【制作】
（1）将干黑木耳放入热水中浸泡15分钟至完全涨大；将绿豆、薏苡仁、土茯苓、玉竹和猪骨用清水冲洗干净。
（2）猪骨放入锅中，倒入适量清水，大火烧沸后转小火炖煮60分钟。
（3）炖煮后将汤里的骨头挑出，放入绿豆、薏苡仁、土茯苓、玉竹和黑木耳，小火慢慢炖煮60分钟即可食用。
粉蒸排骨藕
莲藕补中养神，也含有丰富的膳食纤维，既滋补又排毒，是保养皮肤的必备食材。
【用料】猪排骨500克，莲藕250克，籼米粉150克，糯米粉150克，葱、姜、酱油、料酒、食盐、白糖、八角各适量。
【制作】
（1）姜、葱洗净、切好；将糯米粉、籼米粉加八角在锅里炒黄，磨成细粉制成五香粉，备用。
（2）猪排骨洗去血水，沥干，切成小块；用酱油、料酒、白糖、葱、姜和少许糯米粉拌匀，腌猪排骨至入味；将藕洗净，去皮，切段，用少许食盐腌半小时。
（3）将猪排骨、藕片放在碗里，倒入五香粉搅拌，使排骨、藕片都裹上一层米粉；将排骨、藕片交错分层码在大碗内，剩余的米粉也全部拌入；放入大锅里蒸15分钟即可。
芝麻贡菜
芝麻含有丰富的天然维生素E，对皮肤有抗氧化的作用，而且还具有养血功效，常食可保持皮肤红润光泽。
【用料】贡菜300克，芝麻25克，食盐2克，味精2克，麻油10克。
【制作】
（1）将发制好的贡菜切成寸段，用开水烫后迅速捞出，沥干；芝麻放入锅内，小火慢慢炒至酥香。
（2）将贡菜放入盘内，放食盐、味精、麻油调匀后，再撒上炒熟的芝麻，拌匀即可食用。
油性肤质适合选用的食谱
油性肤质的油脂分泌较多，虽然不易出现皱纹，但容易生粉刺和痤疮。油性肤质的人饮食应注意要清淡，最好选用豆制品和含维生素、膳食纤维丰富的各种水果、蔬菜等。这些食物含有丰富的膳食纤维，可保持大便通畅，减少面部皮脂的分泌。
苦瓜猪肉汤
猪瘦肉配苦瓜做汤，可使皮肤健康光滑，起到美肤效果。
【用料】猪瘦肉120克，鲜苦瓜240克，清汤、食盐、姜丝各适量。
【制作】
（1）将猪瘦肉切薄片后煮透；鲜苦瓜切薄片，焯一下后捞出沥水。
（2）锅内注入清汤，用旺火烧沸，加肉片、苦瓜片，改用小火煮约15分钟，放入姜丝，用食盐调味，盛入汤碗内即成。
牛肉末炒芹菜
芹菜富含胡萝卜素以及铁，还有大量粗纤维，有清热利湿的功效。
【用料】牛肉50克，芹菜200克，酱油5克，淀粉10克，料酒、葱、姜、食盐各适量。
【制作】
（1）将牛肉切碎，用酱油、淀粉、料酒调汁拌好；芹菜切碎，用开水烫过；葱、姜洗净，切末。
（2）先下葱、姜煸炒，再下牛肉末，用旺火快炒，盛于盘中，待用。
（3）下芹菜快炒，加食盐炒匀，然后放入炒过的牛肉末，加入酱油、料酒，搅拌几下即成。
鲜笋烧面筋
鲜笋是“素食第一品”，低脂低热量，同时富含氨基酸，对改善油性肤质有极大的功效。
【用料】鲜笋150克，面筋100克，黑木耳、枸杞、植物油、麻油、酱油、食盐、味精适量。
【制作】
（1）将鲜笋剥去笋皮，洗净后沥干水分，斜切成块；面筋切片；黑木耳、枸杞用清水发开，洗净后备用。
