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第22章 果品类(7)

【治蛲虫】取生白果捣糊,涂肛门周围,每晚1次,连用7天。

【治鸡眼】取生白果数个捣烂成糊,敷患处。

【治扁平疣】取白果8~12枚(去壳),薏苡仁60~100克,同煮汤,用适量白糖或冰糖调味食用。

三十二、橄榄

橄榄味甘酸,微涩,性平,具有清热解毒,生津止渴,清肺利咽等功效。胃酸过多者不宜食用橄榄。

【治痢疾】取甜橄榄7枚,炖服。

【治干咳】取咸橄榄20枚,豆腐皮50克,水煎去渣服用。

【治小儿麻疹恢复期】取橄榄核仁500克,捣碎磨粉,掺入粉面糕饼中服用。

【治百日咳恢复期】取生橄榄20枚,打碎,加冰糖50克合炖,分3次服。

【治白喉恢复期】取鲜橄榄2~5枚,鲜萝卜60克,开水泡服或水煎代茶饮。

【治醉酒】取鲜橄榄5~10枚,去核将果肉打烂,加白糖50克,加水煎汤。

【治妊娠呕吐】取橄榄12克、柚皮9克、旺火隔水炖熟服,每日1次。

【治急性乳腺炎初起】取乌榄煎水洗患处。

【治女阴溃疡】取橄榄煎液湿敷。

【治妇女乳头皲裂】取橄榄核仁烧存性,用香油调敷患处。

【治阴囊肿痛】取橄榄核、荔枝核、山楂核各等份,烧存性,研末,每服6克,空腹时茴香汤送服。

【治咽喉肿痛】取鲜橄榄或盐橄榄的果肉含服,每日数次,每次1枚。

【治慢性喉炎】取橄榄、绿茶各6克,胖大海3枚,蜂蜜1汤匙,先将橄榄放清水中煎沸片刻,再冲泡绿茶、胖大海,闷置片刻后加入蜂蜜饮用。

三十三、枸杞子

枸杞子性味甘平,具有补肾润肺,生精益气,补肝明目等功效。凡外邪实热,脾虚泄泻者忌食。

【治贫血】取枸杞子350克,生晒参20克,熟地黄100克,冰糖400克,白酒1000克。将生晒参片、枸杞用纱布袋装上扎口备用。冰糖放入锅中,用适量水加热至沸,炼至色黄时趁热用纱布过滤去渣备用。白酒装入酒坛内,将装有生晒参、枸杞的布袋放入酒中加盖密闭浸泡10~15天,每日搅拌1次,泡至药味尽淡,取出药袋,用细布滤除沉淀物,加入冰糖,搅匀,再静置过滤,澄明即成。每日服用10~20克。

