鲜桑葚子（紫色）5千克。先将鲜桑葚子榨汁，其渣入锅内加水煮透，去渣滤清，加入原汁，并收膏。每次服10克，1日服2次，白开水冲服。桑其精英尽在于椹，其味甘酸，其色赤黑，人肝肾而滋养阴血，润五脏利关节，安神定志，聪耳明日，乌须黑发，是滋补肝肾之佳品。对因肝肾阴亏引起的面赤头痛、头昏眩晕、步行乏力、不稳、失眠多梦等高血压症状，均有治疗效果。
玫瑰膏能否治疗肝气郁结症？
玫瑰花蕊300朵，红糖或冰糖适量。玫瑰花蕊入锅加水熬透。去渣再熬浓汁，加冰糖500克收膏。每次服10克，1日服2次，白开水冲服。玫瑰花甘温微苦，食之芳香甘美。《本草正义》记载：“玫瑰花，香气最浓，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，流气活血。”《本草再新》曰：玫瑰花“舒肝胆之郁气，健脾降火”。故临床上应用玫膏治疗肝气郁结、新久风痹等病有效。
保健茶、酒
青果茶可否用于清利咽喉？
青果即橄榄。用青果泡茶民间早就有之。一般每次用青果2～3枚，稍打碎后以白开水泡代茶饮服，不拘次数。青果能清热生津，具有利咽解毒之功效。故用于治疗慢性咽喉炎。老年人经常咽喉干燥，声音嘶哑，亦宜常饮。
莲花茶为何适合夏天饮服？
莲花6克，绿茶3克。取7月间含苞待放的大莲花花蕾或已开放的花，阴干。和茶叶研为细末。每日1次，用白开水冲泡，代茶饮。莲花性味甘凉，能清心凉血，《日华子本草》谓：莲花“镇心，益色驻颜”。
莲花茶可以清暑热和清暑渴。另外，由于是莲花和绿茶组成。故适宜于有冠心病、高血压、高脂血症、胆石症、糖尿病等患者饮用。也可作为保健饮料。平日常饮。有哪几种花最适合于高血压病人饮服？
适合于高血压病人饮服的花露主要有甘菊花露、金银花露、金银花叶露、蚕豆花露等。
甘菊花露：于霜降前花正盛开时采收甘菊花，蒸后晒干备用。先加水浸泡2小时，然后放入蒸馏锅内蒸，收集蒸馏液即可。每次服15毫升，一日服2次。有养肝明目、清心疏风的作用，适用于早期高血压所引起的头晕、头痛、目赤耳聋等症。
金银花露和金银花叶露市上即有售，每次饮50毫升，一日饮服2次。特别适合于夏天时高血压病人感觉头昏头痛、烦热不安等病症时饮服。
蚕豆花露：取蚕豆花。用蒸气蒸馏法，鲜花500克制露1千克，干花可制露2千克。每次服120克，每日服1～2次。能清热止血，适合于高血压病人饮用，包括有出血倾向病人亦可服用。能降低血压、凉血止血。
另外，如用夏枯草制成的夏枯草露也有降低血压作用，对肾性高血压的降压作用更为明显。并含有丰富的钾盐。有利尿作用。故有高血压的人可常饮服。
牛奶红茶有哪些滋补作用？
取牛奶100克，红茶10克，食盐或糖适量。先把红茶用水熬浓汁，再把牛乳煮沸，盛在碗里，掺和红茶，同时加入少许的食盐，和匀。每日1次。空腹服食。牛奶富含蛋白质、脂肪、乳糖、酶、维生素和钙、磷、铁等无机盐，为滋补之佳品，能益气填精。
枣杞果茶有哪些蕾养保健作用？
枣杞果茶是以金丝小枣和枸杞子等纯天然物质为主要原料制成的。早在东汉时期。我国最早的药物学著作《神农本草经》中就把金丝小枣和枸杞子列为滋补品，具有轻身益气、和胃健脾、滋补肝肾、益精明日、延缓衰老等功效。民谚说：“天天吃小枣，青春永不老。”可见其补益作用百姓皆知。
据近年来现代医学研究，不仅证明了金丝小枣、枸杞子具有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素，而且还有人体缺乏的钙、磷、铁等无机盐及有机物质、微量元素。尤其是金丝小枣中含有的加热后的产物“桦木烯醇”、“白桦脂酸”及CAMP等均有良好的抗癌作用。并对高血压、高血糖、高血脂症均有辅助治疗作用。
山楂荷叶茶可治疗高脂血症吗？
取山楂15克，荷叶12克，加水煎3次，取汁浓缩，每日1剂，当茶饮。山楂性味酸甘、微温。能消食积，散瘀血。药理实验表明，山楂有扩张血管、降低血压、降低胆固醇含量和强心作用。还有抗菌作用，特别是对痢疾杆菌抑制作用显著。服山楂后，能增加胃中的淀粉酶、脂肪分解酶，促进消化过程。荷叶也有祛脂效果。故山楂荷叶茶适合于肥胖、有高血压、高脂血症的人服用。
