（5）八珍猪肉墨鱼汤：党参10克，白术10克，茯苓10克，甘草3克，当归10克，熟地黄10克，川芎6克，白芍10克，猪肉片250克，墨鱼丝50克，精盐、味精、生姜丝、葱花、黄酒各适量。将前8种原料洗净，切成片，同入锅中，加适量水，煎煮2次，滤渣取汁（约2500毫升），加入猪肉片、墨鱼丝和精盐、生姜丝、葱花、黄酒等调料，以小火煨煮至猪肉、墨鱼熟烂，加少许味精即成。分2次食用，当日吃完。具有补气养血，托里生肌的功效，适宜于正虚邪恋型肛瘘。
（6）绞股蓝黑米羹：绞股蓝250克，黑米100克，冰糖适量。将绞股蓝嫩茎叶洗净，在沸水锅中烫一下，沥水后切碎。黑米淘洗干净。煮锅内加适量水，烧沸后下入黑米，煮至熟时，投入切碎的绞股蓝，再煮成羹状，加入冰糖调味即成。上下午分食。具有养阴清热，利湿托毒的功效，适宜于阴液亏虚型肛瘘。
适合肛裂患者的茶饮方
（1）决明子黄连茶：决明子30克，黄连3克，绿茶2克。将决明子、黄连洗净，与绿茶一道放入大号杯中，用沸水冲泡，加盖闷10分钟即成。当茶，频频饮用，可冲泡3～5次，当日饮完。具有清热凉血，止血润肠的功效，适宜于热结肠燥型肛裂。
（2）生地槐花饮：生地黄15克，槐花10克，地榆炭12克，蜂蜜20克。将生地黄、槐花、地榆炭洗净，入锅，加适量水，煎煮2次，每次30分钟，合并滤液，待滤液转温后调入蜂蜜即成。上、下午分服。具有清热凉血，止血润肠的功效，适宜于热结肠燥型肛裂，对肛裂便血明显者尤为适宜。
（3）槐花凉血饮：陈槐花20克，粳米50克，红糖适量。将陈槐花用小火烘干，研成末。将粳米洗净，放入沙锅，加适量水，熬取浓米汤加入红糖、陈槐花末，搅匀即可饮用。早、晚分服。具有清热凉血，止血润肠的功效，适宜于热结肠燥型肛裂，对肛裂便血明显者尤为适宜。
（4）归地黄芩鸡冠花饮：当归炭10克，生地黄12克，黄芩炭10克，鸡冠花10克，蜂蜜20克。将当归炭、生地黄、黄芩炭、鸡冠花同入锅中，加适量水，煎煮2次，每次30分钟，合并滤汁，待滤汁转温后调入蜂蜜即成。上、下午分服。具有清热凉血，止血润肠的功效，适宜于热结肠燥型肛裂。
（5）四物火麻仁蜜饮：当归15克，生地黄12克，熟地黄15克，火麻仁30克，蜂蜜30克。将当归、生地黄、熟地黄、火麻仁洗净，同入锅中，加适量水，煎煮2次，每次30分钟，合并滤液，待药汁转温后，调入蜂蜜，搅匀即成，对大便干燥者尤为适宜。上、下午分服。具有养血润肠通便的功效，适宜于血亏肠燥型肛裂。
（6）生首乌蜂蜜饮：生首乌30克，蜂蜜20克。将生首乌洗净，晒干或烘干，研末，调入蜂蜜，拌和均匀即成。上、下午分服。具有养血润肠通便的功效，适宜于血亏肠燥型肛裂。
适合肛裂患者的药粥方
（1）生地黄三七粳米粥：生地黄20克，三七粉5克，粳米100克，白糖20克。将生地黄洗净，入锅，加适量水，煎煮40分钟，去渣取汁，与淘洗干净的粳米同入锅中，加适量水，煎煮成稠粥，粥成时调入三七粉、白糖，搅匀即成。早、晚分食。具有清热凉血，止血润肠的功效，适宜于热结肠燥型肛裂。
