登陆注册
9157500000005

第5章 大蒜是天然的广谱抗生素

大蒜自古就被当作天然杀菌剂,有“天然抗生素”之称。它没有任何副作用,是人体循环及神经系统的天然强健剂。数千年来,中国、埃及、印度等国将大蒜既作为食物也作为传统药物应用。在美国,大蒜素制剂已排在人参、银杏等保健药物中的首位,它的保健功能可谓妇孺皆知。但在实际生活中,由于大蒜的气味具刺激性和因人而异的口味及饮食习惯,许多人日常摄入的大蒜素微乎其微。

早在1858年,微生物学家路易巴斯德就发现了大蒜的抗菌作用;1954年,苏联医学家研究证实,大蒜汁能在3分钟内杀灭培养基内的细菌。近代研究证实,蒜油(葫油)可以消灭多种真菌和酵母菌,调整肠寄生菌,有排毒作用,大蒜化合物蒜素也已证实是强效的抗生素,对痢疾杆菌、大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌、结核杆菌、脑膜炎双球菌、白喉杆菌等有抑制作用。大蒜对于霍乱的治疗效果也早在1758年就已经被记载。

大蒜挥发油所含大蒜辣素等还具有明显的抗炎灭菌作用,尤其对上呼吸道和消化道感染、真菌性角膜炎、隐孢子菌感染有显著的功效。

大蒜能抗痨益肺,研究表明有抗结核杆菌作用,用大蒜粥治疗肺结核有一定效果。制法:取紫皮大蒜约30克,去皮,将蒜放入沸水中煮1~3分钟后捞出,然后取秫米50克,放入煮蒜水中煮成稀粥,待粥已成,再将大蒜捣碎重新搅入粥中,即可食用。

口服大蒜浸剂可用于治疗小儿真菌性肺炎。用法:生大蒜6~9克,冷开水洗净,捣碎,冲入沸水60毫升,浸泡1小时,去渣,分3次口服(此为1岁小儿1日剂量,其他年龄可酌情增减)。用此法治疗,一般均可在7~18天痊愈。

大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可预防感冒,减轻发热、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。

印度医学的创始人查拉克说:“大蒜除了讨厌的气味之外,其实际价值比黄金还高。”俄罗斯医学家称“大蒜是土里长出的盘尼西林(青霉素)。”

同类推荐
  • 毛泽东健康之道

    毛泽东健康之道

    本书主要讲述了毛泽东的一些健康养生之道,全书共分八篇,主要内容包括:体育锻炼、饮食健康、起居健康、衣着保健等。
  • 秋冬进补好,来年生病少

    秋冬进补好,来年生病少

    有的人先天体质差,身体虚弱、容易生病、手脚冰凉……有的人后天保养不当,形体消瘦、容易疲劳、皮肤干燥……有的人气虚,精神不振、容易出汗、胸闷气喘……有的人肾虚,腰膝酸痛、容易失眠、眩晕耳鸣……不管你是多大年纪、什么身体状况,只要抓住了“秋冬”这个进补的最佳时节,简单进补,就能彻底改善当前的身体状态,来年腰不酸、腿不疼、精神好、生病少!老中医陈惊蛰纵观数千年的中华养生史,将老祖宗经过无数实践总结出来的朴素道理,与自己几十年来宝贵的临床经验融为一体,为现代家庭提供最科学、最全面、最方便的秋冬食疗进补方案。
  • 健康不衰老 先养腿和脚

    健康不衰老 先养腿和脚

    本书共九章,包括了解腿脚经脉循行,掌握腿脚穴位功效关注腿脚健康,了解全身状况腿脚反射区域多,勤加按摩不易病腿足养生祛病,按摩手法与注意事项腿足SPA,缓解身心压力等。
  • 健康排毒金典

    健康排毒金典

    本书精心为读者设计每一个排毒章节,遴选各个排毒方法,帮助您——从今天起,打造“无毒”的强健体质。
  • 对症足部特效疗法治百病

    对症足部特效疗法治百病

    人的足部就像一个取之不尽的宝库,其中密布着经络和穴位,并隐藏着心脏、肝脏、肾脏等反射区,长期坚持对足部经络及相应脏腑反射区进行良性刺激,不仅可以改善亚健康状态,还可以对某些常见疾病起到明显治疗或者辅助治疗的作用。此外,观察足部的变化可以为自己做个体检,及早发现身体脏腑的病变,为及时治疗争取时间。为了方便读者从速对照学习,本书采用图文并茂的方式,介绍了足部与健康的关系,教读者怎样通过观察足部进行疾病自查,并针对常见不适症状推荐了按摩、刮痧、拔罐、足浴、艾灸、药敷、保健操等对足部施术的特效疗法。
热门推荐
  • 相思谋:妃常难娶

