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第4章 掌握了中医养生,也就找到了防病治病的捷径(3)

久立伤骨。久立其实伤的是肾,因为肾主骨,如果老站着的话,就会伤及肾,腰部、腿部就会出现问题。

久行伤筋。久行其实伤的是肝,因为肝主筋,过分劳累和运动就会伤及肝脏,肝脏就会出现问题。

因时因地择食,接受自然界送我们礼物

不知你有没有这样的经历:在一个地方住习惯后,突然到另一个地方居住,身体就会出现种种不适:长包长痘、腹泻、头晕、呕吐……这些都是水土不服的表现。

一个人在某个地方生活的时间长了,他就适应了这个地方的温度、气候、饮食等,而身体也会处在一个和谐的状态,如果突然到另一个地方,由于饮食、温度、气候的差异,身体的这种平衡就会被打破,为了适应环境,身体就会自动做出调整,继而就会表现出腹泻、呕吐等种种症状。

所谓“一方水土产一方物,一方水土养一方人”,你在什么地方住着,就要吃什么地方的食物,按照这个地方的基本环境和气候去调养身体。大家都知道,四川、湖南一带的人爱吃辣椒,其实这跟他们的生活环境有很大关系。四川、湖南一带多雨,气候比较潮湿,而寒、湿属于六淫,是致病的一个因素,所以得想办法把体内的寒湿排出来。辣椒味辛性热,能除寒湿、逐冷痹,为了适应多寒多湿的自然环境,身体就会产生一种祛寒湿的欲望,于人表现出来的就是爱吃辣椒。

由此可见,四川人、湖南人爱吃辣椒和他们所处的地理位置和环境有关。而北方气候寒冷,降水少,比较干燥,所以北方人就不那么爱吃辣,而且也不能吃太多的辣椒,否则就会上火长痘。虽然是这样,但很多人还是没有辣椒吃不下饭,这在中医上怎么解释呢?一般有两个原因:一是人的脾胃功能越来越弱了,对味道的感觉越来越弱,所以要用浓的东西来调出自己的肾经,用味道厚重的东西帮助自己调元气上来,以帮助运化。另外一个原因就是现在人压力太大,心情郁闷,因为厚重的东西有通窜力,而吃辣椒就能让人胸里的郁滞散开一些。这也正说明了,只要特别想吃厚重的东西,就说明你的身体虚了。

另外,每个地区因气候、地理位置的不同会生长不同的食物,最明显的就是炎热之地多盛产寒冷性质的水果,如香蕉、甘蔗等,而寒冷地区多生长洋葱、大蒜、大葱等性平温的食物,这是完全适合身体本身的东西,应该我们就要接受自然界给我们的这份礼物,因时、因地选择食物,这样才能不生病或者少生病。

跟着太阳寻找人体所需的内在能量

世间万物都离不开阳光的照耀,人体也是一样。在人体这个设计精密的小宇宙里,同样需要阳气的温煦才能够充满鲜活的生命力。医学经典《黄帝内经》说:“阳气者,若天与日,失其所则折寿而不彰。”明代著名医学家张景岳注曰:“生杀之道,阴阳而已。阳来则物生,阳去则物死。”也就是说,人的生命系于阳气,只有固护阳气,才能百病不生,人们才能拥有鲜活的生命力。我们养生的重点就在于养护身体内的阳气。

人体内的阳气在中医里又叫“卫阳”或“卫气”,这里的“卫”就是保卫的意思,阳气是人体的卫士,它能够抵制外邪,保卫人体的安全。人生活在天地之间,六淫邪气即大自然中的风、寒、暑、湿、燥、火,时时都在威胁着我们的健康。有的人总是在“赶流行”,有的人却安然无恙,区别就在于他们体内的阳气充足与否。总是生病的人体内阳气不足,病邪很容易侵入体内,而体内阳气充足的人能够抵挡外邪的入侵。所以,那些身患各种疑难杂病、重病或慢性病的人,基本上都是卫阳不固、腠理不密的,以致外来的各种邪气陆续占领人体。

导致疾病的原因除了自然界的六淫邪气,还有人体内部的七情,即喜、怒、忧、思、悲、恐、惊这七种情绪。中医认为:大喜伤心,大怒伤肝,忧思伤脾,大悲伤肺,惊恐伤肾。也就是说,情绪波动过大就会伤害五脏,导致病变。而人的情绪就是在阳气不足的情况下起伏最大,阳气充足的人通常比较乐观通达,阳气不足的人则容易悲观绝望。所以,养好阳气,人的情绪也会慢慢好起来,整个人充满了精神与活力,由于七情过度而导致的疾病也就离我们远去了。

