大豆芽50克，沙丁鱼罐头500克。
姜丝10克，甜料酒2大匙，精盐适量，鸡精1／2小匙，酱油少许。
将沙丁鱼罐头开盖，连汤倒出备用。
大豆芽放沸水锅内烫透，再换清水放入大豆芽，烧开后转入小火，煮至大豆芽半熟时捞出。
锅中加适量高汤、甜料酒、鸡精、酱油、精盐，搅匀煮开，将沙丁鱼连汤倒入，煮10分钟后，再加大豆芽、姜丝焖煮15分钟出锅即可。
沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
同类推荐
中华营养百味：男性营养菜
本书根据男性的生理特点和生活中易出现的健康问题编定了这本男性营养菜谱。所列的例子不仅考虑到了男性所需的营养，食物的保健作用，还考虑了男性的饮食特点和口味偏好。让男性朋友们，不仅吃出营养健康，而且吃得开心。
中华营养百味：女性营养菜
《女性营养菜》详细讲解了日常生活中常用、最适宜女性食用的食物及其营养成分、养生功效、烹调应用、搭配宜忌，及细的制作方法、食用方法及功效，让女性朋友既享受到美味，又增加了营养。助女性朋友全方位保护自己的健康。
中华营养百味：好太太美食
“要想抓住男人的心，首先要抓住男人的胃。”身为一名好太太，一手色香味俱全的佳肴是必须掌握的。“三日入厨下，洗手作羹汤。未谙姑食性，先遣小姑尝。”掌握了一手让人垂涎欲滴的厨艺更是轻松调和家庭关系的便捷方法。好太太怎么可以少了一手好厨艺呢！
热门推荐
暖口味心理学
本书以快速让自己的心情变好为主旨，以心理学为依据，围绕快乐主题，结合生活实际和事例，引导人们在生活中学会掌控情绪，管理心情，用理智驾驭情感，进而获得成功和阳光人生。本书阐述了生活中最常见的心理和情绪问题，并提供了有效的改善方法。例如，什么是情绪，情绪对健康的影响，如何摆脱情绪障碍，怎样做情绪的主人；心情的力量究竟有多大，我们为什么要快乐地活着，我们为什么会莫名地忧郁和烦恼，好心情由谁决定，如何创造和坚持好心情；在职场如何调节情绪，以及在生活中如何自我管理情绪等。希望本书能够帮助你走出心情的低谷，摆脱烦恼的困扰，彻底地改变你的精气神，用热情、积极、乐观和快乐的心情拥抱美好人生。"
