登陆注册
7539300000031

第31章 红烧冬瓜

原 料:

冬瓜300克,冬菇10克,生姜5克,香葱5克,食用油20毫升,盐10克,味精8克,糖5克,水淀粉20克,老抽王5毫升,鸡汤50毫升。

制作过程:

1.冬瓜去皮、去籽,切大块;冬茹切片,生姜切片;香葱切小段。

2.烧锅下油,放入姜片、冬菇、冬瓜甫,加入鸡汤、盐、味精、糖、老抽王。

3.同烧至熟透,加入葱段,即可入碟。

营养功效:

冬瓜是瓜菜中惟一不含脂肪的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,又因有较强的利尿作用,可增加减肥效果,故冬瓜有“减肥瓜”之称。

小贴士

冬瓜性寒凉,脾胃虚寒易泄泻者慎用。

同类推荐
  • 大蒜书

    大蒜书

    大蒜,不仅仅是调味品。很多人每天都在吃大蒜,但并不知道怎样合理食用才能使功效最好。还有些人知道大蒜对身体有好处,但并不知道为什么对身体有好处,也不了解大蒜的具体功效和所能治愈的病症。自古以来,大蒜就是药食两用珍品,广泛用于家庭治疗、强身健体、健胃开脾等。不管是对于治疗感冒、脚气、先天性过敏症、花粉过敏症等常见的病症,还是一些难以治疗的疾病,例如癌症、心脏病、糖尿病等生活习惯病,大蒜都以一种不同于医疗药品的形式发挥着其自然的、复合性的效果。本书结合最新的研究成果,讲述大蒜的作用和效果,介绍它一些鲜为人知的功能。从大蒜的各种有效成分,到它的药用方法;从内服外用大蒜的不同效果,到吃大蒜的健康法;全文既富有案例,也具有形象直观的漫画图解,是一本全面的大蒜书,也是一种身边最简易的健康法。 尊敬的书友,本书选载最精华部分供您阅读。留足悬念,同样精彩!
  • 易学的拿手菜

    易学的拿手菜

    同样的食材,同样的调料,不同的人却会做出不同的味道来。这本《易学的拿手菜》教你用生活中常见的材料,轻而易举的烹制出贴上你标签的,专属于你的拿手美菜。学几道拿手菜不仅可以慰劳家人,更可以提升个人魅力指数哦。快来翻开这本书,轻松学习,感受美味吧!
  • 中华饮食风俗教程

    中华饮食风俗教程

    本书讲述了:中国饮食文化博大精深,饮食风俗是中华饮食文化宝库中重要的组成部分。本书共十一章,从绪论出发,分别介绍了婚嫁饮食风俗,生育饮食风俗,岁时节日的饮食风俗,佛教、道教、伊斯兰教的饮食风俗,各少数民族的饮食风俗,饮食礼俗,饮茶、饮酒习俗,筵席风俗和饮食禁忌,以及饮食风俗的交流与嬗变等内容。
  • 经典美味家常菜精粹

    经典美味家常菜精粹

    这是一本让你的家庭吃得更健康、更营养、更美味的饮食指南。以精美的图片和详细的步骤介绍主料、辅料及做法。所挑选的菜品制作起来也比较简单,很适合刚下厨的年轻人,你可以从本书中学到很多美味菜品的制作方法,带着家的芬芳,给你最熟悉、最亲切的味道。
  • 糖尿病食疗谱(美食与保健)

    糖尿病食疗谱(美食与保健)

    民以食为天。我们一日三餐的饭菜不仅关系我们的生命,更关系我们的健康。因此,我们不但要吃饱吃好,还要吃出营养、吃出健康、吃出品味,吃出高水平的生活质量。
热门推荐
  • exo倒追萌萌妻

    exo倒追萌萌妻

    某女说:你们不要再烦着我好不好,exo:不行,我们烦你一辈子,女强男强(绝对宠文)(黑粉勿进)
  • 巫峡

    巫峡

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。
  • 暴力机器人

    暴力机器人

    说的是一个机器人的故事,故事,故事哦,是真的故事哦
  • 福妻驾到

    福妻驾到

    现代饭店彪悍老板娘魂穿古代。不分是非的极品婆婆?三年未归生死不明的丈夫?心狠手辣的阴毒亲戚?贪婪而好色的地主老财?吃上顿没下顿的贫困宭境?不怕不怕,神仙相助,一技在手,天下我有!且看现代张悦娘,如何身带福气玩转古代,开面馆、收小弟、左纳财富,右傍美男,共绘幸福生活大好蓝图!!!!快本新书《天媒地聘》已经上架开始销售,只要3.99元即可将整本书抱回家,你还等什么哪,赶紧点击下面的直通车,享受乐乐精心为您准备的美食盛宴吧!)
  • 疯狂变身爱上米

