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第59章 计算出自己的能量需求

虽然,经过上面的阅读,我们对影响机体能量需求的各个影响因素有了比较清晰的了解,但在实际生活中,想要精确地计算出一个人的能量需求是不现实也是不必要的。因为,要想精确地掌握一个人的能量消耗,那么就必须事无巨细地记录人体的一切活动所消耗的能量,哪怕是一次咀嚼或者一次吮吸动作所消耗的能量都必须精确计算出来,而这是大可不必的。

对于任何一个独立个体而言,不管他(或她)的年龄、性别、体内脂肪含量以及其他的身体状况如何,我们都可以通过下面的方法计算出身体大致的能量需求,然后根据个人具体情况的不同,酌情进行调整。

1.首先将你的体质量(kg)乘以10再乘以2.2.

2.确定你的体力活动的水平,再结合下述标准确定你的体力活动水平所对应的具体数值。

极低(计3分):不进行任何锻炼,仅仅只做一些家务或整理一下花园者。

适中(计4分):每周进行3~5次锻炼,每次持续约20~30分钟者。

活跃(计5分):每周进行3~5次锻炼,每次持续约60分钟者。

非常活跃(计7分):每周进行3~5次锻炼,每次持续约90分钟者。

极为活跃(计10分):每周进行5~7次锻炼,每次持续约120分钟者。

将你在第2项中的对应数值与你的体质量相乘,再乘以2.2.

3.将第 1 项和第 2 项中的计算结果相加即为你每日所需的能量(kcal),将此数值乘以4.2即可将能量的单位换算为kJ(千焦)。

举例说明,有一位体质量为58 kg 的女性,其体力活动水平为适中,则其每日的能量需要量为:

1.58×2.2×10=1 276

2.58×4×2.2=510

3.1 276 510=1 786

1 786×4.2=7 501 kJ

通过上述公式,我们可以简单地计算出我们每日的能量大约需求量。根据第3章所提到的内容,对于该女性的身高而言,她的BMI值显然是在正常范围以内,但如果她想要适当提高锻炼水平,并达到活跃或非常活跃的水平,那么她每天的能量消耗必然有所增加,相应的,她将不得不考虑增加能量摄入的问题(不考虑减肥等情况)。

如果想减轻体质量(体重)的话,那么只有通过两条途径来达到目的:要么是增加能量的消耗(即提高体力活动的强度);要么是减少能量的摄入;当然,你也可以同时既增加能量的消耗又减少能量的摄入来达到减轻体质量的目的。对于经常参加体育锻炼的人来说,如果想要减少身体上过多的脂肪,他必须适当减少能量的摄入量。而对于大多数人来说,采用双管齐下的方法往往能够取得更好的减肥效果。既然要达到减轻体质量的目的,那么我们就不能仅仅减少现有的能量摄入水平(其值通常远远高于机体的实际能量需求量),而是要最终使我们的能量摄入水平降低到机体的需求量以下,即达到能量的负平衡,只有这样才能最终减轻体质量。但这一过程必须是循序渐进的,即使对于重度肥胖的人而言,他们每天能量摄入的减少幅度也不应超过500 kcal。正确的方法是保持每周减重幅度在500 g 左右,通过一年的时间,大约可以减去25 kg 的体质量。当然,如果结合有规律的体育锻炼,你可能减掉更多的体质量(如果你确定自己真的需要减掉如此多的质量),但切勿尝试那些在极短的时间内大量减低体质量的方法。正如体内多余的脂肪是日积月累所形成的,同样我们也只能采取循序渐进的方式来削减这些脂肪,这才是健康的减肥之道,而那些所谓的短时间大量减肥的方法只会导致营养不良,从而让你看上去像一个泄了气的气球。

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