织褐子
织褐子的工艺在安定区大约自唐朝开始就有了小作坊，至上世纪七十年代末八十年代初期才逐渐淡出人们视野。在长达1000多年的发展历程中，褐子成了人们日常生活的必需品，辛劳的安定人民创造了织褐子专用的木制织机，形成了一套完整的工艺。
褐子是人们用来缝制衣物（乡民们叫褐褂）、褡裢、被面的手工粗布，具有良好的防水、避风、隔潮、耐晒、保温的作用。
织褐子的原材料是用羊毛、牛毛（也有少量的驼毛）等手工捻制成的毛线。羊毛分春毛和秋毛两种，春毛比秋毛要好，而牛毛来之不易，放牛的人备一铁镂子（一段废锯子折成三角样，钉在木棍子上），给牛挠痒时挠下来的毛积攒起来，一件牛毛褐褂得好几年才能攒够。毛线一般由各家各户自产羊毛捻成，山区农民不论男女几乎人人会捻。捻线工具很简单，一个编制的竹线篓（俗称“捻线笼笼”），一根二尺长的细竹棍，上端有铁丝钩（没有铁丝时在竹棍的一头剜一螺旋状的“线钩”），下端垂一个纺锤（也叫线锤），纺锤以石头磨制的最好，也有木制和砖头磨制的，有时干脆把一个稍小的洋芋一切两半，一半作纺锤也行。竹棍、线钩、纺锤合起来叫线杆。捻线前先要把羊毛和上白土翻打抖动，目的是取掉羊毛上的油渍，接着还要撕毛，即把羊毛的结撕开。捻线者一手拿装毛的线篓，先挫一小段线拴到线钩上，一手续毛，同时均匀地挫动线杆，靠线杆的转动捻线，要续毛时将线篓放低，线杆高度也降低，转动线杆时把线篓伸高，一高一低，捻线者的动作娴熟，就像是在作某种体操动作。捻线不受环境限制，在家中会客闲聊、乡间路上漫步，放牛羊等，只要是手不干其他活计都可捻线。
织褐子的线根据用途分成粗、细两种。制作被面和褐褂的褐子用的毛线捻得比较精细，使用的毛线也是上等的羊毛线，制出来后又薄又轻，同时还可以染色，非常美观、耐用。而其他如制作褡裢等用的褐子多为粗羊毛，使用的毛线也比较粗。
从颜色上分为白、棕色、黑色，用黑、白两色织成的褐子更是一种讲究。
织褐子时在院子里、场台上，随便找一块空地，支起织机即可制作。褐子纬线有400根、800根、1200根不等，从纬子上穿过去，拴到织机一头，织褐者坐在凳子上，将分穿的纬线一上一下错开，梭子在中间穿过后把经线拉紧，用力织紧，织成的褐子缠到织机的木棍上。褐子大多为白色，也有灰、黑、红等天然色，更高也更复杂的是织成黑白或红白相间的有方形图案的褐子。
用精细的褐子做成褐褂、褐子大衣，显得美观大方，挺括厚实，毛感很强，既暖和，又漂亮。村民一年四季穿着褐褂，冬可保暖，夏能避雨，俗语称“夏不沾雨，冬不粘土”。褐被子更是经久耐用，俗语说“一床褐被一辈子人”。在上世纪七十年代前，庄户人家有两床褐被也是光景好的标志，穿一件牛毛或羊毛褐褂更是一种身份的象征。
织口袋
农家用的口袋大约宽60cm，长120cm到150cm，主要作用是装粮食，一口袋粮食约100斤到120斤的样子，在运输工具缺乏的情况下，要把一口袋粮食运到其他地方，主要是靠驴、骡子、马等驮运。一口袋粮食一个人抱起，放到牲口背上早已匹好的驾鞍上，摇稳后就行了，现阶段口袋早已被塑料编织袋代替，口袋也极为少见了，但织口袋的工艺作为民间工艺的一个组成部分，在漫长的历史阶段见证了人类文明的发展历程。
织口袋的原料绝大多数为胡麻毛。把收获的胡麻整齐后用连枷除去胡麻籽，把胡麻杆用木铡刀铡破，抖掉碎秸秆，剩下的就是胡麻毛。胡麻毛线捻起来比较简单，找一根细棍，把胡麻毛缠在细棍上，用细竹棍、纺锤制成线杆（比捻毛线的要求简单），就开始捻线了，当线缠到一定大小时，线疙瘩本身就是一个纺锤。一条口袋用的胡麻毛不容易捻够，得有很大的耐心，反正庄户人家有的是时间。
线捻够了，就开始织口袋，在一块空地上钉两根小木柱，木柱上横绑着一根棍子，另一头平放一凳子，凳子上压上石头，根据口袋的宽窄程度拉线，长度、宽度要超过实际尺寸的2倍，织好后按长对折，两边用竹节针（竹子一头磨尖，另一头开上个小孔用以穿线）一缝，口袋就算是织成了。
织毛袜子
