九仙酒
（《百病中医药酒疗法》）
【原料配方】 枸杞子24克，当归身、川芎、白芍、熟地黄、人参、白术、白茯苓各30克，大枣10枚、生姜60克，炙甘草30克，白酒25000毫升。
【制作方法】 将前11味捣碎，置容器中，加入白酒，密封，浸泡14日后即可。冬季制备时，可采用热浸法，即密封后，隔水加热30分钟，取出，静置数日后，即可服用。均过滤去渣，即成。
【功效主治】 大补气血，保健强身。适用于凡气血不足引起的诸虚损症，体质素属气怯血弱而无明显症状者，亦可用之。
【服用方法】 口服：每次服15～30毫升，日服2～3次，或适量饮之。
【专家提示】 本药酒药性平和，有病治病，无病健身，为治病与保健之良方。
石斛酒
（《太平圣惠方》）
【原料配方】 石斛120克，丹参、川芎、杜仲、防风、白术、人参、桂心、五味子、白茯苓、陈橘皮、黄芪、怀山药、当归、炮干姜各60克，炙甘草30克，牛膝90克，白酒8000毫升。
【制作方法】 将前17味岛碎，入纱布袋，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7日后，过滤去渣，即成。
【功效主治】 健脾补肾、活血通络，益气暖胃。适用于风虚劳、脚气痹弱、筋骨疼痛、腹内冷、不思食等症。
【服用方法】 口服：每次服5～15毫升，日服2次。
排风酒
（《圣济总录》）
【原料配方】 防风、升麻、桂心、独活、天雄（制）、羌活各30克，仙人掌及根500克，白酒1500毫升。
【制作方法】 将前7味捣碎，置容器中，加入白酒，密封，浸泡5～7日后，过滤去渣，即成。
【功效主治】 祛风湿，助肾阳，清虚热。适用于风劳虚热、头顶攻急、言语错乱、心膈烦闷、四肢拘急、手足酸痛等症。
【服用方法】 口服：每次服10～15毫升，日服2次。
黄芪浸酒方
（《太平圣惠》）
【原料配方】 黄芪、桂心、制附子、山茱萸、白茯苓、石楠各30克，防风45克，石斛、杜仲（炙微黄）、肉苁蓉（酒浸炙）各60克，白酒1800毫升。
【制作方法】 将前11味捣碎，入纱布袋，置容器中，加入白酒密封，浸泡5～7日后，过滤去渣，即成。
【功效主治】 补益肝肾、温经散寒，疏风渗湿。主治虚劳膝冷。
【服用方法】 口服：每次空腹温服5～10毫升，日服3次。
鲁公酿酒
（《备急千金要方》）
【原料配方】 干姜、羊踯躅、桂心、甘草、川芎、川续断、细辛、附子、秦艽、天雄、石膏、紫菀各150克，葛根、石龙芮、石斛、通草、243石楠、柏子仁、防风、巴戟天、山茱萸各120克，牛膝、天冬各240克，乌头20枚，蜀椒100克，糯米15克，酒曲500克。
【制作方法】 将前25味捣碎，以水5000毫升浸渍3日，入酒曲合渍；糯米浸湿，沥干，蒸饭，候冷，入药材与水中拌匀，合酿。置容器中，密封，置保温处，候酒熟（约酿3宿），去渣，即成。
【功效主治】 壮肾阳，祛风湿，温经通络。适用于中风偏枯半死、行劳得风、若鬼所击、四肢不遂、不能行步、不能自解带衣、挛蹙五缓六急、妇人带下、产乳中风、五劳七伤等症。
【服用方法】 口服：每次空腹服10～15毫升，日服2次。待酒尽，取药渣，晒干研细末，服之（每次5克，酒送）。
蛮夷酒
（《普济方》）
【原料配方】 远志、矾石各60克，白术、狼毒、石楠、龙胆草、川续断、芫花、白石英、代赭石、茼蒿、石韦、白石脂、玄参、天雄、防风、山茱萸、桔梗、藜芦、卷柏、寒水石、白芷、秦艽、芒硝、怀山药、黄芩、黄连、大黄、麻黄、干地黄、前胡、生甘草、菟丝子、芍药、紫菀、菖蒲各30克，石膏75克，蜈蚣1条，杏仁20枚，糯米22500克，酒曲1500克。
【制作方法】 将前39味共研细末，过筛入纱布袋，以清水22升煎取浓汁，待用。糯米浸湿，沥干，蒸饭，待冷，入曲（压末）、药汁，拌匀，置容器中，并以药袋置酿中，密封，保温，如常法酿酒。约经3～10日后，酒成，过滤去渣，并压榨药袋，两液合并，贮瓶备用。
【功效主治】 补肾健脾，祛风除湿，清热解毒，消积导滞。适用于八风十二痹、偏枯不遂、宿食、久寒虚冷、五劳七伤及妇人产后余疾、月经不调等症。
