烧土豆时最好用文火好，火急了会内生外熟。烧土豆时要等土豆变色之后再加盐升温，以免土豆形成硬皮，出锅时就容易碎，且味道欠佳。
豆芽豆腥味除法
食醋去豆腥：炒豆芽时，放食醋少许，就可去掉其豆腥味了。
黄油去豆腥：烧豆芽菜时，要先加点黄油，然后再加盐，就可去掉豆腥味了。
黄酒去豆腥：拌豆芽时，加点黄酒后再放点醋，拌好的豆芽就无豆腥味。
同类推荐
热门推荐
党魂之光：100名铁骨忠心的共产党人
本书是以土地革命时期在江西苏区战斗过的100位共产党员的英雄事迹为素材，紧紧围绕“党魂”这一核心主题，选择他们当中最动人、最闪光的事迹，从各个不同视角，诠释和解读中国共产党人“党魂”的一部新作。
亿万继承者：独宠豪门千金
A市，有只手遮天的穆祁夏，有豪门千金蓝雪。初次见面，他意外撞到了她。在她落魄的时候，他总是会出现在她面前。传闻他不近女色，从来不在别人面前扬起嘴角，却偏偏把许多“第一次”都献给了她……“下雪了！”“嗯，夏雪了！”我们说好的：要携手看一辈子雪景！——穆祁夏，蓝雪
校园节庆类活动指导手册
根据党和政府有关政策和部门的要求以及国内外最新校园文化艺术的发展方向，特别编撰了《五彩校园文化艺术活动》丛书，不仅包括校园文化艺术活动的组织管理、策划方案等指导性内容，还包括阅读、科普、歌咏、器乐、绘画、书法、美化、舞蹈、文学、口才、曲艺、戏剧、表演、游艺、游戏、智力、收藏、棋艺、牌技、旅游、健身等具体活动项目，还包括节庆、会展、行为、环保、场馆等不同情景的活动开展形式等，具有很强的系统性、娱乐性、指导性和实用性。