我们的身体离不开食物的滋养，聪明的女人善膳食——有节奏地吃，有准备地吃，有选择地吃，有心地吃，这样的女人才能更健康更美丽。
正确地饮食，是延缓中年女性衰老、美容护肤及改善自身不良状况的有效手段。饮食上的失误，有可能导致老年期身体的虚弱，更甚者，会减少寿命。
更年期既是自然生理过程，也是每个女人的必经之路，但每个人的症状反应可能或多或少，或轻或重都有所不同。对待更年期出现的种种症状，从营养学角度来说，与其用药物治疗，不如注意日常的膳食保健及心理卫生等。古人有云：“饮食有节，起居有常，可度百岁。”由此可见，要想安全、顺利地度过更年期，一要精神愉快，二要生活规律，三要膳食合理。
（1）控制热量，预防肥胖：更年期妇女容易肥胖，这与内分泌环境改善有关。女性在更年期和绝经期肥胖者占1%，主要都是由于内分泌在更年期时发生变化，导致摄食中枢失调所致。而且随着年龄的增长，活动量减少，体内消耗热能随之减少，也会造成热量过剩引起肥胖。只有选择与安排合理的平衡膳食，才能预防早衰，延年益寿。
（2）低脂饮食最关键：更年期妇女膳食要清淡，忌厚味。因为此时体内雌激素水平下降，容易引起高胆固醇血症，更加促进动脉硬化的发生，因此这段时间要注意膳食中脂肪和胆固醇的摄人量，少吃或不吃富含胆固醇和饱和脂肪酸的食物，多吃如玉米而、蔬菜、水果、瘦肉、鱼类等含胆固醇低的食物。
另外，洋葱、大蒜等具有良好的降脂助食作用；木耳、香菇能补气强身，益气助食。近年来报告香菇可降血脂，促进维生素的吸收；鲜枣、酸枣、猕猴桃、山楂等富含维生素C，对缓解高胆固醇血症，促进铁的吸收，也有一定作用。
（3）限制食盐，增加钙铁：更年期妇女由于内分泌的改变，可能会出现水肿、高血压，因此每天食盐应控制在3—5克。
更年期妇女体内雌激素水平降低，骨组织合成代谢下降，因此容易发生骨质疏松，增加骨折的发生率。据专家报道，女性丢失骨质从40岁左右开始，更年期及绝经以后，骨质丧失进一步增加，表现为股骨颈、股骨、胫腓骨、髋骨等部位容易骨折及身高变矮，甚至驼背、弯腰等。因此中年女性要注意经常食用含钙高的食品，如乳类及乳制品、海产品、虾皮、海带、豆芽、豆制品、骨头汤、骨粉、芝麻酱等，钙供给量每天不少于1000毫克。
健康课堂
甲鱼、芝麻、蜂王浆、枸杞子、花粉等食物内含有丰富的维生素、氨基酸等，能防止过氧化脂质对人体的危害，抵消或中和细胞内衰老物质“自由基”的积聚。中年女性经常进食，能延缓衰老，增强活力。
