以荷包蛋、水煮蛋或炒鸡蛋作为早餐的人和其他人相比能够多减去2/3 的体重。
早餐吃鸡蛋之所以有助减肥，因为它比其他食品能使人维持更长久的“饱”感。所以早餐吃过鸡蛋后，人们吃的食物就会减少。英国肥胖专家说：“一顿鸡蛋早餐至少能减轻24小时内的能量需求”。
英国食品标准局人员说，尽管鸡蛋中含有胆固醇，但是相比之下，蛋糕、饼干和馅饼里的饱和脂肪酸对人体更为不利。他们同时提醒，鸡蛋只是健康、均衡饮食的一部分，应尽量保持食物的多样性。
同类推荐
成语中的科学：成语淘宝话健康
《成语中的科学:成语淘宝话健康》围绕着中华文化中的瑰宝——成语，依据中医学理论知识剖析其中深藏的医学道理，针对人体生理、病理、疾病的不同状态，从以下几个方面对养生所涉及的问题进行论述：饮食养生（汤液醪醴）、运动养生、衣饰养生、情志养生、起居养生、脏腑养生、依病养生、四时养生、导引养生、针灸养生等。
爱心摇篮·妈妈幸福宝典：妇幼保健知识355问
本书详细解答了从婴幼儿到老年，从生儿育女到优生优育，从儿童养育到青少年教育，从常见卫生问题到防病保健的共355个醒目问题。人们如能自我掌握这些事关健康、保健的问题，并运用于指导、调理日常生活，就能达到终身健康强体的目的。本书是一把开启大众健康的金钥匙，让人们自己来开启健康之门，永葆健康。
家庭医生实用手册（生活必备丛书）
本书在综合国内外最新疾病发展情况和最新医疗研究成果的基础上，在有关权威专家指导下编撰而成。包括医疗常识、中医中药、营养保健、健康自助、常见病防治、现代病防治、急救护理等内容，突出了常见病和现代病的防治，特别又是现代富贵病、现代生活病、现代流行病的预防保健知识，具有很强的针对性、系统性和现代性。非常适合现代一般家庭和广大基层医疗工作者用于医疗预防保健工作。
热门推荐
倾城毒医：钓个妖孽当老公
【女强＋宠文，欢迎入坑~】久言兮，乃21世纪医药世家久家下一代继承人。传说，世界上只有她不想医治的病，没有她医治不了的病。传说，久言兮医术达到了最高境界，能有令人起死回生的本领。传说，久言兮不仅擅长医术，更是用毒的高手，她的医术有多厉害，用毒便有多狠…世界把她传得神乎其神。然而，这个神一般存在的久言兮，在毫不知觉的情况下穿越了！别人穿越都是穿在皇后啊郡主什么的，可她却穿到了个丑不拉几的废材身上！久言兮勾唇一笑，废物又如何，又要又如何？看她如何颠风云，玩天下！可是身后那个小跟班是肿么回事？看他长得好不错，包养一段时间也是没问题的啦！【嗷嗷嗷，女主风华绝代，男主玉树临风，此时不看更待何时？！】
哈佛成长课：哈佛教授送给年轻73个智慧忠告
本书汇聚了众多哈佛大学教授的经典理论，从个人成长与成熟、事业发展、人际交往、情绪控制等多个方面的对哈佛人的处世智慧和原则进行了总结与整理，并辅以生动丰富的故事。
我的18叔叔是驱魔师
一个16岁只爱读书梦想将来成为千万富翁的少女，突然遭遇了沉重的打击：她的爸爸妈妈在一次旅行中彻底失去了踪影。万念俱灰之际，却接到了十年不曾联系过的叔叔的电话，而这个叔叔居然只是比自己大两岁，更重要的是这个不可靠的叔叔居然还是个驱魔师！到底这个家伙想干什么？