（2）牡蛎肉糯米粥：牡蛎肉250克，糯米300克，熟鱼肉100克，熟猪肉50克，猪骨头汤3000克，生姜15克，大蒜50克，酱油、味精、植物油、胡椒粉各适量。将糯米浸泡1小时后，用清水洗净。将牡蛎肉放入盐水中浸15分钟，清水洗净。将熟鱼肉去骨和刺。熟猪肉切成丝。将大蒜洗净，切成细丝。生姜去皮，切成细丝。将糯米放在笼内蒸到刚熟透时，取出。将锅洗净，大火烧锅，下植物油烧热，下生姜丝爆锅取出，加入酱油、骨头汤烧沸，倒入蒸透的糯米、牡蛎肉、鱼肉、猪肉、味精共煮成粥。吃时可在粥面上撒上胡椒粉、蒜丝。早、晚分食。具有滋阴清热的功效，适宜于阴虚内热型肛裂，对肛裂伴有性欲减退、高脂血症者尤为适宜。
（3）菠菜桑葚芝麻粥：菠菜250克，桑葚50克，芝麻50克，粳米100克，精盐、味精各适量。菠菜洗净，切碎备用。将芝麻用热锅炒熟，碾碎备用。将粳米洗净，桑葚子洗净，与菠菜一同放入锅内，倒入适量清水，置大火上煮，水沸后，改小火继续煮至米开花时，放入芝麻、精盐、味精稍炖即成。早、晚分食。具有养血润肠通便的功效，适宜于血亏肠燥型肛裂，对肛裂伴有贫血者尤为适宜。
（4）桃仁当归粥：当归30克，桃仁10克，粳米100克，冰糖适量。将当归、桃仁洗净，微火煎煮半小时，去渣、留汁，备用。粳米淘洗干净，加适量水，和药汁同入锅中，煮成稠粥，加冰糖适量，待冰糖溶化后即成。早、晚分食。具有养血润肠通便的功效，适宜于血亏肠燥型肛裂，对肛门肿痛明显者尤为适宜。
（5）核桃仁乌鸡粥：乌鸡（母）1只，核桃仁30克，粳米100克，精盐、葱、生姜各适量。将乌鸡洗净，加水煮烂。将核桃仁加水、粉碎，取滤汁。以乌鸡汁加米煮粥，米熟后加入核桃仁汁再煮，加入精盐、葱、生姜等调料，稍煮即成。早、晚分食。具有养血润肠通便的功效，适宜于血亏肠燥型肛裂。
适合肛裂患者的菜肴
（1）凉拌丝瓜：丝瓜500克，白糖、精盐、麻油、味精、醋、葱花、生姜丝各适量。将丝瓜洗净，刮去外皮，用清水冲洗一下，加入精盐、葱花、生姜丝，待入味后，捞出晾干或晒干。将晾干或晒干的丝瓜切成片，加白糖，放入笼中蒸至糖化，装盘，加醋、味精、麻油等，拌匀即成。佐餐食用。具有清热凉血，止血润肠的功效，适宜于热结肠燥型肛裂。
（2）番茄丝瓜：鲜嫩丝瓜250克，番茄100克，嫩毛豆米50克，植物油、葱花、姜末、精盐、味精、湿淀粉、麻油各适量。将丝瓜去外皮后洗净，切成3厘米长的条。番茄用清水反复洗净后，连皮切成薄片。嫩毛豆米用清水漂洗，保留毛豆衣，洗净后盛入碗中，备用。炒锅置火上，加植物油，中火烧至六成热时，放入丝瓜，翻炒片刻，加适量清汤，投入嫩毛豆米、番茄片，加葱花、姜末，大火烧沸，焖10分钟，加精盐、味精，推匀，用湿淀粉勾芡，淋入麻油即成。佐餐食用。具有清热凉血，止血润肠的功效，适宜于热结肠燥型肛裂。
