药茶的种类与剂型
药茶的种类
(1)按方剂构成,分为单方药茶、复方药茶。
(2)按有无茶叶,分为含茶药茶、无茶药茶。
(3)按传统剂型,分为药茶、药露。
(4)按入药部位,分为花类药茶、叶类药茶、茎类药茶、皮类药茶等。
(5)按饮用季节,分为春季药茶、夏令药茶、秋季药茶、冬令药茶。
(6)按应用功效,分为保健茶、减肥茶、健美茶、去脂茶、活血茶等。
药茶的剂型
(1)冲泡剂:将药茶配方中的成分直接放入杯中,用沸水冲泡,加盖闷10分钟即可直接饮用。
(2)煎煮剂:将药茶配方中的成分先用冷水浸泡15分钟,然后放入砂锅中煎煮15~30分钟,去渣取汁,倒入杯中,趁热代茶饮用。
(3)散形茶:将茶叶和药物,或将药物
粉碎成粗末,混合均匀后分成若干份,每次取1份放入杯中冲泡或入锅中加水煎煮后取汁饮用。
药茶的服法
(1)冲泡:含茶叶的药茶可放入瓷杯或陶杯中,用沸水冲泡,加盖闷10~15分钟,趁热多次饮用;不含茶叶的药茶可放入保温杯或瓷杯、陶杯中,用沸水冲泡,加盖闷15分钟,趁热多次饮用,一般可连续冲泡3~5次。此法对花类保健茶、叶类保健茶及含挥发油成分的保健茶尤为适宜。
(2)煎汁:将药茶配方中的饮片放入锅中,加水适量,先用大火煮沸,再改用小火煎煮20分钟,去渣取汁,放入杯中多次代茶饮用。此法对药茶配方成分较多,或者药茶中所含药物需要煎煮才能浸出有效成分者尤为适宜。
(3)调服:将药茶配方中的药物研成细粉,用其他药物处方的煎汤调服。
(4)和服:在冲泡或煎汁的药茶液中对入蜂蜜、姜汁、水果汁等,一并饮用。
(5)含服:将药茶汁先含在口中片刻,再慢慢咽下,或含在口中漱口片刻,再咽下。
(6)热服:将药茶汁趁热、趁温饮用,但不宜烫饮。大多数药茶均适宜热服。
(7)凉服:将药茶汁放置变凉后饮用。
(8)顿服:将药茶汁一次饮完。
(9)分服:将药茶汁分早、中、晚3次或间隔片刻后多次分服。
(10)嚼服:将药茶汁饮完后,把茶叶及药茶成分嚼食咽下。
除口服外,药茶还可通过外搽、外洗、外涂、保留灌肠等方法使用。
肾病患者的药茶验方
翠衣香蕉皮茶
[组成]西瓜皮(鲜品)100克,香蕉皮(连柄)100克,冰糖10克。
[制法]西瓜皮洗净,切成1厘米见方的小块;连柄香蕉皮洗净,切碎后,与西瓜皮小块同放入砂锅,加适量水,大火煮沸,改用小火煎煮20分钟,用洁净纱布过滤,去渣,收取滤汁回入砂锅,继续用小火煨煮,加入冰糖,待其融化,拌匀即成。
[吃法]当茶,或当饮料,早晚分服。
[功效]清热除烦,利尿降压。
[主治]急、慢性肾炎伴水肿、小便不利、高血压等。
茅根荸荠茶
[组成]鲜白茅根50克,荸荠100克,白糖10克。
[制法]白茅根、荸荠分别择洗干净,白茅根切成碎小段,荸荠连皮切成片,同放入砂锅,加适量水,大火煮沸,改用小火煎煮20分钟,用洁净纱布过滤,去渣,取汁盛入容器,调入白糖,拌匀即成。
[吃法]当茶,频频饮用,当日饮完。
[功效]清热利尿,解暑止渴。
[主治]急性肾炎、慢性肾炎急性发作及泌尿系感染等。
紫苏葱白茶
[组成]紫苏叶10克,葱白1段,玉米须60克。
[制法]紫苏叶、玉米须分别择洗干净,切碎,与洗净、切段的葱白,同放入砂锅,加水适量,大火煮沸后,改用小火继续煨煮20分钟,用洁净纱布过滤,去渣,取汁即成。
[吃法]当荼,频频饮用,当日饮完。
[功效]利水消肿,解表散寒。
[主治]风水相搏型急性肾小球肾炎,见有眼睑浮肿,伴恶寒、腰痛、肢节酸痛、小便不利、舌苔薄白、脉浮紧等风寒表证。
薄荷芦根茶
[组成]薄荷3克(鲜品6克),鲜芦根30厘米长。