（2）锅内加入清水，烧开后，放入笋块焯水，捞出后沥干，备用；锅内放入植物油，烧热后加入笋块煸炒，再加入黑木耳、枸杞翻炒几下，盛起装盘。
（3）将锅烧热，放入少许植物油，放入面筋片，用小火炒至金黄色；放入笋块、黑木耳、枸杞，加少许酱油、麻油、食盐、味精，翻炒均匀后即可出锅。
干贝竹荪冬瓜汤
油性皮肤者适合食用凉性、平性食物，竹荪性凉，能有效平衡油脂分泌，保持肌肤清爽。
【用料】干贝50克，竹荪100克，冬瓜300克，姜、葱、食盐、黄酒、高汤各适量。
【制作】
（1）葱切段，老姜切片，和干贝一同放入碗中，加入黄酒和少许水，备用。
（2）大火煮开蒸锅中的水，放入干贝，用大火蒸30分钟，取出后沥水，撕碎。
（3）竹荪浸泡10分钟至变软，切成寸段；冬瓜去皮，切成薄片。
（4）汤锅中注入高汤，放入干贝、竹荪熬10分钟，再加入冬瓜煮至半透明状，加适量食盐调味即可。
莲子百合炖燕窝
燕窝性平，莲子安心宁神，二者都具有滋阴润燥、延缓衰老的功效。
【用料】燕窝20克，莲子5克，百合5克，冰糖适量。
【制作】
（1）先用清水将燕窝浸透发开，洗净，拣去杂质，沥水；湘莲子去心，保留莲子衣，用水浸透、洗净。
（2）将莲子、百合、燕窝、冰糖一起放入炖盅内，加适量清水，盖上盅盖；隔水炖1.5~2小时，即可食用。
干燥性肤质适合选用的食谱
干燥性肤质的人皮肤光滑程度较差，皮肤易脱屑，油脂分泌较少，容易出现裂口和皱纹。应注意选择油脂、胶质较多的食物，如动物油、奶油、玉米、花生、芝麻、扁豆等，这些食物既能保护皮肤，又能延缓皮肤的衰老；也可以选择富含维生素A的食物，如牛奶、动物内脏、番茄、生菜、香蕉、橙子等，这些食物能润滑强健皮肤，防止干燥、开裂等。
羊肉番茄汤
羊肉含美容必需的维生素B1、维生素B2、蛋白质、锌、钙、铁、磷等，能补血益气，养阴驻颜，美白皮肤，乌发固本，调整皮肤；番茄中含胡萝卜素和维生素A、维生素C，有抗衰老、护肤的功效。二者相结合，对干燥性肤质者十分有益。
【用料】羊肉500克，土豆250克，番茄100克，胡萝卜50克，大白菜150克，洋葱50克，香菜10克，食盐、番茄酱各适量。
【制作】
（1）羊肉加水煮至五成熟捞出，切成小方块；马铃薯去皮；番茄去籽；洋葱、大白菜、胡萝卜均切成小方块，待用。
（2）往番茄酱中加入少量的洋葱末，用油稍炒，再加1勺羊肉，拌匀。
（3）将切好的羊肉和全部蔬菜一起投入汤汁中，并加食盐、番茄酱汁调味即成。
花生炒鸡丁
花生仁中含有丰富的脂肪和蛋白质；鸡肉中的维生素A，花生仁中的甾醇含量也十分丰富。
【用料】鲜鸡脯肉250克，干花生仁200克，鲜黄瓜、豆瓣葱、蒜片、姜片、清汤、熟猪油、料酒、水淀粉、鸡蛋清、食盐、味精、香油各适量。
【制作】
（1）将鸡肉洗净，切成丁，放入碗内加食盐、味精、鸡蛋清、水淀粉腌渍上浆；黄瓜切丁；将清汤、食盐、味精、水淀粉加在一起拌匀调成味汁。
（2）油烧至三四成热时，放入浆好的鸡丁炒熟，捞出沥油。
（3）用豆瓣葱、蒜片、姜片爆锅，烹入料酒，随即倒入鸡丁、花生仁、黄瓜丁及调好的汁水，快速翻炒后即成。