（3）凉拌苦瓜：苦瓜250克，精盐、洋葱、酱油、醋、麻油各适量。将苦瓜剖开，去瓤、子，切成薄片（愈薄愈好）。洋葱切成碎末。将苦瓜片放入盘内，排放整齐。将酱油、醋、精盐、麻油等调料和洋葱末拌匀，一起淋于苦瓜片上，然后放入冰箱，随吃随取。佐餐食用。具有清热凉血，止血润肠的功效，适宜于热结肠燥型肛裂，对肛裂伴有糖尿病、食欲缺乏者尤为适宜。
（4）丝瓜牡蛎：丝瓜250克，牡蛎150克，葱10克，生姜2片，植物油30克，精盐、湿淀粉各适量。将丝瓜去皮洗净，切成片。将牡蛎洗净，用沸水烫10分钟捞出。炒锅上火，放植物油烧热，投入葱、生姜爆香，下入丝瓜片，加水，以中火炒至七成熟，加入牡蛎，用精盐调味、湿淀粉勾芡即成。佐餐食用。具有滋阴清热，凉血解毒的功效，适宜于阴虚内热型肛裂。
（5）海带丝猪肉冻：海带150克，带皮猪肉150克，精盐、白糖、米醋、桂皮、大茴香各适量。将海带泡软洗净，切成细丝。带皮猪肉洗净，切成小块。海带丝、猪肉块和桂皮、大茴香一同入锅，以小火煨成烂泥状，加精盐调味，盛入方盘，放入冰箱中，冻成海带丝肉冻即成。上桌后蘸白糖、白醋食用。佐餐食用。具有滋阳清热，凉血解毒的功效，适宜于阴虚内热型肛裂。
（6）苦瓜炖文蛤：苦瓜250克，文蛤500克，精盐、黄酒、大蒜泥、生姜汁、麻油、植物油各适量。将苦瓜洗净，去瓤，放入沸水锅中烫透，捞出浸入凉水，待浸出苦味后切片。将文蛤洗净后放入锅中，煮至文蛤张口，捞出去壳，去内脏，下油锅炸，加生姜汁、黄酒、精盐拌匀。将苦瓜片铺在锅底，将文蛤肉放在上面，加入生姜汁、黄酒、精盐、大蒜泥、适量清水，炖至蛤肉熟透入味，淋上麻油，出锅即成。佐餐食用。具有滋阴清热，凉血解毒的功效，适宜于阴虚内热型肛裂，对肛裂伴有甲状腺肿大者尤为适宜。
适合肛裂患者的汤羹
（1）木耳海螺汤：海螺肉200克，水发木耳20克，黄瓜100克，黄酒、生姜末、香菜末、鸡油、精盐、味精、鲜汤各适量。将黄瓜洗净后切片，放在沸水锅内烫一下。水发木耳洗净后切碎片。海螺肉去内脏，切片，放入沸水锅内烫透，捞出和黄瓜同放汤盘中。锅中放入鲜汤、木耳片、生姜末、黄酒、精盐，烧沸后撇去浮沫，加入味精，浇在海螺肉上，淋入鸡油，撒上香菜末即成。佐餐食用。具有滋阴清热，凉血解毒的功效，适宜于阴虚内热型肛裂。
（2）雪羹汤：海蜇30克，鲜荸荠20克，精盐、麻油各适量。用温水泡发海蜇，洗净，切碎。鲜荸荠洗净，去皮，切碎。将海蜇、荸荠一同入锅，加适量水，用小火煮1小时，倒入碗内，加入精盐、麻油即成。佐餐食用。具有滋阴清热，凉血解毒的功效，适宜于阴虚内热型肛裂，对肛裂伴有早期高血压者尤为适宜。
（3）荠菜荸荠汤：荠菜100克，荸荠100克，水发香菇50克，植物油、湿淀粉、麻油、精盐、味精各适量。将荠菜去除老、黄叶片，清水洗净，切碎成末。荸荠去皮，和水发香菇一起各切成小丁状。炒锅上大火，放植物油烧热，倒入荸荠丁、水发香菇丁翻炒后，注入适量清水，煮沸，放荠菜末，再煮几分钟，加精盐、味精、麻油调味，用少许湿淀粉勾芡即成。佐餐食用。具有滋阴清热，凉血解毒的功效，适宜于阴虚内热型肛裂。
