约药物的不良反应。适应于长服久食,因此深受医家推崇、民间百姓喜欢。

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