那么阳气要如何养呢?其实,天地之间最大的阳气就是太阳,太阳的变化直接影响着人体阳气的变化。长期待在写字楼里的人总是感觉没有生气,如果能每天抽时间晒晒太阳,就会觉得整个人精神很多,这是太阳给我们的力量。所以我们说,人只有跟着太阳走,才能找到内在的力量。

但是,现在跟着太阳走的人非常少了。古人“日出而作,日落而息”是跟着太阳走的,但是现代人很难做到,每天要起得很早去上班,春夏秋冬都是一个点,晚上太阳早下山了,还得加班加点地工作,一天都见不到太阳的脸;古人“锄禾日当午”,夏天在太阳底下干活,虽然汗流浃背,但是身体阳气充足,不会得这样那样的怪病,但是现代人坐在空调屋里吃着冰西瓜,偶尔出门也要涂防晒霜、撑遮阳伞,唯恐被太阳晒到,身体里的阳气根本生发不起来。太阳是最好的养阳药,有的人却拒绝利用,这真是一种极大的损失与浪费。

为了养好阳气,大家可以经常抽出时间晒晒太阳,特别是在寒冷的冬季,晒太阳就是一种最好的养阳方式。阳光不仅养形,而且养神。养形,就是养骨头。用西医的说法就是:多晒太阳,可以促进骨骼中钙质的吸收。所以,多晒太阳是老年人养骨的最好方式。对于养神来说,常处于黑暗中的人看事情容易倾向于负面消极,处于光亮中的人看事情正面积极,晒太阳有助于修炼宽广的心胸。

另外,晒太阳的时间不要太长,半小时左右就行,什么时候的太阳感觉最舒服就什么时候去晒。晒太阳时一定不要戴帽子,让阳光可以直射头顶的百会穴,阳气才能更好地进入体内。

认清中医“本色”,是对人体最好的承诺

惜阴养阳,生命才能更健康更持久

阴阳学说是中医理论的重要内容,《黄帝内经》提出了养生方法的总原则:“法于阴阳,和于术数。”所谓“法于阴阳”,就是按照自然界的变化规律而起居生活,如“日出而作,日落而息”,随四季的变化而适当增减衣被等。所谓“和于术数”,就是根据正确的养生保健方法进行调养锻炼,如心理平衡、生活规律、合理饮食、适量运动、戒烟限酒、不过度劳累等。

用现在的观点来看,“法于阴阳,和于术数”其实就是在倡导健康的生活方式,该吃饭时吃饭,该睡觉时睡觉,注意休息,不要透支身体,保持健康的心理状态,远离亚健康。但是,这些事情说起来容易,做起来却面临着很多挑战。因为现代人,特别是城市人的生活压力都很大,要供房供车,即使不买房买车,也要辛苦的工作以避免在激烈的竞争中被淘汰,所以经常要加班、熬夜、应酬。还有,现代人都很喜欢夜生活,很晚了也不睡觉,还在上网、K歌、蹦迪,觉得不这样就不够刺激,不这样就感受不到生活的乐趣。所以说,想要健康的生活习惯,主要还要靠自己调节,虽然实施起来会有困难,但只要坚持,就会看到好的结果。经常听到人们说“阴盛阳衰”或者“阴阳调和”,但是真正了解阴阳的人却很少。其实,阴阳是我国古代的哲学概念,是事物相互对立统一的两个方面,它是自然界的规律,世界万物的纲领,事物变化的根源,事物产生、消灭的根本。认为阴阳是处处存在的,凡是明亮的、兴奋的、强壮的、热的、运动的、上面的、外面的事物,都是“阳”;而凡是属于阴暗的、沮丧的、衰弱的、冷的、静的、下面的、里面的事物则都是“阴”。中医认为:“阴”代表储存的能源,具体到形上包括血、津液、骨、肉,性别中的雌性等,而“阳”则代表能源的消耗,是可以通过人体表面看到的生命活力,无形的气、卫、火,性别中的雄性等都属于阳,而“阳”的这种生命活力靠的是内在因素的推动,即“阴”的存储。

在我们国家,西北的温度要较东南低得多,为什么会出现这样大的差别呢?《黄帝内经·素问》中说:“西北方阴也,东南方阳也。”阳就是用,就是释放。阴就是体,就是收藏。从地域上讲,整个西北方向以收藏为主,整个东南方向以释放为主,所以就产生了温度上的差异。

“阴阳”的收藏也相当于人体内部的新陈代谢,是吸收和释放的过程。阴的收藏是合成代谢,而阳却是分解代谢。总结起来就是“阴成形”,“阳化气”,比如我们吃的食物就是属“阴”,食物进入体内就会被消化吸收,供养生命活动的需求,这就是“阴成形”的过程,是一个同化外界物质向内的过程;而人吃饱后会感觉精力充沛,整个人显得很有活力、很精神,做事的时候思维也比较敏捷,这就是“阳化气”的过程,即消耗体内有形物质而释放能量的过程。

从上面的论述,我们可以看出,阴是阳的前提,人体只有注意养收、养藏,即养阴,才能有更多的能量供给人体的生命活动。所以人们在养生时,一定要注意养阴惜阴,只有这样,生命才能更健康更持久。

培固身体元气要养精、气、神

俗话说“天有三宝日月星,地有三宝水火风,人有三宝精气神。”为什么说精气神是人的三宝呢?