【服用方法】 口服：每次服20～30毫升，日服3次。药渣晒干为细末，每次用酒送服3～5克，以身体缓和为度。
牛膝石斛酒
（《药酒汇编》）
【原料配方】 牛膝40克，石斛、杜仲、丹参、生地黄各20克，白酒500毫升。
【制作方法】 将前5味捣碎，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7日后，过滤去渣，即成。
【功效主治】 补肾强骨，活血通络。适用于肾虚腰痛、关节疼痛等症。
【服用方法】 口服：每次服10～15毫升，日服3次。
五加皮酒方
（《圣济总录》）
【原料配方】 五加皮150克，枳刺60克，猪椒根皮（洗净）、大麻仁、丹参各90克，肉桂、当归、炙甘草、秦椒（炒）、白鲜皮、木通各30克，天雄（制）、川芎、干姜、薏苡仁各15克，白酒7500毫升。
【制作方法】 将前15味捣碎，入纱布袋，置容器中，加入白酒，密封，浸泡4～7日后，过滤去渣，即成。
【功效主治】 祛风湿，助肾阳，壮筋骨。适用于筋骨虚弱、颜面苍白、手足拘挛、举动缩急、腹中转痛等症。
【服用方法】 口服：每次空腹温服5～15毫升，日服2次。
调节气血酒
桑龙药酒
（《良朋汇集》）
【原料配方】 桑椹子、龙眼肉各100克，烧酒1.5升。
【制作方法】 将上药置于净瓷瓶中，注入烧酒加盖密封，隔日摇晃数下，经7天后开封饮用。
【功效主治】 滋阴养血。适用于心脾不足、阴虚血少所致的心悸失眠、体弱少力、耳聋目眩等症。
【服用方法】 口服：每日3次，每次饮服15～20毫升。
【专家提示】 凡大便溏泻者慎用。
鸡子阿胶酒
（《永乐大典》）
【原料配方】 鸡子黄4枚，阿胶40克，青盐（精盐）适量，米酒500毫升。
【制作方法】 将鸡蛋打破，按用量去清取黄。将米酒倒入坛里，置文火上煮沸，放入阿胶，化尽后，放入鸡子黄、精盐，拌匀。再煮沸即离火，待冷后贮入净器中即成。
【功效主治】 补虚养血，滋阴润燥，止血熄风。适用于体虚乏力、血虚萎黄、虚劳咳嗽、吐血便血、女子妊娠胎动不安、胎漏下血、崩漏、子宫出血等症。
【服用方法】 口服：每日早、晚各1次，每次随量温饮。
【专家提示】 如无米酒，可用黄酒配制。
黄精益气酒
（《药酒汇编》）
【原料配方】 黄精100克，白酒1升。
【制作方法】 将黄精洗净，切片，晾干，装入洁净的纱布袋中，封好袋口，放入酒坛中，加入白酒，密封浸泡1个月即可饮用。
【功效主治】 润肺养心，强壮筋骨。适用于病后体虚血少、筋骨软弱、风湿疼痛等症。
【服用方法】 口服：每日2次，每次饮服15～20毫升。
菊杞调元酒
（《济生方》）
【原料配方】 甘菊花、枸杞子、巴戟天、肉苁蓉各90克，白酒2升。
【制作方法】 将甘菊花去茎、枸杞子去蒂，巴戟天去心后，把上4味药共捣碎，白纱布包贮，置净容器中，以白酒浸泡，密封，经7日后开取，再添入冷开水适量即可。
【功效主治】 调元气，明耳目，久服可健身。适用于下元虚冷、筋骨酸痛等症。
【服用方法】 口服：每日早、晚各1次，每次空腹温饮10～15毫升。
地黄醴酒
（《圣惠方》）
【原料配方】 生地黄、糯米各1.25千克，糯米酒2.5升，细曲125克。
【制作方法】 将生地黄加工粉碎，细曲研细末备用；将糯米淘洗干净，同地黄拌匀，置沙锅中炒熟，取出摊于案板，冷却后置入坛中；然后将细曲加入药坛内搅拌，再倒入糯米酒拌匀，加盖密封，置保温处，经10天之后尝酒，压去糟，过滤澄清即可饮用。
【功效主治】 养血滋阴、益气和中、乌须发、延年益寿。适用于阴虚血少、腰酸腿痛、耳鸣目眩、须发早白、脾胃虚弱、体弱乏力、食后不消化及月经不调等症。无病者及年老体弱者须常饮服、能收到防病治病、延年益寿之功。
【服用方法】 口服：每日早、午、晚各1次，每次10～15毫升。
【专家提示】 每次随量温饮，勿醉。
雪梨酒
（《外台秘要》）
【原料配方】 雪梨500克，白酒1升。
【制作方法】 将梨洗净，去皮、核切成5毫米见方的小块，放入酒坛内，加入白酒，加盖密封，每隔2日搅拌一次，浸泡7日即成。
【功效主治】 生津润燥，清热化痰。适用于烦渴、咳嗽、痰热惊狂、噎嗝、大便秘结等症。
