血循行全身，内至五脏六腑，外达皮肉筋骨，营养滋润全身各组织器官。阴茎之举，有赖足够的血液充养宗筋。若肝失疏泄，气郁日久，或跌扑外伤，损及阴部，或临近部位手术创伤，均可使瘀血阻滞脉络。血液运行不畅，宗筋失于充养，发为阳痿。此型患者主要证候可见阳痿，会阴胀痛，阴茎根部坠胀，局部青紫压痛，面色晦暗，舌质青紫或有瘀斑，脉沉涩。因瘀血阻滞，血行不畅，宗筋失养，故阴茎痿软不用；瘀血内阻，经脉不通，故会阴胀痛，阴茎根部坠胀，局部青紫压痛；面色晦暗，舌质青紫或有瘀斑，脉沉涩，皆为血瘀之证。此型患者治法当以活血化瘀，通络振痿。
适合药膳如下。
三七气锅鸡
【配料】土鸡1只，三七粉适量，盐、胡椒粉、葱、姜、鸡精适量。
【制法】
1．将鸡切块用凉水浸泡，再用沸水焯透，捞出放入气锅中。
2．将泡鸡的水倒入锅中，加入盐、胡椒粉、鸡精稍煮再撇去沫，倒入气锅中，放入葱段、姜片。
3．蒸锅倒水放入气锅蒸30～40分钟后捞出葱段、姜片，汤中加三七粉即可。
【吃法】吃鸡，喝汤。
【功效】活血化瘀，通络起痿。
专家提示：
三七味甘、微苦，性温，入药历史悠久，具有活血、止痛、止血、祛瘀、消肿等功效。《玉揪药解》记载：三七能“和营止血，通脉行瘀，行瘀血而生新血。凡产后、经期、跌打、痈肿，一切瘀血皆破；凡吐衄、崩漏、刀伤、箭伤，一切新血皆止。”民间用三七同鸡炖食，常以三七活血生血行瘀，与补益气血的鸡配用，用于气血不足而有瘀滞者。相传乾隆皇帝下江南之时，来到云南临安府（今建水），府尹为讨好皇帝，发榜重赏白银五十两在民间征集美味，当地包子铺伙计杨捏受蒸包子的启发，请陶工试制出锅底有喇叭形气管的陶制蒸锅。烹饪时气管中喷出的蒸汽将鸡肉蒸熟并凝成汤汁，其汤清如镜，鸡味清雅。乾隆皇帝品尝后觉得烹饪独特，味美无比，马上令人奖赏，此后气锅鸡的美味传开来，被妙誉为“培养正气”。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，有温中益气，补精填髓的作用。本膳乃云南的名特首选菜肴，味道鲜美，营养与药用价值较高，是瘀血阻滞，血行不畅型阳痿患者的食疗佳品。注意感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人，肥胖症，患有热毒疖肿之人，高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。
红花蒸乳鸽
【配料】红花6克，乳鸽1只，料酒10克，精盐3克，葱10克，姜5克，酱油10克，红糖5克。
【制法】
1．把红花去杂质；乳鸽宰杀后去毛、内脏及爪，洗干净；姜切丝，葱切段。
2．把乳鸽放入蒸盘内，加入料酒、酱油、红糖、姜、葱、精盐腌30分钟，再放入红花。
3．把蒸盘置于蒸笼内，用武火大气蒸约50分钟即成。
【吃法】吃鸽肉。
【功效】活血化瘀，通络起痿。
专家提示：
红花性温、味辛，可活血通经、散瘀止痛，多用于闭经，癥瘕痞块，疮疡肿痛等。《本草纲目》记载：“红花可活血，润燥，止痛，散肿。”宋代顾文荐《船窗夜话》载，新昌有一姓徐的妇女产后病危，家人请来名医陆日严诊治，待他赶到病人家，患者气已将绝，唯有胸膛微热，陆日严诊后考虑再三说：“此乃血闷之病，速购数十斤红花方可奏效。”他用大锅煮红花，沸腾后倒入三只木桶，取窗格放在木桶上，让病人躺在窗格上用药气熏之。药汤冷后再加温倒入桶中，如此反复，过了一会儿，病人僵硬的手指开始伸动。半天左右，病人渐渐苏醒，脱离了险境。鸽肉性平、味甘、咸，归肝、肾经，具有滋肾益气、补气虚、益精血的功效。中医认为“气为血帅”，补气可以促进血液的流通。鸽肉与红花搭配精妙，可奏奇效，是治疗瘀血阻滞，血行不畅型阳痿的食疗佳品。注意有出血倾向的患者不宜食用。