“精”指的是构成人体生命的物质基础,分为先天之精和后天之精。先天之精是先天带来的,是父母给的;后天之精是人出生后所吃的各种食物所化生的各种营养物质,再由脾胃运化水谷而成。所以,肾被称为先天之本,脾胃为后天之本。先天之精和后天之精是相互依存的,先天之精是生命产生的根本,后天之精则是养生之源,是人活下去的基础。先天之精为后天之精奠定了基础,而后天之精又不断给先天之精以滋养,人体内“精”的充盈与否,直接关系到人的体质和寿命。

关于气,含义非常广泛,由于它在人体内的部位不同,名称则有所不同。气可指“元气”,元气是人生下来活下去的根本,是肾阴和肾阳的综合体现。元气是存在于人体内的一种精微物质,有推动人体各脏腑组织功能活动的作用,是维持生命的动力。人活着就是不断消耗元气的过程,元气耗尽,人的生命就结束了。气还包括宗气、营气、卫气。宗气是积于胸中之气,是以肺吸入的天地清气和脾胃气化的水谷之气总成而成,主管呼吸;营气和卫气都是水谷精微所化生,营气与血液同行于脉中,营运全身;卫气则是人体的阳气部分,行于脉外,其功能主要是滋养脏腑、温润肌肤、护卫体表、排出汗液、恒定体温等。

神则是人体内在脏腑精气的表现,是人的思想和生命活动的体现。人体与神是不可分离的,中医有“得神者昌,失神者亡”之说。人的一切活动,都是神在人体发挥作用的表现。很多现代医学家认为:人的死亡认定不仅指呼吸停止和心脏停止跳动,实质上,失去思维功能和知觉感官的人,就意味着已经死亡。

精、气、神三者之间的关系极为密切,气生于精,精的化生有赖于气,气的产生表现了神。对于人体来说,精为身之本,从形成胚胎到人的出生,都是由于精奠定了基础;气是维持生命的原动力,气绝则身亡;神为形之主,人体的一切活动都是在神的支配下进行的。所以说“人有三宝精气神”,这三项中少了任何一项,人的生命都会受到威胁。

既然精气神对于人体非常重要,那么,在日常生活中我们应该如何养护呢?

首先,先天之精是出生时就已经注定的,我们无法改变,所以我们要养的是后天之精。后天之精是物质,是食物的精华、水谷精微。要养精,根本的措施就是合理的膳食营养。应该根据个人身体的需要,调整膳食结构,科学配餐。注重蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素、水、膳食纤维等营养素的比例,粮食、果蔬和动物性食物的合理搭配。“五谷宜为养,失豆则不良。五畜适为益,过则害非浅。五菜常为充,新鲜绿黄红。五果当为助,力求少而数。气味合则服,尤当忌偏独。饮食贵有节,切勿使过。”这是中华民族对传统膳食结构的精辟论述。

此外,膳食应结合四时气候、环境等情况,作出适当调整。由于四季气候存在春温、夏热而湿、秋凉而燥以及冬寒的特点,而人的生理、病理过程又易受外界气候变化的影响,所以要注意使食物的选择与之相适应。此外,由于各地的地理环境、生活习惯存在差异,在某种程度上也会影响饮食,也应加以考虑。

对于养气来说,首先要重视环境之气。多呼吸天地“清气”,喧闹嘈杂的环境、污浊的空气不利于身体的健康,更不利于养生。其次,要注重调整饮食。

对于养神来说,主要是情绪养生的问题。长寿的人,大多心胸开阔、心地善良、性情温和。情绪健康观要求我们控制自己的情绪,避免狂喜、暴怒,善于用理智驾驭自己的感情。建立积极的心态也是改善情绪的主要方法,这就要求我们加强思想修养,用理智代替感情,对人生、社会持正确态度;正确观察分析客观事物,冷静、稳妥地处理各种问题,尽快扫除不愉快事情的困扰。心胸宽阔,为人宽容和善,搞好人际关系,创造宽松和谐的环境,坚持身体锻炼。“健康的精神寓于健康的身体。”只有体格强壮,才会显示出朝气蓬勃,充满活力,易于保持乐观向上的积极情绪。

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