桂花银耳大枣羹
银耳具有天然胶质，能锁住肌肤水分不流失，长期食用可润肤祛斑，功效显著。
【用料】银耳2~3朵，大枣10颗，桂花干、冰糖各适量。
【制作】
（1）银耳用温水泡开（大约两小时），去蒂洗净，撕成小朵；红枣洗净，和处理好的银耳一起放入炖锅，加水炖制3小时。
（2）炖好后加入冰糖，撒少许桂花干即可。
糖醋胡萝卜丝
胡萝卜含有大量胡萝卜素和维生素A，有效缓解皮肤干燥症状，令肌肤湿润细嫩。
【用料】胡萝卜450克，白糖40克，醋20克，食盐、白糖、香醋、味精、香油各适量。
【制作】
（1）将胡萝卜去皮，洗净，切成4厘米长的细丝；将胡萝卜丝加食盐拌匀，略腌渍10分钟，再用水洗净，挤去水分。
（2）根据个人口味撒上白糖、香醋、味精、香油，拌匀即成。
敏感性肤质适合选用的食谱
皮肤容易过敏的人经常因饮食、情绪或所用的护肤用品，导致皮肤表面干燥、发红、起斑点、眼肿、脱皮或长暗疮等。在饮食方面，敏感性肤质要注意营养平衡，避免食用易导致过敏的海鲜类食物等。下面几种家常食谱可调理过敏肤质，有效地预防皮肤过敏。
薏苡仁赤豆汤
清热、利水、除湿。
【用料】薏苡仁、赤豆各30克，白糖适量。
【制作】将薏苡仁、赤豆加适量水煮烂，加适量白糖，拌匀即可。每日服二次，连服1个月。
马齿苋拌香干
清热解毒，凉血止血。
【用料】马齿苋（鲜品）250克，豆腐干3块，麻油适量。
【制作】马齿苋洗净，用沸水泡5分钟，挤干，切成细末；豆腐干切成小粒，和马齿苋拌匀，加适量麻油，调味即成。
绿豆海带粥
清热解毒，助脾补血。
【用料】绿豆30克，水发海带50克，糯米100克，红糖适量。
【制作】先将糯米和绿豆煮成粥，加入海带，再煮3分钟，加入红糖调味即可。
老醋菠菜脯
菠菜味甘性凉，有大量微量元素，适合皮肤粗糙者、过敏者食用。
【用料】菠菜500克，鸡蛋4只，红椒数只，花生50克，淀粉、生姜末、老醋、糖、盐、香油各适量。
【制作】
（1）锅中倒入油，用大火加热，冒烟后倒入花生，炸15秒后关火，继续用余温炸2分钟后，捞出后冷却。
（2）菠菜洗净，用开水焯一下，再放入冷水浸泡后捞出，切段。
（3）红椒去蒂，去籽后洗净，切成碎末。
（4）将红椒碎、老醋、生姜末、糖、盐、香油和冷却好的花生放入碗中，搅拌均匀，待用。
（5）打散鸡蛋，调入淀粉，搅拌均匀后将一半蛋液倒入八成热的油中。
（6）菠菜平摊在蛋液上，再将另一半蛋液倒入，待底部凝固后翻面，煎1分钟即可。
（7）将菜脯切成块，盛入盘中，淋上老醋汁即可。
白果全鸭
白果味甘性平，可以滋阴养颜抗衰老，使人肌肤、面色红润。
【用料】鸭1只，鲜白果200克，猪油50克，胡椒粉2克，黄酒10克，鸡油10克，大葱、生姜、盐、味精、花椒、淀粉各适量。
【制作】
（1）将白果去壳，用沸水煮熟后捞起，去膜，去心后再用开水焯一下，去掉苦涩味，在锅中用猪油炸一下，捞出待用。
（2）鸭洗净，用食盐、胡椒粉、料酒将鸭身内外擦匀后，加入生姜、葱、花椒上笼蒸1小时取出。
