在日常生活中，尤其是在节假日期间，亲朋好友欢聚一堂、同餐共饮、畅叙情谊本是一件十分惬意的事情。然而，因为饮食过多，“一顿吃伤，十顿喝汤”的现象却经常发生。
俗语说的“一顿吃伤，十顿喝汤”，是非常有道理的。“一顿吃伤，十顿喝汤”的意思是一次暴饮暴食吃伤了身体，后面要吃十次汤药治疗。对于“汤”字还有一种解释，认为是“汤水”，那么这句话的解释就是：一次暴饮暴食吃伤了身体，要喝十次汤才能补回来。可见多喝汤是有好处的。无论是那种解释，都说明不可暴饮暴食，否则会给身体健康带来严重的危害。
暴饮暴食可导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生。为了防止“一顿吃伤，十顿喝汤”的现象发生，平时饮食和会餐时应搭配合理，酸碱平衡，减少筵席上的“山珍海味”，增加蔬菜、瓜果、豆类等碱性食物；还应注意菜肴的荤素搭配和营养的均衡。
古人早就反对筵席奢靡的做法。明代周履清为烹饪书《易牙遗意》写序说：“今天下奢靡，日常往来即使节俭人家也弄四五十样肴馐，席上堆满大小方圆的餐具。”他还指出做菜应“浓不鞔胃，淡不槁舌(意指浓淡有度)”。
南宋著名史学家郑樵提出了“饮食六要”论，即“食品无务于淆杂，其要在于专简；食味无务于浓酽，其要在于淳和；食料无务于丰赢，其要在于从俭；食物无务于奇异，其要在于守常；食制无务于脍炙生鲜，其要在于蒸烹如法；食物无务于厌饫口腹，其要在于饥饱处中。”这些针砭筵席时弊之说，今天看来也是难能可贵的。
对于那些患有胆囊炎胆结石、消化性溃疡或者肝炎、肝硬化等病的人来说，更需要注意。因为饮食不节、过度娱乐、情绪波动，会诱发重症胰腺炎、上消化道大出血、肝硬化肝昏迷等疾病，出现腹痛、呕血、精神恍惚等症状，病情危重者甚至会危及生命。
在欢度节假日或走亲访友的同时，切忌暴饮暴食、大喜大悲或熬夜玩乐；有胆囊炎胆结石、肝炎肝硬化病史的患者更要忌酒，保持低脂饮食，注意劳逸结合。一旦出现腹痛、腰背痛、吐血或者排黑便等症状，应该及时就诊，避免错过诊疗时机，造成不良后果。
腹胀痛是“吃伤”后产生的最为常见的症状。原因一般是进食过多和过快，因为无法有效排出过多气体，就可能引起胀痛，也就是人们常说的“吃撑了”。
一般轻微状况的腹胀痛并不需要就医，但胃部不适，有腹胀现象时，应该特别注意饮食，以免加重胃的负担。这时应该选择较清淡的饮食，尽量少喝冷饮，不要吃得太饱，少吃那些难消化的东西，例如糯米饭或是糯米类制品等难消化的食物、甜食、柑橘等，同时，应该暂时少食或不食肉食。
对于那些平时没有肠胃问题，只因为大吃大喝不小心吃撑了的人，若是饱胀、胀风感持续不消，即消化不良，此时除了节制饮食之外，还可以吃点山楂以缓解症状。山楂具有药用功效，由于它性微温，味酸甘，有消食化滞、活血化痰、活血化淤的效用。对于饮食过多、吃后感到饱胀的人，吃点山楂可起到消食、缓解胸腹饱胀的作用。
此外，还可以进行轻微的活动，以促进胃肠道蠕动，帮助消化。
小贴士小孩“伤食”了怎么办
由于小孩的自制能力较差，遇到喜欢吃的食物时往往会暴饮暴食。当小孩进食超过了正常的消化能力时，便会出现一系列消化道症状，如厌食、上腹部饱胀、舌苔厚腻、口中带酸臭味等，这些现象称为“伤食”。如果症状严重，发生多次呕吐、胃痛、腹泻等状况，西医就称为“肠胃炎”了。
小孩一旦出现伤食症状，还得从调整饮食入手。可暂时让孩子停止进食或少食一两餐，一两天内不吃脂肪类食物，可以吃些蛋花粥、面条等。同时可在医生的指导下，服用一些助消化的药物。
孩子伤食后，可以采取食疗的方法，帮助孩子恢复健康。
大米或小米100克，干山药片一把，煮粥给孩子喝，有助于缓解伤食症状。鲜山药可蒸熟后剥皮蘸白糖吃，有健脾胃的功能。
白萝卜适量，同米一起煮，加适量红糖调服。具有开胸、顺气、健胃的功能。
取白糖入锅炒化，随后加入去核山楂适量，再炒五六分钟，闻到酸味即成。或直接买一串糖葫芦也可。这种方法治疗由于食肉过多造成的伤食，效果较好。
为了避免孩子出现伤食，平日父母要注意食物的多样化和食物之间的合理搭配，如粗细粮搭配、荤素搭配、米面搭配等。父母平时不要给孩子吃刺激性强的食物，如辣椒、咖喱、酒类，也不宜让孩子多吃油炸类的食品。民谚有“少吃多滋味，多吃坏肚皮”之说，这话很有道理，父母千万不可让孩子暴饮暴食，以免造成伤食。