（4）冬瓜牡蛎排骨汤：牡蛎100克，冬瓜500克，排骨250克，生姜2片，大枣6个，葱段、精盐、植物油各适量。将大枣洗净，去核。冬瓜削去皮，洗净。排骨放入沸水中煮5分钟，捞起洗净。牡蛎用清水浸10分钟，洗净后放入大汤碗内，加入沸水加盖30分钟，取出沥干水。炒锅上火，放植物油烧热，下生姜片、葱段煸香，加入牡蛎爆香，取出，用热水洗去油脂。煲内加适量清水烧沸，放入全部用料，旺火煲沸后转用小火煲3小时，放精盐调味即成。佐餐食用。具有滋阴清热，凉血解毒的功效，适宜于阴虚内热型肛裂。
适合肛门湿疹患者的茶饮方
（1）银花蝉衣茶：金银花30克，甘草10克，蝉衣10克。将金银花、甘草、蝉衣分别洗净，放入保温杯中，冲入沸水，盖紧杯盖，闷10分钟，即可代茶饮。代茶，频频饮用。具有清热解毒，祛风止痒的功效，适宜于湿热浸淫型急性肛门湿疹，对伴有上呼吸道感染、急性咽喉炎者尤为适宜。
（2）萆薢苦参蜜饮：萆薢15克，苦参12克，白鲜皮10克，蜂蜜20克。将萆薢、苦参、白鲜皮洗净，入锅，加适量水，煎煮40分钟，去渣取汁，待药汁转温后调入蜂蜜即成。上、下午分服。具有清热利湿，疏风止痒的功效，适宜于湿热浸淫型急性肛门湿疹，对湿疹糜烂流液明显者尤为适宜。
（3）二妙蜜饮：苍术15克，黄柏10克，牡丹皮10克，黄芩10克，蜂蜜20克。将苍术、黄柏、牡丹皮、黄芩同入锅中，加适量水，煎煮30分钟，去渣取汁，待药汁转温后调入蜂蜜即成。上下午分服。具有清热利湿，疏风止痒的功效，适宜于湿热浸淫型急性肛门湿疹，对湿疹糜烂流液明显者尤为适宜。
（4）龙胆草蜜饮：龙胆草3克，蜂蜜15克。将龙胆草放入杯中，用沸水冲泡，加盖闷10分钟，加入蜂蜜，调匀即成。代茶饮，可冲泡3～5次，当日饮完。具有清热利湿，疏风止痒的功效，适宜于湿热浸淫型急性肛门湿疹，对湿疹伴有胆囊炎、高血压病者尤为适宜。
（5）浮萍蝉蜕饮：浮萍30克，蝉蜕10克，桑叶15克，甘草5克。将所有洗净，入锅，加适量水，煎煮30分钟，去渣取汁即成。上、下午分服。具有清热利湿，疏风止痒的功效，适宜于湿热浸淫型急性肛门湿疹。
（6）番茄芹菜汁：番茄250克，芹菜300克，小冰块2块，柠檬汁、精盐各适量。将芹菜去根、黄叶，洗净，用温开水浸泡10分钟，切成小段。番茄洗净后用热开水浸泡5分钟，剥去皮，切成小块。将番茄与芹菜一起投入榨汁机中，榨成汁，用洁净纱布过滤。把滤液倒入玻璃杯中，加入柠檬汁和精盐，用长柄匙调匀即成。上、下午分服，饮前加小冰块1块。具有清热利湿，疏风止痒的功效，适宜于湿热浸淫型急性肛门湿疹，对湿疹伴有高血压病者尤为适宜。
适合肛门湿疹患者的药粥方
（1）地肤子粥：地肤子嫩苗200克，面粉150克，葱花10克，精盐3克，味精2克，麻油15克。将地肤子洗净，切成小段。炒锅上火，放麻油烧热，先下葱花煸香，再下地肤子煸炒，加精盐、味精炒至入味，出锅。盆内放入面粉和1000克水搅拌成糊状，放入沸水锅内（边下边搅成糊），投入炒好的地肤，烧沸2分钟即成。早晚分食。具有清热利湿，疏风止痒的功效，适宜于湿热浸淫型急性肛门湿疹。