【服用方法】 口服：随量，佐餐饮用。
【专家提示】 脾胃虚寒者禁用。
双耳酒
（《临床验方集》）
【原料配方】 白木耳、黑木耳各20克，糯米酒1.5升，冰糖10克。
【制作方法】 将上药用温水发泡洗净，捞出沥半干，切成细丝；再将糯米酒倒入瓷器内置文火上煮，待沸时加入木耳丝。约煮半小时后离火，待冷后加盖密封。经1昼夜后启封滤渣，贮入净瓶中。最后将冰糖放锅中，加开水适量，置火上煮热至沸，待颜色变黄时离火，速用纱布过滤一遍，倒入药中搅匀即成。
【功效主治】 滋阴，生津，益气，补脑，强心。适用于体虚气弱虚热口渴、食欲不振、大便燥涩、等症。
【服用方法】 口服：每日3次，每次温饮20～30毫升。
【专家提示】 无糯米酒可改用黄酒，善饮酒者，亦可用白酒。
春寿酒
（《方氏家传养生四要》）
【原料配方】 天冬、麦冬、熟地黄、生地黄、山药、莲肉各24克，红枣5枚，黄酒1升。
【制作方法】 将上7味切碎装入纱布袋中，扎紧袋口，将药袋置于酒坛并加入黄酒，坛口加盖后隔水加热约60分钟止。待酒坛冷却后密封坛口继续浸泡30日后开封，去除药袋，过滤药渣至酒液澄清即可饮用。
【功效主治】 养阴固肾，健脾益气，延年不老。适用于阴虚精少、皮肤干燥、须发早白、心神不宁、食少乏力等病症。
【服用方法】 口服：每日2次，早晚饭前各温饮10～20毫升。
【专家提示】 外感杂病未愈者忌服。
长生酒
（《惠直堂经验方》）
【原料配方】 枸杞子、茯神、生地黄、熟地黄、山茱萸、牛膝、远志、五加皮、石菖蒲、地骨皮各30克，优质黄酒1升。
【制作方法】 将以上诸药捣碎，装入细纱布袋中，将药袋置于黄酒坛内，加入黄酒密封浸泡，两周后开封，去除药袋，过滤药渣至酒液澄清即可饮用。
【功效主治】 补肝肾，强筋骨，益精血安神志。适用于工作生活操劳过度或肝肾气血不足所致的倦怠乏力、气短心悸、头昏眼花、健忘失眠、焦虑不安、肌肉风湿、关节冷痛、皮肤瘙痒、口干舌燥、午后虚热、性欲减退、阳痿滑精等病症。
【服用方法】 口服：每日清晨空腹温饮1次，每次15毫升。
【专家提示】 饮服本品期间禁食萝卜及生冷辛辣或油腻食品。
泡酒方
（《慈禧光绪医方选议》）
【原料配方】 鲜石菖蒲、九月菊、鲜木瓜各30克，桑寄生20克，小茴香15克，白酒1升。
【制作方法】 将上述诸药切碎装入细纱布袋中，扎紧袋口，置于白酒坛中密封浸泡。7日后开封，去除药袋，过滤药渣至酒液澄清即可饮用。
【功效主治】 补肾柔肝，清心醒神。适用于阳虚气弱、感受风寒、肝气不舒、虚火上扰所至头晕头痛、耳鸣目眩、惊悸多梦、焦虑失眠、自汗恶风、脘腹冷痛、消化不良、腰膝无力、关节肿胀、行动不便或神经衰弱、风湿痹痛和阳痿不育等病症。
【服用方法】 口服：每日清晨空腹温饮15毫升。
【专家提示】 四时外感、热病缠身者及孕妇忌服。忌食生冷辛辣和不易消化的食物。
七宝酒
（《备急千金要秘方》）
【原料配方】 何首乌、破故纸、牛膝各20克，茯苓50克，当归25克，枸杞子、菟丝子各35克，优质黄酒2升。
【制作方法】 将以上各药捣碎，装入细纱布袋中，扎紧袋口，置于黄酒坛内密封浸泡。2周后开封，去除药袋，过滤药渣至酒液澄清即可饮用。
【功效主治】 固肾益气，滋阴养颜，乌须黑发，延缓衰老。适用于中老年人肝肾虚亏、气血不足、面色无华、焦虑心烦、皮肤干燥、须发早白或斑秃脱发、腰背酸软、关节不利、阳痿早泄、性欲减退、尿频便干等病症。
【服用方法】 口服：每日2次，每次10毫升，早晚空腹温饮为宜。
【专家提示】 四时外感未愈、湿热痰火内停者及孕妇忌服。忌食生冷辛辣和不易消化的食物。
逍连酒
（《圣济总录》）
【原料配方】 菟丝子10克，地黄、人参各50克，冰糖25克，白酒500毫升。
【制作方法】 将菟丝子捣碎或碾成粉状待用；将人参切成薄片，待用；将冰糖放入容器，加少量沸水，使其充分溶解，然后将捣碎的菟丝子、切片的人参、地黄放入；再将白酒放入，搅拌均匀；将容器盖盖好，放在阴凉处储存40天后即可启封饮用。
【功效主治】 能增强活力，安定精神，造血、净血。
【服用方法】 口服：每日早、晚各1次，每次饮服15～30毫升。