【治萎缩性胃炎】取枸杞子晒干,每日20克,分2次空腹时嚼服,2个月为1个疗程。

【治血脂异常】取枸杞子、女贞子、红糖适量制成冲剂,每日2次,每次6克,4~6周为1个疗程。

【治肾虚腰痛】取枸杞子20克,莲须10克,韭菜籽10克,五味子10克,补肾脂15克,菟丝子25克,杜仲20克,水煎服,或制成丸,每次服15克,每日2或3次。

【治血虚头痛】取枸杞子30克,羊脑1副,清水适量炖熟,调味食用。

【治失眠】取枸杞子30克,红枣6~8个,鸡蛋2个,同煮,蛋熟后去壳再煲片刻,吃蛋饮汤。

【治糖尿病】取枸杞子15克,玉竹15克,兔肉200克,小火炖熟,加入食盐调味,饮汤食肉。

【治病后体虚】取枸杞子15克,桂圆肉10克,鸡蛋2个,一起加水煮,待蛋熟后去壳,再加入30克冰糖,稍煮片刻即可食用。

【治气虚月经不调】枸杞子15~20克,党参15~20克,黄芪15克,新鲜去内脏乌骨鸡1只,小火炖熟,饮汤食肉。

【治带下】取枸杞头炒鸡蛋食之。

【治妊娠呕吐】取枸杞子50克,黄芩5~10克,开水冲泡,温时频服,以愈为度。

【治勃起功能障碍】取枸杞子30~60克,浸泡在500克白酒中15天后服用,每次5~10克,每日2次。

【治腰腿疼痛】取枸杞叶500克,羊肾1副,葱白14根,细切加米煮粥,调味空腹食。

【治痔疮肿痛】取枸杞叶煎汤熏洗。

【治慢性疖病】取北芪50克,枸杞子30克,乳鸽1只(去毛和内脏炖熟),饮汤吃鸽肉。

【治血虚脱发】取枸杞子15克,何首乌15克,瘦肉150克,小火炖熟,饮汤食用。

【治视力减退】取枸杞子15克,黄精10克,猪瘦肉100克,一起煮汤,去黄精后调味食用。

【治急性结膜炎】取枸杞叶100克,鸡蛋1只,煮熟调味食之,每日1次。

三十四、桂圆

桂圆性味甘平,具有开胃益脾,养血安神,壮阳益气,补虚长智的功效。素有痰火及湿滞停饮者应慎食,最好忌服。小儿、体壮者也应少食。

【治咳嗽痰少】取鲜桂圆10~15枚,每日生食。

【治胃痛】取桂圆核3枚,烧灰存性,研末,热酒冲服。

【治急性胃肠炎】取桂圆核炒干研末,每次15克,开水冲服。

【治脾虚泄泻】取干桂圆14枚,生姜3片,煎汤分早、晚2次服。

【治便血】取桂圆核(去黑皮)研末,每日空腹时开水送服6克。

【治缺铁性贫血】取桂圆肉5克,黑木耳3克,加冰糖适量,煨汤适用。

【治小便不利】取桂圆壳烧灰存性,研末,调茶油外敷可治痈疽日久不愈。

【治心悸】取桂圆肉加白糖适量煎服。

【治心脾两虚失眠】睡前取几枚鲜桂圆食之。

【治妊娠水肿】取桂圆肉5枚,莲子15克,糯米30克,熬粥食,早、晚各1次。

【治疝气】取桂圆核去外皮,炒黑研末,每次6克,用酒送服,每日2次。

【治癣症】取桂圆核去壳,磨醋,擦患处多次。

【治呃逆】取桂圆肉干7个,连核一起放火中煅炭存性,研细末,分4次服,每日2次,用锻赭石15克煎水送服。

【治功能性子宫出血】取桂圆肉15~30克,大红枣15克,水适量,同蒸熟食用。

【治产后体虚】取鲜桂圆500克(去皮核),加白糖50克,反复蒸,晒数次,致使色泽变黑,最后拌入白糖少许装瓶,每次食桂圆肉4~5粒,每日2次。

三十五、核桃仁

核桃仁性味甘温,具有补肾固精,温肺定喘,润肠等功效。

口干,口苦,手足心发热者不宜多吃核桃仁,特别是不能吃炒过的核桃仁。喘咳黄痰或大便稀烂时不宜食用。

【治慢性咳嗽】取核桃仁30克,萝卜籽6克,冰糖15克,共炖30分钟,早、晚各服1次。

【治肺结核】取核桃仁、柿饼各90克,蒸熟,分3次服,隔日1剂。

【治腹泻】取核桃仁1把,加红糖适量,同炒成炭,用水煎服。

【治呕吐】取核桃1个,烧成炭,研细末,胃热者加黄芩12克,煎汤服,胃寒者用姜汤送下。

【治便秘】取核桃仁30克,嚼食,早、晚各1次。

【治肾炎】取核桃仁9克,蛇蜕1条,共焙后研末,用黄酒送服。

【治泌尿系结石】取核桃肉200克,用食油炸酥,加白糖适量混合研成乳剂或膏状,于1~2天内分数次服完。

【治神经衰弱】取核桃仁、黑芝麻、桑叶各30克,共捣成泥如丸,每日2次。

【治百日咳】取核桃肉,每次食3个,早晚各1次,连续半个月。

【治产后乳汁不通】取核桃肉5个,捣烂,用黄酒冲服。

【治产后软弱、气喘】取核桃仁60克,红参3克,一起煎汤饮服,每日2次,连服3次。

【治乳疮】取核桃肉3个,捣烂,山慈菇3克研末,调匀,黄酒送服。

【治肾虚遗精】取核桃仁3个,韭菜籽9克,将韭菜籽炒黄,与核桃仁加水共煮,欲熟时加少许白酒,再煮数沸,温服。

