4、与高血压病相反，本病宜选择适当的高钠、高胆固醇饮食。氯化钠（即食盐）每日需摄足12-15克（但食盐摄入量亦不可太高）。含胆固醇多的脑、肝、蛋、奶油、鱼卵、猪骨等食品，适量常吃，有利于提高血胆固醇浓度，增加动脉紧张度，使血压上升。
5、少吃赤小豆、葫芦、冬瓜、西瓜、芹菜、山楂、苦瓜、绿豆、大蒜、海带、洋葱、葵花籽等具降压效应的食品。
民间偏方食疗治疗低血压：
生地蒸乌鸡
乌雌鸡1只，生地50克，饴糖100克。宰杀乌鸡，去皮及内脏，洗净。生地洗净，切成细条，与饴糖拌匀，放入鸡腹内，置盆内蒸熟即可佐餐，食鸡肉，饮汤，每周1次。
当归龙眼炖羊肉
当归30克，龙眼肉30克，羊肉500克。当归、羊肉、龙眼肉洗净。羊肉和当归切片入锅，加适量清水、黄酒、盐和姜片。用文火炖至牛肉熟透，加少许味精调味即可。佐餐，食羊肉、龙眼肉，饮汤。
虫草炖水鸭
水鸭（野鸭）1只，去毛及内脏，将冬虫夏草12克洗净放入水鸭腹内，用竹签缝好切口，放炖盅内加水适量隔水炖熟，用食盐调味，喝汤食肉。
人参荔枝酒
人参30克，荔枝肉1000克，白酒2500克。将人参切成薄片，荔枝去核，装入绢袋内，浸入粮酒中，封固，5日后即饮用。每天早晚各1盅。
人参莲子汤
人参、莲子各10克，冰糖30克，隔水炖熟，吃莲肉喝汤。
鲫鱼粥
鲫鱼1条，糯米60克。将鱼洗净（不要去鳞）与糯米共煮成粥，每周服2次，连服2月。
黑豆桂圆汤黑豆50克，桂圆肉15克，大枣50克，清水3碗煎至2碗，加蜂蜜适量，分早晚2次服。
板栗烧子鸡
红枣15枚，栗子150克，子鸡1只。鸡切成块状，大火煸炒，后加佐料，煮至八成熟，加红枣，栗子闷熟食之。
（三） 高血脂
高血脂症属于中医痰证、眩晕、心悸、胸痹等证的范畴。以眩晕、胸闷、空腹时血浆脂质（甘油三酯和胆固醇）升高（有的病例在临床上无任何症状）等为临床特征。本病外因久食膏粱厚味和肥甘之品，内因老年衰弱或先天不足造成肾的阴阳失调。其病机是肝肾亏损，痰瘀内阻。食疗方如下：
1．粉50克，用水调成糊状，放入锅内，加水1000毫升，用文火煮熟后早餐食用，每日一次。黄豆粉中的黄豆蛋白、谷固醇、黄豆磷脂具有降低胆固醇的作用。
2．米100克，洗净入锅，加水1000毫升，米煮开花后加入玉米粉50克（提前用水调匀），煮沸10分钟后即可食用，每日一次。粳米、玉米粉中含有大量的不饱和脂肪酸，具有降低血清胆固醇，防止动脉硬化的作用。
3．香菇10克，用水浸泡胀开后与少量瘦肉同炒，加大蒜一头，每日食用一次。香菇中核酸类物质对胆固醇有溶解作用，大蒜可使高密度脂蛋白（抗动脉硬化因子）升高。
（四） 贫血
贫血一般表现为乏力，低热，皮肤粘膜、甲床苍白。或有心悸、胸闷、心前区隐痛，脉细数，或有气促、呼吸困难，或有食欲不振、恶心、腹胀及便秘，或有头痛、头晕、耳鸣、眼前发黑、记忆力减退、失眠、易于昏倒，或有月经不调、性功能减退，或平甲或反甲、黄疸、脾肿大等。贫血的厂般治疗有休息，加强营养，去病因治疗等。特殊治疗有：（1）补充缺乏的造血物质。（2）肾上腺皮质激素及免疫抑制剂适用于自身免疫性溶血性贫血、结缔组织病所致贫血。（3）脾切除术，适用于先天性及自身免疫性溶血性贫血、脾功能亢进等。（4）输全血或压缩红细胞。（5）骨髓移植，适用于急、重病再障、白血病、地中海贫血等。
