现代医学表明，母乳喂养的儿童比喝奶粉的儿童更加健康，而西方国家的妇女在近十年来开始重新回归母乳喂养。母乳喂养方便快捷、干净安全、经济实惠，最重要的是母乳中的养分不是一般的配方奶粉可以匹敌的，食用母乳的孩子往往更聪明健康。母乳的营养成分有蛋白质、氨基酸、乳糖、脂肪、无机盐等，除此之外，母乳中还含有锌、铁、铜等诸多微量元素。更重要的是，妈妈亲自喂养孩子，有助于加强母婴感情，使婴儿产生安全感，所以母乳是不可替代的。
要想乳汁分泌旺盛并且有优良的营养成分，妈妈的热能及营养素的需要也相对增加，从中医的角度出发，产后催奶应根据不同体质进行饮食和药物调理。如鲫鱼汤、豆浆和牛奶等平性食物属于大众皆宜，而猪脚催奶就不是每个人都适宜的。这里推荐一些具有通乳功效的食材，如猪蹄、鲫鱼、章鱼、花生、黄花菜、鱼肚、木瓜等；通络的药材则有通草、漏芦、丝瓜络、王不留行等。这里我们针对不同体质的女性，对生产后的催奶饮食的注意点进行介绍。
气血两虚型：如平素体虚，或因产后大出血而奶水不足的新妈妈可用猪脚、鲫鱼煮汤，另可添加党参、北芪、当归、红枣等补气补血药材。
痰湿中阻型：肥胖、脾胃失调的产妇可多喝鲫鱼汤，少喝猪蹄汤和鸡汤。另外，可吃点陈皮、苍术、白术等具有健脾化湿功效的食材。
肝气郁滞型：平素性格内向或出现产后抑郁症的妈妈们，建议多泡玫瑰花、茉莉花、佛手等花茶，以舒缓情绪。另外，用鲫鱼、通草、丝瓜络煮汤，或猪蹄、漏芦煮汤，可达到疏肝理气通络的功效。
血瘀型：可喝生化汤，吃点猪脚姜（姜醋）、黄酒煮鸡、客家酿酒鸡等。还可用益母草煮鸡蛋或煮红枣水。
肾虚型：可进食麻油鸡、鱼肚炖鸡汤、米汤冲芝麻。
湿热型：可喝豆腐丝瓜汤等具有清热功效的汤水。
哺乳期妇女膳食营养指南
哺乳期妇女一方面要逐步补偿妊娠、分娩时所损耗的营养素储备，促进各器官、系统功能的恢复；另一方面还要分泌乳汁、哺育婴儿。如果营养不足，将影响母体健康，减少乳汁分泌量，降低乳汁质量，影响婴儿的生长发育。
多摄入含丰富优质蛋白质及含铁丰富的食品
动物性食品如鱼、禽、蛋、瘦肉等可提供丰富的优质蛋白质，哺乳期妇女每天应摄取的鱼、禽、蛋、瘦肉的总量为100～150克。如果增加动物性食品有困难，可多食用大豆类食品以补充优质蛋白质。为预防或矫正缺铁性贫血，也应多摄入一些动物肝脏、动物血、瘦肉等含铁丰富的食物。此外，哺乳期妇女还应该多吃些海产品，这对婴儿的生长发育有益。
适当增饮奶类，多喝汤水
奶类含钙量高，易于吸收利用。哺乳期妇女若能每日饮奶500毫升，则可从中得到约600毫克优质钙。对那些没有条件饮奶的哺乳期妇女，建议适当多摄入可连骨食用的小鱼、小虾、大豆及其制品，以及芝麻酱和深绿色蔬菜等含钙丰富的食物。必要时可在保健医生的指导下适当补充钙制剂。
此外，鱼类、禽类、畜类等动物性的食品宜采用煮或煨的烹调方法，哺乳期妇女多饮此类汤水，以便增加乳汁的分泌量。
产褥期食物应多样化，充足而不过量
产褥期同样应采取多样化的平衡膳食，以满足营养需要为原则，但无需特别禁忌。
我国大部分地区都有将大量食物集中在产褥期摄入的习惯，有些地区的妇女在产褥期膳食单调，大量进食鸡蛋等动物性食品，其他食品如蔬菜水果则很少选用。
所以，要注意纠正食物选择和分配不均衡的问题，保证产褥期食物多样化，充足而不过量，以利于哺乳期妇女的身体健康，保证乳汁的质与量和持续进行母乳喂养。
哺乳期不宜 食用的食物
准妈妈产后为了自身和宝宝的健康，还是要继续保持良好的饮食习惯，该忌口还是要忌，也不宜过补。
抑制乳汁分泌的食物