郄蝉汤
【配料】猪肝200克，丹参20克，杜仲15克，香菜少许，精盐适量。
【制法】
1．将丹参、杜仲煎取药汁，去渣备用。
2．将猪肝洗净切片，与药汁同放入沙锅中，煮至猪肝熟，加精盐、香菜调味即可。
【吃法】喝汤，吃猪肝片。
【功效】活血化瘀，通络振痿。
专家提示：
丹参又叫郄蝉草，其味苦、微辛，性微寒，入心、脾、肝、肾经，具有活血祛瘀的功效。相传很久以前，东海岸边的一个渔村里住着一个叫“阿明”的青年。阿明从小丧父，与母亲相依为命，因自幼在风浪中长大，练就了一身好水性。有一年，阿明的母亲患了妇科病，经常崩漏下血，请了很多大夫，都未治愈，正当此时，有人说东海中有个无名岛，岛上生长着一种花开紫蓝色、根呈红色的药草，以这种药草的根煎汤内服，就能治愈其母亲的病。阿明听后，便决定去无名岛采药。去无名岛的海路不但暗礁林立，而且水流湍急，欲上岛者十有九死，犹过“鬼门关”。但病不宜迟，阿明救母心切，毅然决定出海上岛采药。他凭着高超的水性，绕过了一个个暗礁，冲过了一个个激流险滩，终于闯过“鬼门关”，顺利登上了无名岛。上岸后，他四处寻找那种开着紫蓝色花、根是红色的药草。每找到一棵，便赶快挖出其根，不一会儿就挖了一大捆。返回渔村后，阿明每日按时侍奉母亲服药，母亲的病很快就痊愈了。村里人对阿明冒死采药为母治病的事，非常敬佩。都说这种药草凝结了阿明的一片丹心，便给这种根红的药草取名“丹心”。后来在流传过程中，取其谐音就变成“丹参”了。猪肝中含有一般肉类食品不含的维生素Ｃ和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，是营养保健佳品。此道药膳营养丰富，味道鲜美，是治疗瘀血阻滞，血行不畅型阳痿不错的食疗之选。注意患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人不宜食用本品。
柴胡当归粥
【配料】柴胡5克，当归15克，巴戟天10克，粳米60克。
【制法】
1．上三味药洗净，放入纱布袋中。
2．粳米与药同放入沙锅，加水适量，煮至粥熟，即可。
【吃法】每日空腹服一剂。
【功效】活血化瘀，理气振痿。
专家提示：
柴胡味苦，性微寒，归肝、胆经，有疏肝理气，除烦热的功效。现代医学药理研究认为柴胡主含皂苷、挥发油、脂肪油、柴胡醇、侧金盏花醇、β-谷甾醇、芸香苷等物质，有利胆、抗脂肪肝和抗损伤的作用。当归味甘、辛，性温，归肝、心、脾经，其香郁行散，可升可降，有补血活血的功效。两药相合，补血不恋邪，理气活血不伤阴，再配以补肾振痿之巴戟天，使整个药膳药用价值大为提高，是一道治疗瘀血阻滞，血行不畅型阳痿很好的食疗之品。注意阴虚火旺及肝阳上亢者，不宜服用。
牛膝核桃粥【配料】川牛膝15克，核桃仁15克，粳米50克。
【制法】
1．将川牛膝装入纱布袋中，入沙锅，加清水煮20分钟。
2．将粳米、核桃仁洗净放入沙锅中，煮至粥熟即可。
【吃法】喝粥，吃核桃仁。
【功效】活血散瘀，补肾振痿。
专家提示：
