原 料：
黑芝麻20克，粳米30克，盐2克。
制作过程：
1.将黑芝麻洗净，炒香。
2.黑芝麻加食盐少许，研碎待用。
3.将粳米淘洗干净，放入砂锅，加适量清水。
4.煮至成粥，调入芝麻，待散发芝麻香气后，即可盛出食用。
营养功效：
芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分，多吃芝麻可使皮肤白皙润泽、养血。
小贴士
此粥补肝肾，润五脏。适用于身体虚弱、头发早白、大便干燥、头晕目眩、贫血等症；产妇食用最佳，即滋补肝肾、养血填精，又有催乳之用。
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