高血压
高血压是危害人们身体健康的常见病，一般是指40岁以下的成人收缩压超过18.66千帕，舒张压超过12.0千帕。40岁以上随年龄每增加10岁收缩压增加1.33千帕。
高血压一般表现为头痛、头晕、头胀、耳鸣、眼花、心悸、失眠。它会逐渐影响心、脑、肾脏，引起心脏病、脑动脉硬化、脑出血（卒中）、肾功能减退、半身不遂等。
高血压危象表现为血压急剧升高、剧烈头痛、心动过速、心绞痛、视力模糊、气急、面色潮红、苍白。高血压脑病会出现剧烈头痛、眩晕、恶心、呕吐、惊厥、昏迷等状。
【处方1】组成：鲜山楂10枚，冰糖适量。
制作与用法：将山楂捣碎，加冰糖适量煎服。
主治：高血压早期。
【处方2】组成：红枣15克，香蕉梗400克（干品25克）。
制作与用法：上料浓煎。每天分3次服。
主治：高血压早期。
【处方3】组成：芹菜200克，粳米300克。
制作与用法：芹菜叶茎和根200克洗净，切碎，将粳米300克用沙锅煮成半熟时放芹菜，细火慢煮成粥。每天2～3次，每周3~4次，连服1个月为1个疗程。
主治：高血压。
【处方4】组成：芹菜。
制作与用法：先将芹菜洗净去水分后切成长约4.5厘米人熟油里炸，取出，加少许细盐食用。
主治：高血压。
【处方5】组成：胡萝卜。
制作与用法：胡萝卜榨汁。每次90～100克，每天2~3次，饮汁。
主治：高血压。
【处方6】组成：芹菜200克，冰糖。
制作与用法：鲜芹菜200克洗净，捣烂取汁半杯，加冰糖。每晚睡前1次，连服10天左右。
主治：高血压。
【处方7】组成：鲜菠菜250克。
制作与用法：鲜菠菜洗净，置于加入了少许盐的沸水中烫约3分钟取出，加适量麻油拌食。
功效：治疗高血压、便秘、头痛、面红、目眩。
主治：高血压。
心脏病心脏病包括心脏的器质性病变和功能性病变两种，一般表现为呼吸困难、胸痛、心悸、水肿、发绀、头痛、昏厥等。
【处方1】组成：鹅毛10根。
制作与用法：先将鹅毛10根用火烧，再研末。开水送服，虚寒者以高梁酒送服。
主治：心脏病。
【处方2】组成：荔枝、糯米。
制作与用法：糯米蒸荔枝干。每天食8～10个。
禁忌证：胸腹胀满，口干舌燥，大便秘结以及痔疮者禁用。
主治：心脏衰弱。
【处方3】组成：蛋黄油。
制作与用法：熟蛋炒焦，即有油渗出，勺力挤压出油，取流出的蛋黄油食用。
主治：心脏跳动间断。
【处方4】组成：莲子，龙眼，松仁，酸枣。
制作与用法：莲子20粒去衣除芯，与龙眼肉10颗，松仁30颗，酸枣仁10克，煮水食用。
主治：妇女神经性心脏病。
【处方5】组成：母鸡、白鸽、麻雀各1只，大冬瓜1个，红参、葵花瓤、远志各9克，朱砂1.5克，炒枣仁30克，玉竹15克。
制作与用法：将母鸡、白鸽、麻雀宰杀，去毛，除去肠、胆，留五脏；冬瓜从顶部切开，挖去瓤子，将麻雀装于白鸽肚内，再将白鸽装于母鸡肚内，中药用纱布包好也装人母鸡肚内，一起放入大冬瓜内，加水，把切开冬瓜对齐盖上，用黄泥把冬瓜封闭，放入点燃的谷糠内煨24小时。
取出瓜内之物，吃肉、喝汤，最后把红参吃下，1个月1次，3次为1疗程。有效者可服1～3个疗程。
