孩子正处于身体发育阶段，应注意各种营养的均衡摄取。此外，孩子的消化器官还比较稚嫩，应保证食物容易消化吸收。以下介绍几款适合孩子喝的粥：
（1）鸡蛋牛奶粥
原料：鸡蛋1个，牛奶100毫升，燕麦50克，大米60克。
做法：鸡蛋去壳、蛋清，留蛋黄备用；大米、燕麦洗净，加适量水煮粥；粥好后，加牛奶、蛋黄稍煮即可。
功效：鸡蛋牛奶粥富含大量蛋白质、碳水化合物、卵磷脂、维生素及多种矿物质，特别适合孩子食用。
（2）山药莲子粥
原料：新鲜山药50克，莲子30克，大米60克。
做法：山药去皮，洗净，切块；莲子洗净，用清水浸泡；大米洗净，加适量水煮粥；粥至八成熟时，加山药、莲子煮至粥熟即可。
功效：山药莲子粥可温胃健脾，非常适合孩子食用。
（3）二菜大米粥
原料：菠菜叶、小白菜叶各50克，大米60克。
做法：菠菜叶、小白菜叶洗净，切碎；大米洗净，加适量水煮粥；粥至八成熟时，加菠菜叶、小白菜叶煮至粥熟即可。
功效：二菜大米粥富含多种维生素及矿物质，不仅能满足人体的营养需求，而且其中所含的维生素A对孩子的视力有益。
（4）菠菜肉末粥
原料：菠菜200克，瘦肉100克，大米100克。
做法：菠菜、瘦肉洗净，切碎；大米洗净，加适量水煮粥；粥沸腾后，加瘦肉继续煮至八成熟；再加入菠菜煮至粥熟即可。
功效：菠菜肉末粥富含优质蛋白质和人体必须的氨基酸，有较好的补铁效果。
（5）玉米火腿粥
原料：玉米粒20克，火腿1小根，芹菜l根，大米50克。
做法：火腿切丁，芹菜切末；大米洗净，加适量水煮粥；粥沸腾后，加玉米粒、火腿丁煮至粥熟即可。
功效：玉米火腿粥富含蛋白质、脂肪、碳水化合物，对孩子健康有益
（6）金针菇糯米粥
原料：金针菇50克，糯米50克。
做法：金针菇洗净，用沸水烫熟；糯米洗净，加适量水煮粥；粥好后，加金针菇再煮2分钟即可。
功效：金针菇糯米粥富含锌元素，对孩子的智力发育特别有益，并能有效增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物的吸收利用，有利于孩子健康成长。
温馨提示
一般情况下，孩子应合理食用各种食物，以取得膳食平衡。孩子处于生长高峰，其对能量和营养素的需求都超过成年人。谷类是我国膳食中主要的能量和蛋白质的来源，豆类、坚果都是营养丰富的食品，所以原料丰富的八宝粥也很适合孩子。