在现代机织袜子普及到乡村之前，乡民们夏季或不穿袜子，或穿的袜子大多是用白布缝制的，冬天穿的主要是用羊毛线编织的，也有白布缝的夹层袜子。羊毛线编织的袜子厚实、暖和、耐用，一双羊毛线袜子可穿两到三个冬天。其编织工艺并不复杂，简单易学，绝大多数农村男子都要学会编织袜子的工艺，否则自己或子女冬天就会受冻。
现在，作为生活必需品的毛袜子已经绝迹，但近年来兴起的新款编织品中也有了袜子的踪影，似乎给我们带来了民间工艺传承的一缕清风。
草编工艺
最初的草编是人类为了改善生存状况，御寒、抵御自然灾害和制作日常生活用具而创造的，是人类社会进步的标志之一。目前可见的中国最早的草编遗物，是河姆渡人制作的，距今已有7000年之久。另据《礼记》载，周代已有以莞（蒲草）编制的莞席了，而且当时已有专业的“草工”，“作萑苇之器”。到春秋战国时期，已有用萱麻和蒲草编制的斗笠。随着织布工艺的问世，其作为衣物的功能日渐衰退，逐渐转向以生活用品为主，现阶段主要功用已转变为观赏品和装饰品。
乡村农民以麦秆做原料，由妇女利用农闲时间手工编成草辫，经熏蒸、染色，再缝制成各种草帽等，也有直接将精心挑选的麦秆整理好后用线串起来，制成缸盖、坐垫，各类大小容器、手提筐等器物。
草编制品多系自编自用，同时也是农村世代相传的一种家庭副业，编制多余的就在就近的集市上交易，换取生活日常用品。
随着现代科技水平的提高，各种机械制品和人工合成材料制品充斥于人类生活的各个领域，草编工艺品、尤其是手工草编工艺品已极其稀少。
刺绣
安定及其周边县民间盛行刺绣，刺绣和剪裁全称为“女红”（也叫“女工”），是大多数妇女所擅长的手工艺术，旧时，对妇女的“才”的要求是“针线和茶饭”。因而“女红”是妇女们的“必修课”。
刺绣用料是绸缎和各色丝线、绣花针，绣花针的选择也很有学问，针鼻孔呈椭圆形，要匀称，这样不易断线。绣品大到被面、锦幛、桌裙、衣服、裙子，小到帽子、鞋面、机顶套、手帕、枕顶、针衩（别针的饰品）等。制作方法是先在面料上描绘上花纹样稿（也有些是将剪纸作为样稿粘贴到布面上），然后绷紧在特制的框架（或缍（duǒ）圈）上，依照样稿配以各色线，穿到绣花针上一针一线依照样稿绣出完整图案。绣一件绣品，需要很长时间，勤劳的农村妇女在家闲时手中都拿着针线活，边和人聊天边做针线，也是对妇女才艺的考量之一，男子在农闲时可以东家出西家进串门闲谝，喝酒打牌，走亲访友，但妇女只能在家做针线活，或几个关系好的聚在一家边做活边评价，也是互相学习的过程。如果嫁女，要提前绣好嫁妆中的绣品。刺绣做成的钱包既是实用工具，也是装饰品。进入新时代后，如果一位姑娘把精心绣成的鞋垫送给青年男子，则说明姑娘已心仪于他。
刺绣作品的纹样绚丽多彩，寓意吉祥，美满、和谐。图案大多为牡丹等象征性强的花卉，如百蝶图、鸳鸯戏水、孔雀戏牡丹、松龄鹤寿、八仙庆寿、榴开百子、蝶恋花、金玉满堂、喜鹊踏梅等。
就用针针法来说，刺绣讲究挑针、扎针、网针、提针、剔针、织针等多样针法，由多种针法交互使用，各色丝线合理搭配，才能绣出惟妙惟肖、绚丽多彩的绣品。
“缍绣”的兴起是刺绣工艺发展到一定阶段的衍生和技艺的升华，其方法是选一支5号或6号注射器针头，在针尖处锤一小孔，用以穿线，制作一个缍圈，将画有样稿的面料绷在缍圈上，根据图案变化，配以各色丝线，针扎进去再抽出来形成的线圈就是绣品了。近年来，也鲜见再有此类工艺了，又兴起了“十字绣”热。
竹、柳等的编织品
安定区不产竹子，柳条资源也匮乏，但席樭（一种植物，成簇生长）较多。农闲时折一些席樭杆，编成各种筐子，构成了自制农用品和生活用品的主流。凸现了农村自给自足的自然经济的特点。
竹编的原料来源于自家扫过院子的扫帚，用旧的扫帚不能扫地，弃之又可惜，就作为原料编制农用品，也是废物的二次利用，且价值更高。
先在水中泡软，用一锋利小刀把每一根竹子从中间分开。柳编原材料是毛柳条，季春时节的毛柳最柔软，用镰刀割来，不用分割，粗的编成大筐子，细的编一些较为精细的日常用具。
编织过程分经纬，每4—6根成一簇，每八簇套在一起，伸向八个方向，然后呈放射状分开，纬线绕着分开的经线条形成紧密的器壁。熟练的编织者两天就可编成一对送粪的筐子。
大多数在编织中讲究器具的造型，或在器具上编出各类精细的图案，美观，结实、耐用。