    相思谋:妃常难娶

    某日某王府张灯结彩,婚礼进行时,突然不知从哪冒出来一个小孩,对着新郎道:“爹爹,今天您的大婚之喜,娘亲让我来还一样东西。”说完提着手中的玉佩在新郎面前晃悠。此话一出,一府宾客哗然,然当大家看清这小孩与新郎如一个模子刻出来的面容时,顿时石化。此时某屋顶,一个绝色女子不耐烦的声音响起:“儿子,事情办完了我们走,别在那磨矶,耽误时间。”新郎一看屋顶上的女子,当下怒火攻心,扔下新娘就往女子所在的方向扑去,吼道:“女人,你给本王站住。”一场爱与被爱的追逐正式开始、、、、、、、
  • 魂回灭

    魂回灭

    正所谓:天下正道是沧桑,邪魔歪道尽逍遥。这个本来很祥和平静的世界,却因为世风日下,人心不古,人的贪婪、欲望、权利、包括实力,导致这个本该宁静的天下从而不太平!本书讲述的是主角经历了败落后的家族余难和各种阻碍后,和各大正义人士平复天下恶势力,行走于江湖,爱恨情仇,宿命因果……武功一途更是一个新的崛起……欲知故事情节,请观读本书。
  • 原地的爱

    原地的爱

    三年前,他的放手让她伤痕累累,但也让她因祸得福。她报复他,但自己的心为什么会跟着他一起痛?终于,她看清了自己的心。但他却不在了……
  • 纵剑九州录

    纵剑九州录

    晚明,曾经雄心万丈的老大帝国,变作群狼环伺的案上鱼肉。这一切,竟只因一个惊人的诅咒。少年应运而生,查奇案,入教宗,攻城略地,转战四方,统天下才俊,斗八荒奇魔。棋局已残,杯酒仍温。却不知,天眼方睁。
  • 神农

    神农

    想要世间上难得的美味?没问题,来找我想要尝尝我们中华的美食?没问题,来找我。得了绝症我都能治好,你的肺结核当然是小意思啦。王宇如实的说。且看王宇在国外如何靠着魔戒传承,开始他的风光人生!
  • 都市全能奇才

    都市全能奇才

    小医生获得超科技医德系统,同时遭遇傲娇师姐,治疗各种疑难杂症,还要让师姐高兴,真是忙的不可开交。
  • 无尽星空之道行

    无尽星空之道行

    在王易飞出太阳系的一瞬间,月球如同炸弹一般爆炸,地球上的所有生物就此毁灭。神秘人附身小行星,获得附身机器的力量,计算机般的大脑,是永生不死的机遇,还是惊天的阴谋?
  • 妃常强势:休帝阴阳妃

    妃常强势:休帝阴阳妃

    她是被人歧视的杂种,就因为她的家族一次拉关系就把玄灵倚颜嫁了出去,她到死也不能忘记玄白的“大恩大德”!玄白与玄黑的杂种嫁到了他的后宫。大婚当天,大烧青萘殿!管你三七二十一!逃婚!逃婚期间,住到了当城一间凶宅,遇到了各式各样的鬼魂。皇帝终于找到了她,可气到不行!说着要把她废了。她,玄灵倚颜,废过别人,可没人废过自己!哼,休帝!她一统江山,她来逼宫。这皇帝不简单,暗地里把她制服了。但是人不如天算,后面发生的一系列事情实在人为吗?
  • 坠入恒河的契约

    坠入恒河的契约

    前世今生的故事,契,古代的诠释:契约。契,他在漫长的时间长河中飘荡着,直到遇见了美丽的没有一丝尘俗污浊的女子,从那一刻起,永生永世,彼此依附,直到女子失去了一切的记忆,在遇见,或许是恋人,或许是敌人,亦或者无情便是伤……
  • 脉痕

    脉痕

    每一个时代都有一个胖子,每一个胖子都代表着一本小说。这,是必不可少的。胖子说:欧闲,你知道为什么我会一直跟着你么?因为你够瘦,这是我毕生的目标!欧闲说:胖子,你知道我为什么一直都愿意带着你么?因为你够胖,而胖子一般都是很猥琐的,所以躲在你身后看美女是最安全的。。。。。。。。。