登陆注册
9099600000271

第271章 铁锅忌酸性食物、饮料

酸性的食物和饮料,例如蛋黄、乳酪、醋类、可乐、橙汁、雪碧、柠檬汁、杨梅露等不适宜放入铁锅中烹煮,因为铁在酸性环境中加热的时候,容易形成亚铁盐类。有的亚铁盐类有一定的毒性,有的会使蛋白质迅速凝固,这样不仅会降低食物的营养价值,还会影响人体对食物的吸收和利用。

解决办法

烹煮酸性食物的时候一定要避免其与铁锅相遇。酸性饮料最好保存在塑料瓶或者专门盛放这种饮料的包装盒内。

同类推荐
  • 97岁医学博士的健康智慧

    97岁医学博士的健康智慧

    该书分为六个部分。书中分别介绍了“冷湿布摩擦法”、“健康饮水疗法”、“食疗法”等多种健身方法。
  • 让你睡好觉:睡眠决定健康

    让你睡好觉:睡眠决定健康

    人的一生,三分之一的时间在睡眠中度过。健康的睡眠有助于消除疲劳、恢复体力,有助于防御疾病,还能促进发育、提高智力,更有助于延长寿命。健康的睡眠是美好生活的重要组成部分。然而,随着生活节奏的加快,越来越多的人睡眠质量下降,开始出现失眠的状况。本书介绍了有关睡眠的基本知识,重点讲解了提高睡眠质量、防治失眠的一些有效方法。本书文字通俗易懂,简单实用,是为关注睡眠健康的人、饱受失眠困扰的人量身打造的一本睡眠宝典。了解睡眠,认识睡眠,掌握一些防治失眠的方法,我们就能提高睡眠质量,轻松愉快地睡个好觉。
  • 这样做不失眠

    这样做不失眠

    在许多城市,超过70%的人在零点以后才人睡。只要你稍微观察一下就会发现,早晨在地铁或者公交车上,大多数人都在打瞌睡,这说明他们的身体还没有完全恢复过来,就开始了新一轮的消耗。长此以往,人身体的能量就会被透支,免疫力就会下降,各种疾病就会悄然来袭,因此,大家要尽可能保证睡眠时间,不要给健康留下隐患。
  • 中医药学五字言歌诀

    中医药学五字言歌诀

    本书以“五字言”的形式,编写了中医药史、中医药理论,以及中药学等内容。全书共九章。
  • 美食与保健:大众菜谱

    美食与保健:大众菜谱

    食品在治疗作用方面虽然往往只起辅助疗效,但长期食用,对预防保健具有天然的作用,其最大特点就是循序渐进地改善机体,起到固本培元、祛病强身的功效。为此,编者根据中医的药膳理论,特别编辑了本套“美食与保健”丛书,本册为《大众美食菜谱》。书中介绍了如何制作家常菜、大众菜,这些美食都有预防保健的作用。本书具有很强的科学性和实用性,非常易懂、易学和易用,是广大读者用以指导健康膳食的良师益友。
热门推荐
  • 爱你前世今生

    爱你前世今生

    小叶手里拿着一张符嘴里念叨着“临,兵,斗,者,皆,阵,列,在,前。诛邪”小叶口中默念召唤巨龙的咒语。木毅心痛的说“兰儿你为什么这样的对我”木毅一直以为小叶是他的兰儿、可是他怎么能把小叶的前世当为今生呢?巨龙腾空出现、闪着金色的鳞片。那鳞片刺痛木毅的眼睛、巨龙长着大口往木毅面前快速行驶、木毅一脚踩着巨龙的头顶蹬过去死死的盯着小叶、“青龙、白虎、我们撤”青龙白虎放开米月跟着木毅、跑了出去。
  • 歌尽花落

    歌尽花落

    从1516年明朝起,共有八大党派,他们都有武功和法术,他们经常发生党派之战。直到现在,只剩下了暗月派和黑手党,他们依然传承了各派的武功和法术。暗月派与黑手党的党派之战影响了非党派人们的生活,直至越来越复杂……
  • 演技帝的虐渣之路

    演技帝的虐渣之路

    演技派影后带着系统穿越后,任务有两个:第一,把自己伪装成一朵柔弱的小白花。第二,追到那个渣男,刷满虐心值,再狠狠甩了他!城市套路这么深,傻逼才当你情深!--情节虚构,请勿模仿
  • 一剑疯侯

    一剑疯侯

    这是一个,寻爸的故事。“江湖上全是我爸的足迹,却没有我爸的影子。”
  • 相思谋:妃常难娶

    相思谋:妃常难娶

    某日某王府张灯结彩,婚礼进行时,突然不知从哪冒出来一个小孩,对着新郎道:“爹爹,今天您的大婚之喜,娘亲让我来还一样东西。”说完提着手中的玉佩在新郎面前晃悠。此话一出,一府宾客哗然,然当大家看清这小孩与新郎如一个模子刻出来的面容时,顿时石化。此时某屋顶,一个绝色女子不耐烦的声音响起:“儿子,事情办完了我们走,别在那磨矶,耽误时间。”新郎一看屋顶上的女子,当下怒火攻心,扔下新娘就往女子所在的方向扑去,吼道:“女人,你给本王站住。”一场爱与被爱的追逐正式开始、、、、、、、
  • 无尽寻觅

    无尽寻觅

    我是新人,我想要我作品内璀璨绚烂,划时代,读懂人心。我只是想去做一下小说把心中所想所思所问来融合,去解读一下。就算这本书没多少人看,有能懂的人在就够,我也会努力的。那些没有自己精神没有思想的人,就走吧。不是YY类型,没有女人和天生无敌光环在。用心,融入。
  • 我真是个败家大英雄

    我真是个败家大英雄

    唱个歌5万?太便宜,直接买夜总会!一顿饭30万?太便宜,直接买饭店!豪车200万?还是太便宜,直接买车行!我是谁?最强富二代!不败家人生还有意义嘛?!抓坏蛋?徒手来,看我铁砂掌!抓大坏蛋?徒手来,看我瞬移催眠术!抓超级大坏蛋?还是徒手来,看我雷暴洪荒之力!我是谁?最强正义侠!不抓坏蛋人生还有乐趣嘛?!我是谁?我叫白大强,江湖人称白特曼!看我如何又败家又当大英雄!PS,轻松搞笑,无敌文
  • 斗神录

    斗神录

    一粒米尚可移山填海,更罔论人乎什么是天才,天才就是天天用来被踩的这一世不做天才,只为守护所珍爱的人不是枭雄,也不是英雄那么让我们一起见证,枭雄和英雄的融合吧
  • 责汉水辞

    责汉水辞

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。
  • 季少的甜心秘密妻

    季少的甜心秘密妻

    一场错嫁,她成了他囊中之物,某人化身为狼,从此让她过上了早上么么哒