薯蓣酒有哪些保健作用？
薯蓣（即山药）200克，黄酒1000克。生薯蓣洗净、刮皮、切片备用。先将酒500克倒入瓷器内，置火上煮，待沸后，徐徐放入薯蓣，边煮边添酒。待酒添尽，薯蓣煮熟时，将薯蓣捞出，酒冷后贮入净瓶内。煮过的薯蓣可与蜂蜜适量拌匀，食用。每日早、晚各服1次，每次温饮20～40毫升。薯蓣片每日早晨空腹随意食之。中医认为，薯蓣酒有健脾补肺、固肾益精、祛风除湿作用。适用于脾肺肾不足所致的虚劳咳嗽、泄泻、消渴、尿频急、腰酸、下肢乏力等病症。
葡萄有哪些保健作用？
葡萄酒有补益气血、滋补脾肾、利小便、强筋骨、祛风湿作用。适用于治疗气血不足、脾肾虚损所致的脾虚气弱、心悸盗汗、津液不足、少气无力、纳食不佳、干咳痨嗽、小便不利及腰腿酸痛等症。
若在葡萄酒内加入适量人参，即为参葡酒，具有更好的补益作用。
荔枝酒有哪些保健作用？
鲜荔枝2000克，糯米2000克，酒曲250克。酒曲研成末备用。糯米洗净、蒸煮，沥半干，倒入坛内，待冷备用。荔枝置于大砂锅内，加水煮至5000克，待冷后倒入坛里，加入酒曲末。搅拌均匀，加盖密封，置保温处。经14～20日后开封，酒味不淡即成。压去糟渣，用细纱布过滤，贮入净瓶中，每日3次，每次温饮20～30毫升。
荔枝酒能补气血、健脾胃、益肝肾、滋心营、增智慧、悦颜色、养身益寿。适用于治疗气血不足、脾肾亏虚所致的食欲不振、胃痛呃逆、五更泄泻等病症。
松子酒有哪些保健作用？
松子仁70克，黄酒500克。先把松子仁炒香，捣烂成泥，备用。再将黄酒倒入小坛内，放入松子泥，然后置文火上煮拂，取下待冷，加盖密封，置阴凉处。经三昼夜后开封，用细纱布滤去渣，贮入净瓶中。每日3次，每次用开水送服20～30毫升。松子仁酒有补气血、润五脏、止渴、滑肠作用。适用于病后体虚、赢瘦少气、头晕目眩、口渴便秘、燥咳痰少、皮肤干燥、心悸、盗汗等症。
由于松子仁脂多质润，故凡是便溏、滑精及有湿痰者不宜饮服本酒。
枸杞酒有无补精壮阳作用？
枸杞子90克，白酒500克。枸杞子洗净拍破后浸泡酒中，一般经12～15日后即可饮用。每日早、晚各饮服1次，每次饮10～15毫升。
枸杞子能补精壮阳、滋肾养肝。具有“阴兴阳起”的功效。适用于腰膝酸软、阳痿滑泻、头目眩晕、视物模糊及未老先衰等病症的治疗。据介绍，用枸杞酒治目视不明、迎风流泪也有较好疗效。服用时，可将猪肝煮熟切片，蘸花椒盐同食，疗效更佳。
脾胃虚弱引起的泄泻、阳盛发热及性功能亢进者勿用。
桑葚酒有哪些保健作用？
桑葚3000克，粳米1500克，酒曲180克。桑葚用纱布包紧，压出汁，煮沸，待冷备用；酒曲碎为细末，备用。粳米煮半熟，沥干，与桑葚汁拌合，置锅中蒸煮后，装入小坛内待冷，加入酒曲。搅拌均匀，加盖密封，置保温处，经14臼后开封，味甜可口即熟。压去糟，贮入净器中。每日3次，每次温饮10～15毫升，也可用开水冲服。
桑葚酒有补肝肾，滋阴液，利水，明耳目等功效。适用于治疗肝肾阴亏所致的眩晕、口渴、耳鸣、目暗等症。对下肢浮肿、小便不利、便秘及须发早白等病症也有一定疗效。
雀肉酒有哪些保健作用？
麻雀6只，精盐适量，白酒1200克。麻雀去毛爪及内脏。洗净备用。白酒倒入净坛内，放入雀肉、精盐。置文火上煮至约1000克，取下待冷。将酒坛置阴凉干燥处，加盖密封，经3日后即可开封取饮。每日早、晚各温服15～20毫升。
雀肉酒有补肾阳、益精髓、暖腰膝、健身益寿之功效。适用于阳虚赢瘦、腰膝冷痛、小腹不温、阳痿、耳鸣、小便频数等病症。
明虾酒有哪些保健作用？
明虾6只，白酒500克。明虾用清水洗净，拍烂，用宽大细布袋盛，扎紧口，置瓷器内，倒入白酒，再置文火上煮沸。取下待冷，加盖密封，置阴凉处。每日晃动数下，经3日后启封，悬起药袋沥尽汁液。将药酒用细纱布过滤一遍，贮入净瓶中。每日早、中、晚各温服15～20毫升。药渣再可配酒饮服。
明虾酒有补肾兴阳、益气开胃、散寒止痛作用，适用于久病体虚、阳痿不举、气短乏力、面黄赢瘦、饮食不思等病症。