[制法]薄荷、鲜芦根分别择洗干净,薄荷切碎,鲜芦根切成碎小段,同放入砂锅,加适量水,用中火煎煮15分钟,用洁净纱布过滤,去渣,取汁即成。
[吃法]当茶,或当饮料,早晚分服。
[功效]疏风清热,利水消肿。
[主治]风热犯肺型急性肾炎。
西瓜汁清热茶
[组成]西瓜1个(约1000克)。
[制法]西瓜外皮洗净后,一剖为二,挖出西瓜瓤,剔除瓜子,放入果汁机中,快速捣绞取汁,用洁净纱布过滤即成。
[吃法]分3次饮用,当日吃完。
[功效]清热除烦,利水消肿。
[主治]湿热蕴结型急性肾炎。
西瓜翠赤豆茅根茶
[组成]西瓜皮50克,赤豆50克,鲜茅根50克。
[制法]西瓜皮洗净(保留外表皮绿色翠衣),切成细丝状,与洗净、切段的鲜茅根同入砂锅,加适量水,大火煮沸后,改用小火煨煮20分钟,用洁净纱布过滤,去渣,取汁备用。赤豆淘净,入锅,加水后用中火煨煮至赤豆酥烂呈花状,调入西瓜翠、鲜茅根煎液,拌和均匀,再煮至沸即成。
[吃法]早晚趁热分服。
[功效]清热除烦,利尿祛湿,降压下气。
[主治]湿热蕴结型急性肾炎,见有浮肿不甚明显、腰痛较重者。
鲜白茅根茶
[组成]鲜白茅根50克,鲜玉米须50克。
[制法]白茅根、玉米须分别择洗干净,切碎或切成碎小段,同放入砂锅,加水适量,大火煮沸后,改用小火煎煮15分钟,用洁净纱布过滤,去渣,取汁即成。
[吃法]当饮料,分3次饮用,当日吃完。
[功效]清热利尿,平肝降压,凉血止血。
[主治]湿热蕴结型急性肾炎,见有颜面浮肿、恶寒发热、小便不利等。
茅芦竹叶茶
[组成]茅根30克,芦根30克,竹叶30克。
[制法]茅根、芦根、竹叶分别择洗干净,切成片或切碎,同放入砂锅,加适量水浸泡10分钟,大火煮沸后,改用小火继续煨煮20分钟,用洁净纱布过滤,去渣,取汁即成。
[吃法]当茶,频频饮用,当日饮完。
[功效]清热解表,利水消肿。
[主治]湿热蕴结型急性肾小球肾炎,见有眼睑浮肿,伴发热咽痛、腰痛乏力、小便黄少、舌苔薄黄、脉浮数等。
三仙茶
[组成]鲜生地250克,鲜藕250克,梨2个,蜂蜜250克。
[制法]鲜生地、鲜藕、梨分别洗净其外皮,切碎,并剁成茸糊状,用双层洁净纱布包裹,绞压取汁,盛入大蒸碗内,调入蜂蜜,拌和均匀,入笼屉,上笼,大火蒸5分钟即成。待凉,贮存备用。
[吃法]冷服,每日3次,每次50毫升。
[功效]清热润肺,凉血止血。
[主治]肝肾阴虚型急性肾炎,见有少尿、血尿、蛋白尿、咳嗽咯血等。
枸杞洋参茶
[组成]西洋参6克,枸杞子30克,白糖10克。
[制法]西洋参洗净,切成片;枸杞子拣去杂质,洗净后,同放入砂锅,加足量水,大火煮沸,改用小火煨煮20分钟,调入白糖,拌和均匀即成。
[吃法]当茶,频频饮用,当日饮完,洋参片、枸杞子一并嚼食咽下。
[功效]益气补肾。
[主治]肝肾阴虚型慢性肾炎,日久而见腰膝酸软、体倦乏力等。
麻黄连翘赤豆蜜茶
[组成]生麻黄6克,连翘10克,赤豆50克,蜂蜜15克。
[制法]将赤豆洗净后,放入沸水锅中煮至赤豆将熟时,放入洗净的麻黄、连翘,再煮15分钟,停火,去渣取汁,待药汁转温后,调入蜂蜜即成。
[吃法]上下午分服。
[功效]疏风解表,利水消肿。
[主治]风水相搏型肾病综合征,对面目浮肿明显者尤为适宜。
四皮茶
[组成]茯苓皮30克,生姜皮15克,桑白皮20克,冬瓜皮60克。
[制法]将以上4味分别洗净,同入锅中,加适量水,煎煮40分钟,去渣取汁即成。
[吃法]上下午分服。
[功效]健脾化湿,利水消肿。
[主治]水湿浸渍型肾病综合征。
双瓜白茅根茶
[组成]黄瓜3根,冬瓜1000克,白茅根30克。