【治疖肿】取核桃仁捣烂,涂于患处,每日换药2次。

【治胆结石】取核桃肉500克,加冰糖、香油适量,同蒸熟,在7~10天内食完。

【治顽癣】取核桃仁去油后研细,以纱布包裹,搽于患处。

【治中耳炎】取核桃仁油加适量研碎的冰片,拌匀后滴耳。

三十六、红枣

红枣性温味甘,具有养胃健脾,益血壮身,益气生津等功效。因红枣助湿生热,令人中满,故湿盛胺腹胀满者忌服。

痰热咳嗽者忌服。

【治食欲不振】取党参10~20克,红枣20枚,同水煎半小时,去党参渣。糯米250克蒸饭,红枣铺于饭上,枣参汤加白糖50克煎为浓汁淋在饭上即可食用。

【治高血压病】取红枣20枚,向日葵花托1个,水煎服。

【治失眠】取红枣20枚,葱白7根,加水煎汤,可连枣一并服下,每日1剂,连服3日。

【治头痛】取鲜旱莲草50克(干品30克),红枣10枚,水煎服。

【治贫血】取红枣100克,浓煎,食枣饮汁,每日3次。

【治尿血】取红枣60~120克,水煎代茶饮。

【治血小板减少症】取红枣100克,煎浓汁,吃枣喝汤,每日2次。

【治过敏性紫癜】取红枣10枚,洗净服食,每日3次。

【治血友病】取红枣30克,鲜猪皮100克,洗净加水共煮至稀烂,每日1剂,疗程不限。

【治自汗、盗汗】取红枣、乌梅各10个,或加桑叶10克,浮小麦15克,水煎服。

【治胆囊炎、胆结石】取红枣60克(去核)、鸡骨草200克,水8碗煎至2碗,温服。

【治烫伤】取红枣炒焦,研末,用茶油调制后涂患处,每日数次。

【治湿疹】取红枣适量,去核后在枣中加入少量明矾,瓦上焙干,研末撒于患处。

【治鼻出血】取黑枣500克,猪蹄1只,白糖250克,同煮烂分数每日完。

【治癔症】取党参20克,红枣10~20枚,同煮茶饮用。

三十七、花生

花生仁煮熟性平,炒熟性温,具有和胃,润肺,化痰,补气,生乳,滑肠等功效。胆囊切除或患有胆道病的人,不宜食用花生,因为花生含油脂多,消化时要耗掉胆汁。已经患有动脉硬化、心血管疾病的人亦不宜食用花生,由于花生会缩短凝血时间,促进血栓形成。发霉的花生含有黄曲霉素,不能食用。

【治久咳不愈】取花生米、红枣、蜂蜜各30克,加水煎汤,饮汤并食花生米和红枣,每日2次。

【治慢性支气管炎】取花生米50克,百合20克,冰糖15克,煨食。

【治腹水】取花生米、赤小豆各100克,加水煎汤,每日1剂,分2次服,连服7日。

【治慢性肾炎】取连皮花生米、红枣各60克,煎汤代茶饮,食花生和枣,连服7日。

【治失眠】取鲜花生叶250克,加水煎汤后,睡前饮服。

【治过敏性紫癜和再生障碍性贫血】取生花生米60粒,熟红枣4枚去核,共捣成泥,每日1剂,分4次用枣汤送服。

【治尿血】取炒熟花生衣约半茶杯,研为碎末,开水冲服。

【治高血压病】取鲜花生叶煎水代茶饮。

【治高脂血症】取花生壳50~100克,水煎代茶饮。

【治血友病】取带衣花生米200~300克,或用花生衣30克,红枣10枚,煎服,10天为1个疗程。

【治带下】取花生米200克,冰片15克,共捣如泥,分2次服,空腹时白开水送下。

【治冻疮】取花生衣30克研细,加入100克白醋浸渍7天,另取樟脑5克,一同调成糊状,外涂患处。

【治脚气病】取花生米90克,赤小豆60克,大蒜30克,红枣60克,加水煎汤服,每日2次。

【治产后缺奶】取花生米60克,黄豆60克,猪蹄2只,一同炖食。

【治声音暴哑】取带皮花生米60~90克,加水煮熟后,吃花生米,饮汤,每小时1次。

三十八、葵花子

葵花子性味甘平,无毒,具有平肝祛风、清热利湿,理气消滞等功效。肝病患者不宜过多食用,因为葵花子中不饱和脂肪酸含量高,过多摄入会消耗大量的胆碱,使体内脂肪代谢发生障碍,肝脏堆积脂肪过多,肝细胞功能便遭到破坏,造成肝功能障碍和结缔组织硬变或肝组织坏死。

【治久咳气喘】取葵花子50克,水煎去渣,加入冰糖适量,每日3次。

【治胃痛】取葵花子30克,加水煎服。

【治高血压病】取生葵花子15克,剥壳食仁,配饮芹菜汁半杯,连用1个月。

【治头痛】取干葵花盘50克煎汤,饭后服之,每日2次。

【治眩晕】取葵花子仁6克研碎,睡前白开水冲服。

【治耳鸣】取葵花子壳15~25克煎汤,去渣服用。

【治痛经】取干葵花盘60克,加水煎汤后,加红糖适量,每日1剂,分2次服完。

【治带下】取干葵花茎50克切碎,加水煎汤,加红糖饮服。

【治关节炎及无名肿毒】取开花时节的葵花盘适量,加水煎成膏状,外敷。

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