牛膝味苦、酸，性平，归肝、肾经，具有活血祛瘀，补肝肾，强筋骨，引血下行的功效，又有疏利下行，能补能泄的特点。《药品化义》记载：“牛膝，味甘能补，带涩能敛，兼苦直下，用之入肾。盖肾主闭藏，涩精敛血，引诸药下行。生用则宣，主治癃闭管涩、白浊茎痛、瘀血阻滞……取其活血下行之功也。”核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经。核桃的药用价值很高，《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。明代李时珍著《本草纲目》记述，核桃仁有“补气养血，益命门”的功效。此两味药相须为用，效专力强，共奏活血散瘀，补肾起痿之功。而诸药合于米粥之中，又增加了此道药膳的口感，最为饮食之妙诀，是治疗瘀血阻滞，血行不畅型阳痿不错的食疗之选。注意脾虚泄泻者不宜服用本品。另外，牛膝有怀牛膝和川牛膝之分，两者功效基本相同，但怀牛膝偏于补肝肾强腰膝，川牛膝偏于活血祛瘀，用时当分清楚。
山楂粥
【配料】山楂100克，肉苁蓉10克，粳米150克。
【制法】
1．将肉苁蓉装入纱布袋中，备用。
2．山楂、洗净与粳米同放入锅中，加水适量。
3．大火煮沸后，改小火煮至粥熟即可。
【吃法】每日早晚喝粥。
【功效】活血化瘀，补肾起痿。
专家提示：
山楂味酸、甘，性微温，入脾、胃、肝经，具有健脾和胃，活血化瘀行气的功效。相传在南宋绍熙年间，宋光宗最宠爱的黄贵妃生了怪病，她突然变得面黄肌瘦，不思饮食。御医用了许多贵重药品，都不见效。眼见贵妃一日日病重起来，皇帝无奈，只好张榜招医。一位江湖郎中揭榜进宫，他在为贵妃诊脉后说：“只要将‘棠球子’（即山楂）与红糖煎熬，每饭前吃5～10枚，半月后病准会好。”贵妃按此方服用后，果然如期病愈。于是龙颜大悦，命如法炮制。后来，这酸脆香甜的山楂传到民间，就制成了冰糖葫芦。现代研究表明，山楂中果胶含量居所有水果之首，达6．4%，而果胶，据最新研究，它有防辐射物质的作用，从体内带走一半的放射性元素（锶、钴、钯等）。果胶还有吸附和抗菌性质，可从肠子上去除细菌、毒素；山楂中还含有丰富的钙和胡萝卜素，钙含量居水果之首，胡萝卜素的含量仅次于枣和猕猴桃。因此，山楂的营养价值非常高。
肉苁蓉味甘、咸，性温，归肾、大肠经，其质润肉厚，从容和降，能增强免疫力，调整内分泌促进代谢，促进生长发育，显示出雄性激素样强壮作用。整个药膳药效价值很高，是瘀血阻滞，血行不畅型阳痿患者的食疗佳品。注意中医认为，山楂只消不补，脾胃虚弱者不宜多食，胃酸过多者不宜食用。
仲归粥
【配料】当归20克，粳米50克，杜仲15克，白糖适量。
【制法】
1．将当归、杜仲共煎取药汁，去渣备用。
2．粳米洗净，与药汁同入沙锅，加清水适量，煮至粥熟即可。
【吃法】喝粥。
【功效】活血化瘀，通络振痿。
专家提示：
当归性辛温、味甘，可补血活血，调经止痛。
《本草正》记载：当归味甘、辛、微苦，性温；归肝、心、脾经。有活血补血之功。相传很早以前，岷山脚下住着—对恩爱夫妻，男的叫荆夫，女的唤秦娘。秦娘怀孕生子，得了产后血症，荆夫四处求医不见好转。一天，门口来了一位老道人，声称住在峨嵋山，医治人间疾病，如荆夫愿去求药，秦娘之病可治。荆夫听说能治好秦娘疾病，哪怕刀山火海也要前去。他安慰秦娘一番，随老道跋涉千里，到了峨嵋山。老道将他领到一座茅庵旁，指着一种紫杆绿叶开着葱白伞形花序的植物说：“这就是那种药，现在正在开花，要得成药，最少要三年时间，今年采籽，明年育苗，到了后年才能栽种成药，还得精心护理，如有疏忽，时间倍增”。荆夫辛勤侍药。一晃三年过去，药成熟了，老道人临行将药捆在一起，交给荆夫说：眼下秦娘病重，正盼你归，当归，当归！”当归之名即从此来。