    疯狂变身爱上米

    本书共分七卷,分别为卷一:人来疯、卷二:兽精神、卷三:妖魔篇、卷四:修仙传、卷五:成佛路、卷六:宇宙说、卷七:情未了讲述了男主雷布雷,从人到兽,兽化魔,魔变仙,仙转佛,然后到达宇宙的边缘世界,获得宇宙神力之后,重新回到人间都市,并且身负异能,闯荡世界,抱得美人归的故事。故事中充满了很多元素,包括爆笑,幻想,变身,炼魔,修仙,问道,科幻,异能,激战,情感等等元素,男主从人再到人的过程,只为得到他的此生所爱,但是,这显然没有那么简单……地瓜读者千人群:185664651,欢迎加入,内有意外惊喜啊~~!
  • 帝后之双姝倾城

    帝后之双姝倾城

    佛书曾记,并蒂莲开,转世化物,天下云起。她自沙漠中缓缓走来,巧笑颜兮,引得四方云动。半世欢喜半世忧,天命加身,误入一场动乱天下的血雨腥风。多年以后,“老实交代,当初特意接近我,是不是看本姑娘才貌双全,心生歹念了。”明黄的身影连头都未抬:“皇后,是朕昨夜太过努力了吗,怎么一早就开始说胡话了。”话音刚落,转瞬间就没了人影。男子若有所思,这样就想跑路,当他这个皇帝是作假的。“来人,摆驾,朕要去找皇后唠唠嗑。”
  • RM之韩娱天王

    RM之韩娱天王

    RunningMan迎来了来自中国的新人!小幂幂是他的同学,郑秀晶是他的绯闻女友,林允儿承认一直喜欢着他,安希妍HANI一直微信给他留言……他的歌风靡全球,他和bigbang的合作舞蹈流行世界,他的影视作品一票难求。他,就是这个地球上,最强的娱乐天王!这一切,都从Runningman开始!金钟国,你准备好了吗?
  • 卓越女性:女性未来生存与处世的10大卓越追求

    卓越女性:女性未来生存与处世的10大卓越追求

    在当今中外的政坛、商业、学术、文化、教育等各行各业中都有许多出类拔萃的新女性,如杨澜、靳羽西、巩俐、撒切尔夫人、赖斯、菲奥里纳……她们表现出非凡的才能、智慧、功绩、举止、美丽等,谱写了新女性的新篇章,充分展现了现代女性的无限风采和魅力。
  • 租书店的女儿

    租书店的女儿

    本書分為三輯:歷述少年往事、眷村回憶以及她後故鄉時期的台南人文行跡,也爲辭世的父親送行。全書瀰漫淡淡感傷,以及作家豐沛生命能量與幽默感的獨特筆調,也為充滿人情味與時間感的南都風情種種幽微細節,重新命名。
  • 月光落在左手上:余秀华诗集

    月光落在左手上:余秀华诗集

    余秀华说:“于我而言,只有在写诗歌的时候,我才是完整的,安静的,快乐的。其实我一直不是一个安静的人,我不甘心这样的命运,我也做不到逆来顺受,但是我所有的抗争都落空,我会泼妇骂街,当然我本身就是一个农妇,我没有理由完全脱离它的劣根性。但是我根本不会想到诗歌会是一种武器,即使是,我也不会用,因为太爱,因为舍不得。即使我被这个社会污染的没有一处干净的地方,而回到诗歌,我又干净起来。诗歌一直在清洁我,悲悯我。” 本书从余秀华近年创作的2000首诗歌中精选100余首,主题涉及爱情、亲情、生活的困难与感悟,生活的瞬间的意义等。