功效：补益气血、养心安神、利水消肿、提高心功能。
主治：风心病（心脏功能低下、心悸气短、失眠多梦、气血不足、身体虚弱）。
【处方6】组成：香菇50克，大枣8枚。
制作与用法：香菇50克与大枣8枚共煮汤。每天食1次。
主治：阴阳俱虚型冠心病（患者心前区痛或胸骨后闷痛，郁闷气短，心悸易惊，自汗畏寒，五心烦热面色苍白，四肢发冷）。
【处方7】组成：野山楂12克。
制作与用法：野山楂水煎。每天1剂，连服数日。
主治：冠心病、心绞痛、心动过速。
动脉硬化动脉硬化是指动脉一种非炎性、退行性和增生性病变，结果使血管壁增厚变硬，失去弹性和血管口径缩小，一般表现为脑力和体力衰退。各器官的动脉硬化均出现各个器官的病变。人的血中脂质水平经常超过正常水平，是引起动脉硬化非常重要的原因之一。
【处方1】组成：菊花15克，鹌鹑蛋1只。
制作与用法：菊花15克煎煮，打入鹌鹑蛋一个煮熟。吃蛋喝汤，连服3个月。
主治：高脂血症。
【处方2】组成：山楂、杭菊各10克，决明子16克。
制作与用法：上料稍煎后代茶饮。每天3次，每次0.2克，连服3个月，同时，加服维生素C药片。
主治：高脂血症。
【处方3】组成：大枣10枚，鲜芹菜根10只。
制作与用法：上料洗净捣烂，水煎服。
加水炖服也可。
主治：高脂血症。
【处方4】组成：乌龟1只，灵芝30克，红枣10枚。
制作与用法：龟放锅内水煮、捞出、宰净、去内脏，切块略炒，与去核红枣、灵芝用瓦锅煲汤，食时调味。
主治：高脂血症。
【处方5】组成：花生仁10～20粒，醋。
制作与用法：带红皮的花生仁蘸醋吃。上量1日食完，30日为1个疗程。
功效：具有降血压、止血、降低胆固醇、防止动脉硬化之功效。
主治：动脉硬化。
【处方6】组成：芹菜25克。
制作与用法：芹菜25克煎汤。饮汤，吃菜，1日1剂。
主治：动脉硬化。
【处方7】组成：松树叶200克，竹子100克，优质蜂蜜1杯。
制作与用法：上料浸泡在1800毫升酒中，2～3个月后滤过饮用。
功效：具有净化血液的良好功能。
主治：动脉硬化。
贫血人体血管内循环血液的红细胞数量或血红蛋白低于正常量称贫血。
贫血分急性贫血和慢性贫血两种。急性贫血又分急性失血和急性溶血。急性失血如大出血，可出现血压下降、休克。大量缓慢的出血表现为眩晕、口渴、乏力、脉细、昏厥。急性溶血因红细胞大量破坏而出现发热、贫血、黄疸、腰痛、血红蛋白尿，脾大。
慢性贫血会出现头痛、头晕、耳鸣、眼花、畏寒、乏力、失眠、食欲减退、恶心、呕吐、腹胀、消化不良、皮肤苍白、心悸、呼吸短促，严重者尚有水肿等症。
【处方1】组成：猪血，豆腐，瘦肉，胡萝卜或菠菜。
制作与用法：将凝固的猪血切片，和其他组成材料做成佳肴食用。
主治：贫血。
【处方2】组成：胡萝卜，猪肝，鸭肝，猪血。
制作与用法：上料切片合煮成汤食。
功效：补血。
主治：贫血。
【处方3】组成：菠菜。
制作与用法：菠菜佐餐或煮汤，作饺子馅，常食。
主治：补血。
【处方4】组成：菠菜、猪肝各适量，红枣2个。
制作与用法：上料加水炖汤，汤沸后加少许食盐，过3～4分钟后可饮。饮汤吃菜，隔天1次。
主治：贫血。