本病中医称为血虚或气血亏虚。（1）血虚证，主要由于失血过多，新血未生或脾胃虚弱生血不足，或久病不愈，营血消耗过多所致。症见面色苍白或萎黄，口唇、爪甲淡白，头晕眼花，心悸失眠，手足发麻，舌淡，脉细无力。治宜补血，健脾，益气。（2）气血亏虚证，多由于久病不愈，气血两伤所致，症见少气懒言，自汗乏力，面色苍白或萎黄，心悸失眠，少寐多梦，纳少便秘或便溏，或头晕，或月经不调，舌质淡，脉象细。治宜气血双补，健脾和胃。
补虚鸭血方
组成：鸭1只。
用法：取鸭血，加适量水与食盐，隔水蒸熟。调入首乌酒（黄酒亦可）30毫升，再稍蒸后服食。每日l剂，空腹食用，5天为1个疗程。
功效：补血养血。
主治：贫血，属血虚型，面色苍白或萎黄，头晕目眩，心悸失眠，口唇、爪甲白，舌淡，脉细无力。
羊肉丝炒鸡蛋
组成：羊肉100克，鸡蛋2只，调料适量。
用法：炒锅下油，爆香姜、葱，投入羊肉丝炒至九成熟，加入蛋浆，顺一方向快速炒熟上碟，佐餐食用。
功效：滋阴养血。
主治：贫血，属血虚型，面色萎黄，口唇、爪甲淡白，头晕乏力。
菠菜鸡蛋汤
组成：菠菜60克，鸡蛋2个，姜丝、盐各少许。
用法：将菠菜洗净后切成段，用沸水煮，水再开后放人姜丝和盐，打人鸡蛋再煮。
功效：补血健脾。
主治：贫血，属血虚型，面色萎黄，头晕目眩，口唇、爪甲淡白，神疲乏力，舌淡，脉细者。
龙眼莲子粥
组成：龙眼肉5个，莲子15克，糯米30克。
用法：将上述用料一同煮成粥后食用。
功效：补气益血。
主治：贫血，属气血亏虚型，面色苍白，少气懒言，周身乏力，心悸失眠，头晕纳少，动则汗出，舌淡而嫩，脉象细数。
红枣木耳汤
组成：红枣30枚，黑木耳25克。
用法：上二味共煎汤，药与汤空腹温热食服。每日1剂。
功效：补血养血。
主治：贫血，血虚型，面色苍白或萎黄，口唇、爪甲淡白，体虚无力，心悸失眠，头晕目眩，舌淡苔薄白者。
附注：红枣、木耳含有丰富的铁质，对缺铁性贫血很有帮助。
杞果牛骨汤
组成：生牛骨250克，枸杞子15克，黑豆30克，大枣10枚。
用法：上几味加水适量，共煮熟烂，调味后服食。每日1次，空腹食用，连服30天。或常食。
功效：补气血，益肝肾。
主治：贫血，属气血亏虚型，妇人产后失血过多，面白唇淡，头晕目眩，神疲乏力，腰膝酸软，自汗盗汗，午后发热者。
§§§第四节 肛肠疾病
（一） 痔疮
冬季气候寒冷干燥，人们又喜欢吃麻辣食品和各式补品，造成了很多人痔疮的发作。从医学角度来说，调整饮食是预防痔疮、减轻其症状、减少复发的重要因素。
