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第10章 加班,没有咖啡/浓茶怎么成

在加班的时刻,能不离不弃地为你守候,

忠诚地为你加油鼓劲,在寒冷的夜里带给你温暖的——呜呼,也就只有浓茶和咖啡了!

活力密码

我的咖啡我的茶

咖啡和浓茶,可是加班伴侣中实至名归的“Top 2”。

在无数都市白领追捧的师太亦舒的小说中,常见这样的情节,加班加到精疲力竭,一大杯香喷喷热气腾腾的黑咖啡喝下,马上就“救了我的贱命”。

咖啡和茶,或醇香馥郁,或清香淡雅,回味悠长且兼能提神醒脑,不愧为白领们,特别是加班一族最不可或缺的两大“救命”饮品。

对于上班族来说,一杯香浓的咖啡,一盏香茗,可以提神醒脑,提高工作效率。

找个闲暇,安静地享受一下咖啡和茶的香气,不失为放松的一个好方法。短暂的休息后,头脑会清醒不少,工作效率也更高!

健康雷区

咖啡和浓茶可能是你最深情的“加班伴侣”,但是应该注意,咖啡和茶可并不是“怎么喝都健康”的健康饮品。如果喝得太多,或者饮用不当,会对我们的身体造成一些危害。

先来说说咖啡的“N宗罪”吧——

咖啡,迷人也害人

●越喝越紧张

咖啡中含咖啡因,而咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。这也就是咖啡之所以能“提神”的原因。但如果饮用过量的咖啡,就会造成过犹不及的结果,效果会类似服用了兴奋剂,造成神经过敏。对本身神经有些衰弱和焦虑失调的人来说,还可能导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。

●高血压,注意了!

长期大量饮用咖啡,很可能造成高血压,如果再加上情绪紧张,就会使危险性加倍。因此,如果知道自身已经属于高血压的危险人群,就应该避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料,毕竟身体是革命的本钱,饮鸩止渴可是大大地不值得。

●骨质疏松,也是咖啡惹的祸?

长期大量喝咖啡,还容易造成骨质流失,特别是对MM们来说,可能会很大程度上增加骨质疏松的威胁。

接下来看看咖啡的“难兄难弟”——茶。

茶虽好,宜淡品!

茶文化一直是而我们引以为傲的文化遗产,饮茶也被当做健康又风雅的活动。但是如同各种饮食都应该有节制一样,饮茶也不例外。

古诗云:“浓妆淡抹总相宜”,但是这句话在饮茶中可是不适宜,总的来说,品茶宜淡而不宜浓,饮浓茶有损健康。

首先,多喝浓茶,胃会“很受伤”,特别是空腹喝茶。一方面,饮用浓茶后会稀释胃液,降低胃液的浓度,另一方面茶水中的儿茶素、生物碱等成分也很可能会对胃粘膜造成造成伤害,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症状,甚至可能引起十二指肠溃疡。

另外,浓茶和失眠的“亲密关系”也是众所周知。因为茶叶中含有令神经兴奋的咖啡因,睡眠前饮浓茶可导致失眠,影响睡眠质量。时间久了还可引发脑神经衰弱。

很多人有“喝茶消食”的观念,殊不知喝浓茶还可能造成便秘。因为茶叶中含有鞣酸,一旦与食物中的蛋白质结合,就会生成一种块状的、不易消化的鞣酸蛋白,从而导致便秘的发生。

此外,如果饮用大量浓茶,茶叶中的鞣酸与铁质结合,会给人体对铁的吸收带来障碍和影响,有可能造成缺铁性贫血。

总之,茶是好饮品,浓淡需谨慎!

专家支招

饮茶的误区——看看你有没有犯错

●品茶不是越新鲜越好

每年清明、谷雨前后,就会有新茶上市,所谓“明前茶”“雨前茶”,受到大众追捧。

MM们吃水果,都喜欢吃最新鲜的,那品茶,是不是也是越新鲜越好呢?

其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,一般来说,常见的茶叶中,只有绿茶才追求新鲜。对于茶叶这个大家族来说,最新鲜的茶叶不一定是最好的,普洱茶、黑茶就是越陈越好。

所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶,这些茶叶因为没有经过一段时间的放置,有些对身体有不良影响的物质还没有被完全氧化,如果长时间喝新茶,有可能出现腹泻、腹胀等不良反应。

●酒后饮浓茶更不好

人在江湖,身不由己,职场来往,喝酒应酬少不了。有些人错误地认为,酒后喝浓茶可以解酒。事实上这种观点有着很大的危险性。酒精和浓茶都有促进兴奋的作用,酒精加上浓茶,加重了对心脏、心血管的负担。对心脏功能不好的人来说,后果不堪设想。

元气加油站

做一个饮茶达人

饮茶的讲究很多,但在办公室里,我们只是把茶水作为日常饮品,便不需要遵循太多的规矩,学了下面几招,你也可以轻松升级为饮茶达人。

●饮茶也要因人制宜

茶叶也有自己的“性格”,经过不同的制作工艺,茶叶有凉性、温性及中性之分。应该在了解自己体质的前提下,选择适合自己的茶品。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,则应喝温性茶。常见的凉性茶有绿茶中的碧螺春,青茶中的铁观音;中性茶有青茶中的乌龙茶,大红袍;温性茶则包括红茶,普洱茶等。一般常识是夏饮绿,冬饮红,一年四季饮乌龙。

●晚上红茶最适宜

晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶,茶多酚含量较高,刺激性比较强;红茶是全发酵茶,刺激性弱。尤其对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,可以起到一定的温胃作用。

●晚上少饮茶

平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。

●切勿空腹饮

晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。最好晚饭后饮用,空腹饮茶容易抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。

活力小贴士

菊花茶——排毒去辐射

菊花茶清新淡雅,可是茶品饮料中的“人气选手”,特别是对每天接触电子污染的办公一族来说。菊花能去毒清火,对有害的化学和放射性物质,都有一定抵抗的疗效。另外菊花还有明目的功效,看电脑时间长了,眼睛累了,用菊花茶水的热气熏一熏眼睛,也是民间流传许久的一种明目的方法。

普洱茶——保护心血管

近年来风传普洱茶有种种神奇的功效,受到大众的广泛追捧,虽说未免有夸大之嫌,不过普洱茶的性质温和,确实有保护心血管健康的功能,尤其适合体质虚寒的人饮用。

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