荆夫星夜赶路回家，果然秦娘病重，危在旦夕。他当即将所带之药如方配制，给秦娘灌服，病情立见好转，不久便痊愈。杜仲为补肾起痿之佳品，两药搭配精当，可奏奇功，是治疗瘀血阻滞，血行不畅型阳痿的佳肴。注意热盛出血者禁服，湿盛中满及大便溏泄者禁服。
月季花粥
【配料】月季花20克，大枣15克，白砂糖30克，粳米100克。
【制法】
1．将未全开的月季花采下，轻轻的摘下花瓣，用冷水漂洗干净。
2．粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
3．锅中加入适量清水，将粳米、红枣放入先用旺火烧沸，然后用小火熬煮成粥。
4．粥内放入月季花瓣、白糖，再煮5分钟，即可食用。
【吃法】喝粥，吃大枣。
【功效】活血散瘀，益气通络。
专家提示：
月季是我国十大名花之一，起源于中国又盛行于中国，被天津等国内50余个城市选定为市花。月季味甘、性温，有活血化瘀之功效。关于月季有一个美妙的传说。相传很久以前，神农山下有一高姓人家，家有一女名叫玉兰，年方18，温柔沉静，很多公子王孙前来求亲，玉兰都不同意。因为她有一老母，终年咳嗽、咯血，多方用药，全无疗效。无奈之下，玉兰背着父母，张榜求医：“治好吾母病者，小女以身相许。”有一位叫长春的青年揭榜献方。玉兰母服其药，果然康复。玉兰不负前约，与长春结为百年之好。洞房花烛之夜，玉兰询问什么神方如此灵验，长春回答说：“月季月季，清咳良剂。此乃祖传秘方”。红枣是一种营养佳品，被誉为“百果之王”，具有益气养肾、安神壮阳之功效。红枣与月季花合用，不但色香味美，而且功效卓著，是瘀血阻滞，血行不畅型阳痿患者的食疗佳品。注意红枣吃多了会胀气，因此应注意控制食量。
玫瑰花粥
【配料】玫瑰花20克，龙眼肉15克，
杜仲15克，粳米100克，白砂糖30克。
【制法】
1．杜仲煎取药汁，去渣备用。
2．将未全开的玫瑰花采下，轻轻的摘下花瓣，用冷水漂洗干净，备用。
3．粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，与药汁一同放入沙锅中，并加清水适量。先用旺火烧沸，然后用小火熬煮成粥。
4．粥内放入玫瑰花瓣、龙眼肉、白糖，再煮5分钟，即可盛起食用。
【吃法】喝粥。
【功效】活血化瘀，通络起痿。
专家提示：
玫瑰原产于东方，关于玫瑰花名字的由来，《说文》中有：“玫，石之美者，瑰，珠圆好者”。因为香味迷人、花形优美且色彩艳丽而备受珍视，如今广为栽植传遍全世界。玫瑰花是很好的药食同源的食物。玫瑰花性温，味甘、微苦，可行气活血，《食物本草》谓其“主利肺脾、益肝胆，食之芳香甘美，令人神爽”。明万历年间《续修平阴县志》载有：《竹枝词》曰：“隙地生来千万枝，恰似红豆寄相思。玫瑰花开香如海，正是家家酒熟时。”桂圆原产于中国南方，是亚热带的珍果之一。汉代以前即已栽培。传说南越王赵佗曾以桂圆进贡给汉高祖。《神农本草经》载有桂圆“久服，强魄聪明，轻身不老”。桂圆性温味甘，有益心脾，补气血的功效。中医认为“久病则瘀”“久瘀成虚”，此道药膳中，桂圆与玫瑰花相须为用，补血活血，再配以杜仲补肾起痿，诸药共奏奇功，是治疗瘀血阻滞，血行不畅型阳痿的食疗佳品。注意脾虚泄泻者不宜食用本品，有上火发炎症状时亦不宜食用。