【处方5】组成：黑木耳15克，红枣15枚，冰糖适量。
制作与用法：上料用温水泡发后洗净，加适量冰糖和水，隔水蒸1小时。1次或分次服用，每天2次。
主治：贫血。
【处方6】组成：四季豆。
制作与用法：将四季豆炒或煮，使其渗出黑色汁液。作菜食用。
主治：贫血。
【处方7】组成：鸭肝，熟地。
制作与用法：鸭肝、熟地同煮熟食。
主治：贫血。
糖尿病糖尿病是一种具有遗传倾向的代谢内分泌疾病，是绝对和相对胰岛素分泌不足所引起的糖、脂肪、蛋白质代谢紊乱。糖尿病一般表现为多饮、多喝、多尿、疲乏、消瘦、皮肤瘙痒（女子有阴部瘙痒）、四肢酸痛麻木、腰痛、性欲减退、阳痿不育、月经失调、便秘、视力模糊等症。
【处方1】组成：鲜芹菜500克。
制作与用法：鲜芹菜洗净捣汁。每天2次，早晚分服，连服数日。
主治：糖尿病。
【处方2】组成：包心菜200克，胡萝卜400克，苹果400克，蜂蜜。
制作与用法：上料切碎入榨汁机内榨汁，加蜂蜜适量饮用。
主治：糖尿病。
【处方3】组成：丝瓜200克，茶叶。
制作与用法：将丝瓜切片煮熟，每天用茶叶冲泡。1日饮2次。
主治：糖尿病。
【处方4】组成：萝卜5只，粳米150克。
制作与用法：萝卜煮熟后榨汁，加粳米煮粥食用。
主治：糖尿病。
【处方5】组成：鲜萝卜250~300克，干鲍鱼20～25克。
制作与用法：鲜萝卜去皮和干鲍鱼一起加适量水炖热。隔日食1次，6～7次为1个疗程。
功效：滋阴清热，宽中止渴。
主治：糖尿病。
【处方6】组成：韭菜100~150克，哈蜊肉150~200克。
制作与用法：上料加水适量煮熟，调味佐膳服食。
主治：糖尿病。
【处方7】组成：鲜菠菜根250克，鸡内金10克。
制作与用法：菠菜根洗净切碎，和鸡内金同煎煮30分钟、加入淘净的大米适量煮粥。1日内分顿食用。
主治：糖尿病。
气管-支气管炎它分急性和慢性两种。急性气管一支气管炎是由病毒、细菌感染或物理化学刺激引起，主要表现为咳嗽、胸骨后疼痛，有时因终日咳嗽引起恶心、呕吐及全胸和腹肌疼痛，如伴支气管哮喘可有哮鸣和气急。慢性气管一支气管炎原因还不明，多出现在中年以上，起病缓慢，咳嗽、咯痰为主要症状，常有反复的下呼吸道感染，病人出现畏寒、发热气促或咳嗽加剧，少数病人反复感染，而引起肺气肿、支气管扩张、肺源性心脏病等。
【处方1】组成：嫩枇杷叶30克，款冬花9克，生甘草适量。
制作与用法：以上组成水煎。早晚各1次分服。
主治：气管炎。
【处方2】组成：生姜10克，饴糖30克。
制作与用法：先将生姜洗净切片放入杯中，以沸水冲泡，盖好，浸5分钟后放入饴糖，代茶频饮。
主治：气管炎。
【处方3】组成：大蒜、醋各250克，红糖90克。
制作与用法：大蒜头去皮，捣烂，泡人糖醋中，1周后即成。日服3次，每次1汤匙。
主治：支气管炎。
【处方4】组成：鲜萝卜适量，麦芽糖50克。
制作与用法：新鲜萝卜洗净捣烂，榨汁500毫升左右，加入麦芽糖30～50克，隔水炖熟。温热时饮用。
主治：支气管炎。
【处方5】组成：花生衣，白糖。
制作与用法：花生衣6克，煎成浓汁时加白糖。1日食3次。
主治：支气管炎。
