配方:鲜薄荷30克 粳米100克
功效:消热解暑,清利咽喉。适用于风热感冒,头痛目赤,咽喉肿痛,骨质疏松等症。
制作:1.将薄荷洗净,放入铝锅内,加水适量,煎熬 5~10 分钟,去渣,留汁待用。
2.将粳米淘洗干净,加入盛有薄荷汁的铝锅中,加入清水适量,置武火上烧沸,再用文火熬煮至熟即成。