（3）拣去生姜、葱、花椒，用刀从鸭背处切开，去净全身骨头，铺在碗内，齐碗口修圆。
（4）修下的鸭肉切丁，与银杏拌匀，放于鸭脯上，将原汁倒入，加汤蒸30分钟至鸭肉熟烂，即放入盘中。
（5）锅内的清汤，加入余下的料酒、食盐、味精、胡椒粉，用淀粉加水勾芡，放鸡油少许，浇于鸭上即成。
天然食材面膜DIY
现在市场上的美肤面膜可谓是五花八门，纷纷打着由全天然植物制作的面膜口号，但终究还不是天然面膜，因此，要想让皮肤得到天然的修复和保养，还是让我们自己动手，利用一些天然的水果和食材制出适合我们自己肤质的天然面膜吧！
保湿补水面膜
丝瓜蛋黄面膜
这款面膜补水保湿功效强大，由丝瓜、鸡蛋等材料制成，含有大量的植物黏液、维生素及无机盐等成分。能够清洁肌肤和有效去除肌肤毛孔污垢和杂质，补充肌肤水分，保持肌肤角质层的正常含水量，使肌肤的脱水时间减慢，水合作用的时间得到延长，使肌肤在干燥季节仍然保持水润。建议每周使用2~4次。
【材料】丝瓜1根，鸡蛋1只。
【自制步骤】
（1）丝瓜洗净，去皮及籽，捣成泥状；鸡蛋磕开，滤取鸡蛋黄，打散成泡沫状；将丝瓜和鸡蛋黄液一同倒在面膜碗中，充分搅拌，调和均匀，待用。
（2）用温水清洁面部后，以热毛巾敷脸约3分钟，取适量调制好的丝瓜补水面膜仔细地涂抹在脸部肌肤上，避开眼部、唇部四周，静敷15～20分钟，或待面膜干至八成时，以清水彻底洗净面部，并进行肌肤的日常保养，即可。【适合肤质】中性、干性肤质。
美白补水面膜
葡萄酸奶面膜这款面膜有很好的美白补水功效，由葡萄、酸奶、面粉等材料制成，富含花青素、维生素C、水分及天然果酸等美肤成分。它能对肌肤深层清洁净化，为肌肤补充所需的营养和水分，使肌肤的色斑淡化，焕发皮肤的活力，使皮肤重新变得白皙润泽、清透无瑕。建议每周使用1~3次。
【材料】葡萄5颗，酸奶50克，面粉适量。
【自制步骤】
（1）葡萄洗净，取葡萄皮，捣成泥；酸奶、面粉一同倒在面膜碗中，充分搅拌，调和均匀，待用。
（2）用温水清洁面部后，以热毛巾敷脸约3分钟，接着取适量调制好的葡萄美白补水面膜仔细地涂抹在脸部肌肤上，避开眼部、唇部四周，静敷5～10分钟后，以清水彻底洗净面部，并进行肌肤的日常保养，即可。
【适合肤质】各种皮肤类型。
祛痘排毒面膜
薏苡仁粉面膜
这款面膜有祛痘排毒功能，由薏苡仁、黄豆等材料制成，富含净化因子，能深层清洁皮肤，清除肌肤毛孔中的污垢和油脂，排除毒素，拥有极佳的清热消炎解毒功效，有助于祛痘、防治暗疮。建议每周使用1～2次。
【材料】薏苡仁粉3小匙，黄豆粉1大匙，纯净水适量。
【自制步骤】
（1）薏苡仁、黄豆分别置于研钵中，研成颗粒极细的粉末，与纯净水一同倒在面膜碗中，充分搅拌，调和均匀，待用。
（2）用温水清洁面部后，以热毛巾敷脸约3分钟，取适量调制好的薏苡仁祛痘面膜仔细地涂抹在脸部肌肤上，避开眼部、唇部四周，静敷5～10分钟后，以清水彻底洗净面部，并进行肌肤的日常保养，即可。
【适合肤质】油性及混合性肤质的肌肤，尤其适合易长痘痘的肌肤。
补水控油面膜
香蕉蜂蜜面膜