韭菜、大麦及其制品（如大麦芽、麦乳精、麦芽糖等食物）、人参等有回奶的作用，最好不要吃或者少吃，不然会抑制乳汁分泌，所以产后仍在哺乳期的新妈妈应注意。
刺激性食物
产后饮食宜清淡，不要吃那些刺激性的物品，如辛辣的调味料、辣椒、酒、咖啡等。
酒：一般而言，少量的酒可促进乳汁分泌，对婴儿亦无影响；过量时，则会抑制乳汁分泌，也会影响子宫收缩，故应酌量少饮或不饮。
咖啡：会使人体的中枢神经兴奋。每100克咖啡豆中含有1.3克******，正常人1天饮用咖啡最好不要超过3杯。虽无证据表明它对婴儿有害，但对哺乳期的妈妈来说，应有所节制地饮用或停饮咖啡。
太过刺激的佐餐料：如辣椒、咖喱等，哺乳期妈妈应加以节制，以防一些物质通过乳汁进入婴儿体内，使婴儿体内气热，对婴儿不利。
油腻、高脂肪食物
由于产后新妈妈胃肠肌张力及蠕动均较弱，故过于油腻的食物如肥肉、板油、花生米等应尽量少食以免引起消化不良。同样道理，油炸食物也较难以消化，新妈妈也不应多吃。并且，油炸食物的营养在油炸过程中已经损失很多，比面食及其他食物营养成分要差，多吃并不能给新妈妈增加营养，倒是增加了肠胃负担。这类食物不易消化，且能被人体吸收的营养很少，而且热量偏高，对分泌乳汁也没有好处，所以应酌量摄取。
调味料
新妈妈切不可因红糖有如此多的益处，就一味多吃，认为越多越好。因为过多饮用红糖水，不仅会损坏新妈妈的牙齿，而且红糖性温，如果新妈妈在夏季过多喝了红糖水，必定使出汗加速，使身体更加虚弱，甚至中暑。此外，喝红糖水时应煮开后饮用，不要用开水一冲即用，因为红糖在贮藏、运输等过程中，容易产生细菌，有可能引发疾病。
而酸性的咸味食物容易使水分积聚，而影响身体的水分排除，此外咸味食物中的钠离子更易使血液黏稠度增加，而让新陈代谢受到影响，造成血液循环减缓。而且过咸的食品有回奶作用，新妈妈坐月子期间最好避免高盐食物。
有的新妈妈为了迅速瘦身，喝醋减肥。其实这样做不太好。因为新妈妈身体各部位都比较虚弱，需要有一个恢复过程，在此期间极易受到损伤，酸性食物会损伤牙齿使新妈妈日后留下牙齿易于酸痛的遗患。
为了避免婴儿出现缺锌症，新妈妈还应忌食过量味精。一般而言，成人进食味精是有益无害的，而婴儿，特别是12周内的婴儿，如果哺乳期间的妈妈在摄入高蛋白饮食的同时，又食用过量味精，对其则不利。因为味精内的谷氨酸钠会通过乳汁进入婴儿体内，它能与婴儿血液中的锌发生特异性的结合，生成不能被机体吸收的谷氨酸，而锌却随尿排出，从而导致婴儿锌的缺乏，这样不仅婴儿易出现味觉差、厌食，而且还可造成其智力减退，生长发育迟缓等不良后果。
寒凉、易过敏、气味特殊的食物
哺乳妈妈应避免吃太寒凉的食物，否则宝宝容易出现拉肚子的情况。哺乳妈妈也最好不要吃容易引起过敏的食物，如海鲜等，否则容易引起过敏或是细菌感染，会直接影响到接受母乳喂养的宝宝健康。如果哺乳期的妈妈吃进大蒜，母乳中也会产生大蒜味，所以带有特殊气味的食物也要少吃，以免影响乳汁的味道。
加工食品
火腿一直被认为有促进伤口愈合的作用，所以也经常出现在产妇的食谱中。但是，伤口的愈合和优质蛋白有关，只要是含蛋白质丰富的食物都能促进伤口愈合，而火腿是腌制品，其中含有的大量的食盐反而不利于伤口愈合，还会通过母乳加重宝宝的肾脏负担，另外，其所含大量的亚硝酸盐，不仅影响产妇的健康，还会随着妈妈的乳汁对宝宝造成危害。
所以哺乳妈咪不可过食含有食品添加剂或是加工过的食品。另外建议妈咪要注意所食用的东西是否经过加工，像罐头、咸蛋、熏制食物等，皆要避免。哺乳期间最好选择天然的食物，保障宝宝的健康。