得了痔疮，在饮食上不要过于精细，应该多吃富含纤维的食物，它能增加胃肠蠕动，令粪便变软，不会积存，压住静脉血管。这类食物主要有燕麦、全麦面包、糙米、蔬菜和水果。但要注意，壮阳火的水果，如芒果、榴莲、荔枝、龙眼不宜多吃。深色绿叶蔬菜不仅含纤维多，而且含有维生素K，对出血性痔疮非常有效。同时，得了痔疮要增加饮水量，特别是每天清晨醒来后要喝一大杯水，对清洁结肠、预防便秘作用很大。另外，要多吃具有清热利湿、凉血消肿、润肠通便作用的食物，如赤小豆、黑芝麻、蜂蜜、竹笋、柿饼、香蕉、无花果、榧子、黑木耳等。
得了痔疮的人最好别吃辛辣食物，包括辣椒、咖喱、胡椒、生姜、大茴香、白酒等。因为辛辣食物对直肠黏膜有直接刺激作用，会使它明显充血，造成排便时肛门口灼痛。有些食物虽然不会恶化痔疮，但可能在排便过程中引发患处进一步发痒，如咖啡、啤酒、可乐等，也不宜饮用过量。另外，饮食中还应该控制盐的摄入量，过量的盐会使体内液体停滞于循环系统，造成肛门及其他地方的静脉隆起，使病情加重。
痔疮直肠末端粘膜下和肛管皮下的静脉丛发生扩大、曲张所形成的柔软静脉团。根据发生的位置与肛门齿状线的关系，又分为内痔、外痔和混合痔3种。大便时多有下血、疼痛等症。治疗上，实证者，应以凉血祛风为主；气血虚者，则应补气升提，或补血养血。
白糖炖鱼肚
功效：止血消肿，适用于痔疮。
配料：白砂糖50克，鱼肚50克。
制作：将鱼肚和白砂糖一同放在砂锅内，加水适量，炖熟即可。
用法：每日1次，连续服用有效。
煮羊血
功效：化瘀止血，适用于内痔出血、大便出血。
配料：羊血200克，味精、米醋适量。
制作：将羊血切成小块放入碗中，倒入米醋，煮熟后用少许食盐调味。
用法：吃羊血。
清蒸茄子
功效：止痛，消肿，适用于内痔发炎肿痛、初期内痔便血、痔疮便秘等症的辅助治疗。
配料：茄子1～2个，油、盐适量。
制作：茄子洗净，放入碟内，隔水蒸，熟后取出加盐适量。
用法：佐餐食。
香蕉粥
功效：清热，解毒，润肠，适用于痔疮出血、便秘、发烧等症。
配料：香蕉250克，大米50克，水适量。
制作：香蕉扒皮，同大米一同放入锅中，加水适量，煮成粥。
用法：每日早晚服用。如治便秘，可在粥中加点香油。
桑耳粥
桑耳3克，粳米50克。先煎桑耳，去渣取汁，和米煮粥，空腹服用。此方有祛风活血作用，用于肠风痔血。
苍耳粥
苍耳子15克，粳米100克。先煎苍耳子，去渣，后入米煮粥，空腹服用。此方有祛风消肿功效，适用于痔疮下血，老人目暗不明等症。
牛脾粥
牛脾1具，粳米100克。将牛脾洗净，每次用150克，细切，和米煮粥。空腹食之。此方能健脾消积，适用于脾虚食滞，兼治痔疮下血。
桑仁糯米粥
桑仁100克，糯米150克。将桑仁煮取汁，和糯米同煮成粥。每日1～2次，空腹食。此方有滋补肝肾、养血功效，适用于五痔下血，烦热羸瘦。
无花果炖猪瘦肉
无花果（干品）100克，猪瘦肉200克，加水适量，盛瓦锅内，隔水炖熟，调味即可。每日服2次此方可。胃理肠、消炎解毒，适用于痔疮以及慢性肠炎。
丝瓜猪瘦肉汤。
丝瓜250克，猪瘦肉200克。将丝瓜切块，猪瘦肉切片，加水适量煲汤。每日2～3次，用食盐调味，佐膳。此方有清热利肠、解暑除烦功效。适用于内痔便血初期。