【处方6】组成：芹菜根1把，橘皮9克，饴糖30克。
制作与用法：先将饴糖放锅内化开，再将芹菜和橘皮倒入并炒至微焦，后加水蒸服。
主治：支气管炎。
【处方7】组成：丝瓜花10克，蜂蜜15克。
制作与用法：丝瓜花洗净放入茶杯中，加开水冲泡盖好，10分钟以后倒入蜂蜜，搅匀即可。去渣热饮，每天3次。
主治：支气管炎。
支气管哮喘支气管哮喘是一种常见的肺部过敏性疾病，其发作一般有季节性。由于发病人的细支气管平滑肌痉挛，黏膜充血，水肿和分泌物增多，所以患者有胸闷、气急、哮鸣、咳嗽和咯痰等症状。此病一般在晚上发作，严重时有发绀、静脉怒张、出大量冷汗等症状。
【处方1】组成：白萝卜，蜂蜜。
制作与用法：白萝卜榨汁取200毫升，加蜂蜜30毫升同煎服。
主治：哮喘。
【处方2】组成：南瓜1只500克，蜂蜜60毫升，冰糖30克。
制作与用法：先在瓜顶上开口，挖出部分瓜瓤，纳入蜂蜜、冰糖，盖好，放在盘中蒸1小时即可。每天早晚各1次，连服5～7天。
主治：哮喘。
【处方3】组成：丝瓜。
制作与用法：鲜嫩丝瓜蒂数根，切碎水煎服。哮喘发作时，服丝瓜藤液15毫升，每天3次，轻者服3天，重者服1周。
主治：哮喘。
【处方4】组成：南瓜500克，红枣15～20枚。
制作与用法：鲜南瓜削皮500克，红枣去核15~20枚，红糖适量，加水煮汤食用。
主治：哮喘。
【处方5】组成：紫皮大蒜，红糖90克。
制作与用法：紫皮大蒜捣烂如泥后放入90克红糖，加适量水熬成膏。
每天早晚各服1匙。
主治：哮喘。
【处方6】组成：生姜15克，鸡蛋1只。
制作与用法：姜切碎后同鸡蛋搅匀，炒熟吃。
主治：哮喘。
【处方7】组成：杏仁15克，麻黄30克，豆腐125克。
制作与用法：上料共煮1小时，去药渣。吃豆腐喝汤，早晚2次分服。
主治：哮喘。
【处方8】组成：生姜30克，蜂蜜60克。
制作与用法：生姜捣烂，与蜂蜜混匀，分3次用开水冲服。
主治：哮喘。
急性胃肠炎急性胃肠炎是消化系统常见的疾病，多见于夏秋季。主要因暴饮暴食，或吃了不干净的食物或受凉引起。该病起病急，患者有腹痛、腹泻和呕吐。有的患者还可有不同程度的畏寒、发热，呕吐频繁。粪便一般为黄色水样，次数多。
【处方1】组成：鲜嫩藕1500克。
制作与用法：鲜嫩藕捣烂取汁。汁内加糖调和饮用。
主治：急性胃肠炎。
【处方2】组成：韭菜250克。
制作与用法：韭菜连根洗净捣汁。温开水冲服，每天3次。
主治：急性胃肠炎。
【处方3】组成：芦荟叶1.3克，苹果1个，砂糖适量。
制作与用法：芦荟叶和苹果榨汁，加砂糖调和饮用。
主治：胃肠病。
【处方4】组成：花旗参3.4克，大黑枣10枚，冰糖适量。
制作与用法：上料加水煮汤饮。
主治：胃肠病。
【处方5】组成：大白菜，大米。
制作与用法：先煲好白粥，然后将大白菜切丝，放入白粥内煮熟，用油盐调味食。
主治：胃肠热滞，大小便不畅。
【处方6】组成：小茴香10～15克，粳米50～100克。
制作与用法：取小茴香煎汤取汁，加粳米煮粥，或用小茴香3～5克研末，调入粥中。每天分两次趁热服，3天1个疗程。
主治：胃肠下垂。
