又是暑假，在美国一所华人小学当中文教师的二姐回国探亲。她向李老师讲起了一件让人不敢相信的事：她的一个美国女同事在一年之内减肥120磅，并用放弃垃圾食品省下来的钱购买了一辆新的本田轿车。
这位女老师名叫米歇尔·博施金。她原来的体重超过200磅。由于太胖，她去了贝弗莉山庄的催眠积极治疗公司，在那里接受催眠和营养学的减肥治疗。催眠术教她下定减肥的决心，营养学则教给她什么食品可以吃、按照什么顺序吃和为什么要吃。
米歇尔在接受治疗前对食物可以说是来者不拒，结果她的体重失去了控制，变得越来越重。在接受催眠治疗前，她对饮食完全失去了控制。她曾和同事们说过：“我一天之内要去5次麦当劳，吃10块糖，但总是感到饿，感到精力不济。因为我没有认识到用来补充能量的这些东西正在使我变得精疲力竭。当我一开始吃上真正的食物时，就停止了对那些垃圾食品的渴望。身体内有了足够的能量，体重立即开始下降。在过去的一年内，我的衣服尺码减小了很多。”
治疗中心在对米歇尔进行治疗前给了她一本小册子，告诉她为了保持额外的30磅体重，一年需要花费3000美元。于是她计算了一下以前每周平均浪费了多少钱，决定要坚决把体重减下来，并把钱用在正道上。她说：“减掉100磅简直就是一个了不起的胜利，因此我决定看看我能不能攒下一辆车。当我数完我节省下来的‘饭钱’后，我惊奇地发现，我已经省下了12000美元。”
实际上，对于米歇尔来说，她的变化还不仅仅是减轻了体重。她从小就渴望做一名老师，但是过胖的身材使她无法通过学校每年的教师资格考试，她时刻面临着失业的危险。她要求催眠师帮助她克服这个焦虑。结果在一个月内，她就以出色的成绩通过了考试，立即得到了一个职位去教育一个非常调皮的班。她经常对周围的人说：“我爱我的工作，我爱孩子们，我喜欢使这个世界丰富多彩，我的整个生活都发生了改变。过去，当我乘坐飞机去旅行时总是会遇到麻烦，因为我很难坐到座位上去。现在，这种困窘已经过去了。最近我发现我都能坐进饭店的凳子了。我不再呼吸暂停，这得益于我体内有足够的能量。我对我自己、我的身体和我的生活真的感到满意……我也爱我的新车。”
★专家健康锦囊
为了你的身体健康，请少吃下列食品：
油炸类食品。
腌制类食品。
深加工过的肉食品（肉干、肉松、香肠）。
饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）。
汽水、可乐类食品。
方便类食品（主要指方便面和膨化食品）。
罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）。