白糖炖鱼肚
鱼肚25～50克，白砂糖50克，加水少量。同放瓦锅内隔水炖熟。每日服1次，连续服用有效。适用于痔疮。有补肾益精、止血消肿功效。
金针菜糖水
金针菜100克，红糖适量，同加水煮熟，去渣。每日早晚空腹服，连服数天。适用于痔疮疼痛出血，有清热、利尿、养血平肝功效。
黑木耳饼
黑木耳5克，柿饼30克。将黑木耳泡发，柿饼切块，同加水煮烂，食用。每日1～2次。有滋养益气、去瘀止血功效，适用于痔疮出血。
（二） 便秘
便秘是一种症状。它以大便燥结，排便困难为主症。患者由于粪便燥硬成颗粒状，经常在3天以上，甚至一星期，才大便1次，且不能排畅，因而发生腹部胀痛，肛门开裂出血，甚则发生头昏胸闷，食欲不振等全身不适的症状。
患者平时应多喝茶水，常吃润肠通便的油脂类食物和促进肠胃蠕动的纤维类食物，如麻油、猪油、花生、芝麻、核桃、蜂蜜、白菜、萝卜、芹菜、菠菜、芥菜、竹笋、番茄、土豆、红薯、猪肉、猪肠、猪肚等。还应多食新鲜瓜果，如香蕉、生梨、苹果、广柑、柿子、桃了、枇杷、西瓜、黄瓜、无花果等，其中以常食蜂蜜水及其配制品，效果最佳。
本病应忌食辛辣热性食物，如白酒、胡椒、朝天辣椒、大蒜、生姜、韭菜、石榴、羊肉、狗肉，以及碱性重的面食和点心。
各种便秘的食疗方法：
1．痉挛性便秘
（1）无粗纤维低渣饮食 先食低渣半流质饮食，禁食蔬菜及水果，后改为低渣软饭。
（2）适当增加脂肪 脂肪有润肠的作用，脂肪酸可促进肠蠕动，有利于排便；但不宜过多，每天应＜100g。
（3）多饮水 多饮水及饮料，保持肠内粪便湿润，以利通便，如早晨饮含蜂蜜的水等。
（4）进食洋粉制品 洋粉在肠内可吸收水分，使粪便软滑，体积增加，利于排泄。
（5）禁食刺激食物禁止饮用烈酒、浓茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激性食品。
2．梗阻性便秘
若为器质性病变引起的，应首先治疗疾病，去除病因，如直肠癌、结肠癌等。若为不完全性梗阻，可考虑给予清流质饮食。饮食仅限于提供部分热能，并最低限度降低食物残渣，以胃肠外营养作为供给热能及营养素的主要方式。
3．无力性便秘
（1）高食物纤维饮食 多供给含食物纤维多的食物，刺激肠并促进胃肠蠕动，增强排便能力；如粗粮、带皮水果、新鲜蔬菜等。
（2）多饮水 多饮水及饮料，使肠保持有足够的水分，有利粪便排出。
（3）供给B族维生素 多食用含B族维生素丰富的食物，可促进消化液分泌，维持和促进肠蠕动，有利于排便。如粗粮、酵母、豆类及其制品等。
（4）多食产气食物 多选食易于产气的食物，以促进肠蠕动，有利于排便；可选用洋葱、萝卜、蒜苗等。
（5）高脂肪饮食 适当增加高脂肪食物，植物油能直接润肠，且分解产物脂肪酸有刺激肠蠕动作用。可选用花生、芝麻、核桃，及花生油、芝麻油、豆油等，每天脂肪总量可达100g。供给润肠通便食物，如洋粉及其制品、银耳羹等。
（6）饮食禁忌 禁忌烟酒，以及辛辣的食物等，因为这些食物对通便不利。
