下面我来谈谈抽烟的危害。
香烟里除了含有尼古丁、焦油等有害健康的物质外，还含有一氧化碳以及一些其他的完全燃烧的有害物质。尼古丁可以暂时性使交感神经和副交感神经兴奋起来，紧接着又会使其麻痹，这样会影响心脏的正常功能以及消化液和激素的分泌。
最近，大气中的一氧化碳公害甚为猖獗，但大气中的一氧化碳与香烟中的一氧化碳含量相比，真是小巫见大巫。车水马龙、车流量很大的繁华街道上空气中一氧化碳的含量为0.1%，而一只香烟中一氧化碳的含量却高达4%。
一氧化碳是血液健康的大敌，它一旦进入血液，就可以和血液中的血红蛋白紧密结合起来，阻断新鲜氧气与血红蛋白结合的机会。血液中一氧化碳的浓度过高，就会造成运动神经麻痹。
上面说了香烟，下面再让我们来谈谈酒精。
适量饮酒对身体健康有好处，可以增进食欲。但是如果饮酒过量，或者饮酒的方法不当，就会对身体造成极大的伤害。
酒中对人体健康有害的成分是酒精，它会损害人体的中枢神经系统，使人的思维混沌不清，也会给胃肠的消化功能带来一定的影响。在人体各个器官中，受酒精伤害最严重的是我们的肝脏。
进入人体的酒精很容易被胃肠所吸收，因此饮酒后几十分钟内，血液中的酒精浓度就会上升。为了防止这些酒精对人体造成很大的损害，肝脏不得不全力以赴将其中和、消毒。肝脏会利用身体里的氧化酶将酒精分解，转化为对身体无害的二氧化碳和水。在这个过程中会产生一些有毒的乙醛，乙醛会对肝脏及其他内脏器官构成一定的伤害，导致喝酒者烂醉如泥的罪魁祸首也正是乙醛这种东西。
无节制的饮酒会加重肝脏的负担，使肝脏的功能降低，从而发生某种病变。
肝脏是人体中一个非常重要的内脏器官，它在人体内起着非常重要的作用，比如分泌胆汁；合成血浆蛋白及纤维素原，破坏旧的红血球，促进新陈代谢；将多余的糖以糖原及脂肪的形式储存起来；将氨基酸合成蛋白质；将有害的物质分解为无害的物质，排出体外等等。
总之，肝脏是人体新陈代谢的最重要的器官，我们可以将其称之为人体的一大化工厂。我们应该少喝酒，尽量避免对肝脏造成损害。但有时后出于多方面的原因不得不饮酒，那么在这种场合应该注意以下几点：
①喝酒的速度请勿太快、太急，不要在肝脏还完全没有准备的情况下喝酒，否则会严重损害肝脏；
②请勿空腹饮酒。因为空腹饮酒，酒精在体内不易被稀释，容易醉酒。正确的做法应该是边吃饭边喝酒，或者吃完饭再喝酒。外国人喝酒一般不太容易醉，就是因为在喝酒的过程中吃了不少的下酒菜。他们经常吃的下酒菜有各种蔬菜、奶酪、蛋类、鱼类等等，从营养学的角度来讲，也是比较科学的。
日本人经常吃的下酒菜有海参、参参肠、海胆、墨鱼、干鱿鱼等等，营养也不错，遗憾的是这类下酒菜的量太少。有时下酒也用干粘糕片，但营养相对来说就差一点。将花生、毛豆、奶酪、小鱼、小虾等和有色蔬菜拌在一起，也是一道不错的下酒菜。这道菜里含有丰富的维生素B1、B2、C、B12等等，其中的维生素B12对预防醉酒非常有效。另外，蛋氨酸、必须氨基酸等对预防醉酒效果也不错。
如果一边喝酒一边抽烟，那对人体的损害就更大了，很容易患上咽喉癌之类的疾病。咽喉癌的死亡率吸烟者是不吸烟者的两倍。某个调查结果显示，癌症死亡率中，抽烟者比不抽烟的人高出38个百分点，其中肺癌死亡率吸烟者是不吸烟者的7倍，胰腺癌、肝癌约为不吸烟者的3倍。随着抽烟数量的增多，肺癌的死亡率也呈现上升的趋势。
吸烟不光对吸烟者本人有害，对他人的健康也会造成一定的影响。我们周围也有这样的例子，有的女性自己本人并不抽烟，但因丈夫是个烟鬼，所以最后也因被动吸烟而难逃肺癌的罹难。
有的宗教提倡信徒们戒烟、戒酒、戒咖啡等等刺激性东西，所以信徒当中患各种癌症的人数也相对较少。
为了关爱我们的生命，预防癌症等恶性疾病的发生，希望大家能够做到适量饮酒，坚决戒烟。
最后，我教大家几招预防癌症的好办法。
（1）每日保证摄入0.8克的钙质，增强体质。
（2）为了预防一些有害代谢产物的生成以及尽量减少在肠道内滞留时间，应少吃肉食，多吃鱼类及豆类食品，另外还应多吃蔬菜、水果及各种粗粮，确保维生素的摄取量。
（3）进餐时应仔细咀嚼，因为唾液中的酶可以抑制癌细胞的产生。
（4）每日坚持步行30分钟，促进血液循环，加快代谢废物的排出速度。
（5）情绪稳定，乐观向上。
（6）适量饮酒，坚决戒烟。
（7）早睡早起，生活规律。
另外，日本的国立癌症研究中心建议的12条预防癌症的方法，也很有效，现在也一并推荐给大家。
（1）不偏食，营养全面。
（2）勿多次重复吃一种食品。
（3）勿过食，脂肪的摄入量不宜太多。
（4）不酗酒。
（5）少抽烟。
（6）多吃富含维生素A、C、E及维生素类的食物。
（7）不要多吃辛辣或者过烫的食品。
（8）不吃烧焦烤糊的食物。
（9）不吃腐烂变质的食物。
（10）不要吸收过多的紫外线。
（11）不要过度劳累。
（12）讲究卫生。
